Κατάστημα
Βασιλικός Πλατύφυλλος Παραδοσιακός
Ο Παραδοσιακός Πλατύφυλλος Βασιλικός είναι μία κλασική και ιδιαίτερα αρωματική ποικιλία, ιδανική για οικιακούς λαχανόκηπους, γλάστρες, ζαρντινιέρες και μικρές καλλιέργειες. Ξεχωρίζει για το πλούσιο άρωμά του και τα μεγάλα, πλατιά φύλλα, τα οποία προσφέρουν άφθονη πράσινη φυλλική μάζα και μπορούν να συγκομίζονται σταδιακά καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα φυτά είναι σχετικά χαμηλά σε ύψος, με συμπαγή ανάπτυξη που τα καθιστά κατάλληλα ακόμη και για καλλιέργεια σε περιορισμένο χώρο. Αναπτύσσουν πολλά μεγάλα, πλατιά και πράσινα φύλλα, τα οποία αποτελούν το βασικό συγκομιζόμενο μέρος του φυτού. Το έντονο άρωμά τους απελευθερώνεται ιδιαίτερα όταν τα φύλλα κόβονται ή τρίβονται, χαρακτηριστικό που κάνει την ποικιλία πολύτιμη για μαγειρική χρήση. Είναι ιδανικά για σαλάτες, πέστο και αρωματικά έλαια, ενώ μπορούν επίσης να προστεθούν σε σάλτσες, ζυμαρικά, πίτσες και άλλα μεσογειακά πιάτα. Για την καλύτερη διατήρηση του αρώματος, τα φρέσκα φύλλα είναι προτιμότερο να προστίθενται προς το τέλος του μαγειρέματος ή να χρησιμοποιούνται ωμά. Η καλλιέργεια του πλατύφυλλου βασιλικού είναι σχετικά εύκολη, αρκεί να εξασφαλίζονται ζεστές και ηλιόλουστες συνθήκες. Τα φυτά προτιμούν γόνιμο, ελαφρύ και καλά στραγγιζόμενο έδαφος, ενώ μπορούν να αναπτυχθούν πολύ καλά και σε γλάστρες. Η συγκομιδή των κορυφών ενθαρρύνει την πλευρική διακλάδωση και βοηθά τα φυτά να παραμένουν πιο συμπαγή και πλούσια. Ο Βασιλικός Πλατύφυλλος απαιτεί συχνό και τακτικό πότισμα, ιδιαίτερα κατά τις ζεστές και ξηρές περιόδους. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η συχνή συγκομιδή των φύλλων και των τρυφερών κορυφών βοηθά τα φυτά να παραμένουν παραγωγικά και να δημιουργούν νέα βλάστηση. Είναι επίσης προτιμότερο να αφαιρούνται τα ανθικά στελέχη όταν ο βασιλικός καλλιεργείται κυρίως για τα φύλλα, καθώς έτσι η ανάπτυξη παραμένει περισσότερο προσανατολισμένη στη δημιουργία τρυφερής φυλλικής μάζας. Ο Πλατύφυλλος Βασιλικός αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν έναν χαμηλό, πλούσιο και έντονα αρωματικό βασιλικό με μεγάλα πλατιά φύλλα. Η εύκολη συγκομιδή, η έντονη γεύση και το άρωμά του και η ιδανική χρήση του σε σαλάτες, πέστο και αρωματικά έλαια τον καθιστούν ιδιαίτερα χρήσιμο για κάθε μεσογειακό κήπο.
Βασιλικός Ταϊλανδέζικος ”Siam Queen”
Σπάνια παραδοσιακή ποικιλία από Ταϊλανδέζικο Βασιλικό, ο οποίος είναι γνωστός με την ονομασία ”Siam Queen”. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι μια από τις δημοφιλέστερες στην Ασία για την ευρωστία της, με υπέροχα αρωματικό φύλλωμα και πανέμορφα βιολετί άνθη. Προτιμά τα θερμά περιβάλλοντα, στα οποία αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς, σε μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια και θερμοκρασίες έως τους 30 βαθμούς Κελσίου. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες χρειάζεται συχνό πότισμα, ενώ αγαπά τα ημισκιερά μέρη για να μην καεί στις υψηλές θερμοκρασίες και την ηλιακή ακτινοβολία του Ιουνίου, Ιουλίου και Αυγούστου. Το ύψος των φυτών μπορεί να ξεπεράσει τα 40 εκατοστά, ωστόσο κυμαίνεται συνήθως μεταξύ 35-40 εκατοστών. Ιδανική περίοδος σποράς και καλλιέργειας είναι κατά τους μήνες της άνοιξης, μόλις οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας αρχίσουν να ανεβαίνουν. Τα φύλλα είναι μετρίου μεγέθους, ενώ το φύλλωμα των φυτών είναι πλούσιο και φουντώνει ολοένα και περισσότερο όσο αναπτύσσονται τα φυτά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην μαγειρική και ως φρέσκος σε σαλάτες, ενώ παράλληλα μπορεί και να αποξηραθεί. Συνίσταται το συχνό κλάδεμα, για να ανανεώνεται το φυτό συνεχώς με νέους βλαστούς. Η ποικιλία Βασιλικού ''Siam Queen'' διακρίνεται για τα πράσινα φύλλα της, τα οποία είναι επάνω σε βιολετί στελέχη και φέρουν πιο ήπια γεύση από τον Γλυκό Βασιλικό (Thai Sweet Basil) που χρησιμοποιείται συνήθως στη μαγειρική.
Βερβένα ”Grandiflora” Μιξ
Η Βερβένα "Grandiflora" Μιξ, γνωστή και ως ''Vervain'' ή ''Vervena'', είναι μια ιδιαίτερα δημοφιλής ετήσια ποικιλία καλλωπιστικής Βερβένας, η οποία ξεχωρίζει για την πλούσια, πολύχρωμη και μεγάλης διάρκειας ανθοφορία της, από τα τέλη της άνοιξης έως και το φθινόπωρο. Το συγκεκριμένο μείγμα περιλαμβάνει εντυπωσιακές αποχρώσεις του κόκκινου, ροζ, μωβ, λευκού, μπλε και λιλά, με άνθη μεγάλα, πυκνά και έντονα διακοσμητικά, τα οποία σχηματίζουν σφαιρικά μπουκέτα στην κορυφή των βλαστών. Το φυτό έχει συμπαγή, εδαφοκαλυπτική ανάπτυξη, σαν κοντό θαμνάκι, φτάνοντας σε ύψος τα 25–40 εκατοστά, ενώ απλώνεται οριζόντια καλύπτοντας παρτέρια, ζαρντινιέρες και βραχόκηπους. Η Βερβένα "Grandiflora" αγαπά τον ήλιο και αναπτύσσεται άριστα σε ηλιόλουστες θέσεις με ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο έδαφος, ενώ παρουσιάζει καλή αντοχή στην ξηρασία και υψηλές θερμοκρασίες. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Οι αποστάσεις φύτευσης πρέπει να είναι γύρω στα 30 εκατοστά, ώστε να εξασφαλίζεται καλός αερισμός και υγιής ανάπτυξη των φυτών. Λόγω της ανθεκτικότητας, της χαμηλής συντήρησης και της μακράς ανθοφορίας της, η Βερβένα ''Grandiflora'' Μιξ αποτελεί εξαιρετική επιλογή για κήπους, μπαλκόνια και ερασιτεχνικές φυτεύσεις, προσελκύοντας πεταλούδες και μέλισσες και χαρίζοντας μοναδική χρωματική ζωντάνια σε κάθε χώρο.
Βιγόνια Μιξ Παραδοσιακή
Η Βιγόνια Μιξ, γνωστή και ως Μπιγκόνια Κήπου, Μπιγκόνια Κηρώδης, Begonia Mix, Wax Begonia, ή με τις εναλλακτικές προφορές Βιγκόνια, Βιγκώνια, Μπεγκόνια, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και ανθεκτικά ετήσια καλλωπιστικά φυτά, που ξεχωρίζει για την πλούσια, αδιάκοπη ανθοφορία του και το γυαλιστερό φύλλωμα. Η συγκεκριμένη ποικιλία περιλαμβάνει άνθη σε αποχρώσεις του λευκού, ροζ, φούξια και κόκκινου, τα οποία δημιουργούν υπέροχη αντίθεση με το φύλλωμα, το οποίο είναι έντονο πράσινο. Η Βιγόνια διαθέτει συμπαγή, θαμνώδη ανάπτυξη, φτάνοντας σε ύψος 20–30 εκατοστά, ενώ είναι ιδανική για παρτέρια, γλάστρες και ζαρντινιέρες, είτε σε ηλιόλουστα είτε σε ημισκιερά σημεία. Επιπλέον, είναι ανθεκτική στη ζέστη, προτιμά καλά στραγγιζόμενα, μέτρια γόνιμα εδάφη και τακτικό πότισμα, χωρίς υπερβολική υγρασία. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η θερμοκρασία για την βλάστηση των σπόρων θα πρέπει να είναι σταθερά άνω των 20 βαθμών Κελσίου. Τα σποράκια λόγω του μικροσκοπικού τους μεγέθους συνίσταται να μην καλυφθούν με χώμα, αλλά να παραμείνουν σε συνεχώς υγρή επιφάνεια φυτοχώματος και σε φωτεινό μέρος, όχι σε απευθείας έκθεση στον ήλιο, έως ότου βλαστήσουν. Οι αποστάσεις φύτευσης κυμαίνονται από 25–45 εκατοστά, ανάλογα με την επιθυμητή πυκνότητα. Λόγω της εξαιρετικής της αντοχής, της ευκολίας καλλιέργειας και της έντονης διακοσμητικής παρουσίας, η Μπιγκόνια αποτελεί βασική επιλογή για εποχιακές φυτεύσεις σε κήπους, προσφέροντας χρώμα, συμμετρία και ζωντάνια από την άνοιξη έως και το φθινόπωρο.
Βιολέτα ”Bush Exa”
Η Βιολέτα "Bush Exa", γνωστή και ως Stock "Bush Exa" ή Βιολέτα Διπλή Νάνα, είναι μια χαμηλής ανάπτυξης, πλούσια ανθοφόρα ποικιλία, η οποία ξεχωρίζει για τα γεμάτα, διπλά άνθη της, με έντονο και υπέροχο άρωμα. Το μείγμα "Bush Exa" περιλαμβάνει πλήθος αποχρώσεων, όπως ροζ, μωβ, μωβ-λιλά, κρεμ και λευκό, προσφέροντας ιδιαίτερη χρωματική ποικιλία και αισθητική σε παρτέρια και γλάστρες. Ανήκει στις ετήσιες ποικιλίες και χαρακτηρίζεται από συμπαγή, θαμνώδη μορφή, με ύψος περίπου 40 εκατοστά, καθιστώντας την ιδανική για χαμηλές μπορντούρες, γλάστρες και βραχόκηπους. Τα άνθη εμφανίζονται σε όρθιες ταξιανθίες και είναι ιδανικά για κοπή, καθώς διατηρούνται φρέσκα και αρωματικά για αρκετές ημέρες. Η καλλιέργεια της Βιολέτας προτιμά δροσερές θερμοκρασίες μεταξύ 12–22 βαθμών Κελσίου, η βλάστηση πραγματοποιείται σε 11–23 ημέρες, ενώ απαιτεί καλό αερισμό, μέτρια υγρασία και ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι κατάλληλη και για ανθοδέσμες, αφού τα άνθη και το άρωμά τους διατηρούνται για αρκετό χρονικό διάστημα. Η ιδανική απόσταση φύτευσης μεταξύ των ριζών είναι 15-30 εκατοστά. Η Βιολέτα "Bush Exa" αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν πλούσια ανθοφορία, άρωμα και συμμετρία σε περιορισμένο χώρο.
Βιολέτα ”Gigante” Αρωματική Διπλή Γίγας Μιξ Παραδοσιακή
Η Βιολέτα ''Gigante'', γνωστή και ως Ματθιόλα ή Βιολέτα Διπλή Γίγας Μιξ, είναι μια εντυπωσιακή παραδοσιακή ποικιλία με ιδιαίτερα αρωματική ανθοφορία. Πρόκειται για διετή ποικιλία, η οποία σχηματίζει όρθια ανθοφόρα στελέχη. Τα φυτά αναπτύσσονται σε όρθια μορφή και φτάνουν περίπου τα 50 εκατοστά σε ύψος, δημιουργώντας καλοσχηματισμένα ανθοφόρα στελέχη. Οι ταξιανθίες είναι πλούσιες και αρωματικές, με μεγάλη ποικιλία χρωματισμών που μπορεί να περιλαμβάνει διαφορετικές αποχρώσεις, προσφέροντας ένα ιδιαίτερα εντυπωσιακό και πολύχρωμο αποτέλεσμα. Βασικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι το έντονο και ευχάριστο άρωμα των λουλουδιών. Η ανθοφορία προσφέρει όχι μόνο χρώμα αλλά και χαρακτηριστική αρωματική παρουσία στον κήπο, καθιστώντας τη συγκεκριμένη ποικιλία ιδιαίτερα κατάλληλη για παρτέρια, ανθόκηπους, μπορντούρες και σημεία όπου μπορεί να απολαμβάνεται το άρωμά της. Η καλλιέργειά της είναι σχετικά εύκολη και δεν απαιτεί ιδιαίτερη εμπειρία, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη τόσο για έμπειρους καλλιεργητές όσο και για αρχάριους. Προτιμά ηλιόλουστες έως φωτεινές θέσεις και ένα γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Η τακτική, αλλά χωρίς υπερβολές, παροχή νερού βοηθά στη διατήρηση ζωηρής ανάπτυξης και καλής ανθοφορίας. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η σωστή εγκατάσταση των φυτών και οι καλές συνθήκες καλλιέργειας συμβάλλουν στην ανάπτυξη δυνατών ανθοφόρων στελεχών και πλούσιων ταξιανθιών. Η Βιολέτα ''Gigante'' αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους επιθυμούν μια παραδοσιακή, αρωματική ποικιλία, με έντονη παρουσία στον κήπο. Ξεχωρίζει τόσο ως μεμονωμένη όσο και σε ομάδες, όπου η ποικιλία των χρωμάτων αναδεικνύει ακόμη περισσότερο την ανθοφορία της.
Βιολέτα ”Nizza” Μιξ
Η Βιολέτα "Nizza" Μιξ (Violaciocca "Nizza" Mix, ή αλλιώς Stock "Nizza" Mix) είναι ένα εξαιρετικά διακοσμητικό, ανθοφόρο φυτό ψυχρής εποχής, γνωστό για τα πυκνά, πολυανθή και έντονα αρωματικά του άνθη, που εμφανίζονται σε πλούσιο φάσμα αποχρώσεων, όπως λευκό, ροζ, μωβ, λιλά, μπεζ και βαθύ κόκκινο. Το μείγμα "Nizza", εμπνευσμένο από την παράδοση των ανθοκομικών ποικιλιών της Νίκαιας της Γαλλίας, προσφέρει κομψότητα και γοητεία παλαιάς εποχής σε κάθε παρτέρι, κήπο ή βεράντα. Το φυτό αναπτύσσεται σε όρθια, θαμνώδη μορφή, φτάνοντας σε ύψος περίπου τα 50 εκατοστά, με δυνατούς μίσχους που φέρουν τα άνθη σε πυραμιδοειδείς ταξιανθίες. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Αναπτύσσεται καλύτερα σε θερμοκρασίες μεταξύ 13-24 βαθμών Κελσίου. Η σπορά γίνεται φθινόπωρο ή αρχές άνοιξης, σε σταθερή θερμοκρασία βλάστησης περίπου τους 20 βαθμούς Κελσίου. Η συγκεκριμένη ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στις δροσερές θερμοκρασίες και παρουσιάζει παρατεταμένη περίοδο ανθοφορίας. Η Βιολέτα "Nizza" Μιξ αποτελεί ιδανική επιλογή για παρτέρια, γλάστρες ή περιφράξεις, προσδίδοντας έντονο χρώμα, άρωμα και ρομαντισμό στον κήπο ή το μπαλκόνι.
Βιολέτα Χείρανθος Μιξ
Παραδοσιακή ποικιλία από Βιολέτα, η οποία είναι γνωστή με αρκετές ονομασίες, μερικές εκ των οποίων είναι: Βιολέτα Χείρανθος Μιξ, Wallflower, Ερύσιμο, Κίτρινη Βιολέτα, Violaciocca ''Quarantine'' Mix, Βιολέτα Μονή και Βιολέτα ''My Fair Lady''. Η συγκεκριμένη ποικιλία περιλαμβάνει ένα υπέροχο μείγμα φωτεινών χρωμάτων, ενώ καλλιεργείται κυρίως ως ετήσιο ή διετές, σε πολλές περιοχές της Μεσογείου. Το συγκεκριμένο μιξ περιλαμβάνει ποικιλίες σε ζεστές, ηλιόλουστες αποχρώσεις, όπως κίτρινο, πορτοκαλί, μπορντό, σομόν και ροζ, προσφέροντας εξαιρετικό χρωματικό αποτέλεσμα από τις αρχές της άνοιξης έως και το φθινόπωρο. Τα φυτά σχηματίζουν θαμνώδη ανάπτυξη και φτάνουν σε ύψος τα 30–60 εκατοστά (συνήθως 50 εκατοστά), με έντονα αρωματικά άνθη που προσελκύουν μέλισσες και πεταλούδες. Η συγκεκριμένη ποικιλία ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες θέσεις, με καλά στραγγιζόμενα εδάφη, και παρουσιάζει καλή αντοχή στο ψύχος. Αναπτύσσεται καλύτερα σε ήπιες θερμοκρασίες μεταξύ 20–32 βαθμών Κελσίου, ενώ η βέλτιστη θερμοκρασία για την βλάστηση των σπόρων είναι μεταξύ 18–22 βαθμών Κελσίου. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Βιολέτα Χείρανθος αποτελεί ιδανική επιλογή για παρτέρια, καθώς και για εδαφοκάλυψη γύρω από πολυετή φυτά. Συνδυάζει παραδοσιακή ομορφιά με ανθεκτικότητα, καθιστώντας την εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα φυτό με ισχυρό άρωμα, έντονο χρώμα και ρετρό γοητεία στον κήπο τους.
Βλίτο – Αμάρανθος ”Love Lies Bleeding”
Παραδοσιακή ποικιλία από Αμάρανθο, Βλίτο ή Βλήτο, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ''Love Lies Bleeding''. Η συγκεκριμένη ποικιλία αποτελεί ένα εντυπωσιακό και πολυλειτουργικό φυτό που ξεχωρίζει τόσο για την καλλωπιστική όσο και για τη διατροφική του αξία. Πρόκειται για ετήσιο φυτό με γρήγορη ανάπτυξη, το οποίο φτάνει σε ύψος έως και τα 1,5 - 2 μέτρα και σχηματίζει πλούσιο, όρθιο φύλλωμα με μεγάλα πράσινα και ελαφρώς κοκκινωπά φύλλα. Το πιο χαρακτηριστικό του γνώρισμα είναι τα μακριά, κρεμαστά άνθη σε αποχρώσεις του έντονου κόκκινου ή μπορντό, που θυμίζουν «αιμορραγούντες» καταρράκτες, εξού και η ονομασία που έλαβε η συγκεκριμένη ποικιλία. Τα εντυπωσιακά αυτά άνθη εμφανίζονται το καλοκαίρι και διαρκούν μέχρι και τα κρύα του χειμώνα, προσελκύοντας μέλισσες και άλλους επικονιαστές, ενώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν και σε αποξηραμένες συνθέσεις. Εκτός από τη διακοσμητική του αξία, το φυτό είναι πλήρως εδώδιμο: τα νεαρά φύλλα του μαγειρεύονται όπως τα κοινά πράσινα βλίτα, προσφέροντας υψηλή θρεπτική αξία σε σίδηρο, ασβέστιο, βιταμίνες Α και C, ενώ οι μικροσκοπικοί σπόροι του είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνη και χρησιμοποιούνται παραδοσιακά ως ψευδοδημητριακό. Συνίσταται η συγκομιδή των φύλλων ανά τακτικά διαστήματα. Καλλιεργείται εύκολα σε ηλιόλουστες θέσεις με καλά στραγγιζόμενο έδαφος, χρειάζεται μέτριο πότισμα, ελάχιστη φροντίδα, ενώ απαιτεί απόσταση φύτευσης 30-45 εκατοστά μεταξύ των ριζών, έτσι ώστε να αναπτυχθεί σωστά. Η σπορά ξεκινά από τις αρχές της άνοιξης σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση ή απευθείας στη γη. Το Βλίτο - Αμάρανθος ''Love Lies Bleeding'' συνδυάζει την ομορφιά με τη χρηστικότητα, αποτελώντας εξαιρετική επιλογή για κήπους φυσικού ύφους και χαρακτήρα, παρτέρια, ή ακόμα και για βιολογική καλλιέργεια.
Βλίτο Πράσινο Ελληνικό Παραδοσιακό
Το Πράσινο Ελληνικό Παραδοσιακό Βλίτο, γνωστό επίσης ως Βλήτο, Πράσινος Φυλλώδης Αμάρανθος ή απλώς Αμάρανθος, αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά φυλλώδη λαχανικά της ελληνικής κουζίνας. Καλλιεργείται σε ολόκληρη την χώρα και εχωρίζει για τη ζωηρή ανάπτυξη, την πλούσια παραγωγή και την υψηλή διατροφική του αξία. Πρόκειται για μία εξαιρετικά εύκολη καλλιέργεια, ιδανική τόσο για μικρούς οικογενειακούς λαχανόκηπους όσο και για μεγαλύτερες επαγγελματικές φυτεύσεις. Το φυτό αναπτύσσει όρθιους, ισχυρούς βλαστούς με άφθονα, πλατιά φύλλα σε έντονο πράσινο χρώμα. Ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας, μπορεί να φτάσει σε ύψος από 80 έως και 150 εκατοστά, ενώ με τη συχνή συγκομιδή συνεχίζει να παράγει νέα τρυφερή βλάστηση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η συνεχής ανάπτυξή του το καθιστά ιδιαίτερα παραγωγικό καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Τα τρυφερά φύλλα και οι νεαροί βλαστοί συλλέγονται πριν από την ανθοφορία, όταν βρίσκονται στο πιο τρυφερό στάδιο. Καταναλώνονται κυρίως βραστά, αποτελώντας ένα από τα πιο χαρακτηριστικά ελληνικά χόρτα, ενώ μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, πίτες, σούπες, ομελέτες και διάφορα μαγειρευτά. Η γεύση τους είναι ήπια, ευχάριστη και ελαφρώς γήινη, ενώ η υφή τους παραμένει τρυφερή ακόμη και μετά το μαγείρεμα. Η καλλιέργεια είναι ιδιαίτερα εύκολη και κατάλληλη ακόμη και για αρχάριους. Η σπορά πραγματοποιείται απευθείας στο έδαφος από τα μέσα της άνοιξης έως και το καλοκαίρι, όταν οι θερμοκρασίες είναι σταθερά υψηλές. Το φυτό αγαπά τις ηλιόλουστες θέσεις και τα γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη, ενώ παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή στη ζέστη και αρκετά καλή αντοχή στην ξηρασία αφού εγκατασταθεί. Με τακτικά ποτίσματα και συχνές συγκομιδές, η παραγωγή νέων φύλλων συνεχίζεται μέχρι τον χειμώνα. Το Πράσινο Βλίτο αποτελεί μία από τις πιο πολύτιμες παραδοσιακές ελληνικές καλλιέργειες, συνδυάζοντας ευκολία στην καλλιέργεια, πλούσια παραγωγή και εξαιρετική γεύση. Τα τρυφερά πράσινα φύλλα του, η υψηλή θρεπτική τους αξία και η διαχρονική παρουσία τους στην ελληνική γαστρονομία το καθιστούν μία ιδανική επιλογή για κάθε κήπο και για όσους επιθυμούν να απολαμβάνουν φρέσκα και υγιεινά χόρτα καθ' όλη τη θερινή περίοδο.
Γαρύφαλλο ”Chabaud Benigna” Αρωματικό
Το Γαρύφαλλο ''Chabaud Benigna'' είναι μία εξαιρετικά αρωματική και εντυπωσιακή ποικιλία γαρυφαλλιάς, η οποία καλλιεργείται είτε ως ετήσιο είτε ως διετές φυτό και φτάνει σε ύψος περίπου τα 45 εκατοστά. Τα άνθη του είναι διπλά, διαμέτρου 4–7 εκατοστών, με υπέροχο άρωμα και πλούσια εμφάνιση, καθιστώντας το ιδανικό για κομψές συνθέσεις σε κήπους, γλάστρες και βραχόκηπους. Αν γίνει σπορά στις αρχές της άνοιξης, ανθίζει στο πρώτο μισό του καλοκαιριού, ενώ για ανθοφορία στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές της επόμενης άνοιξης, συνίσταται η σπορά από τα μέσα του καλοκαιριού και έως το φθινόπωρο. Τα φυτά παρουσιάζουν ανθεκτικότητα σε ήπιους παγετούς. Διακρίνονται για τη γενική τους ευρωστία και φέρουν τα άνθη σε ψηλούς, δυνατούς μίσχους. Η ανθοφορία τους έχει μεγάλη διάρκεια, ιδιαίτερα όταν αφαιρούνται τα άνθη που έχουν ολοκληρώσει τον κύκλο τους, κάτι που ενισχύει τη συνεχή παραγωγή νέων. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Τα σποράκια θα πρέπει να είναι σε ελάχιστο βάθος, όχι περισσότερο από μισό εκατοστό, πάντοτε με υγρασία στην επιφάνεια, αλλά και σε θερμοκρασίες σταθερά άνω των 20+ βαθμών Κελσίου. Το φυτόχωμα θα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, να κρατάει μέτρια υγρασία και παράλληλα να αποστραγγίζει καλά, έτσι ώστε να επιτευχθεί η βλάστηση των σπόρων. Τα φυτά απαιτούν μέτριο πότισμα και καλή αποστράγγιση, καθώς η στασιμότητα του νερού μπορεί να οδηγήσει σε σήψεις. Ανταποκρίνονται ιδιαίτερα θετικά σε τακτική λίπανση με ισορροπημένο λίπασμα ανθοφορίας, προσφέροντας πλούσια και εντυπωσιακή άνθιση. Το Γαρύφαλλο ''Chabaud Benigna'' αποτελεί αγαπημένη επιλογή για όσους αναζητούν κλασική κομψότητα, ευωδία και διαχρονική γοητεία στον κήπο ή στο μπαλκόνι τους.
Γαρύφαλλο ”Chinese Indian Pinks” Μιξ
Το Γαρύφαλλο "Chinese Indian Pinks" Μιξ, γνωστό και ως Γαρύφαλλο Κινέζικο ή Ινδικό, είναι ετήσιο ή διετές ανθοφόρο φυτό, με ζωηρή και παρατεταμένη ανθοφορία. Αναπτύσσεται σε ύψος γύρω στα 25–35 εκατοστά, ενώ η ιδανική θερμοκρασία για την καλλιέργειά του κυμαίνεται μεταξύ 15–27 βαθμών Κελσίου, με καλή αντοχή στις δροσερές ανοιξιάτικες και φθινοπωρινές συνθήκες. Τα φυτά είναι ιδιαίτερα αγαπητά για τα μονά ή ημίδιπλα άνθη τους σε ζωντανές αποχρώσεις του κόκκινου, ροζ, λευκού, και μωβ, ενώ συχνά φέρουν διχρωμία. Λόγω του συμπαγούς σχήματός τους και της έντονης ανθοφορίας, είναι ιδανικά για παρτέρια, γλάστρες και βραχόκηπους. Αναπτύσσονται καλύτερα σε ημισκιερά μέρη, ιδιαίτερα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες με τις υψηλές θερμοκρασίες και την υψηλή ηλιακή ακτινοβολία. Με λίπανση χαμηλή σε άζωτο, αλλά πλούσια σε φώσφορο και κάλιο, ευνοείται η άνθηση. Επίσης, αφαιρώντας τα μαραμένα άνθη, παρατείνεται σημαντικά η ανθοφορία. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η θερμοκρασία για την βλάστηση των σπόρων θα πρέπει να είναι σταθερά γύρω στους 20 βαθμούς Κελσίου, ενώ η ιδανική απόσταση μεταφύτευσης γύρω στα 15 - 30 εκατοστά, έτσι ώστε να εξασφαλίζεται καλός αερισμός και να προωθείται η υγιής ανάπτυξη. Το Γαρύφαλλο "Chinese Indian Pinks" Mix είναι μία από τις πιο ευέλικτες και ευπαρουσίαστες ποικιλίες, που συνδυάζει την απλότητα με την καλλωπιστική χάρη, χαρίζοντας πανέμορφα χρώματα σε κάθε χώρο καλλιέργειας.