Σελινόριζα
Σελινόριζα ”Albin”
Παραδοσιακή ποικιλία Σελινόριζας, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ''Albin''. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι μεσοπρώιμη και εξαιρετικά ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες, αλλά και σε δύσκολες συνθήκες καλλιέργειας. Οι ρίζες των φυτών σχηματίζουν μεγάλου μεγέθους κεφαλές, οι οποίες είναι στρογγυλές και ομοιόμορφες. Η σάρκα της ποικιλίας ''Albin'' είναι λευκή και παραμένει λευκή εάν μπει στην κατάψυξη ή μαγειρευτεί. Τα φυτά είναι εύρωστα, με πλούσιο τραγανό φύλλωμα. Η σπορά γίνεται την άνοιξη σε σπορείο, με μεταφύτευση μόλις τα φυτά αποκτήσουν 4–5 αληθινά φύλλα, σε καλά προετοιμασμένο, πλούσιο χώμα, με επαρκή υγρασία αλλά και καλή αποστράγγιση. Η μεταφύτευση γίνεται συνήθως προς τα τέλη του καλοκαιριού και ολόκληρο το φθινόπωρο, μαζί με όλα τα υπόλοιπα χειμερινά. Η συγκομιδή πραγματοποιείται περίπου 120–150 ημέρες μετά τη μεταφύτευση, όταν η ρίζα φτάσει στο επιθυμητό μέγεθος. Εκτός από τη χρήση της σε σούπες, πουρέδες και μαγειρευτά, η σελινόριζα μπορεί να καταναλωθεί και ωμή, προσδίδοντας έντονο άρωμα και γευστικό χαρακτήρα σε σαλάτες. Η Σελινόριζα είναι ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα, κατά τον οποίο η ανάπτυξή της αδρανοποιείται και μόλις ανέβουν οι θερμοκρασίες συνεχίζει να αναπτύσσεται. Καλλιεργείται ιδανικά σε θερμοκρασίες μεταξύ 10-25 βαθμών Κελσίου. Η Σελινόριζα ''Albin'' αποτελεί μια κορυφαία επιλογή για ερασιτέχνες παραγωγούς που αναζητούν σταθερότητα, υψηλής ποιότητας ρίζα και εξαιρετικές επιδόσεις σε κάθε στάδιο της καλλιέργειας.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Σελινόριζα ”Asterix” F1 Γίγας
Η Σελινόριζα ''Asterix'' F1 Γίγας είναι ένα κορυφαίο υβρίδιο που ξεχωρίζει για τη δυναμική ανάπτυξη και τη σταθερή απόδοση υψηλής ποιότητας κεφαλών. Παράγει μεγάλους, σφαιρικούς κονδύλους με λείο, λευκό φλοιό και συνεκτική σάρκα, που παραμένει λευκή και μετά το μαγείρεμα. Είναι ιδανική τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για μαγείρεμα ή συντήρηση, καθώς διαθέτει υπέροχο άρωμα και φίνα, γλυκιά γεύση. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και ρωγμές, όπως η Σεπτορίωση (septoriosis) και η Πρόωρη Ανθοφορία (bolting). Πρόκειται για την κορυφαία επιλογή Σελινόριζας που διαθέτουμε, προσφέροντας αξιοπιστία στην καλλιέργεια και τη διαχείρισή της, αλλά και ευκολία στη συγκομιδή. Προτιμά πλούσια, καλά στραγγιζόμενα εδάφη και τακτικό πότισμα για βέλτιστη ανάπτυξη, ενώ η καλλιεργητική της διάρκεια κυμαίνεται συνήθως στις 120–140 ημέρες. Η σπορά γίνεται την άνοιξη σε σπορείο, με μεταφύτευση μόλις τα φυτά αποκτήσουν 4–5 αληθινά φύλλα, σε καλά προετοιμασμένο, πλούσιο χώμα, με επαρκή υγρασία αλλά και καλή αποστράγγιση. Η μεταφύτευση γίνεται συνήθως προς τα τέλη του καλοκαιριού και ολόκληρο το φθινόπωρο, μαζί με όλα τα υπόλοιπα χειμερινά. Η σελινόριζα παρουσιάζει εντυπωσιακή αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα, κατά τις οποίες η ανάπτυξή της επιβραδύνεται ή αδρανοποιείται προσωρινά. Με την άνοδο της θερμοκρασίας, επανεκκινεί δυναμικά την ανάπτυξή της, προσφέροντας σταθερή πρόοδο μέχρι την ωρίμανση. Ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργειά της θεωρούνται οι ήπιες θερμοκρασίες, μεταξύ 12°C και 24°C, όπου το φυτό αποδίδει στο μέγιστο, τόσο σε ποιότητα όσο και σε ποσότητα. Η Σελινόριζα ''Asterix'' F1 Γίγας είναι η ιδανική επιλογή για ερασιτέχνες που επιθυμούν εξαιρετική ποιότητα, υψηλή παραγωγή και αξιοπιστία σε κάθε κύκλο καλλιέργειας.
ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΣΠΟΡΩΝ: 70
Σελινόριζα ”Giant Prague” Γίγας
Παραδοσιακή ποικιλία από Σελινόριζα, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ''Giant Prague''. Η συγκεκριμένη ποικιλία καλλιεργείται κυρίως για τη μεγάλη, στρογγυλή, λευκή ρίζα της, η οποία είναι ιδιαίτερα αρωματική, τρυφερή και πλούσια σε γεύση. Παρουσιάζει εξαιρετική προσαρμοστικότητα σε εύκρατες κλιματικές συνθήκες. Το φυτό αναπτύσσει ζωηρό φύλλωμα, ενώ η κεφαλή μπορεί να φτάσει σε διάμετρο τα 15 εκατοστά και σε βάρος ακόμη και το 1 κιλό, εφόσον εξασφαλιστούν ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας. Η σπορά γίνεται την άνοιξη σε σπορείο, με μεταφύτευση μόλις τα φυτά αποκτήσουν 4–5 αληθινά φύλλα, σε καλά προετοιμασμένο, πλούσιο χώμα, με επαρκή υγρασία αλλά και καλή αποστράγγιση. Η μεταφύτευση γίνεται συνήθως προς τα τέλη του καλοκαιριού και ολόκληρο το φθινόπωρο, μαζί με όλα τα υπόλοιπα χειμερινά. Η συγκομιδή πραγματοποιείται περίπου 120–150 ημέρες μετά τη μεταφύτευση, όταν η ρίζα φτάσει στο επιθυμητό μέγεθος. Εκτός από τη χρήση της σε σούπες, πουρέδες και μαγειρευτά, η σελινόριζα μπορεί να καταναλωθεί και ωμή, προσδίδοντας έντονο άρωμα και γευστικό χαρακτήρα σε σαλάτες. Η Σελινόριζα είναι ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα, κατά τον οποίο η ανάπτυξή της αδρανοποιείται και μόλις ανέβουν οι θερμοκρασίες συνεχίζει να αναπτύσσεται. Καλλιεργείται ιδανικά σε θερμοκρασίες μεταξύ 10-25 βαθμών Κελσίου. Παρουσιάζει καλή διάρκεια αποθήκευσης και αποτελεί μια ποικιλία ιδανική για οικιακή και ερασιτεχνική χρήση, αλλά και για επαγγελματική καλλιέργεια. Η Σελινόριζα "Giant Prague" αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για τον απαιτητικό καλλιεργητή που αναζητά υψηλές αποδόσεις και πλούσια, εκλεπτυσμένη γεύση, προσθέτοντας χαρακτήρα και νοστιμιά σε κάθε δημιουργία της κουζίνας.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Σελινόριζα ”Talar”
Παραδοσιακή ποικιλία από Σελινόριζα, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ''Talar''. Η συγκεκριμένη ποικιλία ξεχωρίζει για την ισχυρή και συμπαγή υπόγεια κεφαλή της, με λείο, ανοιχτόχρωμο φλοιό και ομοιόμορφη στρογγυλή μορφή. Παρουσιάζει ταχεία ανάπτυξη και υψηλή ομοιομορφία παραγωγής, γεγονός που την καθιστά ιδανική για για απαιτητικούς ερασιτέχνες. Τα φυτά είναι εύρωστα, με πλούσιο τραγανό φύλλωμα. Η ιδανική περίοδος σποράς της Σελινόριζας είναι η άνοιξη, αλλά και το καλοκαίρι, με σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα αραιά μεταφύτευση. Η απόσταση μεταξύ των ριζών κατά τη διαδικασία της μεταφύτευσης συνιστούμε να είναι μεταξύ 30-45 εκατοστών, αφού τα φυτά αναπτύσσονται σε μέγεθος, φουντώνουν, παράγουν πλούσιο φύλλωμα και σχηματίζουν μεγάλου μεγέθους ρίζα στο κάτω μέρος του φυτού. Η σπορά γίνεται την άνοιξη σε σπορείο, με μεταφύτευση μόλις τα φυτά αποκτήσουν 4–5 αληθινά φύλλα, σε καλά προετοιμασμένο, πλούσιο χώμα, με επαρκή υγρασία, αλλά και καλή αποστράγγιση. Η μεταφύτευση γίνεται συνήθως προς τα τέλη του καλοκαιριού και ολόκληρο το φθινόπωρο, μαζί με όλα τα υπόλοιπα χειμερινά. Η σελινόριζα παρουσιάζει εντυπωσιακή αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα, κατά τις οποίες η ανάπτυξή της επιβραδύνεται ή αδρανοποιείται προσωρινά. Με την άνοδο της θερμοκρασίας, επανεκκινεί δυναμικά την ανάπτυξή της, προσφέροντας σταθερή πρόοδο μέχρι την ωρίμανση. Ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργειά της θεωρούνται οι ήπιες θερμοκρασίες, μεταξύ 12 και 24 βαθμών Κελσίου. Η Σελινόριζα ''Talar'' προσφέρει πλούσιο φύλλωμα και τραγανό κεφάλι, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους στη μαγειρική.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος