Πιπεριές Γλυκιές

Πιπεριά παραδοσιακή μωβ γλυκιά ''Oda''. Πανέμορφη ποικιλία με πλούσια παραγωγή, γεύση και άρωμα. Θεωρείται κοντή ποικιλία γιατί δεν αναπτύσσεται πολύ σε ύψος, ωστόσο απαιτεί ένα κεντρικό στήριγμα. Το φυτό φορτώνει με καρπούς και εάν θέλετε να έχετε μεγαλύτερου μεγέθους καρπούς, θα πρέπει να προβείτε σε αραίωση των καρπών. Οι καρποί ξεκινούν με έντονο σκούρο χρώμα και μόλις φτάσουν στο πλήρες στάδιο της ωρίμανσής τους, ξεκινούν να κοκκινίζουν. Δεν θα πρέπει να κόβεται σε πρώιμο στάδιο ο καρπός για να μπορέσει να αναπτυχθεί σωστά, να προλάβει να γεμίζει και να σαρκώσει.

Σπάνια παραδοσιακή ποικιλία πολύχρωμης Πιπεριάς, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ''Ικο Ικο''. Η συγκεκριμένη ποικιλία εντυπωσιάζει με τα χρώματά της, αφού σε ένα μόνο φυτό οι καρποί είναι σαν να φέρουν χρώματα από πολλές και διαφορετικές ποικιλίες μαζί. Τα φυτά είναι μεσαίας ανάπτυξης και χρειάζονται ένα κεντρικό στήριγμα. Οι καρποί είναι υπέροχα γλυκοί, αρωματικοί και ανήκουν στην κατηγορία της πιπεριάς φλάσκας, λόγω του σχήματός τους. Ανάλογα το στάδιο ωρίμανσης των καρπών, τα χρώματά τους μπορεί να είναι μωβ, βιολετί, λευκό, λαχανί, κίτρινο, κρεμ, πορτοκαλί, ακόμη και κόκκινο. Η σπορά γίνεται αρχές της άνοιξης, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Η πιπεριά αγαπά τα θερμά περιβάλλοντα, ενώ η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξής της είναι μεταξύ 22-30 βαθμών Κελσίου. Η απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι γύρω στα 70 εκατοστά, ούτως ώστε τα φυτά να φουντώσουν και να αποδώσουν στο μέγιστο. Είναι πολύ σημαντικό τα πρώτα 2-3 λουλούδια που θα δέσουν καρπό να κοπούν, για να μπορέσει να αναπτυχθεί πρώτα το φυτό και ύστερα να εστιάσει στην καρποφορία. Η Πολύχρωμη Πιπεριά ''Ικο Ικο'' εντυπωσιάζει με τα χρώματά της, την γεύση και τα αρώματα που φέρει και σίγουρα ξεχωρίζει μέσα στον κήπο.

Σπάνια παραδοσιακή ποικιλία Γλυκιάς Πορτοκαλί Πιπεριάς, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ”Hamik”. Η συγκεκριμένη ποικιλία διακρίνεται για το έντονο πορτοκαλί χρώμα της, την υψηλή απόδοση, αλλά και την υπέροχη γεύση και άρωμά της. Τα φυτά είναι εύρωστα και συμπαγή, αναπτύσσονται γύρω στο 1 μέτρο σε ύψος, ενώ οι καρποί φέρουν πολύ λίγους σπόρους στο εσωτερικό τους. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο υπαίθρια όσο και σε θερμοκήπιο, σε γλάστρες, αλλά και παρτέρια. Η σπορά γίνεται αρχές της άνοιξης, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Η πιπεριά αγαπά τα θερμά περιβάλλοντα, ενώ η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξής της είναι μεταξύ 22-30 βαθμών Κελσίου. Η απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι γύρω στο 1 μέτρο, ούτως ώστε τα φυτά να φουντώσουν και να αποδώσουν στο μέγιστο. Είναι πολύ σημαντικό τα πρώτα 2-3 λουλούδια που θα δέσουν καρπό να κοπούν, για να μπορέσει να αναπτυχθεί πρώτα το φυτό σε μέγεθος και ύστερα να εστιάσει στην καρποφορία. Η Πιπεριά ”Hamik” μπορεί να καταναλωθεί ως ωμή, να μαγειρευτεί, να γίνει τουρσί, αλλά και να γίνει ψητή στη σχάρα, ενώ δεν περνά απαρατήρητη στον κήπο.