Ντομάτα ”Coeur de Boeuf Orange”

Η Ντομάτα ”Coeur de Boeuf Orange”, γνωστή και ως ”Orange Oxheart”, είναι μια εντυπωσιακή και εξαιρετικά παραγωγική ποικιλία τύπου «Καρδιά του Βοδιού», η οποία ξεχωρίζει για τους μεγάλους, σαρκώδεις καρπούς της με έντονο πορτοκαλί χρώμα. Οι καρποί φτάνουν συχνά τα 500 γραμμάρια σε ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας, έχουν χαρακτηριστικό καρδιοειδές σχήμα και παχύ, σφιχτό πολτό με ελάχιστους σπόρους, γεγονός που τους καθιστά ιδανικούς για σαλάτες, σάλτσες υψηλής ποιότητας αλλά και για φρέσκια κατανάλωση. Η γεύση τους είναι ιδιαίτερα ήπια, γλυκιά και απαλή, χωρίς έντονες οξύτητες, προσφέροντας μια ευχάριστη, βουτυράτη αίσθηση που εκτιμάται ιδιαίτερα από όσους προτιμούν τις ντομάτες με χαμηλή οξύτητα. Τα φυτά είναι αναρριχώμενα, με συνεχή ανάπτυξη και μεγάλη διάρκεια καρποφορίας. Δημιουργούν πλούσια βλάστηση και απαιτούν καλό δέσιμο και στήριξη, καθώς οι βαριοί καρποί τους μπορεί να επιβαρύνουν τους βλαστούς. Η ποικιλία προσαρμόζεται καλά σε διάφορα κλίματα και αποδίδει εξαιρετικά σε ηλιόλουστες θέσεις, ενώ η σταθερή υγρασία του εδάφους βοηθά στο σχηματισμό ομοιόμορφων, καλοσχηματισμένων καρπών υψηλής ποιότητας. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες σε υπαίθρια καλλιέργεια συνίσταται δίχτυ σκίασης 40%, έτσι ώστε τα φυτά να προστατευτούν από την υπερβολικά υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να εστιάσουν στην παραγωγή. Η σπορά γίνεται αρχές της άνοιξης, ιδανικά κατά τον μήνα Μάρτιο, αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Ντομάτα ”Coeur de Boeuf Orange” έχει ρωσική καταγωγή και αποτελεί μια ποικιλία που κέρδισε δημοτικότητα σχετικά πρόσφατα. Εισήχθη στη Βόρεια Αμερική στις αρχές της δεκαετίας του 2000 από τον Andrey Baranovski, με έδρα το Μινσκ της Λευκορωσίας. Από τότε, η ποικιλία έχει αγαπηθεί ιδιαίτερα από καλλιεργητές που αναζητούν μεγάλες, λεπτές και αρωματικές πορτοκαλί ντομάτες τύπου «Καρδιά του Βοδιού», συνδυάζοντας εντυπωσιακή εμφάνιση και εξαιρετική γεύση.