Κατάστημα

Η πιπεριά Ντολμάς Μακεδονίας είναι μια παραδοσιακή ποικιλία που καλλιεργείται αρκετά χρόνια τόσο ερασιτεχνικά όσο και επαγγελματικά. Πρόκειται για μια από τις πιο αρωματικές ποικιλίες τύπου ντολμά με λεπτή φλούδα και ανοιχτόχρωμη σάρκα. Το φυτό παρουσιάζει μεγάλη παραγωγή, ιδανικά κάτω από δίχτυ σκίασης 40% από τον ήλιο, απαραίτητο για να έχετε συνεχή παραγωγή όλο το καλοκαίρι αλλά και όλο το φθινόπωρο. Στην αρχή θα χρειαστεί ένα κεντρικό στήριγμα και στη συνέχεια μερικά περιμετρικά για να μπορέσει να στηρίξει το βάρος των καρπών, εφόσον την αφήσετε να διακλαδωθεί. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι μια από τις αγαπημένες μας, την καλλιεργούμε κάθε χρόνο και αποτελεί ιδανική πρόταση για γεμιστά.

Παραδοσιακή ποικιλία η οποία καλλιεργείται εδώ και πολλά χρόνια σε ολόκληρη την χώρα. Το φυτό είναι παραγωγικό και αναπτύσσεται όρθια, γι' αυτό και χρειάζεται στηρίγματα. Οι καρποί είναι 3-4 λοβών, ξεκινούν με σκούρο πράσινο χρώμα και μόλις ωριμάσουν γίνονται λαχανί - ξανθό χρώμα. Έχουν λεπτή φλούδα, είναι αρωματικοί και αποτελούν ιδανική επιλογή για γεμιστά στο φούρνο αλλά και για οποιοδήποτε γεύμα εσείς επιθυμείτε. Μπορεί να καλλιεργηθεί υπαίθρια αλλά και σε θερμοκήπια.