Σπόροι Λαχανικών
Αγγούρι Μακρύ Γίγας ”Saturn” F1
Το Αγγούρι μακρύ γίγας ''Saturn'' F1 είναι ένα πρώιμο υβρίδιο (F1), το οποίο διακρίνεται ως αυτογονιμοποιούμενο είδος με υψηλή παραγωγή. Μπορεί να καλλιεργηθεί υπαίθρια, σε θερμοκήπιο, ακόμη και σε μεγάλες γλάστρες. Τα φυτά είναι εύρωστα, με δυναμική κατακόρυφη ανάπτυξη, τα οποία παράγουν πληθώρα καρπών μεγάλου μεγέθους. Οι καρποί κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 30-35 εκατοστών και σε βάρος είναι μεταξύ 280-320 γραμμαρίων. Τα φυτά είναι ανθεκτικά σε πολλές ασθένειες, παράγοντας υψηλής ποιότητας ευμεγέθεις καρπούς. Συνίσταται η σπορά σε κυπελλάκια και ύστερα η μεταφύτευση στη γη. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών προτείνουμε να είναι το 1 μέτρο. Μια ρίζα μπορεί να καλύψει 1 τετραγωνικό μέτρο και να αναπτυχθεί σε πλέγμα, σκαλωσιά ή φράχτη. Οι 10 σπόροι είναι αρκετοί στο να καλύψουν 10 τετραγωνικά μέτρα σε έκταση και η αναμενόμενη απόδοση υπό ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας κυμαίνεται μεταξύ 45–60 κιλών. Ιδανικά αναπτύσσεται μεταξύ 20-27 βαθμών Κελσίου και κατά τους ζεστούς μήνες αγαπά τα ημισκιερά μέρη ή μπορεί να καλλιεργηθεί κάτω από δίχτυ σκίασης 40%. Το Αγγούρι μακρύ γίγας ''Saturn'' F1 ξεχωρίζει για την υψηλή παραγωγή, την ποιότητα και την αξιοπιστία στην καλλιέργειά του.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγγούρι Μακρύ Γίγας ”Superstar” F1
Το Αγγούρι μακρύ γίγας ''Superstar'' F1 είναι ένα πρώιμο υβρίδιο (F1) και ξεχωρίζει ως παρθενοκαρπικό είδος, αφού παράγει μόνο θηλυκά άνθη με καρπούς. Το συγκεκριμένο Αγγούρι μπορεί να καλλιεργηθεί υπαίθρια και σε θερμοκήπια. Ιδανικά αναπτύσσεται μεταξύ 20-27 βαθμών Κελσίου και κατά τους ζεστούς μήνες αγαπά τα ημισκιερά μέρη ή μπορεί να καλλιεργηθεί κάτω από δίχτυ σκίασης 40%. Παράλληλα, είναι ανθεκτικό σε ασθένειες, κυρίως στα mosaic virus και scab. Το Αγγούρι Γίγας ''Superstar'' F1 είναι εξαιρετικά παραγωγικό, με τους καρπούς να φέρουν ελαφρά ραβδώσεις στην επιφάνειά τους και έντονο σκούρο πράσινο χρώμα. Οι καρποί κυμαίνονται μεταξύ 25-32 εκατοστών στο μέγεθός τους κατά το πλήρες στάδιο της ωρίμανσής τους και το βάρος τους είναι γύρω στα 350-420 γραμμάρια. Σε θερμοκήπιο αναπτύσσεται καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου, ενώ υπαίθρια από τα μέσα της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου. Είναι πολύ σημαντικό να καλλιεργηθεί σε αφράτο χώμα, το οποίο στραγγίζει καλά, έτσι ώστε να μπορέσει να μεγιστοποιηθεί η παραγωγή των φυτών. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι το 1 μέτρο, αφού τα φυτά αναπτύσσονται σε μέγεθος. Το Αγγούρι Γίγας ''Superstar'' F1 ξεχωρίζει για το μέγεθος των καρπών που παράγει και κερδίζει τις καλύτερες εντυπώσεις.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγγούρι Μακρύ Υπαίθρου ”Verdon” F1
Το Αγγούρι Μακρύ Υπαίθρου ''Verdon'' F1 είναι ένα ιδιαίτερα πρώιμο και ζωηρό υβρίδιο, σχεδιασμένο για υπαίθρια καλλιέργεια, που ξεχωρίζει για τη σταθερή παραγωγικότητα και την ανθεκτικότητά του σε στρεσογόνες συνθήκες. Τα φυτά παρουσιάζουν δυνατή ανάπτυξη με πλούσιο φύλλωμα, ενώ αποδίδουν ψηλό ποσοστό θηλυκών ανθέων, εξασφαλίζοντας αυξημένη παραγωγή. Οι καρποί έχουν μήκος μεταξύ 25–35 εκατοστών, έντονο πράσινο χρώμα, αρκετά λεία επιδερμίδα και τραγανή, δροσερή σάρκα με ευχάριστο άρωμα και γεύση, ιδανική για νωπή / φρέσκια κατανάλωση. Επιπλέον, παρουσιάζει υψηλή καρποφορία σε συνεχόμενα κύματα, ιδιαίτερα όταν διατηρείται τακτική άρδευση και σωστή λίπανση. Είναι κατάλληλο για υπαίθρια καλλιέργεια, ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες (έως 30 βαθμούς Κελσίου), με καλή αντοχή στην ξηρασία και σημαντική ανεκτικότητα σε περονόσπορο και ωίδιο, τα οποία αποτελούν δύο από τις πιο σοβαρές ασθένειες των αγγουριών. Μπορεί να καλλιεργηθεί και χωρίς σκαλωσιά, να απλώσει δηλαδή στο έδαφος και να καλύψει κάποια τετραγωνικά στον κήπο. Η σπορά συνίσταται να γίνεται αρχές της άνοιξης, μερικές εβδομάδες αργότερα από τις πιπεριές και τις ντομάτες, αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Το Αγγούρι Μακρύ Υπαίθρου ''Verdon'' F1 ξεχωρίζει με τις καλές του επιδόσεις σε υψηλές θερμοκρασίες, γεγονός που το καθιστά αξιόπιστη επιλογή τόσο για επαγγελματίες παραγωγούς όσο και για ερασιτέχνες καλλιεργητές.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγγούρι Μεσαίο Σκούρο Παραδοσιακό
Παραδοσιακή ποικιλία από Αγγούρι Μεσαίο Σκούρο, το οποίο καλλιεργείται τόσο ως σκαλωτό όσο και στο έδαφος ως απλωτό. Η συγκεκριμένη ποικιλία καλλιεργείται ιδανικά σε σκαλωσιές, πλέγματα ή φράχτες. Μπορεί, όμως, να καλλιεργηθεί και στο έδαφος, για να απλώσει, όπως αναπτύσσονται τα πεπόνια. Τα φυτά είναι εύρωστα, δυναμικά και σχηματίζουν αρσενικά και θηλυκά άνθη. Η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης των φυτών συνίσταται να είναι μεταξύ 20-27 βαθμών Κελσίου. Συνίσταται η συχνή συγκομιδή για να παρατείνεται η καρποφορία των φυτών. Προτείνουμε να καλλιεργηθούν κάτω από δίχτυ σκίασης 40% ή σε ημισκιερά μέρη κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, έτσι ώστε τα φυτά να μην καούν από την άμεση, υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να αποδώσουν το μέγιστο δυνατό. Συνίσταται, αρχικά, σπορά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των σπόρων και φυτών. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των φυτών συνιστούμε να είναι μεταξύ 40-60 εκατοστών, έτσι ώστε αυτά να έχουν τον απαραίτητο χώρο να αναπτυχθούν. Η παραδοσιακή αυτή ποικιλία φέρει υπέροχα αρωματικούς και τραγανούς καρπούς, οι οποίοι έρχονται να θυμίσουν την κλασική και παραδοσιακή γεύση των αγγουριών.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγγούρια Μιξ Παραδοσιακά
Τα Παραδοσιακά Αγγούρια Μιξ αποτελούν έναν ιδιαίτερα ενδιαφέροντα συνδυασμό ποικιλιών, που ξεχωρίζουν για τη φυσική τους γεύση, τη ποικιλομορφία και την υψηλή προσαρμοστικότητα τους. Το μείγμα περιλαμβάνει τις γνωστές και αξιόπιστες ποικιλίες Suyo Long, China Jade, Marketer και Marketmore, προσφέροντας αγγούρια μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, διαφορετικής εμφάνισης αλλά εξαιρετικής παραδοσιακής ποιότητας. Το συγκεκριμένο μίγμα προέκυψε από φυσική διασταύρωση των ποικιλιών, το οποίο δεν είναι σταθερό και σε κάθε σπορά δίνει διαφορετική ποικιλία φυτών και καρπών. Η ποικιλία Suyo Long είναι παραδοσιακή ασιατική ποικιλία, με πολύ μακριούς, λεπτούς και ελαφρώς κυρτούς καρπούς, οι οποίοι μπορεί να ξεπεράσουν τα 40–50 εκατοστά. Η σάρκα της είναι τρυφερή, τραγανή και χωρίς πικράδα, με λίγους σπόρους, ιδανική για φρέσκια κατανάλωση. Αναπτύσσεται έντονα ως αναρριχώμενο φυτό και αποδίδει καλύτερα με στήριξη. Η China Jade δίνει μακριά, κυλινδρικά αγγούρια με αγκαθωτό, σκούρο πράσινο φλοιό και σταθερό σχήμα. Οι καρποί είναι ζουμεροί, δροσεροί και ιδιαίτερα τραγανοί, με καθαρή, γλυκιά γεύση. Η ποικιλία αυτή διακρίνεται για την αντοχή της στις υψηλές θερμοκρασίες και την καλή παραγωγή σε όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Οι ποικιλίες Marketer και Marketmore είναι κλασικές παραδοσιακές επιλογές, ιδιαίτερα δημοφιλείς για την αξιοπιστία και τη σταθερότητά τους. Παράγουν αγγούρια μεσαίου μεγέθους, με ελαφρώς ραβδωτό, σκούρο πράσινο φλοιό και συμπαγή, τραγανή σάρκα. Είναι κατάλληλες για φρέσκια κατανάλωση, ενώ παρουσιάζουν καλή αντοχή σε κοινές ασθένειες και θερμικό στρες. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες σε υπαίθρια καλλιέργεια συνίσταται δίχτυ σκίασης 40%, έτσι ώστε τα φυτά να προστατευτούν από την υπερβολικά υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να εστιάσουν στην παραγωγή. Η σπορά γίνεται αρχές της άνοιξης, ιδανικά κατά τον μήνα Μάρτιο, αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Συνολικά, το μίγμα από Παραδοσιακά Αγγούρια είναι ιδανικό για όσους θέλουν ποικιλία σε σχήμα, μέγεθος και γεύση, διατηρώντας τον αυθεντικό χαρακτήρα των παραδοσιακών αγγουριών. Προσφέρει πλούσια συγκομιδή, εξαιρετική ποιότητα καρπών και μια μοναδική εμπειρία στον λαχανόκηπο, καλύπτοντας ανάγκες της οικιακής καλλιέργειας και γαστρονομικής χρήσης.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγκινάρα ”Green Globe”
Η Αγκινάρα “Green Globe” είναι μία από τις πιο γνωστές και διαδεδομένες παραδοσιακές ποικιλίες αγκινάρας, με μακρά ιστορία καλλιέργειας τόσο για εμπορική παραγωγή όσο και για οικιακή χρήση. Ξεχωρίζει για τις μεγάλες, σφαιρικές κεφαλές της με σαρκώδη, τρυφερά βράκτια φύλλα που διαθέτουν έντονο πράσινο χρώμα με ελαφρές γκριζοπράσινες αποχρώσεις. Η γεύση της είναι εκλεπτυσμένη, ελαφρώς γλυκιά και μεστή, χαρακτηριστικό που την καθιστά ιδανική για μαγείρεμα στον ατμό, βράσιμο, ψήσιμο ή γέμιση. Το φυτό είναι πολυετές, με ισχυρή, βαθιά ριζοβολία και ανθεκτική ροζέτα φύλλων που μπορεί να φτάσει σε ύψος έως το 1,5 μέτρο και πλάτος πάνω από 1 μέτρο. Ευδοκιμεί σε εύκρατα μεσογειακά κλίματα, προτιμώντας ηλιόλουστες τοποθεσίες και γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Η ανθεκτικότητά της στο ψύχος είναι μέτρια, γι’ αυτό και σε περιοχές με βαρείς χειμώνες προτείνεται η προστασία των ριζών με οργανικό κάλυμμα. Η συγκεκριμένη ποικιλία παράγει καρπούς από το δεύτερο έτος της φύτευσης, με κάθε φυτό να αποδίδει 6–10 ανθοκεφαλές ανά σεζόν, ενώ η συγκομιδή πραγματοποιείται από την άνοιξη έως τις αρχές του καλοκαιριού, πριν ανοίξουν πλήρως. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Αγκινάρα “Green Globe” αποτελεί σύμβολο ποιότητας και αυθεντικής μεσογειακής γεύσης, συνδυάζοντας παραγωγικότητα, αισθητική και διατροφική αξία.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγκινάρα ”Gros Vert de Laon” Παραδοσιακή
Η Αγκινάρα ''Gros Vert de Laon'' είναι μια παραδοσιακή ποικιλία με ιστορία που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα και θεωρείται μία από τις πιο εκλεκτές και παραγωγικές ποικιλίες αγκινάρας της Ευρώπης. Πρόκειται για πολυετές, δυνατό και ζωηρό φυτό με μεγάλα, οδοντωτά φύλλα χρώματος γκριζοπράσινου, που σχηματίζει πλατιά, στιβαρά φυτά ύψους 2 μέτρων. Οι κεφαλές της είναι πολύ μεγάλες, στρογγυλές έως ελαφρώς πεπλατυσμένες, με πυκνά, σαρκώδη βράκτια φύλλα χρώματος βαθύ πράσινου, τα οποία καταλήγουν σε ελαφρώς μωβ απόχρωση στην κορυφή. Η καρδιά της είναι τρυφερή, παχιά και εξαιρετικά γευστική, με πλούσιο, βουτυρώδες άρωμα που την καθιστά ιδανική για μαγείρεμα, βράσιμο ή ψήσιμο. Η συγκεκριμένη ποικιλία αγαπά τα εύφορα εδάφη και τις ηλιόλουστες τοποθεσίες, ενώ παρουσιάζει καλή αντοχή στο ψύχος, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για καλλιέργεια σε ψυχρότερα κλίματα σε σχέση με άλλες ποικιλίες. Χρειάζεται τακτικό πότισμα και προσεγμένη λίπανση για να αναπτύξει πλήρως τις μεγάλες κεφαλές της, οι οποίες ωριμάζουν στα τέλη της άνοιξης έως τις αρχές του καλοκαιριού. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Αγκινάρα ''Gros Vert de Laon'' αποτελεί μια αυθεντική, παραδοσιακή επιλογή για όσους αναζητούν ποικιλίες εξαιρετικής ποιότητας και αντοχής.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγκινάρα ”Imperial Star” Παραδοσιακή BIO
Η Αγκινάρα ''Imperial Star'' είναι μία εξαιρετική ποικιλία αγκινάρας που ξεχωρίζει για την πρωιμότητα, την παραγωγικότητα και την ευκολία καλλιέργειάς της. Αποτελεί μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες για καλλιέργεια από σπόρο, προσφέροντας μεγάλες, ποιοτικές ανθοκεφαλές και έντονη ανάπτυξη. Η ποικιλία αυτή είναι ιδιαίτερα αγαπητή τόσο σε επαγγελματίες παραγωγούς όσο και σε ερασιτέχνες καλλιεργητές που επιθυμούν να απολαμβάνουν τρυφερές και γευστικές αγκινάρες στον κήπο τους. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι Ποικιλία BIO – Πιστοποιημένης Βιολογικής Καλλιέργειας. Τα φυτά παρουσιάζουν ζωηρή και εύρωστη ανάπτυξη, σχηματίζοντας πλούσιο φύλλωμα με βαθύ σκούρο πράσινο χρώμα. Τα φύλλα είναι μεγάλα, εντυπωσιακά και φέρουν χαρακτηριστικές πλατιές λευκές νευρώσεις που προσδίδουν ιδιαίτερη διακοσμητική αξία στο φυτό. Η ισχυρή βλάστηση επιτρέπει στα φυτά να εγκαθίστανται γρήγορα στον κήπο και να αναπτύσσουν ισχυρό ριζικό σύστημα, συμβάλλοντας στην παραγωγή μεγάλων και ποιοτικών ανθοκεφαλών. Τα φυτά αναπτύσσονται σε επιβλητικό μέγεθος και μπορούν να σχηματίσουν μεγάλες ανθοφόρες κεφαλές υψηλής ποιότητας. Οι ανθοκεφαλές συγκομίζονται όταν παραμένουν κλειστές και συμπαγείς, πριν αρχίσουν να ανοίγουν τα εντυπωσιακά μωβ άνθη τους. Σε αυτό το στάδιο προσφέρουν την καλύτερη υφή και γεύση, αποτελώντας εκλεκτό λαχανικό με υψηλή διατροφική αξία. Η ποικιλία ''Imperial Star'' έχει την ιδιαιτερότητα να μπορεί να παράγει ανθοκεφαλές ήδη από τον πρώτο χρόνο καλλιέργειας, εφόσον η σπορά πραγματοποιηθεί πολύ νωρίς και οι συνθήκες ανάπτυξης είναι ευνοϊκές. Σε πιο συνηθισμένες συνθήκες, τα φυτά αναπτύσσονται κατά τον πρώτο χρόνο και ανθοφορούν την επόμενη καλλιεργητική περίοδο, προσφέροντας ακόμη μεγαλύτερη παραγωγή και ισχυρότερα φυτά. Τα φυτά αγαπούν τις ηλιόλουστες θέσεις και τα βαθιά, γόνιμα εδάφη με καλή αποστράγγιση. Παρουσιάζουν εξαιρετική ανάπτυξη όταν εμπλουτίζονται με οργανική ουσία και δέχονται τακτικά ποτίσματα, ιδιαίτερα κατά τους θερμούς μήνες. Αν και είναι αρκετά ανθεκτικά, η σταθερή υγρασία συμβάλλει στην παραγωγή μεγαλύτερων και πιο τρυφερών ανθοκεφαλών. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Τα φυτά χρειάζονται επαρκείς αποστάσεις φύτευσης, καθώς με την πάροδο του χρόνου αποκτούν μεγάλο όγκο και πλούσια βλάστηση. Η Αγκινάρα ''Imperial Star'' αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια παραγωγική, εύρωστη και πρώιμη ποικιλία αγκινάρας. Η δυνατότητα παραγωγής από τον πρώτο χρόνο, το εντυπωσιακό φύλλωμα, οι μεγάλες ανθοκεφαλές και η εξαιρετική γεύση της την καθιστούν πολύτιμη προσθήκη σε κάθε βιολογικό λαχανόκηπο και κήπο παραδοσιακών ποικιλιών.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγκινάρα ”Purple Globe”
Η Αγκινάρα “Purple Globe” είναι μια εντυπωσιακή και εξαιρετικά παραγωγική ποικιλία που ξεχωρίζει για τις σφαιρικές κεφαλές της με το έντονο μωβ-βιολετί χρώμα και τη λεπτή, βουτυράτη γεύση της. Πρόκειται για μια παραδοσιακή μεσογειακή ποικιλία, γνωστή τόσο για τη διακοσμητική της αξία όσο και για τη γαστρονομική της ποιότητα, η οποία καλλιεργείται ευρέως σε περιοχές με ήπιο κλίμα και μακρά καλλιεργητική περίοδο. Τα φυτά είναι πολυετή και δυναμικής ανάπτυξης, φτάνοντας ύψος γύρω στο 1,5 μέτρο και σχηματίζοντας πλούσια ροζέτα με γκριζοπράσινα φύλλα. Παράγουν πολλές, συμπαγείς και σφαιρικές κεφαλές διαμέτρου 8–12 εκατοστών, με λεπτά, σαρκώδη βράκτια φύλλα που διατηρούν τη ζωντανή τους απόχρωση ακόμη και μετά τη συγκομιδή. Η σάρκα είναι τρυφερή και γλυκιά, ιδανική για βράσιμο, ψήσιμο, γέμιση ή μαρινάρισμα, ενώ το άνθος της, όταν αφεθεί να ανθίσει, μεταμορφώνεται σε ένα εντυπωσιακό, μωβ-μπλε λουλούδι που προσθέτει ομορφιά σε κάθε κήπο. Η συγκεκριμένη ποικιλία προτιμά ηλιόλουστες θέσεις και γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη, ενώ είναι ανθεκτική στην ξηρασία και προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικά κλίματα της Μεσογείου. Με σωστή φροντίδα, κάθε φυτό μπορεί να αποδώσει έως και 10–12 κεφαλές ανά σεζόν, καθιστώντας την ποικιλία ιδανική τόσο για οικιακή καλλιέργεια όσο και για επαγγελματική παραγωγή. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Αγκινάρα “Purple Globe” αποτελεί σύμβολο εκλεπτυσμένης γεύσης και φυσικής ομορφιάς, συνδυάζοντας αισθητική, ανθεκτικότητα και κορυφαία ποιότητα σε μια ποικιλία που ενσαρκώνει τη μεσογειακή, αλλά και τη γαστρονομική παράδοση.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγκινάρα ”Purple of Romagna”
Η Αγκινάρα “Purple of Romagna” είναι μια παραδοσιακή ποικιλία, γνωστή για τη μεσογειακή της αξία, τη γλυκιά, απαλή γεύση και το εντυπωσιακό μωβ-βιολετί χρώμα των κεφαλών της. Πρόκειται για μια ημιπρώιμη έως μεσοπρώιμη ποικιλία, που παράγει σταθερά και πλούσια, με πολλές μεσαίου μεγέθους κεφαλές, ιδανικές για μαγείρεμα, γέμιση ή βράσιμο. Τα φυτά είναι πολυετή και ζωηρής ανάπτυξης, φτάνοντας ύψος έως και τα 1,2–1,5 μέτρα, με πλατιά, οδοντωτά, ασημοπράσινα φύλλα και ανθεκτικό ριζικό σύστημα, που τους επιτρέπει να ευδοκιμούν για αρκετά χρόνια στο ίδιο σημείο. Οι κεφαλές είναι πυκνές, σφιχτές και συμμετρικές, με λεπτά, σαρκώδη βράκτια φύλλα, ενώ στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης παίρνουν μια βαθιά μωβ απόχρωση με απαλή υφή και αρωματική σάρκα. Η συγκεκριμένη ποικιλία προτιμά ηλιόλουστες θέσεις και γόνιμα εδάφη, ενώ παρουσιάζει καλή αντοχή στην ξηρασία και στις χαμηλές θερμοκρασίες. Αποτελεί ιδανική επιλογή τόσο για ερασιτεχνικούς καλλιεργητές όσο και για μικρούς παραγωγούς που επιζητούν ανώτερη ποιότητα και γεύση. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Αγκινάρα “Purple of Romagna” ξεχωρίζει για την εκλεπτυσμένη της εμφάνιση, τη μεσογειακή της γοητεία και τη φυσική της νοστιμιά, αποτελώντας μια παραδοσιακή ποικιλία για κάθε κήπο.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγκινάρα ”Romanesco” Παραδοσιακή
Η Αγκινάρα ''Romanesco'' είναι μια παραδοσιακή ποικιλία, η οποία προέρχεται από την περιοχή της Ρώμης και φημίζεται για την εξαιρετική της γεύση, τη λεπτή υφή και την πλούσια παραγωγικότητά της. Πρόκειται για πολυετές, ζωηρό φυτό που σχηματίζει ισχυρούς, όρθιους βλαστούς και πλούσιο φύλλωμα με βαθιές σχισμές, φτάνοντας σε ύψος έως και τα 2 μέτρα. Οι κεφαλές της είναι μεγάλες, σφαιρικές έως ελαφρώς κωνικές, με παχιά, σαρκώδη βράκτια φύλλα χρώματος πράσινου με μωβ λεπτομέρειες σε ορισμένες περιπτώσεις, τα οποία δημιουργούν μια εντυπωσιακή, συμπαγή καρδιά. Η γεύση τους είναι λεπτή, γλυκιά και ελαφρώς καρυδένια, καθιστώντας την ποικιλία ιδιαίτερα δημοφιλή στη μεσογειακή κουζίνα. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ανθεκτική στο ψύχος και προσαρμόζεται σε ποικιλία εδαφικών συνθηκών, προτιμώντας ωστόσο εύφορα, μεσογειακά εδάφη και πλήρη ηλιοφάνεια. Χρειάζεται τακτικό πότισμα κατά την περίοδο ανάπτυξης, ειδικά όταν σχηματίζονται οι κεφαλές, για να παραμείνουν τρυφερές και σαρκώδεις. Η συγκομιδή πραγματοποιείται από την άνοιξη έως τις αρχές του καλοκαιριού, όταν οι κεφαλές είναι ακόμη κλειστές και σφιχτές. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ιδανική για μαγείρεμα, ψήσιμο ή μαρινάρισμα, ενώ οι τρυφεροί της βλαστοί μπορούν επίσης να καταναλωθούν. Χάρη στη γεύση, την εμφάνιση και την ευκολία καλλιέργειας, η Αγκινάρα ''Romanesco'' θεωρείται μία από τις πιο εκλεκτές παραδοσιακές ποικιλίες της Μεσογείου.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγκινάρα ”Violet de Provence” Μωβ Παραδοσιακή
Η Αγκινάρα “Violet de Provence” είναι μια παραδοσιακή ποικιλία, η οποία ξεχωρίζει για την κομψή εμφάνισή της, το βαθύ μωβ χρώμα των κεφαλών και τη λεπτή, εκλεπτυσμένη γεύση της. Καλλιεργείται εδώ και αιώνες στη νότια Γαλλία και στη Μεσόγειο, όπου θεωρείται σύμβολο γαστρονομικής φινέτσας και αυθεντικής ποιότητας. Οι κεφαλές της είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, ελαφρώς επιμήκεις, με μαλακά, σαρκώδη βράκτια φύλλα που φέρουν πράσινες και μωβ αποχρώσεις και προσφέρουν υπέροχη υφή και ήπια, γλυκιά γεύση όταν μαγειρεύονται. Το φυτό είναι πολυετές και ζωηρής ανάπτυξης, φτάνοντας σε ύψος το 1,5 μέτρο και δημιουργώντας πυκνή ροζέτα φύλλων με γκριζοπράσινη απόχρωση. Η συγκεκριμένη ποικιλία προσαρμόζεται ιδανικά σε ηλιόλουστες περιοχές με ήπιο, μεσογειακό κλίμα, ενώ προτιμά γόνιμα εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία. Είναι ανθεκτική στην ξηρασία και παρουσιάζει ικανοποιητική ανοχή στο ψύχος, αρκεί να προστατεύονται οι ρίζες κατά τους βαρείς χειμώνες. Η παραγωγή ξεκινά από το δεύτερο έτος καλλιέργειας, με κάθε φυτό να δίνει πολλές κεφαλές υψηλής ποιότητας κατά τη διάρκεια της άνοιξης και των αρχών του καλοκαιριού. Οι καρποί της είναι ιδανικοί για βράσιμο, ψήσιμο, μαρινάρισμα ή γέμισμα, ενώ η μοναδική της αρωματική και γλυκιά επίγευση την καθιστά αγαπημένη επιλογή σε γκουρμέ κουζίνες και παραδοσιακές συνταγές. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Αγκινάρα “Violet de Provence” θεωρείται μια από τις ωραιότερες και πιο εκλεκτές ποικιλίες αγκινάρας της Μεσογείου. Συνδυάζει εξαιρετική εμφάνιση, υψηλή παραγωγικότητα και φίνα γεύση, εντυπωσιάζοντας τόσο αισθητικά όσο και γαστρονομικά.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος