Σέλινο

Εξαιρετικά σπάνια παραδοσιακή ποικιλία από Ροζ Σέλινο, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ”Peppermint Stick”. Τα φυτά της συγκεκριμένης ποικιλίας αναπτύσσονται ως ορθόκλαδα, με πλούσιο φύλλωμα και σαρκώδη βλαστάρια. Η καρδιά των φυτών φέρει έντονο ροζ προς κοκκινωπό χρώμα, γι’ αυτό και η συγκεκριμένη ποικιλία χαρακτηρίζεται ως ”Ροζ Σέλινο”, το οποίο είναι υπέροχα αρωματικό και τραγανό. Η ιδανική περίοδος σποράς του Σέλινου είναι η άνοιξη, αλλά και το καλοκαίρι, με σπορά αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα αραιά μεταφύτευση. Η απόσταση μεταξύ των ριζών κατά τη διαδικασία της μεταφύτευσης συνιστούμε να είναι μεταξύ 10-25 εκατοστών, ενώ τα φυτά αναπτύσσονται σε μέγεθος και φουντώνουν. Το Σέλινο ”Peppermint Stick” καλλιεργείται ιδανικά σε θερμοκρασίες μεταξύ 10-25 βαθμών Κελσίου και αγαπά την υγρασία. Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει από το φθινόπωρο και συνεχίζεται καθ’ όλη τη διάρκεια του χειμώνα αλλά και της άνοιξης. Τα φυτά μπορούν να μεταφυτευτούν σε ημισκιερά μέρη, αλλά και σε πλήρη έκθεση στον ήλιο (άνοιξη και φθινόπωρο), είτε υπαίθρια είτε σε θερμοκήπια. Η σπάνια αυτή ποικιλία αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για κάθε κήπο, μεταφυτεύεται μαζί με τα φθινοπωρινά φυτά και ξεχωρίζει ανάμεσα στα υπόλοιπα λαχανικά για το άρωμά της. Το Ροζ Σέλινο ''Peppermint Stick'' αποτελεί μια ελκυστική προσθήκη για κάθε κήπο, με πανέμορφα χρώματα, τα οποία διατηρούνται ακόμη και μετά το μαγείρεμά τους.

Σπάνια Παραδοσιακή ποικιλία από Χρυσό Σέλινο, γνωστό με την ονομασία ''Pascal''. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι γνωστή και ως ''Ξανθό Σέλινο'' ή ''Κίτρινο Σέλινο''. Τα φυτά αναπτύσσονται ως ψηλά, με πλούσιο φύλλωμα και σαρκώδη βλαστάρια. Η καρδιά των φυτών φέρει έντονο κίτρινο χρώμα, γι' αυτό και η συγκεκριμένη ποικιλία χαρακτηρίζεται ως ''Χρυσό Σέλινο'', το οποίο είναι υπέροχα αρωματικό και τραγανό. Η ιδανική περίοδος σποράς του Σέλινου είναι η άνοιξη, αλλά και το καλοκαίρι, με σπορά αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα αραιά μεταφύτευση. Η απόσταση μεταξύ των ριζών κατά τη διαδικασία της μεταφύτευσης συνιστούμε να είναι μεταξύ 10-25 εκατοστών, ενώ τα φυτά αναπτύσσονται σε μέγεθος και φουντώνουν. Το Σέλινο ''Pascal'' καλλιεργείται ιδανικά σε θερμοκρασίες μεταξύ 10-25 βαθμών Κελσίου και αγαπά την υγρασία. Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει από το φθινόπωρο και συνεχίζεται καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα αλλά και της άνοιξης. Τα φυτά μπορούν να μεταφυτευτούν σε ημισκιερά μέρη, αλλά και σε πλήρη έκθεση στον ήλιο, είτε υπαίθρια είτε σε θερμοκήπια. Η σπάνια αυτή ποικιλία αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για κάθε κήπο, μεταφυτεύεται μαζί με τα φθινοπωρινά φυτά και ξεχωρίζει ανάμεσα στα υπόλοιπα λαχανικά.