Αρακάς ”Blauwschokker” Μωβ Παραδοσιακός BIO

Ο Μωβ Αρακάς ”Blauwschokker” είναι μια εξαιρετικά εντυπωσιακή και ιστορική ποικιλία αρακά, γνωστή για τους μοναδικούς μωβ λοβούς της και την υψηλή παραγωγικότητά της. Πρόκειται για μια παραδοσιακή ποικιλία, η οποία καλλιεργείται εδώ και πολλές γενιές και παραμένει ιδιαίτερα αγαπητή τόσο για την αισθητική της αξία όσο και για την εξαιρετική ποιότητα των καρπών της. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι Ποικιλία BIO – Πιστοποιημένης Βιολογικής Καλλιέργειας. Αποτελεί μία από τις πιο ξεχωριστές ποικιλίες αρακά που μπορεί να φιλοξενήσει ένας λαχανόκηπος. Τα φυτά αναπτύσσονται ζωηρά και αναρριχώμενα, δημιουργώντας πλούσια βλάστηση και συνεχή παραγωγή λοβών. Ξεχωρίζουν για την πρώιμη ανάπτυξή τους και την ικανότητά τους να παράγουν μεγάλες ποσότητες καρπών σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η καλλιέργειά τους είναι εύκολη και ιδιαίτερα αποδοτική, ενώ συνιστάται η χρήση πλεγμάτων, διχτυών ή άλλων στηριγμάτων ώστε να αξιοποιηθεί πλήρως η αναρριχώμενη ανάπτυξή τους, αφού ξεπερνούν τα 2 μέτρα σε ύψος. Τα φυτά παράγουν πανέμορφα άνθη σε αποχρώσεις του μωβ και του βιολετί, τα οποία προσθέτουν έντονο χρώμα στον κήπο και προσελκύουν ωφέλιμα έντομα και επικονιαστές. Μετά την ανθοφορία σχηματίζονται οι χαρακτηριστικοί λοβοί σε σκούρο μωβ χρώμα, οι οποίοι δημιουργούν εντυπωσιακή αντίθεση με το πράσινο φύλλωμα. Οι καρποί που αναπτύσσονται στο εσωτερικό των λοβών έχουν πράσινο χρώμα και διαθέτουν εξαιρετική γεύση. Συγκομίζονται όταν ωριμάσουν και καταναλώνονται φρέσκοι ή χρησιμοποιούνται σε πλήθος μαγειρικών εφαρμογών. Οι λοβοί, παρότι ιδιαίτερα όμορφοι, δεν είναι κατάλληλοι για κατανάλωση όπως τα ζαχαρομπίζελα και συνήθως αφαιρούνται πριν από τη χρήση των σπόρων. Τα φυτά ευδοκιμούν σε δροσερές συνθήκες και προτιμούν γόνιμα, αφράτα και καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Η σπορά πραγματοποιείται συνήθως από τα τέλη του χειμώνα έως την άνοιξη ή κατά το φθινόπωρο σε περιοχές με ήπιο κλίμα. Η επαρκής υγρασία κατά την ανάπτυξη συμβάλλει στη δημιουργία πλούσιας ανθοφορίας και υψηλής παραγωγής. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Ο Μωβ Αρακάς ”Blauwschokker” αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια σπάνια, παραγωγική και ιδιαίτερα καλαίσθητη ποικιλία. Οι μωβ ανθοταξίες, οι εντυπωσιακοί λοβοί, η πρώιμη και άφθονη παραγωγή καθώς και η εξαιρετική γεύση των καρπών του τον καθιστούν ένα πραγματικό κόσμημα για κάθε βιολογικό λαχανόκηπο και καλλιεργητή παραδοσιακών ποικιλιών.