Κατάστημα
Ντομάτα ”Rondobella” Πολύκαρπη Παραδοσιακή
Η Ντομάτα ''Rondobella'' είναι μια ζωηρή και ιδιαίτερα παραγωγική ποικιλία, κατάλληλη κυρίως για υπαίθρια καλλιέργεια. Παράγει μεγάλο αριθμό καρπών με αξιόπιστη παραγωγή και παρουσιάζει εξαιρετική ανοχή στον περονόσπορο, γεγονός που την καθιστά ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα για καλλιέργεια σε ανοιχτό χώρο. Η ποικιλία έχει αναπτυχθεί και επιλεγεί ειδικά στο πλαίσιο προγραμμάτων για βιολογική υπαίθρια καλλιέργεια. Τα φυτά έχουν ζωηρή ανάπτυξη και σχηματίζουν τους καρπούς σε μικρά τσαμπιά των 4–6 καρπών. Η ανάπτυξή τους είναι αόριστη, με αρκετούς πλευρικούς βλαστούς, επομένως χρειάζονται στήριξη και κατάλληλη διαχείριση της βλάστησης καθώς αναπτύσσονται. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, κόκκινοι και σχετικά συμπαγείς, με μέσο βάρος περίπου 80–100 γρ. Η σταθερή τους υφή συμβάλλει στην καλή διατηρησιμότητα και τους καθιστά πρακτικούς τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για καθημερινή χρήση στην κουζίνα. Παρουσιάζει έντονο άρωμα ντομάτας και φρουτώδη, πλούσια γεύση, που γίνεται πιο γλυκιά όσο οι καρποί ωριμάζουν πλήρως. Για την καλλιέργεια προτιμά ηλιόλουστη και καλά αεριζόμενη θέση, με γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και σταθερή παροχή νερού και θρεπτικών στοιχείων. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες σε υπαίθρια καλλιέργεια συνίσταται δίχτυ σκίασης 40%, έτσι ώστε τα φυτά να προστατευτούν από την υπερβολικά υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να εστιάσουν στην παραγωγή. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Ντομάτα ''Rondobella'' συνδυάζει υψηλή παραγωγικότητα, στρογγυλούς κόκκινους καρπούς 80-100 γρ, έντονη φρουτώδη γεύση και πολύ καλή ανοχή στον περονόσπορο, αποτελώντας μια αξιόλογη επιλογή για τον υπαίθριο λαχανόκηπο και για όσους αναζητούν μια παραγωγική ποικιλία με σταθερή ποιότητα καρπών.
Ντομάτα ”Ήλιδα” για Σάλτσα
Ελληνική παραδοσιακή ποικιλία βιομηχανικής ντομάτας. Είναι η αντίστοιχη ποικιλία της ''Roma''. Η ντομάτα ''Ήλιδα'' είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες για σάλτσα, με εξαιρετική ποιότητα, γεύση και άρωμα. Τα φυτά είναι χαμηλά και χρειάζονται ένα κεντρικό στήριγμα για καλύτερη ανάπτυξη και παραγωγή. Είναι γνωστή και ως Pomodoro για σάλτσα.
Ντομάτα ”Πολύκαρπη Εύβοιας” Αυτοκλαδευόμενη Χαμηλή Παραδοσιακή
Η Ντομάτα ''Πολύκαρπη Εύβοιας'' είναι μια παραδοσιακή ελληνική ποικιλία χαμηλής και αυτοκλαδευόμενης ανάπτυξης, κατάλληλη για καλλιεργητές που αναζητούν ένα συμπαγές φυτό με πλούσια καρποφορία και εύκολη διαχείριση. Τα φυτά είναι χαμηλά – κοντά (determinate / bush dwarf) και φτάνουν περίπου τα 60 εκατοστά έως 1 μέτρο σε ύψος. Παρά τη συμπαγή τους ανάπτυξη, σχηματίζουν πλούσια βλάστηση και καρποφορία, ενώ χρειάζονται ένα κεντρικό στήριγμα για να διατηρούνται σταθερά, ιδιαίτερα όταν φορτώνονται με καρπούς. Η αυτοκλαδευόμενη ανάπτυξη αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα της ποικιλίας, καθώς δεν απαιτεί συστηματική αφαίρεση των πλευρικών βλαστών όπως οι αναρριχώμενες ντομάτες. Έτσι, η καλλιέργεια παραμένει απλή και με περιορισμένες ανάγκες κλαδέματος, ενώ το φυτό μπορεί να αναπτύξει φυσικά τη θαμνώδη μορφή του και να αξιοποιήσει τον διαθέσιμο χώρο. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πλούσια καρποφορία και γεμάτη, χαρακτηριστική γεύση. Είναι κατάλληλη για νωπή κατανάλωση, σαλάτες, σάλτσες και σπιτική μαγειρική. Για καλύτερη ανάπτυξη προτιμά ηλιόλουστη θέση, γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος και τακτικό πότισμα, χωρίς μεγάλες διακυμάνσεις στην υγρασία. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες σε υπαίθρια καλλιέργεια συνίσταται δίχτυ σκίασης 40%, έτσι ώστε τα φυτά να προστατευτούν από την υπερβολικά υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να εστιάσουν στην παραγωγή. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Ντομάτα ''Πολύκαρπη Εύβοιας'' συνδυάζει χαμηλή αυτοκλαδευόμενη ανάπτυξη, πλούσια καρποφορία και γεμάτη παραδοσιακή γεύση, αποτελώντας μια πρακτική επιλογή για υπαίθρια καλλιέργεια και για καλλιεργητές που αναζητούν μια παραγωγική ντομάτα με εύκολη φροντίδα.
Ντομάτα Άσσος Θαμνάκι ”Ace 55 VF”
Παραδοσιακή ποικιλία, γνωστή με την ονομασία ''Άσσος Θαμνάκι'' ή αλλιώς ''Ace 55 VF''. Ποικιλία μεσο-όψιμη. Κοντό φυτό με ζωηρή ανάπτυξη. Χρειάζεται ένα κεντρικό στήριγμα και ίσως μερικά περιμετρικά γιατί φουντώνει σαν θάμνος. Οι καρποί μπορεί να φτάσουν έως και τα 250 γραμμάρια, είναι στρογγυλοί με γλυκιά γεύση, σάρκα και άρωμα. Μπορεί να καλλιεργηθεί υπαίθρια αλλά και σε θερμοκήπια. Παρουσιάσει καλή ανθεκτικότητα σε ασθένειες.
Ντοματίνι Κόκκινο Κερασάκι ”Red Cherry”
Η παραδοσιακή ποικιλία ''Red Cherry'' είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κόκκινα ντοματίνια παγκοσμίως. Είναι γνωστή και ως ''Κόκκινο Κερασάκι'', με πλούσια παραγωγή από ντοματίνια μικρού μεγέθους, τα οποία είναι υπέροχα γευστικά, ζουμερά και εξαιρετικά γλυκά. Αναρριχώμενη ποικιλία. Συνιστούμε να κόβετε τα παρακλάδια του κεντρικού κορμού και να αφήσετε 2-3 κορμούς σε ξεχωριστά στηρίγματα για να μεγιστοποιήσετε την παραγωγή αλλά και τον έλεγχο των φυτών γιατί αναπτύσσονται υπερβολικά γρήγορα και φουντώνουν.
Ντοματίνι Νανάκι ”Gartenperle”
Σπάνια παραδοσιακή ποικιλία από κόκκινο ντοματίνι νανάκι, γνωστό με την ονομασία ''Gartenperle''. Τα φυτά αναπτύσσονται 30-40 εκατοστά σε ύψος και χρειάζονται ένα κεντρικό χαμηλό στήριγμα. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε κήπο, σε γλάστρες, σε κρεμαστές γλάστρες, σε θερμοκήπια αλλά και σε ζαρντινιέρες. Αποτελεί ιδανική επιλογή για καλλιέργεια σε μικρό χώρο, σε μπαλκόνια αλλά και ταράτσες. Τα ντοματίνια είναι μικρού μεγέθους, ιδιαίτερα γλυκά και αρωματικά. Τα φυτά είναι πολύ παραγωγικά. Πρόκειται για μια ξεχωριστή ποικιλία, η οποία κερδίζει ολοένα και περισσότερο το ενδιαφέρον όλων των καλλιεργητών.
Ντοματίνι Νανάκι ”Micro Tom”
Η ποικιλία ''Micro Tom'' είναι ένα κόκκινο ντοματίνι νανάκι γνωστό για το συμπαγές του μέγεθος και την ικανότητά του να παράγει άφθονα ζουμερά, γευστικά ντοματίνια. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να καλλιεργήσουν φρέσκα ντοματίνια σε μικρούς χώρους στον κήπο, σε γλάστρες, σε κρεμαστές γλάστρες, σε θερμοκήπια αλλά και σε ζαρντινιέρες. Η συγκεκριμένη ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί 2-3 φορές μέσα σε έναν χρόνο, λόγω της γρήγορης ανάπτυξης και καρποφορίας που κάνει. Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι εύκολη στην καλλιέργεια της και προσαρμόζεται καλά σε ποικίλες συνθήκες περιβάλλοντος. Αρκετά ανθεκτική σε ασθένειες.
Ντοματίνι Νανάκι ”Tumbling Tom Red”
Εξαιρετικά σπάνια ποικιλία από κόκκινο ντοματίνι νανάκι, με ονομασία ''Tumbling Tom Red''. Τα φυτά αναπτύσσονται 30-40 εκατοστά σε ύψος και χρειάζονται ένα κεντρικό χαμηλό στήριγμα. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε κήπο, σε γλάστρες, σε κρεμαστές γλάστρες, σε θερμοκήπια αλλά και σε ζαρντινιέρες. Αποτελεί ιδανική επιλογή για καλλιέργεια σε μικρό χώρο, σε μπαλκόνια αλλά και ταράτσες. Τα ντοματίνια είναι μικρού μεγέθους, υπέροχα γλυκά και αρωματικά. Τα φυτά είναι πολύ παραγωγικά και μπορούν να παράξουν έως και 3 κιλά η κάθε ρίζα.
Πιπεράκια ”Μπακάλικα” Πικάντικα
Τα Πιπεράκια “Μπακάλικα” είναι μια παλιά, παραδοσιακή ελληνική ποικιλία πικάντικης πιπεριάς, αγαπημένη για τη χαρακτηριστική της γεύση και το άρωμα που θυμίζει αυθεντικά προϊόντα της υπαίθρου. Οι καρποί είναι λεπτοί, μακρόστενοι, με μήκος που φτάνει τα 8–12 εκατοστά και παρουσιάζουν χρώμα πράσινο στην αρχή που μετατρέπεται σε έντονο κόκκινο καθώς ωριμάζουν. Η γεύση τους είναι ήπια καυτερή, όχι υπερβολικά πικάντικη, με ευχάριστη επίγευση που αναδεικνύει κάθε πιάτο, από τουρσιά και μεζέδες μέχρι μαγειρευτά και ψητά. Τα φυτά είναι ζωηρά, με πλούσια βλάστηση και ύψος περίπου τα 60–80 εκατοστά, προσφέροντας σταθερή και πλούσια παραγωγή καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Προτιμούν ζεστό, ηλιόλουστο περιβάλλον και καλά στραγγιζόμενα, ελαφρώς αμμοπηλώδη εδάφη. Αντέχουν ικανοποιητικά στη ζέστη και τις ξηρές συνθήκες του καλοκαιριού, ενώ ανταποκρίνονται θετικά σε τακτικά ποτίσματα και ελαφρά λίπανση. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Είναι σημαντικό τα πρώτα 2-3 λουλούδια που θα δέσουν καρπό να κοπούν, για να μπορέσει να αναπτυχθεί πρώτα το φυτό και ύστερα να εστιάσει στην καρποφορία. Τα Πιπεράκια “Μπακάλικα” αποτελούν κομμάτι της ελληνικής παράδοσης, είναι ιδανικά για τουρσί, ψήσιμο ή φρέσκια κατανάλωση, δίνοντας ένταση, χρώμα και άρωμα σε κάθε τραπέζι.
Πιπεριά ”Μυτάκι Μακεδονίας” Καυτερή
Η Πιπεριά “Μυτάκι Μακεδονίας” είναι μια παραδοσιακή ελληνική ποικιλία καυτερής πιπεριάς, γνωστή για τους μυτερούς καρπούς της και τη χαρακτηριστική της πικάντικη γεύση. Πολλές φορές συναντάται και με την ονομασία ''Μυτερό Μακεδονίας''. Οι καρποί έχουν μήκος περίπου 10–15 εκατοστά, είναι λεπτόφλουδοι, με ξανθό πράσινο χρώμα και αποκτούν έντονο κόκκινο χρώμα κατά την πλήρη ωρίμανση. Η γεύση τους είναι καυτερή, χωρίς να γίνεται υπερβολικά έντονη, ενώ το άρωμά τους είναι ευχάριστο και πλούσιο, καθιστώντας τους ιδανικούς για τουρσί, ψήσιμο, μαγείρεμα ή αποξήρανση. Τα φυτά είναι ιδιαίτερα παραγωγικά και ζωηρά, με ύψος που φτάνει τα 60–80 εκατοστά και αναπτύσσονται καλύτερα με ένα κεντρικό στήριγμα. Προσαρμόζονται εύκολα σε ποικιλία εδαφικών συνθηκών, προτιμώντας ωστόσο τα ελαφρώς, καλά στραγγιζόμενα, πλούσια σε οργανική ουσία εδάφη και περιοχές με πλήρη ηλιοφάνεια. Παρουσιάζουν καλή αντοχή στη ζέστη και στις ξηροθερμικές συνθήκες, χαρακτηριστικό που τις καθιστά ιδανικές για την καλλιέργεια σε περιοχές της ελληνικής υπαίθρου. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η ποικιλία “Μυτάκι Μακεδονίας” ξεχωρίζει όχι μόνο για τη γεύση και την εμφάνισή της, αλλά και για την αυθεντικότητα και την παράδοση που φέρει, ενώ παράλληλα μπορεί να καλλιεργηθεί με μεγάλη ευκολία σε όλη τη Μεσόγειο.
Πιπεριά Κίτρινη Φλάσκα Γλυκιά Παραδοσιακή
Η Πιπεριά Κίτρινη Φλάσκα ''Quadrato d’Asti Giallo'' είναι παραδοσιακή ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς, η οποία ξεχωρίζει για τους μεγάλους, τετράγωνους και ιδιαίτερα σαρκώδεις καρπούς της, την παχιά σάρκα και την πλούσια, γλυκιά γεύση. Είναι μεσοπρώιμη και μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό χωράφι, σε ζεστές θέσεις, αλλά και σε θερμοκήπιο. Το φυτό είναι ζωηρό και φτάνει περίπου τα 60–80 εκατοστά σε ύψος. Λόγω της ανάπτυξης και του μεγάλου βάρους των καρπών, χρειάζεται στηρίγματα, ιδιαίτερα όταν βρίσκεται σε πλήρη παραγωγή, ώστε οι βλαστοί να παραμένουν σταθεροί και να αποφεύγονται οι ζημιές από το φορτίο. Οι καρποί έχουν χαρακτηριστικό τετράγωνο, blocky σχήμα με 3–4 λοβούς, είναι μεγάλοι και διαθέτουν παχιά τοιχώματα. Ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας, το βάρος τους μπορεί να φτάσει περίπου τα 200–400 γραμμάρια. Κατά την ανάπτυξη είναι πράσινοι και όταν ολοκληρώνεται η ωρίμανση, αποκτούν λαμπερό κίτρινο χρώμα. Η σάρκα είναι παχιά, ζουμερή και γλυκιά, με πλούσια γευστικά χαρακτηριστικά. Οι καρποί μπορούν να συγκομιστούν και στο πράσινο στάδιο, ενώ η πλήρης ωρίμανση πάνω στο φυτό προσφέρει το χαρακτηριστικό βαθύ κίτρινο χρώμα και πιο ολοκληρωμένη γεύση. Η συγκομιδή ξεκινά συνήθως περίπου 80–90 ημέρες μετά τη μεταφύτευση, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες σε υπαίθρια καλλιέργεια συνίσταται δίχτυ σκίασης 40%, έτσι ώστε τα φυτά να προστατευτούν από την υπερβολικά υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να εστιάσουν στην παραγωγή. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Προτείνουμε τα πρώτα 1-2 λουλούδια που θα δέσουν καρπό να κοπούν, για να μπορέσει να αναπτυχθεί πρώτα το φυτό και ύστερα να εστιάσει στην καρποφορία. Η Πιπεριά Κίτρινη Φλάσκα ''Quadrato d’Asti Giallo'' συνδυάζει παραδοσιακή ταυτότητα με μεγάλους εντυπωσιακούς καρπούς, πλούσια σάρκα και εξαιρετική γλυκύτητα, αποτελώντας μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα επιλογή για κάθε κήπο.
Πιπεριά Κόκκινη Φλάσκα Γλυκιά Παραδοσιακή
Η Πιπεριά Κόκκινη Φλάσκα ''Quadrato d’Asti Rosso'' είναι παραδοσιακή ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς, η οποία ξεχωρίζει για τους μεγάλους, τετράγωνους και ιδιαίτερα σαρκώδεις καρπούς της, την παχιά σάρκα και την πλούσια, γλυκιά γεύση. Είναι μεσοπρώιμη και μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό χωράφι, σε ζεστές θέσεις, αλλά και σε θερμοκήπιο. Το φυτό είναι ζωηρό και φτάνει περίπου τα 60–80 εκατοστά σε ύψος. Λόγω της ανάπτυξης και του μεγάλου βάρους των καρπών, χρειάζεται στηρίγματα, ιδιαίτερα όταν βρίσκεται σε πλήρη παραγωγή, ώστε οι βλαστοί να παραμένουν σταθεροί και να αποφεύγονται οι ζημιές από το φορτίο. Οι καρποί έχουν χαρακτηριστικό τετράγωνο, blocky σχήμα με 3–4 λοβούς, είναι μεγάλοι και διαθέτουν παχιά τοιχώματα. Ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας, το βάρος τους μπορεί να φτάσει περίπου τα 200–400 γραμμάρια. Κατά την ανάπτυξη είναι πράσινοι και όταν ολοκληρώνεται η ωρίμανση, αποκτούν έντονο κόκκινο χρώμα. Η σάρκα είναι παχιά, ζουμερή και γλυκιά, με πλούσια γευστικά χαρακτηριστικά. Οι καρποί μπορούν να συγκομιστούν και στο πράσινο στάδιο, ενώ η πλήρης ωρίμανση πάνω στο φυτό προσφέρει το χαρακτηριστικό βαθύ κόκκινο χρώμα και πιο ολοκληρωμένη γεύση. Η συγκομιδή ξεκινά συνήθως περίπου 80–90 ημέρες μετά τη μεταφύτευση, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες σε υπαίθρια καλλιέργεια συνίσταται δίχτυ σκίασης 40%, έτσι ώστε τα φυτά να προστατευτούν από την υπερβολικά υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να εστιάσουν στην παραγωγή. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Προτείνουμε τα πρώτα 1-2 λουλούδια που θα δέσουν καρπό να κοπούν, για να μπορέσει να αναπτυχθεί πρώτα το φυτό και ύστερα να εστιάσει στην καρποφορία. Η Η Πιπεριά Κόκκινη Φλάσκα ''Quadrato d’Asti Rosso'' συνδυάζει παραδοσιακή ταυτότητα με μεγάλους εντυπωσιακούς καρπούς, πλούσια σάρκα και εξαιρετική γλυκύτητα, αποτελώντας μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα επιλογή για κάθε κήπο.