Κατάστημα

Το Καλαμπόκι ''Striped Japonica'' είναι μια σπάνια, παραδοσιακή ποικιλία, η οποία ξεχωρίζει για την εντυπωσιακή της εμφάνιση και τη μοναδική της αισθητική αξία. Η ποικιλία αυτή φημίζεται για τα πολύχρωμα, ριγωτά φύλλα της, τα οποία παρουσιάζουν εναλλαγές πράσινου, λευκού, ροζ και μωβ αποχρώσεων, καθιστώντας το φυτό ιδιαίτερα διακοσμητικό και περιζήτητο τόσο σε κήπους όσο και σε εκθέσεις φυτών. Εκτός από το φύλλωμα, οι λοβοί της συγκεκριμένης ποικιλίας φέρουν πορφυρούς κόκκινους σπόρους, προσδίδοντας ακόμα μεγαλύτερη ποικιλία και ομορφιά στο τελικό αποτέλεσμα. Τα φυτά είναι μεσαίου έως μεγάλου ύψους, κυμαίνονται μεταξύ 2 - 2,5 μέτρων, με καλή ανθεκτικότητα σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες και χρειάζονται πλήρη έκθεση στον ήλιο. Η συγκομιδή πραγματοποιείται περίπου σε 100–110 ημέρες μετά τη σπορά, ενώ οι λοβοί μπορούν να χρησιμοποιηθούν νωποί για κατανάλωση, αποξηραμένοι για διακόσμηση ή για παραγωγή αλευριού. Η σπορά συνίσταται να γίνεται κυρίως αρχές της άνοιξης (αρχές Μαρτίου έως Μάιο) απευθείας στη γη ή σε κυπελάκια για καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων και ύστερα άμεση μεταφύτευση, μόλις τα φυτά αναπτυχθούν στα 5-6 εκατοστά σε ύψος. Το Καλαμπόκι ''Striped Japonica'' συνδυάζει καλλωπιστική ομορφιά και παραδοσιακή αξία, αποτελώντας ένα μοναδικό δείγμα φυσικής τέχνης μέσα στον κήπο. Είναι ιδανικό για όσους αγαπούν τις ασυνήθιστες, παραδοσιακές ποικιλίες και επιθυμούν να προσθέσουν μια εξωτική πινελιά στον κήπο τους.

Το Καλαμπόκι “True Gold’’ είναι μια κλασική ποικιλία γλυκού καλαμποκιού που ξεχωρίζει για τον πλούτο της γεύσης, τη σταθερότητα και την εξαιρετική διατροφική του αξία. Τα φυτά φτάνουν περίπου τα 2 μέτρα σε ύψος, αναπτύσσοντας ισχυρό στέλεχος και πλούσιο φύλλωμα, ενώ παράγουν μεγάλους, γεμάτους λοβούς μήκους περίπου 20 εκατοστών. Οι λοβοί σχηματίζουν σειρές από λαμπερούς κίτρινους σπόρους, εξαιρετικά γλυκούς, με γεμάτη, “βουτυράτη’’ γεύση που θυμίζει τις παλιές, παραδοσιακές ποικιλίες. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του “True Gold’’ είναι το υψηλό περιεχόμενο σε ζεαξανθίνη, μια από τις πιο σημαντικές φυσικές χρωστικές που συμβάλλουν στην προστασία της όρασης, ενισχύοντας την υγεία της ωχράς κηλίδας. Η ποικιλία ωριμάζει με αξιόπιστο ρυθμό, προσφέροντας ομοιόμορφη παραγωγή και λοβούς εξαιρετικής ποιότητας, κατάλληλους για φρέσκια κατανάλωση, άμεσο ψήσιμο ή κονσερβοποίηση. Η σπορά συνίσταται να γίνεται κυρίως αρχές της άνοιξης (αρχές Μαρτίου έως Μάιο) απευθείας στη γη ή σε κυπελάκια για καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων και ύστερα άμεση μεταφύτευση, μόλις τα φυτά αναπτυχθούν στα 5-6 εκατοστά σε ύψος. Τα παρακλάδια που μπορεί να ξεπροβάλλουν χαμηλά στον κορμό συνίσταται να κόβονται για να εστιάσει την ενέργεια του το φυτό στον κεντρικό κορμό και να δέσει καρπούς. Το Καλαμπόκι “True Gold’’ αποτελεί μια ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ένα γλυκό καλαμπόκι πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία, με παραδοσιακή γεύση και σταθερή, άφθονη παραγωγή.

Το Καλαμπόκι “Tuxana’’ είναι μια εξαιρετική λευκή ποικιλία γλυκού καλαμποκιού, γνωστή για τη βαθιά γλυκύτητά της και την ανώτερη ποιότητα των λοβών της. Η συγκεκριμένη ποικιλία φτάνει σε ύψος 1,5 έως 2 μέτρα και παράγει κατά μέσο όρο δύο καλοσχηματισμένους λοβούς μήκους 18–20 εκατοστών, με 16 έως 18 σειρές κυρίως λευκών, τρυφερών και ιδιαίτερα γλυκών σπόρων. Οι λοβοί είναι ομοιόμορφοι, γεμάτοι και παρουσιάζουν εξαιρετική ποιότητα, ενώ η γλυκύτητα και η υφή των σπόρων τους κατατάσσουν την ποικιλία στις κορυφαίες λευκές επιλογές για φρέσκια κατανάλωση. Η ποικιλία “Tuxana’’ δημιουργήθηκε πρόσφατα από τον Jonathan Spero στο νότιο Όρεγκον, στο πλαίσιο ενός μακροχρόνιου προγράμματος βελτίωσης που στοχεύει στην ανάπτυξη ποικιλιών ανοιχτής επικονίασης (open-pollinated) γλυκών Καλαμποκιών. Το “Tuxana’’ βρίσκεται ακόμη σε διαδικασία σταθεροποίησης, όμως ήδη αποτελεί μια από τις πιο υποσχόμενες λευκές ποικιλίες, καθώς συνδυάζει την παραδοσιακή καθαρή γεύση με τη σύγχρονη γενετική επιλεκτική βελτίωση. Τα ψηλά, ζωηρά φυτά φημίζονται για τη δύναμη και την παραγωγικότητά τους, ενώ παράλληλα φέρουν σταθερή απόδοση και ανθεκτικότητα. Η σπορά συνίσταται να γίνεται κυρίως αρχές της άνοιξης (αρχές Μαρτίου έως Μάιο) απευθείας στη γη ή σε κυπελάκια για καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων και ύστερα άμεση μεταφύτευση, μόλις τα φυτά αναπτυχθούν στα 5-6 εκατοστά σε ύψος. Τα παρακλάδια που μπορεί να ξεπροβάλλουν χαμηλά στον κορμό συνίσταται να κόβονται για να εστιάσει την ενέργεια του το φυτό στον κεντρικό κορμό και να δέσει καρπούς. Το Λευκό Γλυκό Καλαμπόκι “Tuxana’’ με την ισχυρή αγροβιολογική του κληρονομιά και την ποιοτική υπεροχή των λοβών του, αποτελεί μια εξαιρετική λευκή ποικιλία γλυκού καλαμποκιού που συνδυάζει παράδοση, καινοτομία και εξαιρετική γεύση.

Σπάνια παραδοσιακή ποικιλία από Κίτρινο Καλαμπόκι Γίγας, το οποίο αποτελεί Ντόπια ποικιλία από την Μεσσηνία και συναντάται σε πολλές περιοχές της Πελοποννήσου. Ξεχωρίζει για το μεγάλο μέγεθος των λοβών της και καλλιεργείται κυρίως από συλλέκτες. Τα φυτά ξεπερνούν τα 2 μέτρα σε ύψος, ενώ παράλληλα διακρίνονται για την ευρωστία και τη στιβαρότητά τους. Η συγκεκριμένη ποικιλία δεν είναι γλυκιά, δεν φέρει εμπορική αξία και θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ως τροφή για ζώα, να αλεθεί ή για διακοσμητικούς σκοπούς. Καλλιεργείται αποκλειστικά σε ανοιχτά μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια. Δεν συνίσταται η ανάπτυξή του σε σκιερά ή ημισκιερά μέρη και σε μέρη κάτω από δέντρα. Καλλιεργείται με μεγάλη ευκολία, αφού το μόνο που επιζητά είναι τακτικό πότισμα και πλήρη ηλιοφάνεια, ενώ επάνω σε κάθε φυτό σχηματίζει συνήθως 1-2 ευμεγέθεις λοβούς. Η σπορά συνίσταται να γίνεται κυρίως αρχές της άνοιξης (αρχές Μαρτίου έως Μάιο), σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η μεταφύτευση θα πρέπει να γίνεται άμεσα και αραιά (1 μέτρο μεταξύ των ριζών), μόλις τα φυτά αναπτυχθούν στα 5-6 εκατοστά σε ύψος. Εάν καθυστερήσει η παραπάνω διαδικασία, τα φυτά μπορεί να αποτύχουν στην μεταφύτευση. Μπορεί να γίνει και σπορά άμεσα στη γη, στο μέρος που επρόκειτο να αναπτυχθούν. Το Κίτρινο Καλαμπόκι Μεσσηνίας αποτελεί μια εντυπωσιακή ποικιλία και σίγουρα απευθύνεται σε όσους αναζητούν και καλλιεργούν σπάνιες παραδοσιακές ποικιλίες καλαμποκιών.