Κατάστημα
Αγκινάρα ”Green Globe”
Η Αγκινάρα “Green Globe” είναι μία από τις πιο γνωστές και διαδεδομένες παραδοσιακές ποικιλίες αγκινάρας, με μακρά ιστορία καλλιέργειας τόσο για εμπορική παραγωγή όσο και για οικιακή χρήση. Ξεχωρίζει για τις μεγάλες, σφαιρικές κεφαλές της με σαρκώδη, τρυφερά βράκτια φύλλα που διαθέτουν έντονο πράσινο χρώμα με ελαφρές γκριζοπράσινες αποχρώσεις. Η γεύση της είναι εκλεπτυσμένη, ελαφρώς γλυκιά και μεστή, χαρακτηριστικό που την καθιστά ιδανική για μαγείρεμα στον ατμό, βράσιμο, ψήσιμο ή γέμιση. Το φυτό είναι πολυετές, με ισχυρή, βαθιά ριζοβολία και ανθεκτική ροζέτα φύλλων που μπορεί να φτάσει σε ύψος έως το 1,5 μέτρο και πλάτος πάνω από 1 μέτρο. Ευδοκιμεί σε εύκρατα μεσογειακά κλίματα, προτιμώντας ηλιόλουστες τοποθεσίες και γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Η ανθεκτικότητά της στο ψύχος είναι μέτρια, γι’ αυτό και σε περιοχές με βαρείς χειμώνες προτείνεται η προστασία των ριζών με οργανικό κάλυμμα. Η συγκεκριμένη ποικιλία παράγει καρπούς από το δεύτερο έτος της φύτευσης, με κάθε φυτό να αποδίδει 6–10 ανθοκεφαλές ανά σεζόν, ενώ η συγκομιδή πραγματοποιείται από την άνοιξη έως τις αρχές του καλοκαιριού, πριν ανοίξουν πλήρως. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Αγκινάρα “Green Globe” αποτελεί σύμβολο ποιότητας και αυθεντικής μεσογειακής γεύσης, συνδυάζοντας παραγωγικότητα, αισθητική και διατροφική αξία.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγκινάρα ”Gros Vert de Laon” Παραδοσιακή
Η Αγκινάρα ''Gros Vert de Laon'' είναι μια παραδοσιακή ποικιλία με ιστορία που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα και θεωρείται μία από τις πιο εκλεκτές και παραγωγικές ποικιλίες αγκινάρας της Ευρώπης. Πρόκειται για πολυετές, δυνατό και ζωηρό φυτό με μεγάλα, οδοντωτά φύλλα χρώματος γκριζοπράσινου, που σχηματίζει πλατιά, στιβαρά φυτά ύψους 2 μέτρων. Οι κεφαλές της είναι πολύ μεγάλες, στρογγυλές έως ελαφρώς πεπλατυσμένες, με πυκνά, σαρκώδη βράκτια φύλλα χρώματος βαθύ πράσινου, τα οποία καταλήγουν σε ελαφρώς μωβ απόχρωση στην κορυφή. Η καρδιά της είναι τρυφερή, παχιά και εξαιρετικά γευστική, με πλούσιο, βουτυρώδες άρωμα που την καθιστά ιδανική για μαγείρεμα, βράσιμο ή ψήσιμο. Η συγκεκριμένη ποικιλία αγαπά τα εύφορα εδάφη και τις ηλιόλουστες τοποθεσίες, ενώ παρουσιάζει καλή αντοχή στο ψύχος, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για καλλιέργεια σε ψυχρότερα κλίματα σε σχέση με άλλες ποικιλίες. Χρειάζεται τακτικό πότισμα και προσεγμένη λίπανση για να αναπτύξει πλήρως τις μεγάλες κεφαλές της, οι οποίες ωριμάζουν στα τέλη της άνοιξης έως τις αρχές του καλοκαιριού. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Αγκινάρα ''Gros Vert de Laon'' αποτελεί μια αυθεντική, παραδοσιακή επιλογή για όσους αναζητούν ποικιλίες εξαιρετικής ποιότητας και αντοχής.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγκινάρα ”Romanesco” Παραδοσιακή
Η Αγκινάρα ''Romanesco'' είναι μια παραδοσιακή ποικιλία, η οποία προέρχεται από την περιοχή της Ρώμης και φημίζεται για την εξαιρετική της γεύση, τη λεπτή υφή και την πλούσια παραγωγικότητά της. Πρόκειται για πολυετές, ζωηρό φυτό που σχηματίζει ισχυρούς, όρθιους βλαστούς και πλούσιο φύλλωμα με βαθιές σχισμές, φτάνοντας σε ύψος έως και τα 2 μέτρα. Οι κεφαλές της είναι μεγάλες, σφαιρικές έως ελαφρώς κωνικές, με παχιά, σαρκώδη βράκτια φύλλα χρώματος πράσινου με μωβ λεπτομέρειες σε ορισμένες περιπτώσεις, τα οποία δημιουργούν μια εντυπωσιακή, συμπαγή καρδιά. Η γεύση τους είναι λεπτή, γλυκιά και ελαφρώς καρυδένια, καθιστώντας την ποικιλία ιδιαίτερα δημοφιλή στη μεσογειακή κουζίνα. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ανθεκτική στο ψύχος και προσαρμόζεται σε ποικιλία εδαφικών συνθηκών, προτιμώντας ωστόσο εύφορα, μεσογειακά εδάφη και πλήρη ηλιοφάνεια. Χρειάζεται τακτικό πότισμα κατά την περίοδο ανάπτυξης, ειδικά όταν σχηματίζονται οι κεφαλές, για να παραμείνουν τρυφερές και σαρκώδεις. Η συγκομιδή πραγματοποιείται από την άνοιξη έως τις αρχές του καλοκαιριού, όταν οι κεφαλές είναι ακόμη κλειστές και σφιχτές. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ιδανική για μαγείρεμα, ψήσιμο ή μαρινάρισμα, ενώ οι τρυφεροί της βλαστοί μπορούν επίσης να καταναλωθούν. Χάρη στη γεύση, την εμφάνιση και την ευκολία καλλιέργειας, η Αγκινάρα ''Romanesco'' θεωρείται μία από τις πιο εκλεκτές παραδοσιακές ποικιλίες της Μεσογείου.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγκινάρα Πράσινη Γίγας
Η Αγκινάρα Πράσινη Γίγας είναι μια εντυπωσιακή και παραγωγική παραδοσιακή ποικιλία που ξεχωρίζει για το μεγάλο μέγεθος των κεφαλών και τη δυναμική της ανάπτυξη. Πρόκειται για πολυετές φυτό που μπορεί να παραμείνει παραγωγικό για αρκετά χρόνια, ενώ καλλιεργείται εύκολα σε διάφορες συνθήκες. Οι κεφαλές της είναι ογκώδεις, σφαιρικές έως ελαφρώς πεπλατυσμένες, με σαρκώδη, τρυφερά βράκτια φύλλα χρώματος έντονου πράσινου και πυκνή, συμπαγή δομή. Η γεύση τους είναι πλούσια, ήπια και ελαφρώς γλυκιά, ιδανική για βραστά, γεμιστά ή ψητά πιάτα, καθώς και για παραδοσιακές συνταγές με ελαιόλαδο και λεμόνι. Τα φυτά είναι ισχυρά και ανθεκτικά, με πλούσιο φύλλωμα και ύψος που μπορεί να φτάσει έως και τα 2 μέτρα. Προτιμούν ηλιόλουστες θέσεις και βαθιά, γόνιμα εδάφη, ενώ είναι ανθεκτικά στο ψύχος και στους ανέμους, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για καλλιέργεια σε πολλές περιοχές της Ελλάδας. Απαιτούν μέτριο πότισμα, ιδιαίτερα κατά την περίοδο ανάπτυξης των κεφαλών και καλή λίπανση για πλούσια και ποιοτική παραγωγή. Η συγκομιδή πραγματοποιείται σταδιακά, από την άνοιξη έως τις αρχές του καλοκαιριού, όταν οι κεφαλές είναι ακόμη κλειστές και τρυφερές. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Αγκινάρα Πράσινη Γίγας αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή τόσο για επαγγελματίες παραγωγούς όσο και για ερασιτέχνες καλλιεργητές, προσφέροντας εντυπωσιακή εμφάνιση, σταθερή απόδοση και ανώτερη γευστική ποιότητα.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Βαμμένη Γλώσσα ”Superbissima”
Σπάνια και συνάμα πανέμορφη παραδοσιακή ποικιλία λουλουδιού Salpiglossis sinuata, το οποίο είναι γνωστό με αρκετές ονομασίες, όπως: Βαμμένη Γλώσσα ''Superbissima'', Painted Tongue, Velvet Trumpet, Σαλπίγλωσση, Ζωγραφισμένη Γλώσσα. Η Βαμμένη Γλώσσα αποτελεί ένα εντυπωσιακό ετήσιο καλλωπιστικό φυτό που ξεχωρίζει για τα μοναδικά του άνθη, τα οποία θυμίζουν ζωγραφισμένους καμβάδες με τις περίτεχνες ραβδώσεις, τις σκιές και τις χρωματικές αντιθέσεις τους. Τα μεγάλα, χωνοειδή άνθη εμφανίζονται σε ποικιλία πλούσιων αποχρώσεων, οι οποίες ξεκινούν από βελούδινο κόκκινο, μωβ, μπλε, χρυσοκίτρινο έως πορτοκαλί, ενώ συχνά συναντιούνται με έντονες φλεβώσεις και μεταλλικές αντανακλάσεις στο κέντρο τους. Τα λουλούδια μοιάζουν αρκετά με αυτά της Πετούνιας. Τα φυτά αναπτύσσονται σε ύψος περίπου 40-60 εκατοστά, με κατακόρυφη αλλά συμπαγή ανάπτυξη, και πλούσιο φύλλωμα που υποστηρίζει τις πολυάριθμες ανθοφόρες κορυφές τους. Ανθίζει άφθονα από τα τέλη της άνοιξης έως και ολόκληρο το φθινόπωρο, ιδιαίτερα σε περιοχές με ήπιο κλίμα και δροσερά καλοκαίρια. Προτιμά ηλιόλουστες περιοχές κατά την άνοιξη και το φθινόπωρο, ενώ κατά τους καλοκαιρινούς μήνες συνίσταται η φύτευση σε ημισκιερές θέσεις και καλά στραγγιζόμενα, ελαφρώς όξινα έως ουδέτερα εδάφη με καλή υγρασία. Αποτελεί ιδανική επιλογή για καλλιέργεια σε παρτέρια, γλάστρες, ζαρντινιέρες και βραχόκηπους, ενώ τα εξαιρετικά διακοσμητικά άνθη του μπορούν να κοπούν και να χρησιμοποιηθούν σε φρέσκες συνθέσεις. Συνίσταται αρχικά η σπορά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση. Οι σπόροι είναι μικροί σε μέγεθος και δεν θα πρέπει να καλύπτονται με χώμα μετά τη σπορά, μόνο πιέστε τους ελαφρά στην επιφάνεια του φυτοχώματος. Είναι σημαντικό η επιφάνεια του εδάφους να μην στεγνώσει κατά τη βλάστηση, επομένως θα πρέπει να καλύπτεται με γυαλί ή μεμβράνη, σε φωτεινή θέση και όχι να είναι άμεσα εκτεθειμένη στον ήλιο. Η Βαμμένη Γλώσσα ''Superbissima'' ξεχωρίζει για τη μοναδική εμφάνιση των ανθέων της, προσδίδοντας έναν αέρα καλλιτεχνικής φινέτσας σε κάθε χώρο όπου καλλιεργείται. Η ιδιαίτερη αισθητική της την καθιστά μία από τις πιο ελκυστικές επιλογές για όσους αγαπούν τα ξεχωριστά και εντυπωσιακά λουλούδια.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Βασιλικός Κανέλα
Εξαιρετικά σπάνια παραδοσιακή ποικιλία από Βασιλικό Κανέλα, ο οποίος είναι γνωστός με την ονομασία ”Cinnamon Basil''. Η συγκεκριμένη ποικιλία ξεχωρίζει για το έντονο ζεστό, πικάντικο άρωμα και τη γεύση κανέλας που έχει, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τον ίδιο τρόπο όπως η κανέλα. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή ως ντρέσινγκ σε σαλάτες. Επιπλέον, χρησιμοποιείται σε φυτικά ξύδια, τα οποία ενισχύονται με την προσθήκη μερικών κλαδιών βασιλικού κανέλας. Τα φυτά διακρίνονται για την ευρωστία τους, αφού φέρουν πλούσια και στιβαρή ανάπτυξη, με πληθώρα φύλλων και λουλουδιών. Ο Βασιλικός Κανέλα προτιμά τα θερμά περιβάλλοντα, στα οποία αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς, σε μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια και θερμοκρασίες έως τους 30 βαθμούς Κελσίου. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες χρειάζεται συχνό πότισμα, ενώ αγαπά τα ημισκιερά μέρη για να μην καεί στις υψηλές θερμοκρασίες και την ηλιακή ακτινοβολία του Ιουνίου, Ιουλίου και Αυγούστου. Ιδανική περίοδος σποράς και καλλιέργειας είναι κατά τους μήνες της άνοιξης, μόλις οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας αρχίσουν να ανεβαίνουν. Συνίσταται το συχνό κλάδεμα, για να ανανεώνεται το φυτό συνεχώς με νέους βλαστούς. Η ποικιλία Βασιλικού Κανέλας ''Cinnamon Basil'' διακρίνεται ως μια από τις εντυπωσιακές ποικιλίες βασιλικού, με ιδιαίτερο άρωμα και γεύση που ξεχωρίζουν μέσα στον κήπο.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Βασιλικός Ταϊλανδέζικος ”Siam Queen”
Σπάνια παραδοσιακή ποικιλία από Ταϊλανδέζικο Βασιλικό, ο οποίος είναι γνωστός με την ονομασία ”Siam Queen”. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι μια από τις δημοφιλέστερες στην Ασία για την ευρωστία της, με υπέροχα αρωματικό φύλλωμα και πανέμορφα βιολετί άνθη. Προτιμά τα θερμά περιβάλλοντα, στα οποία αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς, σε μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια και θερμοκρασίες έως τους 30 βαθμούς Κελσίου. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες χρειάζεται συχνό πότισμα, ενώ αγαπά τα ημισκιερά μέρη για να μην καεί στις υψηλές θερμοκρασίες και την ηλιακή ακτινοβολία του Ιουνίου, Ιουλίου και Αυγούστου. Το ύψος των φυτών μπορεί να ξεπεράσει τα 40 εκατοστά, ωστόσο κυμαίνεται συνήθως μεταξύ 35-40 εκατοστών. Ιδανική περίοδος σποράς και καλλιέργειας είναι κατά τους μήνες της άνοιξης, μόλις οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας αρχίσουν να ανεβαίνουν. Τα φύλλα είναι μετρίου μεγέθους, ενώ το φύλλωμα των φυτών είναι πλούσιο και φουντώνει ολοένα και περισσότερο όσο αναπτύσσονται τα φυτά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην μαγειρική και ως φρέσκος σε σαλάτες, ενώ παράλληλα μπορεί και να αποξηραθεί. Συνίσταται το συχνό κλάδεμα, για να ανανεώνεται το φυτό συνεχώς με νέους βλαστούς. Η ποικιλία Βασιλικού ''Siam Queen'' διακρίνεται για τα πράσινα φύλλα της, τα οποία είναι επάνω σε βιολετί στελέχη και φέρουν πιο ήπια γεύση από τον Γλυκό Βασιλικό (Thai Sweet Basil) που χρησιμοποιείται συνήθως στη μαγειρική.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Εστραγκόν Παραδοσιακό
Το Παραδοσιακό Εστραγκόν είναι ένα εκλεκτό και ιδιαίτερα αρωματικό βότανο, γνωστό από την αρχαιότητα για τη μοναδική του γεύση και τις πολλές του χρήσεις στη μαγειρική. Ανήκει στα πολυετή αρωματικά φυτά και αποτελεί βασικό στοιχείο σε παραδοσιακούς κήπους, καθώς συνδυάζει κομψή εμφάνιση, πλούσιο άρωμα και ευκολία καλλιέργειας. Το φυτό αναπτύσσεται ως κοντό, συμπαγές θαμνάκι που φουντώνει όμορφα, με λεπτά, επιμήκη φύλλα ζωηρού πράσινου χρώματος. Η ανάπτυξή του είναι σταθερή και ισορροπημένη, ενώ με τον χρόνο αποκτά πυκνή βλάστηση, προσφέροντας αφθονία για συγκομιδή. Το Εστραγκόν ξεχωρίζει για το φίνο, χαρακτηριστικό του άρωμα, το οποίο θυμίζει ελαφρώς τον γλυκάνισο, με λεπτές πικάντικες νότες. Καλλιεργείται κυρίως για τα φύλλα του, τα οποία χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα όσο και αποξηραμένα. Αποτελούν εξαιρετική επιλογή για ωμή κατανάλωση σε σαλάτες, ενώ δίνουν μοναδικό χαρακτήρα σε μαρινάδες, πατάτες στον φούρνο, κρεατικά, ψάρια, σάλτσες και αυγά. Το άρωμά του αναδεικνύεται ιδιαίτερα σε ελαφριές συνταγές, προσφέροντας βάθος χωρίς να καλύπτει τις υπόλοιπες γεύσεις. Η συγκεκριμένη ποικιλία μπορεί να κλαδεύεται τακτικά, ενισχύοντας έτσι τη νέα βλάστηση και την παραγωγή τρυφερών φύλλων. Τα φύλλα του μπορούν εύκολα να αποξηρανθούν και να αποθηκευτούν, ώστε να χρησιμοποιούνται όλο τον χρόνο, διατηρώντας μεγάλο μέρος του αρώματός τους. Η συνεχής συγκομιδή βοηθά το φυτό να παραμένει ζωηρό και καλοσχηματισμένο. Πρόκειται για αιωνόβιο αρωματικό βότανο, ιδιαίτερα ανθεκτικό και εύκολο στη διαχείριση. Στα πρώτα στάδια της ανάπτυξής του χρειάζεται τακτικό πότισμα για να εγκατασταθεί σωστά, ωστόσο μόλις αναπτυχθεί δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Προτιμά ηλιόλουστες έως ημισκιερές θέσεις και καλά στραγγιζόμενα εδάφη, αποφεύγοντας τη στασιμότητα νερού. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Εστραγκόν αποτελεί εξαιρετική επιλογή για κάθε κήπο ή για καλλιέργεια σε γλάστρα. Συνδυάζει αισθητική, πλούσιο άρωμα και γαστρονομική αξία, αποτελώντας ένα από τα πιο εκλεπτυσμένα και χρήσιμα αρωματικά φυτά για τους λάτρεις της φυσικής κουζίνας και των παραδοσιακών βοτάνων.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Ζοχός Άγριο Ραδίκι
Ο Ζοχός, γνωστός και ως Άγριο Ραδίκι, Ζωχός, Ζοχιά, Σόγχος, Τζοχός, Ντζοχός, Σφογκός, Sow Thistle, Γαλατούνα ή Γαλακτούνα, είναι ένα ετήσιο φυτό, ευρέως διαδεδομένο σε ολόκληρη την Ελλάδα και την Μεσόγειο. Αναπτύσσεται αυτόφυτα σε καλλιεργημένα χωράφια, άκρες δρόμων, κήπους και χέρσες εκτάσεις, προτιμώντας δροσερά, υγρά και ηλιόλουστα περιβάλλοντα με καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος τα 30 έως 100 εκατοστά, με λεπτούς, κοίλους βλαστούς που περιέχουν γαλακτώδη χυμό, ενώ τα φύλλα είναι λογχοειδή, οδοντωτά, μαλακά και ανοιχτοπράσινα, σχηματίζοντας ροζέτα στη βάση. Ανθίζει από την άνοιξη έως τα τέλη του φθινοπώρου, παράγοντας μικρά κίτρινα άνθη που θυμίζουν ραδίκι ή πικραλίδα και καταλήγουν σε λευκό, ελαφρύ χνούδι με σπόρους που διασπείρονται εύκολα με τον άνεμο. Ο Ζοχός είναι βρώσιμος και εξαιρετικά θρεπτικός, ενώ καταναλώνεται ωμός σε σαλάτες, αχνιστός ή βραστός, με ιδιαίτερη θέση στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα. Πέρα από τη διατροφική του αξία, θεωρείται και ευεργετικό φαρμακευτικό βότανο, γνωστό για τις διουρητικές, αποτοξινωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Ο Ζοχός, με τη χαρακτηριστική του γεύση και την προσαρμοστικότητά του, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής υπαίθρου και της μεσογειακής διατροφικής παράδοσης.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Καλαμπόκι ”Sweet Corn” Γλυκό Παραδοσιακό
Παραδοσιακή ποικιλία από Γλυκό Καλαμπόκι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ”Sweet Corn” ή ''Heirloom Sweet Corn''. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι δυναμική στην ανάπτυξή της, με τα φυτά να φτάνουν τα 2+ μέτρα σε ύψος. Η συγκομιδή γίνεται σε 85 - 95 περίπου ημέρες από την σπορά. Η καλλιέργεια των φυτών γίνεται σε ανοιχτά μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια. Κάθε φυτό παράγει συνήθως 1-2 κίτρινους, γλυκούς και μεγάλους σε μέγεθος λοβούς, με υπέροχη γεύση και άρωμα. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι παραδοσιακή και συνίσταται αραιή φύτευση μεταξύ των φυτών, έτσι ώστε να αναπτυχθούν σωστά οι λοβοί. Δεν συνίσταται η ανάπτυξή τους σε σκιερά ή ημισκιερά μέρη και σε μέρη κάτω από δέντρα. Μπορεί να καταναλωθεί νωπή, βραστή, ψητή ή και ακόμη να αποθηκευτεί στην κατάψυξη. Είναι εύκολη στην καλλιέργειά της, αφού το μόνο που επιζητά είναι τακτικό πότισμα και έκθεση σε μέρος με πλήρη ηλιοφάνεια. Η σπορά συνίσταται να γίνεται κυρίως αρχές της άνοιξης (αρχές Μαρτίου έως Μάιο) απευθείας στη γη ή σε κυπελάκια για καλύτερη διαχείριση των φυτών και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Η μεταφύτευση θα πρέπει να γίνεται άμεσα και αραιά (περίπου 70 εκατοστά - 1 μέτρο μεταξύ των ριζών), μόλις τα φυτά αναπτυχθούν στα 5-6 εκατοστά σε ύψος. Τα παρακλάδια που μπορεί να βγάζει κάτω στον κορμό συνίσταται να κόβονται για να εστιάσει την ενέργεια του το φυτό στον κεντρικό κορμό και να δέσει καρπό. Το Καλαμπόκι ''Sweet Corn'' αναδεικνύει τη μαγεία της παραδοσιακής γεύσης που αντέχει στον χρόνο, με υπέροχα γευστικούς, αρωματικούς και γλυκούς λοβούς.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Καρότο Άσπρο ”Lunar White”
Εξαιρετικά σπάνια παραδοσιακή ποικιλία από Άσπρο Καρότο, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ”Lunar White”. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι μια από τις πιο αρωματικές που έχουμε καλλιεργήσει. Παράγει εύρωστα φυτά, με υψηλή ανθεκτικότητα σε ασθένειες, αλλά και τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα. Το λευκό χρώμα ξεχωρίζει σε αυτή τη ποικιλία, ενώ τα καρότα που παράγει είναι συμπαγή, σαρκώδη, τραγανά, γευστικά με ουδέτερη προς γλυκιά γεύση και υπέροχα αρωματικά. Στο πλήρες στάδιο της ωρίμανσής τους μπορούν να ξεπεράσουν τα 30 εκατοστά σε μήκος. Το Καρότο αγαπά τα δροσερά περιβάλλοντα, την υγρασία και το αφράτο χώμα που αποστραγγίζει καλά. Μπορεί να καλλιεργηθεί την άνοιξη αλλά και το φθινόπωρο. Η σπορά μπορεί να γίνει απευθείας στη γη και σε ύστερη φάση να γίνει αραίωση. Μπορεί, όμως, να γίνει σπορά και σε κυπελλάκια αραιά και ύστερα να γίνει μεταφύτευση στη γη. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών συνιστούμε να είναι μεταξύ 5-15 εκατοστών, έτσι ώστε τα φυτά να αναπτυχθούν πλήρως και να αποφέρουν πλούσιο φύλλωμα και ρίζα. Τα τελευταία χρόνια εμείς ακολουθούμε την δεύτερη επιλογή, ειδικά από σπάνιες ποικιλίες οι οποίες φέρουν λίγα σπόρια, γιατί κάνουμε καλύτερη διαχείριση των φυτών και του χώρου, δεν πετάμε ρίζες, κρατάμε περισσότερα φυτά και τα καρότα αναπτύσσονται ομοιόμορφα. Μπορεί η συγκεκριμένη πρακτική να είναι χρονοβόρα, ωστόσο το αποτέλεσμα έρχεται να δικαιώσει τον κόπο μας. Η διαδικασία της μεταφύτευσης συνίσταται να γίνεται σε δροσερές ημέρες και αφού έχει δύσει ο ήλιος, με άμεσο πότισμα. Οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να καταστρέψουν ένα τέτοιο εγχείρημα. Το Άσπρο Καρότο ”Lunar White” παράγει πανέμορφους, ολόλευκους καρπούς, με απολαυστική τραγανή υφή και ξεχωρίζει μέσα στον κήπο. Πρόκειται για μια ιδιαίτερα ξεχωριστή ποικιλία καρότου, κυρίως για όσους αναζητούν σπάνιες παραδοσιακές ποικιλίες προς καλλιέργεια.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Καρότο Κίτρινο ”Solar Yellow”
Σπάνια παραδοσιακή ποικιλία από Κίτρινο Καρότο, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ''Solar Yellow''. Η συγκεκριμένη ποικιλία παράγει μεσαίου μεγέθους κατακίτρινους καρπούς. Παράγει εύρωστα φυτά, με υψηλή ανθεκτικότητα σε ασθένειες. Τα χρώματα της συγκεκριμένης ποικιλίας εντυπωσιάζουν, καθώς είναι πολύ έντονα, ενώ οι καρποί φέρουν γλυκιά γεύση και είναι υπέροχα αρωματικοί. Το Καρότο αγαπά τα δροσερά περιβάλλοντα, την υγρασία και το αφράτο χώμα που αποστραγγίζει καλά. Μπορεί να καλλιεργηθεί την άνοιξη αλλά και το φθινόπωρο. Η σπορά μπορεί να γίνει απευθείας στη γη και σε ύστερη φάση να γίνει αραίωση. Μπορεί, όμως, να γίνει σπορά και σε κυπελλάκια αραιά και ύστερα να γίνει μεταφύτευση στη γη. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών συνιστούμε να είναι μεταξύ 5-15 εκατοστών, έτσι ώστε τα φυτά να αναπτυχθούν πλήρως και να αποφέρουν πλούσιο φύλλωμα και ρίζα. Τα τελευταία χρόνια εμείς ακολουθούμε την δεύτερη επιλογή, ειδικά από σπάνιες ποικιλίες οι οποίες φέρουν λίγα σπόρια, γιατί κάνουμε καλύτερη διαχείριση των φυτών και του χώρου, δεν πετάμε ρίζες, κρατάμε περισσότερα φυτά και τα καρότα αναπτύσσονται ομοιόμορφα. Μπορεί η συγκεκριμένη πρακτική να είναι χρονοβόρα, ωστόσο το αποτέλεσμα έρχεται να δικαιώσει τον κόπο μας. Η διαδικασία της μεταφύτευσης συνίσταται να γίνεται σε δροσερές ημέρες και αφού έχει δύσει ο ήλιος, με άμεσο πότισμα. Οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να καταστρέψουν ένα τέτοιο εγχείρημα. Το Κίτρινο Καρότο ''Solar Yellow'' παράγει πανέμορφους, κατακίτρινους καρπούς, με απολαυστική τραγανή υφή και ξεχωρίζει μέσα στον κήπο. Πρόκειται για την ποικιλία με το πιο έντονο κίτρινο χρώμα που έχουμε καλλιεργήσει.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος