Μοσχομπίζελο ”White Ensign”
Price range: €1.99 through €4.49
Μαρούλι ''Bellino''
Price range: €2.49 through €8.49
Μαρούλι ”Rosela”
Price range: €1.49 through €4.99
Σπάνια παραδοσιακή ποικιλία από σκούρο κόκκινο σγουρό Μαρούλι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ”Rosela”. Η ποικιλία είναι πρώιμη με υψηλή ανθεκτικότητα στο φαινόμενο όπου το φυτό μεταβαίνει πρόωρα από την παραγωγή φύλλων στην παραγωγή ανθέων και σπόρων (bolting). Η πρώτη περίοδος συγκομιδής είναι 50-55 ημέρες μετά την σπορά. Η συγκεκριμένη ποικιλία διακρίνεται για το κατσαρό της φύλλωμα, για το εντυπωσιακό και ζωηρό της χρώμα, αλλά και για την υψηλή ποιότητα του φυλλώματός της. Χαρακτηρίζεται από στρογγυλό και σχετικά συμπαγές κεφάλι, με έντονα σγουρά φύλλα, τα οποία έχουν βαθύ κόκκινο έως μπορντό χρώμα στις άκρες και πιο ανοιχτό πράσινο προς την βάση τους. Η υφή των φύλλων είναι τραγανή, με ευχάριστη και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Η συγκεκριμένη ποικιλία αναπτύσσεται με ταχείς ρυθμούς και είναι κατάλληλη τόσο για υπαίθρια καλλιέργεια όσο και για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, παρουσιάζοντας καλή αντοχή σε ασθένειες. Μπορεί να καλλιεργηθεί στις αρχές της άνοιξης ή και κατά το φθινόπωρο, μόλις περάσουν οι θερμές ημέρες του καλοκαιριού. Συνίσταται η σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα η μεταφύτευση στη γη. Το Μαρούλι ”Rosela” είναι ιδανικό για φρέσκες σαλάτες και ιδιαίτερα δημοφιλές σε γκουρμέ πιάτα, χάρη στην εντυπωσιακή εμφάνιση και την εξαιρετική γεύση του.
Περιγραφή
Ονομασία Ποικιλίας: Μαρούλι ”Rosela”, Μαρούλι Κόκκινο ”Rosela”
Παραδοσιακή Ποικιλία (heirloom)
Μήνες Σποράς: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος
Σπορά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση
Βλάστηση σπόρων: 7-19 ημέρες
Ενδεικτική θερμοκρασία ανάπτυξης: 10-23 °C
Απόσταση φύτευσης μιας ρίζας από την άλλη: 20-30 εκατοστά
Επιστημονική Ονομασία: Lactuca sativa L.
Οδηγίες Σποράς
Για Οδηγίες Σποράς δείτε το άρθρο
Οδηγίες Καλλιέργειας
Για Οδηγίες Καλλιέργειας δείτε το άρθρο
Οδηγίες Αποθήκευσης Σπόρων
Μπορείτε να φυλάξετε τους σπόρους για μελλοντική χρήση μέσα στη συσκευασία που σας τους στέλνουμε. Μακριά από το φως και την υγρασία, ιδανικά σε κάποιο δροσερό και ξηρό μέρος, για παράδειγμα, ένα συρτάρι στο οποίο δεν θα έχετε μεγάλες αυξομειώσεις της θερμοκρασίας μέσα στο έτος. Με κάθε χρόνο που περνά, τα σποράκια χάνουν ένα μικρό ποσοστό φυτρωτικότητας.
Σχετικά προϊόντα
Κολοκύθα ”Turbante”
Σπάνια παραδοσιακή ποικιλία κολοκύθας, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ''Turbante'', ''Turban Pumpkin'' ή ''Κολοκύθα Τουρμπάνι''. Πρόκειται για μια εντυπωσιακή και ασυνήθιστη ποικιλία κολοκύθας που ξεχωρίζει για το ιδιαίτερο σχήμα της, το οποίο θυμίζει τουρμπάνι. Έχει πλούσια παραγωγή, φέρει ιδιαίτερο σχήμα, είναι αρκετά σπάνια και σίγουρα ξεχωρίζει στον κήπο. Αποτελεί ετήσιο φυτό με έρποντες βλαστούς που μπορεί να ξεπεράσουν τα 2–3 μέτρα σε μήκος, φέρνοντας μεγάλα, παλαμοειδή φύλλα και κίτρινα άνθη. Οι καρποί της είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους (συνήθως 1–5 κιλά) και παρουσιάζουν εντυπωσιακή χρωματική ποικιλία με αποχρώσεις πράσινου, πορτοκαλί, κόκκινου και λευκού. Εκτός από τον έντονα διακοσμητικό τους χαρακτήρα, οι καρποί είναι βρώσιμοι, με σάρκα κιτρινωπή έως πορτοκαλί, μέτριας γλυκύτητας, κατάλληλη για σούπες, πουρέδες, ενώ μπορεί να μαγειρευτεί όπως και τα γεμιστά στον φούρνο. Αναπτύσσεται καλύτερα σε ηλιόλουστες θέσεις, σε γόνιμα εδάφη και με τακτικό πότισμα κατά την περίοδο ανάπτυξης. Είναι προτιμότερο να καλλιεργηθεί σε σκαλωσιές, πλέγματα ή φράχτες, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και των καρπών. Ωριμάζει περίπου σε 90–100 ημέρες μετά τη σπορά, ενώ μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετούς μήνες σε δροσερό και ξηρό μέρος. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Κολοκύθα ''Turbante'' αποτελεί εξαιρετική επιλογή τόσο για καλλιέργεια σε λαχανόκηπους όσο και για χρήση σε φθινοπωρινές διακοσμήσεις, συνδυάζοντας μοναδική εμφάνιση και πρακτική αξία.
Μελιτζάνα Ροζ ”Rosita”
Εξαιρετικά σπάνια και πανέμορφη ποικιλία μελιτζάνας. Η ''Rosita'' κερδίζει τις καλύτερες εντυπώσεις στον κήπο εξαιτίας του υπέροχου χρώματός της, το οποίο κυμαίνεται μεταξύ έντονου φουξ και ροζ. Πρόκειται για μια ποικιλία που εάν την καλλιεργήσετε μια φορά, θα συνεχίσετε να την καλλιεργείτε κάθε χρόνο. Έχει τις ρίζες της από το Πουέρτο Ρίκο, ενώ καλλιεργείται ευρέως σε ολόκληρο τον κόσμο τα τελευταία χρόνια. Εμείς την καλλιεργήσαμε για πρώτη φορά το 2017 και εντυπωσιαστήκαμε από τους καρπούς και τα χρώματά της. Είναι γλυκιά στη γεύση της, λεία στην επιφάνεια και άσπρη στο εσωτερικό της. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική όπως η κοινή μελιτζάνα.
Ντομάτα ”Malinowy Rodeo” Γίγας Χαμηλή
Παραδοσιακή ποικιλία Ροζ Χαμηλής Ντομάτας, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ”Malinowy Rodeo”. Η συγκεκριμένη ποικιλία ξεχωρίζει για την κοντή της ανάπτυξη σαν θαμνάκι και για τους ευμεγέθεις, γλυκούς, εύγευστους, αλλά και υπέροχα αρωματικούς καρπούς. Τα φυτά είναι χαμηλής ανάπτυξης, φτάνουν γύρω στο 1,5 μέτρο σε ύψος και χρειάζονται ένα κεντρικό στήριγμα. Προαιρετικά, κατά την ανάπτυξή τους, μπορείτε να τοποθετήσετε μερικά στηρίγματα ακόμη περιμετρικά, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών, αλλά και των καρπών. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι αυτοκλαδευόμενη και συνίσταται να κόψετε μόνο τα πρώτα 2-4 βλαστάρια του κεντρικού κορμού, για την καλύτερη διαμόρφωση των φυτών. Τα φυτά είναι ιδιαίτερα παραγωγικά, οι καρποί φέρουν σχήμα καρδιάς, είναι ακανόνιστου μεγέθους και μπορούν να φτάσουν τα 500-650 γραμμάρια σε βάρος. Το χρώμα των καρπών, μόλις ωριμάσουν, γίνεται έντονο ροζ, ενώ η σάρκα είναι πλούσια, συνεκτική, αρωματική και ιδιαίτερα γευστική. Δεν φέρει υψηλή διατηρησιμότητα, φέρει όμως πολύ λεπτή φλούδα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιτραπέζια για νωπή / φρέσκια κατανάλωση, σε σαλάτες, σάλτσες και με οποιοδήποτε άλλο στη μαγειρική. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι σαρκώδης, με λεπτή φλούδα, ελάχιστους σπόρους, χωρίς ίνες εσωτερικά και αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για ερασιτεχνική καλλιέργεια. Η συγκεκριμένη ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί και υπαίθρια και σε θερμοκήπια. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες σε υπαίθρια καλλιέργεια συνίσταται δίχτυ σκίασης 40%, έτσι ώστε τα φυτά να προστατευτούν από την υπερβολικά υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να εστιάσουν στην παραγωγή. Η σπορά γίνεται αρχές της άνοιξης, ιδανικά κατά τον μήνα Μάρτιο, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών είναι τα 70 εκατοστά με 1 μέτρο. Οι ιδανικές θερμοκρασίες ανάπτυξης των φυτών είναι μεταξύ 23 – 29 βαθμών Κελσίου. Η Ντομάτα ''Malinowy Rodeo'' είναι ιδιαίτερα αγαπητή για την ισορροπία της ανάμεσα σε γλυκύτητα και αρώματα, προσφέροντας μια αυθεντική γεύση παλιάς εποχής.
Πιπεριά ”Black Cardinal” Γλυκιά
Η Πιπεριά “Black Cardinal” είναι μια εντυπωσιακή και ιδιαίτερα γλυκιά ποικιλία, γνωστή για το βαθύ, σχεδόν μαύρο προς πορφυρό χρώμα των καρπών της, το οποίο χαρίζει στο φυτό μοναδική αισθητική αξία στον κήπο. Τα φυτά έχουν συμπαγή, όρθια ανάπτυξη, φτάνοντας περίπου τα 70 εκατοστά και παράγουν άφθονους μικρομεσαίους καρπούς που αρχικά εμφανίζονται σε έντονο σκούρο μαύρο χρώμα, ενώ καθώς ωριμάζουν, μετατρέπονται σε βαθύ βυσσινί προς κόκκινο. Οι καρποί είναι γλυκοί, με ήπια, ευχάριστη γεύση και τραγανή υφή, ιδανικοί για νωπή κατανάλωση, σαλάτες, γαρνιτούρες, ψητά ή για χρήση ως διακοσμητικό στοιχείο σε γαστρονομικές δημιουργίες. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι θερμόφιλη και αναπτύσσεται καλύτερα σε ηλιόλουστες θέσεις, σε γόνιμα εδάφη και με τακτικό πότισμα, χωρίς υπερβολές. Διακρίνεται για την καλή αντοχή σε ασθένειες, την εύκολη καλλιέργεια και τη συνεχή παραγωγή καρπών καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού και του φθινοπώρου. Ωριμάζει συνήθως σε 70–80 ημέρες από τη μεταφύτευση, προσφέροντας σταθερές αποδόσεις και πλούσιο χρωματικό ενδιαφέρον. Το χρώμα των καρπών της παραμένει σταθερά έντονο μαύρο τόσο κατά την ανάπτυξη όσο και στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης, χαρίζοντας στο φυτό ξεχωριστή, εξωτική εμφάνιση. Για να απολαύσετε τη μέγιστη ποιότητα, μην βιαστείτε να τους συλλέξετε, αφού η συγκεκριμένη πιπεριά είναι έτοιμη όταν τα τοιχώματά της γίνουν χοντρά, σαρκώδη και δεν υποχωρούν εύκολα στο πάτημα του δαχτύλου. Αν κοπεί πρόωρα, η γεύση της μπορεί να είναι ελαφρώς πικρή. Όμως, όταν ωριμάσει σωστά, μεταμορφώνεται σε μια εξαιρετικά γλυκιά, αρωματική πιπεριά, με πλούσια σάρκα και υπέροχη υφή που την κάνει ιδανική για κάθε μαγειρική χρήση. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Πιπεριά “Black Cardinal” αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια πιπεριά που να συνδυάζει γεύση και εντυπωσιακή εμφάνιση.
ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΣΠΟΡΩΝ: 10
Πιπεριά Κίτρινη Κέρατο Γλυκιά Πιερίας
Ντόπια παραδοσιακή ποικιλία κίτρινης γλυκιάς πιπεριάς κέρατο από την ευρύτερη περιοχή της Πιερίας. Τα φυτά αναπτύσσονται δυναμικά και θέλουν στηρίγματα, καθώς μπορεί να φτάσουν τα 2 μέτρα σε ύψος. Συνίσταται η κοπή των πρώτων 2-3 καρπών που θα εμφανιστούν για να συγκεντρώσει το φυτό την ενέργεια του πρώτα στην ανάπτυξή του και ύστερα στην καρποφορία, κάτι που σας συνιστούμε να κάνετε με όλες τις ποικιλίες πιπεριάς.
Η κίτρινη αυτή ποικιλία ξεκινά με πράσινους καρπούς και μόλις αρχίσουν να ωριμάζουν, αυξάνεται η γλύκα τους και κιτρινίζουν ολοένα και περισσότερο. Εξαιρετικά αρωματική ποικιλία, την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με οποιοδήποτε τρόπο επιθυμείτε στη μαγειρική.
Πιπεριά Πορτοκαλί ”Yummy”
Παραδοσιακή γλυκιά πορτοκαλί ποικιλία με εξαιρετικό άρωμα και πλούσια παραγωγή. Το φυτό γίνεται ψηλό σε μέγεθος, θέλει στηρίγματα γιατί γεμίζει καρπούς, οι οποίοι έχουν αρχικά πράσινο χρώμα. Καθώς ωριμάζουν γίνονται κίτρινοι και ύστερα πορτοκαλί στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης τους. Είναι μια υπέροχη επιλογή για χρώμα, γεύση και άρωμα στο τραπέζι καθώς συνδυάζεται με διάφορα φαγητά, σαλάτες, μπορεί να γίνει τουρσί αλλά και να σερβιριστεί και σε γκουρμέ πιάτα. Η συγκεκριμένη ποικιλία αποτελεί ένα πανέμορφο στολίδι για τον κήπο σας που σίγουρα θα ξεχωρίζει!
Ρόκα Ήμερη
Παραδοσιακή ποικιλία Ήμερης Ρόκας, η οποία ξεχωρίζει για την ταχύτητα της ανάπτυξής της, αλλά και για τα ελαφρώς πεπλατυσμένα φύλλα της. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ετήσια, συναντάται κυρίως στις μεσογειακές περιοχές και αποτελεί βασικό συστατικό της υγιεινής διατροφής χάρη στη χαρακτηριστική πικάντικη και ελαφρώς πιπεράτη γεύση της. Η καλλιέργειά της είναι εύκολη, με τα πρώτα φύλλα να μπορούν να συγκομιστούν περίπου 25-30 ημέρες μετά τη σπορά, καθιστώντας την ιδανική για διαδοχικές φυτεύσεις καθ’ όλη τη διάρκεια της άνοιξης και του φθινοπώρου. Προτιμά ηλιόλουστες και ημισκιερές θέσεις, καλά στραγγιζόμενα και δροσερά εδάφη, ενώ παρουσιάζει υψηλές αντοχές στις χαμηλές θερμοκρασίες. Παράγει λευκά άνθη με μωβ γραμμώσεις, τα οποία είναι επίσης βρώσιμα και ιδιαίτερα ελκυστικά στους επικονιαστές. Συνίσταται η σπορά απευθείας στο χώμα γύρω στα τα τέλη του καλοκαιριού με αρχές φθινοπώρου, αλλά και κατά τις αρχές της άνοιξης. Καλλιεργείται περισσότερο μαζί με όλα τα φθινοπωρινά, έτσι ώστε να διατηρηθεί η ανάπτυξή της για αρκετούς μήνες σε θερμοκρασίες μεταξύ 12-22 βαθμών Κελσίου. Εφόσον καλλιεργηθεί σε υψηλές θερμοκρασίες, παρουσιάζει αυξημένη τάση πρόωρης ανθοφορίας, γεγονός που ενδέχεται να επηρεάσει την ποιότητα και την τρυφερότητα των φύλλων. Συνιστάται αραιή φύτευση για να διασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξη των φυτών και η διατήρηση της τρυφερότητας των φύλλων. Η τακτική συγκομιδή των φύλλων δυναμώνει την ρίζα και παρατείνει τον σχηματισμό φυλλωμάτων. Η Ήμερη Ρόκα συνδυάζει ευκολία στην καλλιέργεια, υψηλή διατροφική αξία και εκλεπτυσμένη γεύση, αποτελώντας ελκυστική επιλογή για κάθε σύγχρονο λαχανόκηπο.
Φασολάκι Καναρίνι ”Supernano Giallo” Καθιστό
Παραδοσιακή ποικιλία από κίτρινο καθιστό Φασολάκι Καναρίνι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ”Supernano Giallo”. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ιδανική για φρέσκια κατανάλωση, ενώ ξεχωρίζει για τους τρυφερούς, γλυκούς και πεπλατυσμένους κίτρινους καρπούς της. Τα φυτά είναι χαμηλά σε ανάπτυξη, εύρωστα, ιδιαίτερα παραγωγικά και φουντώνουν σαν θαμνάκια γεμάτα καρπούς, οι οποίοι είναι χωρίς ίνες και κλωστές. Οι σπόροι της συγκεκριμένης ποικιλίας είναι μαύροι, ενώ οι καρποί του ξεκινούν ως πράσινοι και καθώς ωριμάζουν γίνονται ολοένα και πιο κίτρινοι. Η καλλιέργεια συνίσταται να γίνεται αρχές της άνοιξης (αρχές Μαρτίου έως Μάιο) και τέλη καλοκαιριού με αρχές φθινοπώρου (αρχές Αυγούστου έως μέσα Σεπτεμβρίου). Προτείνεται η σπορά σε κυπελλάκια και ύστερα η μεταφύτευση στη γη. Η μεταφύτευση θα πρέπει να γίνεται άμεσα, μόλις αναπτυχθούν τα πρώτα δύο φύλλα. Η απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι γύρω στα 25-30 εκατοστά, ενώ η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης είναι μεταξύ 22-28 βαθμών Κελσίου. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος τα 40-45 εκατοστά. Προαιρετικά, εάν έχετε κοντά στηρίγματα ή καλάμια, μπορείτε να βοηθήσετε τα φυτά να στηριχθούν. Το Φασολάκι Καναρίνι ''Supernano Giallo'' διακρίνεται για την υψηλή παραγωγή του, ενώ οι κίτρινοι καρποί του είναι τρυφεροί, χωρίς ίνες και υπέροχα γευστικοί.