Καλαμπόκι ”Dakota Black Popcorn”
Price range: €3.99 through €13.79
Το Καλαμπόκι ”Dakota Black Popcorn”, γνωστό επίσης ως Popcorn Corn “Dakota Black Popcorn”, “Black Popcorn Maize” ή “Negro Cine”, είναι μια ιδιαίτερη και σπάνια ποικιλία ποπ κορν που ξεχωρίζει τόσο για την εμφάνιση όσο και για τη γεύση της. Πρόκειται για παραδοσιακή ποικιλία με έντονο ιστορικό και πολιτισμικό χαρακτήρα, η οποία διατηρήθηκε μέσα στον χρόνο χάρη στη μοναδικότητά της. Οι λοβοί του φυτού φέρουν μικρού μεγέθους σπόρους με βαθύ μαύρο χρώμα, που εντυπωσιάζουν οπτικά και προσδίδουν στο καλαμπόκι έναν ιδιαίτερο διακοσμητικό, αλλά και συλλεκτικό χαρακτήρα. Αν και οι σπόροι είναι σχετικά μικροί, το αποτέλεσμα στο ποπ κορν είναι εξαιρετικό, καθώς αναπτύσσουν πλούσια, έντονη και αυθεντική γεύση, που θεωρείται ανώτερη σε σχέση με πολλές σύγχρονες ποικιλίες. Για την επιτυχημένη παρασκευή ποπ κορν, οι σπόροι πρέπει να είναι πολύ καλά αποξηραμένοι, καθώς η σωστή υγρασία είναι καθοριστική για το καλό ”σκάσιμο” τους. Όταν προετοιμαστούν σωστά, παράγουν τραγανό και αρωματικό ποπ κορν, ιδανικό τόσο για παραδοσιακή κατανάλωση όσο και για γαστρονομικούς πειραματισμούς. Η σπορά συνίσταται να γίνεται κυρίως αρχές της άνοιξης (αρχές Μαρτίου έως Μάιο) απευθείας στη γη ή σε κυπελάκια για καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων και ύστερα άμεση μεταφύτευση, μόλις τα φυτά αναπτυχθούν στα 5-6 εκατοστά σε ύψος. Τα παρακλάδια που μπορεί να ξεπροβάλλουν χαμηλά στον κορμό συνίσταται να κόβονται για να εστιάσει την ενέργεια του το φυτό στον κεντρικό κορμό και να δέσει καρπούς. Η ποικιλία αυτή είναι ιδανική για όσους αγαπούν τις παραδοσιακές και σπάνιες καλλιέργειες, καθώς συνδυάζει ιστορική αξία, μοναδική εμφάνιση και εξαιρετική γεύση. Το Καλαμπόκι ”Dakota Black Popcorn” αποτελεί μια ξεχωριστή επιλογή για τον κήπο, αλλά και για συλλέκτες σπόρων που επιθυμούν να διατηρήσουν ζωντανές αυθεντικές ποικιλίες καλαμποκιού με ιδιαίτερο χαρακτήρα.
Ονομασία Ποικιλίας: Καλαμπόκι ”Dakota Black Popcorn”, Popcorn Corn ”Dakota Black Popcorn”, ”Black Popcorn Maize”, ”Negro Cine”
Παραδοσιακή Ποικιλία (heirloom) / Ανοιχτής Επικονίασης (Open Pollinated)
Πλήρης έκθεση στον ήλιο, αναπτύσσεται γύρω στα 1,8 – 2 μέτρα σε ύψος
Μήνες Σποράς: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος
Σπορά σε κυπελάκια και άμεση μεταφύτευση ή απευθείας στη γη
Βλάστηση σπόρων: 7-18 ημέρες
Ενδεικτική θερμοκρασία ανάπτυξης: 23-32 °C
Απόσταση φύτευσης μιας ρίζας από την άλλη: 70 εκατοστά – 1 μέτρο
Επιστημονική Ονομασία: Zea mays
Για Οδηγίες Σποράς δείτε το άρθρο
Για Οδηγίες Καλλιέργειας δείτε το άρθρο
Σχετικά προϊόντα
Καλαμπόκι Κίτρινο Γίγας Μεσσηνίας
Κολοκύθα ”Turbante”
Μελιτζάνα Κόκκινη ”Μπουρκίνα Φάσο”
Μελιτζάνα Ροζ ”Rosita”
Ντομάτα ”Malinowy Rodeo” Γίγας Χαμηλή
Πεπόνι ”Φελάτο” Παραδοσιακό
Πιπεριά Καυτερή ”Bahamian Goat”
