Λάχανο ”Violaceo di Verona” Παραδοσιακό
€2.79 – €17.49Price range: €2.79 through €17.49
Το Λάχανο ”Violaceo di Verona” είναι μια εξαιρετική παραδοσιακή ποικιλία από την περιοχή της Βερόνας, γνωστή για την εντυπωσιακή της εμφάνιση και τη μοναδική της γεύση. Πρόκειται για ένα χειμερινό λάχανο, μεσο-όψιμο, με μεγάλου μεγέθους, σφιχτά κεφάλια που παρουσιάζουν βαθύ πράσινο χρώμα με έντονες μωβ ανταύγειες, προσδίδοντας παράλληλα εξαιρετική διακοσμητική και γαστρονομική αξία. Οι κεφαλές είναι μεσαίου προς μεγάλου μεγέθους, με τραγανή, τρυφερή σάρκα και πλούσια γλυκιά γεύση. Η συγκεκριμένη ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική όπως τα κοινά λάχανα ή το σγουρό λάχανο Σαβοΐας. Τα φυτά είναι ανθεκτικά στο ψύχος, αναπτύσσονται σε δροσερά κλίματα και προσαρμόζονται εύκολα σε ποικίλα εδαφικά περιβάλλοντα, προτιμώντας εύφορα, βαθιά και καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Παρουσιάζουν καλή αντοχή σε ασθένειες και προσφέρουν σταθερή παραγωγή κατά τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες. Εκτός από τη γευστική του αξία, αποτελεί και αισθητικό στολίδι για τον κήπο, χάρη στα έντονα χρώματά του που παραμένουν ζωηρά ακόμη και μετά τη συγκομιδή. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η σπορά ξεκινά από τον Ιούλιο και εκτείνεται καθ’ όλη τη διάρκεια του φθινοπώρου. Καλλιεργείται σε ανοιχτά μέρη με πλήρη έκθεση στον ήλιο. Το Λάχανο ”Violaceo di Verona” αποτελεί μια εξαιρετική παραδοσιακή ποικιλία, η οποία συνδυάζει ποιότητα, ανθεκτικότητα και μοναδική εμφάνιση, αποτελώντας αγαπημένη επιλογή για ερασιτέχνες καλλιεργητές.
Ονομασία Ποικιλίας: Λάχανο ”Violaceo di Verona” Παραδοσιακό, Λάχανο Ντόπιο Βερόνας, Λάχανο Μωβ Βερόνας, Λάχανο Πολύχρωμο, Λάχανο ”Violaceo Di Verona”, Cabbage
Παραδοσιακή Ποικιλία (heirloom)
Μονοετής ποικιλία, σπάνια, σχηματίζει πολύχρωμα κεφάλια
Μήνες Σποράς: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος
Σπορά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση
Βλάστηση σπόρων: 7-19 ημέρες
Ενδεικτική θερμοκρασία ανάπτυξης: 12-23 °C
Απόσταση φύτευσης μιας ρίζας από την άλλη: 70 εκατοστά – 1 μέτρο
Επιστημονική Ονομασία: Brassica oleracea var. capitata
Για Οδηγίες Σποράς δείτε το άρθρο
Για Οδηγίες Καλλιέργειας δείτε το άρθρο
