Μπιζέλι Γλυκό ''Norli''
Price range: €1.49 through €3.99
Ντομάτα ''Perugino'' F1
€4.99
Μπιζέλι Γλυκό ”Oregon”
Price range: €2.29 through €8.69
Παραδοσιακή ποικιλία από Γλυκό Μπιζέλι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ”Oregon”. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι πρώιμη και ωριμάζει σε 60 μόλις ημέρες μετά την βλάστηση. Τα φυτά φτάνουν τα 70-90 εκατοστά σε ύψος, ενώ οι λοβοί ξεχωρίζουν για το μέγεθός τους, το οποίο κυμαίνεται μεταξύ 10-12 εκατοστών. Οι καρποί μπορούν να καταναλωθούν νωποί ή να αποθηκευτούν στην κατάψυξη. Ενώ στον Αρακά καταναλώνουμε μόνο το εσωτερικό των καρπών, στο Μπιζέλι καταναλώνουμε και τους λοβούς, όπως τα χλωρά φασολάκια, αλλά και τους καρπούς στο εσωτερικό των λοβών, όπως τον αρακά. Τα φυτά αγαπούν τις δροσερές θερμοκρασίες και η συγκομιδή γίνεται πολλές φορές μέσα στην άνοιξη. Η σπορά γίνεται ιδανικά στις αρχές της άνοιξης, ωστόσο μπορεί να γίνει σπορά από τα τέλη φθινοπώρου και καθ’ όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Στις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες αδρανοποιείται η ανάπτυξη των φυτών, ενώ μόλις αρχίσουν να ανεβαίνουν οι θερμοκρασίες περί τα τέλη του χειμώνα και κατά την άνοιξη, τα φυτά θα αρχίσουν να αναπτύσσονται με ταχύτατους ρυθμούς. Το Μπιζέλι αναπτύσσεται σε σκαλωσιές, πλέγματα και φράχτες, ως αναρριχώμενο φυτό. Συνίσταται η σπορά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη, για καλύτερη διαχείριση των σπόρων και των φυτών. Καλλιεργείται σε μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια. Το Γλυκό Μπιζέλι ”Oregon” αποτελεί μια εξαιρετική ποιοτικά επιλογή για κάθε κήπο, αφού συνδυάζει ευρωστία φυτών και πλούσια συνεχόμενη καρποφορία.
Περιγραφή
Ονομασία Ποικιλίας: Μπιζέλι Γλυκό ”Oregon”, Sugar Pea ”Oregon”, Snap Pea ”Oregon”
Παραδοσιακή Ποικιλία (heirloom)
Μπορεί να καλλιεργηθεί σε σκαλωσιά, πλέγμα ή φράχτη
Μήνες Σποράς: Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Δεκέμβριος, Ιανουάριος
Σπορά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση ή απευθείας σπορά στη γη
Βλάστηση σπόρων: 7-18 ημέρες
Ενδεικτική θερμοκρασία ανάπτυξης: 10-25 °C
Απόσταση φύτευσης μιας ρίζας από την άλλη: 10 – 20 εκατοστά
Επιστημονική Ονομασία: Pisum sativum L.
Οδηγίες Σποράς
Για Οδηγίες Σποράς δείτε το άρθρο
Οδηγίες Καλλιέργειας
Για Οδηγίες Καλλιέργειας δείτε το άρθρο
Οδηγίες Αποθήκευσης Σπόρων
Μπορείτε να φυλάξετε τους σπόρους για μελλοντική χρήση μέσα στη συσκευασία που σας τους στέλνουμε. Μακριά από το φως και την υγρασία, ιδανικά σε κάποιο δροσερό και ξηρό μέρος, για παράδειγμα, ένα συρτάρι στο οποίο δεν θα έχετε μεγάλες αυξομειώσεις της θερμοκρασίας μέσα στο έτος. Με κάθε χρόνο που περνά, τα σποράκια χάνουν ένα μικρό ποσοστό φυτρωτικότητας.
Σχετικά προϊόντα
Καρπούζι ”Janosik” Κίτρινο
Το Καρπούζι ''Janosik'' είναι μια εντυπωσιακή ποικιλία με κατακίτρινη, λαμπερή σάρκα, η οποία ξεχωρίζει τόσο για την εμφάνισή της όσο και για τη γλυκιά γεύση της. Πρόκειται για ποικιλία που έχει κερδίσει τη φήμη της χάρη στη γλυκύτητα, το άρωμα και την εξαιρετικά δροσιστική υφή των καρπών της. Το συγκεκριμένο καρπούζι είναι προσαρμοσμένο σε ψυχρότερα κλίματα συγκριτικά με άλλες ποικιλίες καρπουζιού, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για περιοχές με σύντομα καλοκαίρια όσο και για υψηλότερες θερμοκρασίες. Οι καρποί έχουν στρογγυλό έως ελαφρώς οβάλ σχήμα, με βάρος που κυμαίνεται συνήθως μεταξύ 1 και 3 κιλών, αν και υπό ιδανικές συνθήκες μπορούν να αναπτυχθούν και περισσότερο. Η εξωτερική φλούδα είναι λεία, λεπτή και πράσινη, συχνά με διακριτικές σκούρες λωρίδες. Παρά τη λεπτή επιδερμίδα, οι καρποί παρουσιάζουν σχετικά ικανοποιητική ανθεκτικότητα στη μεταφορά και στους χειρισμούς. Η σάρκα είναι πυκνή, ζουμερή και έντονα κίτρινη, με ελάχιστους σπόρους. Η γεύση του θεωρείται ιδιαίτερα γλυκιά, με νότες που θυμίζουν τροπικά φρούτα, όπως μάνγκο και ανανά. Η τραγανή υφή του το κατατάσσει ανάμεσα στις πιο αγαπητές κίτρινες ποικιλίες. Όσον αφορά την καλλιέργεια, είναι πρώιμο έως μεσοπρώιμο, με ανθεκτικότητα στο ψύχος που ξεπερνά πολλές άλλες ποικιλίες καρπουζιού. Οι φυτοτεχνικές του απαιτήσεις είναι μέτριες, χρειάζεται ηλιόλουστη θέση, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και σταθερό πότισμα. Η παραγωγή είναι πλούσια και σταθερή, με φυτά ζωηρά και υγιή. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Καρπούζι ''Janosik'' είναι μια μοναδική, ανθεκτική και εξαιρετικά νόστιμη ποικιλία, ιδανική για όσους θέλουν ένα κίτρινο καρπούζι υψηλής ποιότητας, μικρομεσαίου μεγέθους, με υπέροχη γεύση, έντονο χρώμα και αξιόπιστη παραγωγή.
Μελιτζάνα Κόκκινη ”Μπουρκίνα Φάσο”
Παραδοσιακή ποικιλία κόκκινης μελιτζάνας, ντόπια από την περιοχή της Μπουρκίνα Φάσο της Δυτικής Αφρικής, από την οποία έχει πάρει και την ονομασία της. Εξαιρετικά σπάνια ποικιλία, γνωστή και ως ''Du Burkina Faso'', πλούσια παραγωγή με ιδιαίτερα έντονο κόκκινο χρώμα. Αναπτύσσεται όπως οι περισσότερες κοινές μελιτζάνες, ενώ παράλληλα θέλει στηρίγματα γιατί μπορεί να ξεπεράσει το 1,5 μέτρο σε ύψος. Οι καρποί έχουν ραβδώσεις στο σχήμα τους, φέρουν έντονο άρωμα και έχουν μια ελάχιστα πικρή επίγευση. Συνίσταται να κόβονται νωρίς για να δίνει περισσότερη παραγωγή το φυτό. Η συγκεκριμένη μελιτζάνα μπορεί να φυτευτεί και ως διακοσμητική γιατί με τέτοιους υπέροχους καρπούς σίγουρα δεν περνάει απαρατήρητη σε κάθε κήπο!
Ντομάτα ”Malinowy Rodeo” Γίγας Χαμηλή
Παραδοσιακή ποικιλία Ροζ Χαμηλής Ντομάτας, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ”Malinowy Rodeo”. Η συγκεκριμένη ποικιλία ξεχωρίζει για την κοντή της ανάπτυξη σαν θαμνάκι και για τους ευμεγέθεις, γλυκούς, εύγευστους, αλλά και υπέροχα αρωματικούς καρπούς. Τα φυτά είναι χαμηλής ανάπτυξης, φτάνουν γύρω στο 1,5 μέτρο σε ύψος και χρειάζονται ένα κεντρικό στήριγμα. Προαιρετικά, κατά την ανάπτυξή τους, μπορείτε να τοποθετήσετε μερικά στηρίγματα ακόμη περιμετρικά, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών, αλλά και των καρπών. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι αυτοκλαδευόμενη και συνίσταται να κόψετε μόνο τα πρώτα 2-4 βλαστάρια του κεντρικού κορμού, για την καλύτερη διαμόρφωση των φυτών. Τα φυτά είναι ιδιαίτερα παραγωγικά, οι καρποί φέρουν σχήμα καρδιάς, είναι ακανόνιστου μεγέθους και μπορούν να φτάσουν τα 500-650 γραμμάρια σε βάρος. Το χρώμα των καρπών, μόλις ωριμάσουν, γίνεται έντονο ροζ, ενώ η σάρκα είναι πλούσια, συνεκτική, αρωματική και ιδιαίτερα γευστική. Δεν φέρει υψηλή διατηρησιμότητα, φέρει όμως πολύ λεπτή φλούδα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιτραπέζια για νωπή / φρέσκια κατανάλωση, σε σαλάτες, σάλτσες και με οποιοδήποτε άλλο στη μαγειρική. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι σαρκώδης, με λεπτή φλούδα, ελάχιστους σπόρους, χωρίς ίνες εσωτερικά και αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για ερασιτεχνική καλλιέργεια. Η συγκεκριμένη ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί και υπαίθρια και σε θερμοκήπια. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες σε υπαίθρια καλλιέργεια συνίσταται δίχτυ σκίασης 40%, έτσι ώστε τα φυτά να προστατευτούν από την υπερβολικά υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να εστιάσουν στην παραγωγή. Η σπορά γίνεται αρχές της άνοιξης, ιδανικά κατά τον μήνα Μάρτιο, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών είναι τα 70 εκατοστά με 1 μέτρο. Οι ιδανικές θερμοκρασίες ανάπτυξης των φυτών είναι μεταξύ 23 – 29 βαθμών Κελσίου. Η Ντομάτα ''Malinowy Rodeo'' είναι ιδιαίτερα αγαπητή για την ισορροπία της ανάμεσα σε γλυκύτητα και αρώματα, προσφέροντας μια αυθεντική γεύση παλιάς εποχής.
Ντομάτα Μαύρη ”Blackball”
Παραδοσιακή ποικιλία ντομάτας που ξεχωρίζει για το έντονο μαύρο χρώμα της. Το φυτό είναι αναρριχώμενο (indeterminate) και χρειάζεται στηρίγματα όσο αναπτύσσεται. Είναι μια από τις πιο εντυπωσιακές ντομάτες που καλλιεργούμε τα τελευταία χρόνια λόγω της πλούσιας παραγωγής της, της γλυκιάς γεύσης και του αρώματός της. Είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες και το φυτό γεμίζει τσαμπιά, με τους καρπούς να είναι μεσαίου μεγέθους και να κυμαίνονται μεταξύ 40-60 γραμμαρίων. Καθ' όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης των καρπών παρατηρούμε πολλές αποχρώσεις πράσινων, μωβ, μπλε, κόκκινων, κίτρινων, πορτοκαλί και μαύρων χρωμάτων. Το εντυπωσιακό είναι ότι στο πλήρες στάδιο της ωρίμανσης των καρπών, εξωτερικά φέρουν έντονο μαύρο και πορτοκαλί χρώμα ενώ εσωτερικά είναι κατακόκκινες και με πλούσια σάρκα. Εμείς την καταναλώνουμε φρέσκια σε σαλάτες, σε σάντουιτς, σάλτσες, σε φαγητά, ενώ βάζουμε και στην κατάψυξη ολόκληρα τα ντοματίνια. Όσο για τον στολισμό του τραπεζιού, τα λόγια είναι περιττά. Πάντοτε αποσπά τις καλύτερες εντυπώσεις, τόσο εμφανισιακά όσο και γευστικά - αρωματικά. Πρόκειται για μια ποικιλία που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε.
Πιπεριά Ποντιακός Ντολμάς
Παραδοσιακή ποικιλία που έχει τις ρίζες της από τον Πόντο. Το άρωμα και η γεύση της είναι φανταστικά και μπορεί να καταναλωθεί φρέσκια σε σαλάτα, να γίνει γεμιστή, τουρσί ή και να συντηρηθεί στην κατάψυξη. Θέλει στηρίγματα καθώς το φυτό αναπτύσσεται και μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα.
Ο καρπός έχει το σχήμα φλάσκας πιπεριάς με ελαφριά τοιχώματα και το χρώμα της είναι έντονο ζωηρό πράσινο προς λαχανί. Η συγκεκριμένη ποικιλία φέρει υπέροχα μεθυστικό άρωμα και πολύ λεπτή φλούδα και είναι ιδανική για γεμιστά στο φούρνο.
Είναι μια αρκετά σπάνια ποικιλία που πρέπει να δοκιμάσετε.
Πιπεριά Πορτοκαλί Νανάκι ”Tangerine Dream”
Εξαιρετικά σπάνια παραδοσιακή ποικιλία από πιπεριά νανάκι. Το χρώμα της γίνεται έντονο πορτοκαλί στο πλήρες στάδιο της ωρίμανσής της και αποτελεί ιδανική επιλογή τόσο για κήπους όσο και για γλάστρες. Η ποικιλία ''Tangerine Dream'' είναι χαμηλή σε μέγεθος, χαρακτηρίζεται ως νανάκι, έχει πλούσια παραγωγή, γλυκιά γεύση και αποτελεί μια ιδιαίτερη ποικιλία που θα σας εντυπωσιάσει. Η εξαιρετικά σπάνια αυτή ποικιλία ωριμάζει σε περίπου 70 μέρες, ενώ ο καρπός είναι παχύσαρκος με παχιά τοιχώματα και υπέροχο άρωμα.
Ρόκα Ήμερη
Παραδοσιακή ποικιλία Ήμερης Ρόκας, η οποία ξεχωρίζει για την ταχύτητα της ανάπτυξής της, αλλά και για τα ελαφρώς πεπλατυσμένα φύλλα της. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ετήσια, συναντάται κυρίως στις μεσογειακές περιοχές και αποτελεί βασικό συστατικό της υγιεινής διατροφής χάρη στη χαρακτηριστική πικάντικη και ελαφρώς πιπεράτη γεύση της. Η καλλιέργειά της είναι εύκολη, με τα πρώτα φύλλα να μπορούν να συγκομιστούν περίπου 25-30 ημέρες μετά τη σπορά, καθιστώντας την ιδανική για διαδοχικές φυτεύσεις καθ’ όλη τη διάρκεια της άνοιξης και του φθινοπώρου. Προτιμά ηλιόλουστες και ημισκιερές θέσεις, καλά στραγγιζόμενα και δροσερά εδάφη, ενώ παρουσιάζει υψηλές αντοχές στις χαμηλές θερμοκρασίες. Παράγει λευκά άνθη με μωβ γραμμώσεις, τα οποία είναι επίσης βρώσιμα και ιδιαίτερα ελκυστικά στους επικονιαστές. Συνίσταται η σπορά απευθείας στο χώμα γύρω στα τα τέλη του καλοκαιριού με αρχές φθινοπώρου, αλλά και κατά τις αρχές της άνοιξης. Καλλιεργείται περισσότερο μαζί με όλα τα φθινοπωρινά, έτσι ώστε να διατηρηθεί η ανάπτυξή της για αρκετούς μήνες σε θερμοκρασίες μεταξύ 12-22 βαθμών Κελσίου. Εφόσον καλλιεργηθεί σε υψηλές θερμοκρασίες, παρουσιάζει αυξημένη τάση πρόωρης ανθοφορίας, γεγονός που ενδέχεται να επηρεάσει την ποιότητα και την τρυφερότητα των φύλλων. Συνιστάται αραιή φύτευση για να διασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξη των φυτών και η διατήρηση της τρυφερότητας των φύλλων. Η τακτική συγκομιδή των φύλλων δυναμώνει την ρίζα και παρατείνει τον σχηματισμό φυλλωμάτων. Η Ήμερη Ρόκα συνδυάζει ευκολία στην καλλιέργεια, υψηλή διατροφική αξία και εκλεπτυσμένη γεύση, αποτελώντας ελκυστική επιλογή για κάθε σύγχρονο λαχανόκηπο.
Φασόλι ”Magpie” Καρακάξα Καθιστό
Εξαιρετικά Σπάνια Παραδοσιακή ποικιλία από χαμηλό Φασόλι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ”Magpie” ή ''Καρακάξα''. Η συγκεκριμένη ποικιλία ξεχωρίζει για τη μοναδική εμφάνιση των σπόρων και την αξιόπιστη καλλιεργητική της συμπεριφορά. Ανήκει στην κατηγορία των χαμηλών ή καθιστών φασολιών, με συμπαγή ανάπτυξη που δεν απαιτεί στηρίγματα, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για μικρούς σε έκταση κήπους, χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις. Οι λοβοί είναι ευθύγραμμοι, μεγάλου μήκους και με βαθύ πράσινο χρώμα, ενώ όταν ωριμάσουν, περιέχουν υπέροχα διακοσμητικούς σπόρους σε μαύρο και λευκό χρωματικό συνδυασμό, χαρακτηριστικό που θυμίζει το πουλί «καρακάξα» (magpie), από όπου και πήρε το όνομά του. Οι σπόροι αυτοί καταναλώνονται ως ξερό φασόλι και έχουν πλούσια, γήινη γεύση, ιδανική για σούπες και παραδοσιακά πιάτα. Τα φυτά είναι ιδιαίτερα παραγωγικά, με καλή ανθεκτικότητα σε συνήθεις ασθένειες και εξαιρετική προσαρμοστικότητα σε διάφορα εδάφη και κλίματα. Η καλλιέργεια συνίσταται να γίνεται αρχές της άνοιξης (αρχές Μαρτίου έως Μάιο) και τέλη καλοκαιριού με αρχές φθινοπώρου (αρχές Αυγούστου έως μέσα Σεπτεμβρίου). Προτείνεται η σπορά σε κυπελάκια και ύστερα η μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των σπόρων και φυτών. Η μεταφύτευση θα πρέπει να γίνεται άμεσα, μόλις αναπτυχθούν τα πρώτα δύο φύλλα. Η απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι γύρω στα 40 εκατοστά, ενώ η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης είναι μεταξύ 22-29 βαθμών Κελσίου. Το Φασόλι ''Magpie'' αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους είναι συλλέκτες, ενώ παράλληλα αναζητούν μια ξεχωριστή, λειτουργική και αισθητικά ενδιαφέρουσα ποικιλία ξηρού φασολιού με ιστορική αξία.