Φασολάκι ”Blue Lake” Σκαλωτό

Παραδοσιακή ποικιλία από πράσινο αναρριχώμενο Φασολάκι τσαούλι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ”Blue Lake”. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ευρέως γνωστή και φημισμένη για την εξαιρετική της ποιότητα, αλλά και για τη σταθερή παραγωγικότητά της. Παράγει άφθονους, ευθύγραμμους, στρογγυλούς λοβούς μήκους περίπου 12–16 εκατοστών, με απαλή υφή, έντονο πράσινο χρώμα, χωρίς ίνες και κλωστές, καθιστώντας τους ιδανικούς για νωπή κατανάλωση, μαγείρεμα και αποθήκευση στην κατάψυξη. Το φυτό έχει ζωηρή ανάπτυξη και χρειάζεται στήριξη με καλάμια, αφού φτάνει σε ύψος τα 2,5 μέτρα. Πρόκειται για ποικιλία μεσαίας πρωιμότητας, με συγκομιδή σε περίπου 65–75 ημέρες από τη σπορά, η οποία προσφέρει συγκομιδές μεγάλης διάρκειας εφόσον γίνεται τακτική συλλογή μεταξύ θερμοκρασιών 18-28 βαθμών Κελσίου. Οι υψηλότερες θερμοκρασίες και η απευθείας ηλιακή ακτινοβολία των καλοκαιρινών μηνών περιορίζουν τον όγκο και το διάστημα συγκομιδής. Η σπορά μπορεί να γίνει δυο φορές μέσα στον χρόνο. Η καλλιέργεια συνίσταται να γίνεται αρχές της άνοιξης (Μάρτιο έως Μάιο) και τέλη καλοκαιριού με αρχές φθινοπώρου (Αύγουστο έως μέσα Σεπτεμβρίου). Προτείνεται η σπορά σε κυπελάκια και ύστερα η μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των σπόρων και φυτών. Η μεταφύτευση θα πρέπει να γίνεται άμεσα, μόλις αναπτυχθούν τα πρώτα δύο φύλλα. Σε ένα καλάμι συνίσταται να φυτευτούν 3-4 ρίζες περιμετρικά, όχι περισσότερες, έτσι ώστε να μπορέσουν τα φυτά να παράγουν στο μέγιστο. Το αναρριχώμενο Φασολάκι ”Blue Lake” αποτελεί διαχρονική και αξιόπιστη επιλογή για τους φίλους της παραδοσιακής καλλιέργειας, προσφέροντας πλούσια παραγωγή, ευκολία, εξαιρετική γεύση και σταθερή ποιότητα.