Κολοκύθα ”Yokohama” Παραδοσιακή
€3.99 – €10.49Price range: €3.99 through €10.49
Η παραδοσιακή Κολοκύθα ”Yokohama” είναι μια εντυπωσιακή και ιστορική ποικιλία ασιατικής καταγωγής, με ιδιαίτερη μορφολογία και εκλεπτυσμένη γευστική ποιότητα. Πρόκειται για μια παλιά ποικιλία που ξεχωρίζει για την κομψότητα και τη μοναδική της εμφάνιση, αποτελώντας διαχρονική επιλογή για καλλιεργητές παραδοσιακών ποικιλιών. Οι καρποί της είναι πεπλατυσμένοι, έντονα νευρωτοί και ιδιαίτερα καλαίσθητοι. Το βάρος τους κυμαίνεται συνήθως από 3 έως 4 κιλά. Το εξωτερικό τους χρώμα είναι μπλε-γκρι κατά την ανάπτυξη, ενώ καθώς ωριμάζουν μετατρέπεται σε ώχρα, δημιουργώντας μια όμορφη χρωματική μετάβαση. Η έντονη ραβδωτή επιφάνεια προσδίδει γλυπτικό χαρακτήρα και υψηλή διακοσμητική αξία. Η σάρκα της είναι σχετικά ξηρή, με λεπτή και φίνα υφή. Το πορτοκαλί της χρώμα συνοδεύεται από γλυκιά, ευχάριστη γεύση που αναδεικνύεται ιδιαίτερα στο ψήσιμο. Χάρη στη συνεκτική της δομή, είναι ιδανική για σούπες, πουρέ, πίτες και ψητά στον φούρνο, ενώ η φυσική της γλυκύτητα την καθιστά κατάλληλη και για γλυκές παρασκευές. Ιστορικά, η ποικιλία εισήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες από τον James Hogg του Yorkville, ο οποίος έλαβε τους σπόρους από τον αδελφό του Thomas Hogg στην Ιαπωνία. Η παρουσία της τεκμηριώνεται και στο σημαντικό έργο «Les Plantes Potagères» Vilmorin-Andrieux το 1891, γεγονός που επιβεβαιώνει τη διεθνή της αναγνώριση ήδη από τον 19ο αιώνα. Το φυτό είναι ζωηρό και αναπτύσσεται με έρποντες βλαστούς, απαιτώντας επαρκή χώρο στον κήπο. Προτιμά ηλιόλουστες θέσεις και γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη, ενώ ανταποκρίνεται θετικά σε τακτική φροντίδα και πότισμα κατά την περίοδο της καρποφορίας. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Κολοκύθα ”Yokohama” συνδυάζει ασιατική παράδοση, ιστορική διαδρομή και εκλεκτή γευστική ποιότητα, αποτελώντας μια σπάνια και καλαίσθητη επιλογή για όσους επιθυμούν να καλλιεργήσουν μια αυθεντική ποικιλία με πολιτισμικό βάθος.
Ονομασία Ποικιλίας: Κολοκύθα ”Yokohama” Παραδοσιακή, Pumpkin ”Yokohama”, Squash
Παραδοσιακή Ποικιλία (heirloom) / Ανοιχτής Επικονίασης (Open Pollinated)
Μπορεί να καλλιεργηθεί στη γη και να απλώσει ή σε σκαλωσιά, πλέγμα και φράχτη
Μήνες Σποράς: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Σπορά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση
Βλάστηση σπόρων: 9-19 ημέρες
Ενδεικτική θερμοκρασία ανάπτυξης: 21-30 °C
Απόσταση φύτευσης μιας ρίζας από την άλλη: 1+ μέτρο
Επιστημονική Ονομασία: Cucurbita moschata
Για Οδηγίες Σποράς δείτε το άρθρο
Για Οδηγίες Καλλιέργειας δείτε το άρθρο
