Βασιλικός ”Licorice”
€2.99 – €10.79Price range: €2.99 through €10.79
Ο Βασιλικός ”Licorice”, γνωστός και ως ”Legrisse”, είναι μια ιδιαίτερη και εξαιρετικά αρωματική ποικιλία βασιλικού που ξεχωρίζει τόσο για τη γεύση όσο και για την εντυπωσιακή του εμφάνιση. Πρόκειται για φυτό ζωηρής ανάπτυξης και μεγάλης ανθεκτικότητας, κατάλληλο για καλλιέργεια σε κήπο, παρτέρια, αλλά και γλάστρες, όπου αναπτύσσεται γρήγορα και δίνει πλούσιο φύλλωμα. Τα φύλλα του είναι σκούρα πράσινα, μαρμαρωμένα με μωβ αποχρώσεις, ενώ τα άνθη του έχουν χαρακτηριστικό μωβ χρώμα, προσδίδοντας στο φυτό έντονη καλλωπιστική αξία. Το άρωμά του είναι έντονο και χαρακτηριστικό, με ξεκάθαρες νότες γλυκόριζας (licorice), που το καθιστούν μοναδικό ανάμεσα στις ποικιλίες βασιλικού. Η γεύση του είναι πλούσια, βαθιά και επίμονη, ιδανική για ιδιαίτερες γαστρονομικές εφαρμογές. Ο Βασιλικός ”Licorice” χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, όχι μόνο σε αλμυρά πιάτα, αλλά και στη ζαχαροπλαστική. Τα αρωματικά του φύλλα αξιοποιούνται συχνά σε επιδόρπια, γλυκά, σιρόπια, αφεψήματα και αρωματικά ποτά, όπου η γλυκιά και πικάντικη αίσθηση της γλυκόριζας αναδεικνύεται μοναδικά. Παράλληλα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και φρέσκος σε σαλάτες ή ως αρωματικό συστατικό σε δημιουργικές συνταγές. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Πρόκειται για μια πολύ στιβαρή και προσαρμοστική ποικιλία, που ανταποκρίνεται καλά σε ζεστά κλίματα και συνεχείς κοπές, καθώς η συγκομιδή των φύλλων ενισχύει τη διακλάδωση και την παραγωγή νέας τρυφερής βλάστησης. Ο Βασιλικός ”Licorice” αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια ξεχωριστή, αρωματική και πολυχρηστική ποικιλία βασιλικού με έντονη προσωπικότητα και γαστρονομικό ενδιαφέρον.
Ονομασία Ποικιλίας: Βασιλικός ”Licorice”, Basil ”Licorice”, ”Legrisse”
Παραδοσιακή Ποικιλία (heirloom) / Ανοιχτής Επικονίασης (Open Pollinated)
Ετήσιο και σε περιπτώσεις πολυετές αρωματικό (annual and rarely perennial)
Μήνες Σποράς: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος
Σπορά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση
Βλάστηση σπόρων: 10-25 ημέρες
Ενδεικτική θερμοκρασία ανάπτυξης: 20-31 °C
Απόσταση φύτευσης μιας ρίζας από την άλλη: 30 – 60 εκατοστά
Επιστημονική Ονομασία: Ocimum basilicum
Για Οδηγίες Σποράς δείτε το άρθρο
Για Οδηγίες Καλλιέργειας δείτε το άρθρο
