Ντομάτα Κίτρινη ”Drapee”

Παραδοσιακή ποικιλία Ροζ Χαμηλής Ντομάτας, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ”Malinowy Rodeo”. Η συγκεκριμένη ποικιλία ξεχωρίζει για την κοντή της ανάπτυξη σαν θαμνάκι και για τους ευμεγέθεις, γλυκούς, εύγευστους, αλλά και υπέροχα αρωματικούς καρπούς. Τα φυτά είναι χαμηλής ανάπτυξης, φτάνουν γύρω στο 1,5 μέτρο σε ύψος και χρειάζονται ένα κεντρικό στήριγμα. Προαιρετικά, κατά την ανάπτυξή τους, μπορείτε να τοποθετήσετε μερικά στηρίγματα ακόμη περιμετρικά, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών, αλλά και των καρπών. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι αυτοκλαδευόμενη και συνίσταται να κόψετε μόνο τα πρώτα 2-4 βλαστάρια του κεντρικού κορμού, για την καλύτερη διαμόρφωση των φυτών. Τα φυτά είναι ιδιαίτερα παραγωγικά, οι καρποί φέρουν σχήμα καρδιάς, είναι ακανόνιστου μεγέθους και μπορούν να φτάσουν τα 500-650 γραμμάρια σε βάρος. Το χρώμα των καρπών, μόλις ωριμάσουν, γίνεται έντονο ροζ, ενώ η σάρκα είναι πλούσια, συνεκτική, αρωματική και ιδιαίτερα γευστική. Δεν φέρει υψηλή διατηρησιμότητα, φέρει όμως πολύ λεπτή φλούδα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιτραπέζια για νωπή / φρέσκια κατανάλωση, σε σαλάτες, σάλτσες και με οποιοδήποτε άλλο στη μαγειρική. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι σαρκώδης, με λεπτή φλούδα, ελάχιστους σπόρους, χωρίς ίνες εσωτερικά και αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για ερασιτεχνική καλλιέργεια. Η συγκεκριμένη ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί και υπαίθρια και σε θερμοκήπια. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες σε υπαίθρια καλλιέργεια συνίσταται δίχτυ σκίασης 40%, έτσι ώστε τα φυτά να προστατευτούν από την υπερβολικά υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να εστιάσουν στην παραγωγή. Η σπορά γίνεται αρχές της άνοιξης, ιδανικά κατά τον μήνα Μάρτιο, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών είναι τα 70 εκατοστά με 1 μέτρο. Οι ιδανικές θερμοκρασίες ανάπτυξης των φυτών είναι μεταξύ 23 – 29 βαθμών Κελσίου. Η Ντομάτα ''Malinowy Rodeo'' είναι ιδιαίτερα αγαπητή για την ισορροπία της ανάμεσα σε γλυκύτητα και αρώματα, προσφέροντας μια αυθεντική γεύση παλιάς εποχής.

Παραδοσιακή ποικιλία ντομάτας που ξεχωρίζει για το έντονο μαύρο χρώμα της. Το φυτό είναι αναρριχώμενο (indeterminate) και χρειάζεται στηρίγματα όσο αναπτύσσεται. Είναι μια από τις πιο εντυπωσιακές ντομάτες που καλλιεργούμε τα τελευταία χρόνια λόγω της πλούσιας παραγωγής της, της γλυκιάς γεύσης και του αρώματός της. Είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες και το φυτό γεμίζει τσαμπιά, με τους καρπούς να είναι μεσαίου μεγέθους και να κυμαίνονται μεταξύ 40-60 γραμμαρίων. Καθ' όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης των καρπών παρατηρούμε πολλές αποχρώσεις πράσινων, μωβ, μπλε, κόκκινων, κίτρινων, πορτοκαλί και μαύρων χρωμάτων. Το εντυπωσιακό είναι ότι στο πλήρες στάδιο της ωρίμανσης των καρπών, εξωτερικά φέρουν έντονο μαύρο και πορτοκαλί χρώμα ενώ εσωτερικά είναι κατακόκκινες και με πλούσια σάρκα. Εμείς την καταναλώνουμε φρέσκια σε σαλάτες, σε σάντουιτς, σάλτσες, σε φαγητά, ενώ βάζουμε και στην κατάψυξη ολόκληρα τα ντοματίνια. Όσο για τον στολισμό του τραπεζιού, τα λόγια είναι περιττά. Πάντοτε αποσπά τις καλύτερες εντυπώσεις, τόσο εμφανισιακά όσο και γευστικά - αρωματικά. Πρόκειται για μια ποικιλία που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε.