Κατάστημα
Αγγουράκι ”Beth Alpha”
Παραδοσιακή ποικιλία από Αγγουράκι, το οποίο είναι ευρέως γνωστό με την ονομασία "Beth Alpha". Η συγκεκριμένη ποικιλία ξεχωρίζει για το μικρό προς μεσαίο της μέγεθος, τη γλυκιά της γεύση και την τρυφερή, λεπτόφλουδη υφή της. Οι καρποί είναι κοντοί, κυλινδρικοί, μήκους περίπου 12–15 εκατοστών, με λεία ή ελαφρώς ραβδωτή, λαμπερή πράσινη επιδερμίδα, χωρίς πικράδα, ακόμη και σε πιο προχωρημένο στάδιο ωρίμανσης. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ιδανική για να καλλιεργηθεί σε σκαλωσιές, πλέγματα ή φράχτες. Τα αρσενικά άνθη υπερτερούν κατά πολύ των θηλυκών επάνω στα φυτά. Προορίζεται κυρίως για ερασιτεχνική καλλιέργεια και για συλλέκτες παραδοσιακών ποικιλιών, αφού τα φυτά είναι μικρής απόδοσης και οι καρποί δεν προορίζονται για επαγγελματική χρήση. Οι καρποί φέρουν εξωτερική λεία πράσινη επιφάνεια, ενώ εσωτερικά είναι γλυκοί, τραγανοί και υπέροχα αρωματικοί. Συνίσταται η συχνή συγκομιδή των καρπών σε πρώιμο στάδιο για να παρατείνεται η καρποφορία των φυτών, αλλά και για να αποφευχθεί η ανάπτυξη σπόρων στο εσωτερικό τους. Προσαρμόζεται καλά σε ζεστά, ξηρά κλίματα με περιορισμένη άρδευση. Η σάρκα είναι τραγανή, δροσερή και ζουμερή, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση, σαλάτες, σνακ ή τουρσί. Η σπορά συνίσταται να γίνεται περί τα μέσα της άνοιξης, ιδανικά κατά τον μήνα Απρίλιο, αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων, αφού είναι ευαίσθητα στις κρύες θερμοκρασίες. Είναι ιδανικό για υπαίθρια καλλιέργεια, κάτω από σίτα σκίασης 40% ή σε ημισκιερά, αλλά φωτεινά μέρη κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Το Αγγουράκι "Beth Alpha" είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σε οικιακούς λαχανόκηπους και βιολογικές καλλιέργειες, ενώ ξεχωρίζει για το υπέροχο άρωμά του.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγγούρι ”Ancash Market”
Παραδοσιακή ποικιλία από αγγουράκι μεσαίου μεγέθους, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ''Ancash Market''. Η συγκεκριμένη ποικιλία καλλιεργείται ιδανικά σε σκαλωσιές, πλέγματα ή φράχτες, ενώ μπορεί να καλλιεργηθεί και στο έδαφος για να απλώσει. Τα φυτά είναι δυναμικά και σχηματίζουν τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά άνθη. Η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης των φυτών είναι μεταξύ 20-27 βαθμών Κελσίου. Συνίσταται η συχνή συγκομιδή για να παρατείνεται η καρποφορία των φυτών. Προτείνουμε να καλλιεργηθούν κάτω από δίχτυ σκίασης 40% ή σε ημισκιερά μέρη κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, έτσι ώστε τα φυτά να μην καούν από την άμεση, υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να αποδώσουν το μέγιστο δυνατό. Συνίσταται, αρχικά, σπορά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των σπόρων και φυτών. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των φυτών συνιστούμε να είναι μεταξύ 40-60 εκατοστών, έτσι ώστε αυτά να έχουν τον απαραίτητο χώρο να αναπτυχθούν. Το Αγγούρι ''Ancash Market'' φέρει υπέροχα αρωματικούς και τραγανούς καρπούς.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγγούρι ”Marketmore”
Παραδοσιακή ποικιλία μεσαίου σε μέγεθος αγγουριού, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ''Marketmore''. Η συγκεκριμένη ποικιλία καλλιεργείται ιδανικά σε σκαλωσιές, πλέγματα ή φράχτες, ενώ μπορεί να καλλιεργηθεί και στο έδαφος ως απλωτό. Τα φυτά είναι δυναμικά και σχηματίζουν τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά άνθη. Η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης των φυτών είναι μεταξύ 20-27 βαθμών Κελσίου. Συνίσταται η συχνή συγκομιδή για να παρατείνεται η καρποφορία των φυτών. Προτείνουμε να καλλιεργηθούν κάτω από δίχτυ σκίασης 40% ή σε ημισκιερά μέρη κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, έτσι ώστε τα φυτά να μην καούν από την άμεση, υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να αποδώσουν το μέγιστο δυνατό. Συνίσταται, αρχικά, σπορά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των σπόρων και φυτών. Το Αγγούρι ''Marketmore'' είναι μια από τις δημοφιλέστερες παραδοσιακές ποικιλίες, φέρει υπέροχα αρωματικούς και τραγανούς καρπούς, ενώ παρουσιάζει υψηλή ανθεκτικότητα στα υγρά περιβάλλοντα.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγγούρι Μεσαίο Σκούρο Παραδοσιακό
Παραδοσιακή ποικιλία από Αγγούρι Μεσαίο Σκούρο, το οποίο καλλιεργείται τόσο ως σκαλωτό όσο και στο έδαφος ως απλωτό. Η συγκεκριμένη ποικιλία καλλιεργείται ιδανικά σε σκαλωσιές, πλέγματα ή φράχτες. Μπορεί, όμως, να καλλιεργηθεί και στο έδαφος, για να απλώσει, όπως αναπτύσσονται τα πεπόνια. Τα φυτά είναι εύρωστα, δυναμικά και σχηματίζουν αρσενικά και θηλυκά άνθη. Η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης των φυτών συνίσταται να είναι μεταξύ 20-27 βαθμών Κελσίου. Συνίσταται η συχνή συγκομιδή για να παρατείνεται η καρποφορία των φυτών. Προτείνουμε να καλλιεργηθούν κάτω από δίχτυ σκίασης 40% ή σε ημισκιερά μέρη κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, έτσι ώστε τα φυτά να μην καούν από την άμεση, υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να αποδώσουν το μέγιστο δυνατό. Συνίσταται, αρχικά, σπορά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των σπόρων και φυτών. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των φυτών συνιστούμε να είναι μεταξύ 40-60 εκατοστών, έτσι ώστε αυτά να έχουν τον απαραίτητο χώρο να αναπτυχθούν. Η παραδοσιακή αυτή ποικιλία φέρει υπέροχα αρωματικούς και τραγανούς καρπούς, οι οποίοι έρχονται να θυμίσουν την κλασική και παραδοσιακή γεύση των αγγουριών.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγκινάρα ”Green Globe”
Η Αγκινάρα “Green Globe” είναι μία από τις πιο γνωστές και διαδεδομένες παραδοσιακές ποικιλίες αγκινάρας, με μακρά ιστορία καλλιέργειας τόσο για εμπορική παραγωγή όσο και για οικιακή χρήση. Ξεχωρίζει για τις μεγάλες, σφαιρικές κεφαλές της με σαρκώδη, τρυφερά βράκτια φύλλα που διαθέτουν έντονο πράσινο χρώμα με ελαφρές γκριζοπράσινες αποχρώσεις. Η γεύση της είναι εκλεπτυσμένη, ελαφρώς γλυκιά και μεστή, χαρακτηριστικό που την καθιστά ιδανική για μαγείρεμα στον ατμό, βράσιμο, ψήσιμο ή γέμιση. Το φυτό είναι πολυετές, με ισχυρή, βαθιά ριζοβολία και ανθεκτική ροζέτα φύλλων που μπορεί να φτάσει σε ύψος έως το 1,5 μέτρο και πλάτος πάνω από 1 μέτρο. Ευδοκιμεί σε εύκρατα μεσογειακά κλίματα, προτιμώντας ηλιόλουστες τοποθεσίες και γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Η ανθεκτικότητά της στο ψύχος είναι μέτρια, γι’ αυτό και σε περιοχές με βαρείς χειμώνες προτείνεται η προστασία των ριζών με οργανικό κάλυμμα. Η συγκεκριμένη ποικιλία παράγει καρπούς από το δεύτερο έτος της φύτευσης, με κάθε φυτό να αποδίδει 6–10 ανθοκεφαλές ανά σεζόν, ενώ η συγκομιδή πραγματοποιείται από την άνοιξη έως τις αρχές του καλοκαιριού, πριν ανοίξουν πλήρως. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Αγκινάρα “Green Globe” αποτελεί σύμβολο ποιότητας και αυθεντικής μεσογειακής γεύσης, συνδυάζοντας παραγωγικότητα, αισθητική και διατροφική αξία.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγκινάρα ”Gros Vert de Laon” Παραδοσιακή
Η Αγκινάρα ''Gros Vert de Laon'' είναι μια παραδοσιακή ποικιλία με ιστορία που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα και θεωρείται μία από τις πιο εκλεκτές και παραγωγικές ποικιλίες αγκινάρας της Ευρώπης. Πρόκειται για πολυετές, δυνατό και ζωηρό φυτό με μεγάλα, οδοντωτά φύλλα χρώματος γκριζοπράσινου, που σχηματίζει πλατιά, στιβαρά φυτά ύψους 2 μέτρων. Οι κεφαλές της είναι πολύ μεγάλες, στρογγυλές έως ελαφρώς πεπλατυσμένες, με πυκνά, σαρκώδη βράκτια φύλλα χρώματος βαθύ πράσινου, τα οποία καταλήγουν σε ελαφρώς μωβ απόχρωση στην κορυφή. Η καρδιά της είναι τρυφερή, παχιά και εξαιρετικά γευστική, με πλούσιο, βουτυρώδες άρωμα που την καθιστά ιδανική για μαγείρεμα, βράσιμο ή ψήσιμο. Η συγκεκριμένη ποικιλία αγαπά τα εύφορα εδάφη και τις ηλιόλουστες τοποθεσίες, ενώ παρουσιάζει καλή αντοχή στο ψύχος, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για καλλιέργεια σε ψυχρότερα κλίματα σε σχέση με άλλες ποικιλίες. Χρειάζεται τακτικό πότισμα και προσεγμένη λίπανση για να αναπτύξει πλήρως τις μεγάλες κεφαλές της, οι οποίες ωριμάζουν στα τέλη της άνοιξης έως τις αρχές του καλοκαιριού. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Αγκινάρα ''Gros Vert de Laon'' αποτελεί μια αυθεντική, παραδοσιακή επιλογή για όσους αναζητούν ποικιλίες εξαιρετικής ποιότητας και αντοχής.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγκινάρα ”Romanesco” Παραδοσιακή
Η Αγκινάρα ''Romanesco'' είναι μια παραδοσιακή ποικιλία, η οποία προέρχεται από την περιοχή της Ρώμης και φημίζεται για την εξαιρετική της γεύση, τη λεπτή υφή και την πλούσια παραγωγικότητά της. Πρόκειται για πολυετές, ζωηρό φυτό που σχηματίζει ισχυρούς, όρθιους βλαστούς και πλούσιο φύλλωμα με βαθιές σχισμές, φτάνοντας σε ύψος έως και τα 2 μέτρα. Οι κεφαλές της είναι μεγάλες, σφαιρικές έως ελαφρώς κωνικές, με παχιά, σαρκώδη βράκτια φύλλα χρώματος πράσινου με μωβ λεπτομέρειες σε ορισμένες περιπτώσεις, τα οποία δημιουργούν μια εντυπωσιακή, συμπαγή καρδιά. Η γεύση τους είναι λεπτή, γλυκιά και ελαφρώς καρυδένια, καθιστώντας την ποικιλία ιδιαίτερα δημοφιλή στη μεσογειακή κουζίνα. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ανθεκτική στο ψύχος και προσαρμόζεται σε ποικιλία εδαφικών συνθηκών, προτιμώντας ωστόσο εύφορα, μεσογειακά εδάφη και πλήρη ηλιοφάνεια. Χρειάζεται τακτικό πότισμα κατά την περίοδο ανάπτυξης, ειδικά όταν σχηματίζονται οι κεφαλές, για να παραμείνουν τρυφερές και σαρκώδεις. Η συγκομιδή πραγματοποιείται από την άνοιξη έως τις αρχές του καλοκαιριού, όταν οι κεφαλές είναι ακόμη κλειστές και σφιχτές. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ιδανική για μαγείρεμα, ψήσιμο ή μαρινάρισμα, ενώ οι τρυφεροί της βλαστοί μπορούν επίσης να καταναλωθούν. Χάρη στη γεύση, την εμφάνιση και την ευκολία καλλιέργειας, η Αγκινάρα ''Romanesco'' θεωρείται μία από τις πιο εκλεκτές παραδοσιακές ποικιλίες της Μεσογείου.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγκινάρα Πράσινη Γίγας
Η Αγκινάρα Πράσινη Γίγας είναι μια εντυπωσιακή και παραγωγική παραδοσιακή ποικιλία που ξεχωρίζει για το μεγάλο μέγεθος των κεφαλών και τη δυναμική της ανάπτυξη. Πρόκειται για πολυετές φυτό που μπορεί να παραμείνει παραγωγικό για αρκετά χρόνια, ενώ καλλιεργείται εύκολα σε διάφορες συνθήκες. Οι κεφαλές της είναι ογκώδεις, σφαιρικές έως ελαφρώς πεπλατυσμένες, με σαρκώδη, τρυφερά βράκτια φύλλα χρώματος έντονου πράσινου και πυκνή, συμπαγή δομή. Η γεύση τους είναι πλούσια, ήπια και ελαφρώς γλυκιά, ιδανική για βραστά, γεμιστά ή ψητά πιάτα, καθώς και για παραδοσιακές συνταγές με ελαιόλαδο και λεμόνι. Τα φυτά είναι ισχυρά και ανθεκτικά, με πλούσιο φύλλωμα και ύψος που μπορεί να φτάσει έως και τα 2 μέτρα. Προτιμούν ηλιόλουστες θέσεις και βαθιά, γόνιμα εδάφη, ενώ είναι ανθεκτικά στο ψύχος και στους ανέμους, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για καλλιέργεια σε πολλές περιοχές της Ελλάδας. Απαιτούν μέτριο πότισμα, ιδιαίτερα κατά την περίοδο ανάπτυξης των κεφαλών και καλή λίπανση για πλούσια και ποιοτική παραγωγή. Η συγκομιδή πραγματοποιείται σταδιακά, από την άνοιξη έως τις αρχές του καλοκαιριού, όταν οι κεφαλές είναι ακόμη κλειστές και τρυφερές. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Αγκινάρα Πράσινη Γίγας αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή τόσο για επαγγελματίες παραγωγούς όσο και για ερασιτέχνες καλλιεργητές, προσφέροντας εντυπωσιακή εμφάνιση, σταθερή απόδοση και ανώτερη γευστική ποιότητα.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Άλυσσο ”Snowcloth” Γλυκό Άσπρο Νάνο
Το Άλυσσο ''Snowcloth'' Άσπρο Νάνο, γνωστό και ως Sweet Alyssum White ''Snowcloth'' είναι ένα χαμηλό, ετήσιο και ιδιαίτερα ανθεκτικό καλλωπιστικό φυτό που σχηματίζει πληθώρα μικρών λευκών ανθέων που αναδίδουν ένα ελαφρύ, ευχάριστο και γλυκό άρωμα. Τα φυτά αναπτύσσονται σε ύψος γύρω στα 12 εκατοστά και φουντώνουν. Χάρη στην πλούσια και παρατεταμένη ανθοφορία του, αποτελεί ιδανική επιλογή για ζαρντινιέρες, μπαλκόνια, παρτέρια, κήπους, ακόμα και για χαμηλούς βραχόκηπους, ενώ συχνά συνδυάζεται με πιο έντονα χρωματισμένα λουλούδια δημιουργώντας όμορφες αντιθέσεις. Το Άλυσσο είναι φυτό που προσελκύει μέλισσες και άλλους επικονιαστές, ανθεκτικό στον παγετό και με ικανότητα να αναπτύσσεται και να ανθίζει τόσο στον ήλιο όσο και σε ημισκιερά σημεία, προτιμώντας ουδέτερα έως ελαφρώς αλκαλικά, πλούσια σε οργανική ουσία, ελαφρά αργιλώδη εδάφη. Οι σπόροι του είναι εύκολο να βλαστήσουν, ενώ αν γίνει σπορά αργά το φθινόπωρο παραμένουν στο έδαφος και βλαστάνουν φυσικά την άνοιξη, προσφέροντας πλούσια και αβίαστη ανθοφορία. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Τα σποράκια θα πρέπει να είναι σε ελάχιστο βάθος, όχι περισσότερο από μισό εκατοστό, πάντοτε με υγρασία στην επιφάνεια, αλλά και σε θερμοκρασίες σταθερά άνω των 20+ βαθμών Κελσίου. Το φυτόχωμα θα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, να κρατάει μέτρια υγρασία και παράλληλα να αποστραγγίζει καλά, έτσι ώστε να επιτευχθεί η βλάστηση των σπόρων. Το Άλυσσο ''Snowcloth'' αποτελεί μία αξιόπιστη, εύκολη και καλαίσθητη λύση για όσους θέλουν να χαρίσουν στον χώρο τους μια ανάσα φρεσκάδας και λευκής κομψότητας.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αντζούρι Σκούρο Γίγας ”Barese” Παραδοσιακό
Το Αντζούρι Σκούρο Γίγας ''Barese'', γνωστό και ως Ξυλάγγουρο Tortarello ''Barese'', αποτελεί μια ιδιαίτερα χαρακτηριστική παραδοσιακή ποικιλία με μακρά καλλιεργητική ιστορία. Η συγκεκριμένη ποικιλία συνδυάζει χαρακτηριστικά αγγουριού και πεπονιού, η οποία εκτιμάται για την ιδιαίτερη υφή, το έντονο άρωμα και την εξαιρετική δροσερή γεύση της. Είναι μια ποικιλία βαθιά συνδεδεμένη με τη μεσογειακή αγροτική παράδοση. Τα φυτά είναι ζωηρά, έντονα αναρριχώμενα και παρουσιάζουν γρήγορη ανάπτυξη κατά τους θερμούς μήνες. Οι βλαστοί τους απλώνονται εύκολα σε πέργκολες, σκαλωσιές ή εδαφικές επιφάνειες, δημιουργώντας πλούσιο φύλλωμα που προστατεύει τους καρπούς από την έντονη ηλιοφάνεια. Ευδοκιμούν σε ζεστά, ηλιόλουστα περιβάλλοντα και σε γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη, όπου μπορούν να αναπτύξουν πλήρως το παραγωγικό τους δυναμικό. Οι καρποί είναι μακριοί, κυλινδρικοί και συχνά ελαφρώς καμπυλωτοί, με εντυπωσιακή ανάπτυξη που τους κατατάσσει στις γιγαντιαίες μορφές ξυλάγγουρου. Έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, το οποίο σε ορισμένες περιπτώσεις εμφανίζει πιο βαθιές αποχρώσεις καθώς ωριμάζουν. Η επιδερμίδα τους είναι λεία και τρυφερή, ενώ η σάρκα παραμένει πάντα δροσερή και ζουμερή. Η γεύση τους είναι ήπια, γλυκιά και ιδιαίτερα δροσιστική, με χαρακτηριστικά που θυμίζουν αγγούρι αλλά με πιο απαλή και εκλεπτυσμένη υφή. Οι νεαροί καρποί θεωρούνται οι πιο ποιοτικοί και συλλέγονται σε στάδιο τρυφερότητας, ώστε να διατηρούν τη μέγιστη τραγανότητα και φρεσκάδα. Κατά την πλήρη ωρίμασή τους, οι καρποί φέρουν γλυκιά γεύση και άρωμα που θυμίζει πεπόνι. Στη μαγειρική χρησιμοποιούνται κυρίως νωποί, σε σαλάτες, δροσερά καλοκαιρινά πιάτα και συνοδευτικά, ενώ μπορούν να καταναλωθούν και ως ελαφρύ σνακ. Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και η απαλή γεύση τους τα καθιστούν ιδανικά για τις θερμές ημέρες του καλοκαιριού. Η συγκεκριμένη ποικιλία διακρίνεται επίσης για την ανθεκτικότητά της στη ζέστη και την ικανότητά της να αποδίδει σταθερά σε μεσογειακά κλίματα. Η παραγωγικότητά της είναι υψηλή και η περίοδος συγκομιδής μπορεί να διαρκέσει αρκετά, προσφέροντας συνεχή παραγωγή καρπών όταν τα φυτά διαχειρίζονται σωστά. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Αντζούρι Σκούρο Γίγας ''Barese'' αποτελεί μια αυθεντική παραδοσιακή μεσογειακή ποικιλία που συνδυάζει εντυπωσιακή ανάπτυξη, μεγάλη παραγωγικότητα και εξαιρετική γευστική φρεσκάδα, διατηρώντας ζωντανή την παράδοση των παλιών καλλιεργειών.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Απήγανος
Παραδοσιακή ποικιλία από Απήγανο, ο οποίος είναι γνωστός και ως Common Rue ή Herb of Grace. Ο Απήγανος είναι ένας αρωματικός, πολυετής και ξυλώδης στη βάση θάμνος, ενώ είναι γνωστός για τις ιδιότητές του ως φυσικό απωθητικό για έντομα, γάτες ή και ακόμη σκύλους. Κατάγεται από τη Μεσόγειο και είναι διαδεδομένος σε όλη την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή, με μακραίωνη ιστορία χρήσης σε διάφορες πολιτιστικές παραδόσεις. Το ύψος του κυμαίνεται μεταξύ 30-100 εκατοστών, με διακλαδισμένους βλαστούς και πράσινα, πτεροσχιδή φύλλα που φέρουν έντονο, χαρακτηριστικό άρωμα, το οποίο αποθαρρύνει έντομα και ζώα. Τα μικρά κίτρινα άνθη του εμφανίζονται το καλοκαίρι και δίνουν τη θέση τους σε μικρούς καρπούς που περιέχουν σπόρους. Ο Απήγανος ευδοκιμεί σε φτωχά, πετρώδη, καλά στραγγιζόμενα εδάφη και αγαπά τις ηλιόλουστες θέσεις, ενώ είναι εξαιρετικά ανθεκτικός στην ξηρασία και την υψηλή θερμοκρασία, γεγονός που τον καθιστά ιδανικό για μεσογειακούς κήπους και ξηροθερμικές φυτεύσεις. Καλλιεργείται κυρίως ως καλλωπιστικό, φαρμακευτικό και απωθητικό φυτό, ενώ μερικοί βοτανολόγοι τον χρησιμοποιούν σε ομοιοπαθητικά παρασκευάσματα ή φυσικές φόρμουλες. Παρότι σπάνια χρησιμοποιείται στη μαγειρική λόγω της πικρής του γεύσης, σε ορισμένες παραδόσεις (π.χ. ιταλική, αιθιοπική) εντοπίζεται σε μικρές ποσότητες σε λικέρ ή καρυκεύματα. Ο Απήγανος αποτελεί ένα φυτό με βαθιά πολιτισμική ρίζα, ισχυρή ταυτότητα και ξεχωριστή αισθητική παρουσία στον κήπο.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αρακάς ”Utrillo”
Ο Αρακάς ''Utrillo'' είναι μια εξαιρετικά αποδοτική και αξιόπιστη ποικιλία, η οποία ξεχωρίζει για την υψηλή της παραγωγικότητα, την ομοιομορφία των λοβών και τη ξεχωριστή της γεύση. Πρόκειται για ποικιλία μεσαίας πρωιμότητας, κατάλληλη τόσο για φθινοπωρινή όσο και για πρώιμη ανοιξιάτικη καλλιέργεια, η οποία αποδίδει σταθερά και ποιοτικά αποτελέσματα. Οι λόβοι της είναι μακριοί, ομοιόμορφοι και γεμάτοι, περιέχοντας 8 έως 10 σπόρους με ζωηρό πράσινο χρώμα, λεπτή φλούδα και εξαιρετικά γλυκιά γεύση. Η υφή τους παραμένει τρυφερή ακόμη και μετά τη συγκομιδή, κάνοντάς τους ιδανικούς τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για κατάψυξη, αφού διατηρούν στο ακέραιο τη φυσική τους νοστιμιά και το έντονο χρώμα τους. Τα φυτά είναι ημι-αναρριχώμενα, φτάνοντας σε ύψος περίπου τα 70–80 εκατοστά με 1 μέτρο, με πυκνή βλάστηση και στιβαρούς βλαστούς που προσφέρουν στήριξη στους λοβούς, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη ανάπτυξη και διευκολύνοντας τη συγκομιδή. Διακρίνονται για τη ζωηρή ανάπτυξή τους και την αντοχή τους σε κοινές ασθένειες, όπως το oxysporum pisi, η φουζαρίωση και ιός του μωσαϊκού, καθιστώντας την ποικιλία αυτή ιδιαίτερα κατάλληλη για φυσικές, βιολογικές ή χαμηλής παρέμβασης καλλιέργειες. Η καλλιέργεια του αρακά ευδοκιμεί σε δροσερό κλίμα, με εύφορα εδάφη και πλήρη ηλιοφάνεια. Η σπορά γίνεται ιδανικά από τα τέλη του φθινοπώρου έως τις αρχές της άνοιξης. Στις χαμηλές θερμοκρασίες αδρανοποιείται η ανάπτυξη των φυτών, ενώ μόλις αρχίσουν να ανεβαίνουν οι θερμοκρασίες κατά την άνοιξη, τα φυτά θα αρχίσουν να αναπτύσσονται με ταχύτατους ρυθμούς. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων ή απευθείας στη γη. Ο Αρακάς ''Utrillo'' αποτελεί άριστη επιλογή για ερασιτέχνες και επαγγελματίες παραγωγούς, οι οποίοι επιθυμούν μια σταθερή, εύκολη και παραγωγική ποικιλία με εξαιρετική γευστική ποιότητα.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος