Σπόροι Λαχανικών
Κουνουπίδι ”Verde Di Macerata” Πράσινο Παραδοσιακό ΒΙΟ
Το Πράσινο Παραδοσιακό Κουνουπίδι ''Verde Di Macerata'' είναι μια ξεχωριστή ιταλική ποικιλία που διακρίνεται για το ιδιαίτερο ανοιχτοπράσινο χρώμα της και την εξαιρετική ποιότητα των κεφαλών της. Πρόκειται για μια παραδοσιακή επιλογή που συνδυάζει αισθητική πρωτοτυπία και υψηλή διατροφική αξία. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι Ποικιλία BIO - Πιστοποιημένης Βιολογικής Καλλιέργειας. Τα φυτά είναι ζωηρά και σχηματίζουν συμπαγή ανάπτυξη, με φύλλα που αγκαλιάζουν και προστατεύουν τις κεφαλές κατά την ανάπτυξή τους. Παρουσιάζουν καλή προσαρμοστικότητα σε διάφορες συνθήκες καλλιέργειας, ενώ αποδίδουν ιδιαίτερα καλά σε δροσερά κλίματα και γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Η ανάπτυξή τους είναι σχετικά γρήγορη, με χρόνο συγκομιδής περίπου 90 ημέρες από τη σπορά. Οι κεφαλές είναι μεγάλες, στρογγυλές και συμπαγείς, με βάρος που είναι συνήθως γύρω στο 1 κιλό. Το χρώμα τους είναι ανοιχτό πράσινο, ομοιόμορφο και ιδιαίτερα ελκυστικό, προσδίδοντας ξεχωριστή εμφάνιση στον κήπο αλλά και στο πιάτο. Η υφή της σάρκας είναι λεπτή και ευχάριστη, ενώ η γεύση είναι ήπια, ελαφρώς γλυκιά και πιο ντελικάτη σε σύγκριση με τα λευκά κουνουπίδια. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι διατηρεί το χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα της κατά το μαγείρεμα, καθιστώντας την ιδανική για πιάτα που απαιτούν και αισθητική παρουσία. Η καλλιέργεια απαιτεί τακτικό πότισμα και καλή θρέψη για την ανάπτυξη μεγάλων και ποιοτικών κεφαλών. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Τα φυτά αναπτύσσονται ιδανικά σε αποστάσεις 1 μέτρου μεταξύ τους, σε ανοιχτό μέρος με πλήρη ηλιοφάνεια και σε δροσερές θερμοκρασίες μεταξύ 10-22 βαθμών Κελσίου. Το Κουνουπίδι ''Verde Di Macerata'' αποτελεί μια εξαιρετική παραδοσιακή ποικιλία που συνδυάζει ιδιαίτερο χρώμα, εκλεπτυσμένη γεύση και παραγωγικότητα, προσφέροντας μια ξεχωριστή επιλογή για κάθε κήπο.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κουνουπίδι ”White Snow” F1 Γίγας
Το Κουνουπίδι ''White Snow'' F1 είναι μια υβριδική ποικιλία υψηλής απόδοσης που ξεχωρίζει για τις εντυπωσιακά μεγάλες, καθαρές λευκές κεφαλές της και την εξαιρετική εμπορική της αξία. Ανήκει στην κατηγορία των μεσαίων προς όψιμων ποικιλιών ωρίμανσης, με περίοδο συγκομιδής περίπου 80–90 ημερών μετά τη μεταφύτευση. Τα φυτά είναι δυνατά και ζωηρά, με πυκνό, όρθιο φύλλωμα που προστατεύει φυσικά την κεφαλή από την ηλιακή ακτινοβολία, αποτρέποντας τον αποχρωματισμό και διατηρώντας την καθαρή, κρυστάλλινη λευκότητα που χαρακτηρίζει την ποικιλία. Οι κεφαλές του είναι ογκώδεις, βαριές και σφιχτές, με λεπτή υφή και ήπια, γλυκιά γεύση, καθιστώντας τες ιδανικές τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για μαγείρεμα. Το υβρίδιο παρουσιάζει εξαιρετική ομοιομορφία στην ανάπτυξη και υψηλή ανθεκτικότητα σε κοινές ασθένειες του κουνουπιδιού. Επιπλέον, χαρακτηρίζεται από αντοχή στο ψύχος και καλή συμπεριφορά σε μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες, γεγονός που το καθιστά ιδανική επιλογή για φθινοπωρινές και πρώιμες ανοιξιάτικες καλλιέργειες. Δεν ενδείκνυται για πρώιμη φύτευση σε υψηλές θερμοκρασίες, ενώ η σπορά θα πρέπει να γίνεται το φθινόπωρο για συγκομιδή στις αρχές της άνοιξης, έτσι ώστε τα κεφάλια να αναπτυχθούν σε μέγεθος. Απαιτεί σταθερή υγρασία για τη βέλτιστη ανάπτυξη των κεφαλών. Οι καρποί του είναι ανθεκτικοί στη μεταφορά και στη συντήρηση, διατηρώντας τη φρεσκάδα και το χρώμα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη συγκομιδή. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Κουνουπίδι ''White Snow'' F1 αποτελεί μια σύγχρονη, βελτιωμένη επιλογή για όσους αναζητούν μεγάλη παραγωγή, κορυφαία ποιότητα και άριστη εμφάνιση, συνδυάζοντας την καλλιεργητική αξιοπιστία ενός υβριδίου με την εκλεπτυσμένη γεύση ενός αυθεντικού, φρέσκου κουνουπιδιού.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κουνουπίδι Άσπρο Παραδοσιακό
Το Κουνουπίδι Άσπρο Παραδοσιακό αποτελεί μια παλιά, εγχώρια ποικιλία, γνωστή για την εξαιρετική ποιότητά της και τη φυσική της προσαρμοστικότητα στις τοπικές συνθήκες καλλιέργειας. Παράγει μεσαίες, συμπαγείς, χιονόλευκες κεφαλές, με λεπτή, βουτυράτη υφή και ήπια, γλυκιά γεύση, χαρακτηριστικά που το καθιστούν ιδανικό τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για μαγειρική, σε βραστά, στο φούρνο, ως πουρέ ή τουρσί. Πρόκειται για μεσαίας πρωιμότητας ποικιλία, που συνδυάζει υψηλή παραγωγικότητα με ανθεκτικότητα στις χαμηλές θερμοκρασίες, κάτι που την καθιστά ιδανική για φθινοπωρινή και χειμερινή καλλιέργεια. Τα φυτά είναι ισχυρής ανάπτυξης, εύρωστα, με πυκνό φύλλωμα, διατηρώντας το κατάλευκο χρώμα τους χωρίς αλλοιώσεις. Αναπτύσσονται καλύτερα σε δροσερά, εύφορα εδάφη, πλούσια σε οργανική ουσία, ενώ χρειάζονται συστηματικό αλλά όχι υπερβολικό πότισμα για την επίτευξη ποιοτικών κεφαλών. Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε περίπου 90 ημέρες μετά τη μεταφύτευση, όταν οι κεφαλές αποκτήσουν πλήρη πυκνότητα και ομοιομορφία. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η συγκεκριμένη ποικιλία αγαπά τις δροσερές θερμοκρασίες, αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς και κεφαλώνει σε θερμοκρασίες μεταξύ 10-22 βαθμών Κελσίου. Το Άσπρο Παραδοσιακό Κουνουπίδι ξεχωρίζει για τη φυσική του νοστιμιά και την παραδοσιακή του αξία, συνδυάζοντας παλαιά γευστικά χαρακτηριστικά με σταθερή απόδοση και προσαρμοστικότητα.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κρεμμυδάκι Γίγας Παραδοσιακό
Παραδοσιακή ποικιλία από Κρεμμυδάκι Γίγας, το οποίο καλλιεργείται για φρέσκια κατανάλωση και ξεχωρίζει για τα ευμεγέθη στελέχη του. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ιδανική για σπορά κατά την άνοιξη έως και το φθινόπωρο, με σταδιακή διαδικασία αραίωσης και μεταφύτευσης. Μόλις αναπτυχθεί αρκετά σε μέγεθος, φέρει χονδρά και τραγανά τοιχώματα, με γλυκιά και συνάμα ελαφρώς πικάντικη γεύση. Μπορεί να γίνει σπορά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση ή σε ένα κομμάτι απευθείας στη γη και ύστερα αραίωση και μεταφύτευση. Η ιδανική απόσταση μεταξύ της τελευταίας φάσης μεταφύτευσης μεταξύ των ριζών είναι τα 12 - 17 εκατοστά. Ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες θέσεις, με ελαφρά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία, ενώ απαιτεί συχνό πότισμα για να παραμένει τρυφερό και να μην ανθίσει πρόωρα. Η συγκεκριμένη ποικιλία αγαπά την υγρασία και καλλιεργείται ιδανικά σε ελαφρά, πλούσια σε οργανική ουσία εδάφη, με θερμοκρασίες μεταξύ 14-24 βαθμών Κελσίου. Χάρη στην ταχεία ανάπτυξή του και τη δυνατότητα για διαδοχικές σπορές, η συγκεκριμένη ποικιλία αποτελεί ιδανική επιλογή για συνεχή συγκομιδή φρέσκων κρεμμυδιών σχεδόν όλο το έτος. Το Φρέσκο Κρεμμυδάκι Γίγας αποτελεί ιδανική επιλογή για ερασιτέχνες καλλιεργητές που αναζητούν ομοιόμορφα, ευμεγέθη φρέσκα κρεμμυδάκια με εξαιρετική εμφάνιση, γεύση και ποιότητα.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κρεμμυδάκι Γίγας Φλωρεντίας
Παραδοσιακή ποικιλία από Κρεμμυδάκι Γίγας, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ''Long Red Florence'' και αποτελεί ντόπια ποικιλία από την Φλωρεντία. Η συγκεκριμένη ποικιλία αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς και μπορεί να καταναλωθεί είτε ως φρέσκο είτε ως ξηρό κρεμμύδι. Τα φυτά είναι εύρωστα, με πλούσιο σκούρο πράσινο φύλλωμα και συμπαγές στέλεχος, το οποίο φέρει αποχρώσεις του μωβ, κόκκινου και λευκού χρώματος. Στο κάτω μέρος του στελέχους αναπτύσσονται επιμήκη κεφάλια, τα οποία είναι υπέροχα γευστικά, ιδιαίτερα όταν ψήνονται στη σχάρα ως συνοδευτικά σε πιάτα. Η ιδανική περίοδος σποράς είναι η άνοιξη, όσο οι θερμοκρασίες ξεκινούν και ανεβαίνουν, με σταδιακή διαδικασία αραίωσης και μεταφύτευσης. Μπορεί να γίνει σπορά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση ή σε ένα κομμάτι απευθείας στη γη και ύστερα αραίωση και μεταφύτευση. Η ιδανική απόσταση μεταξύ της τελευταίας φάσης μεταφύτευσης μεταξύ των ριζών είναι τα 10 – 20 εκατοστά. Το Κρεμμυδάκι Γίγας Φλωρεντίας αποτελεί μια ιδιαίτερη παραδοσιακή ποικιλία με σχήμα που ξεχωρίζει, ενώ φέρει υπέροχα γλυκιά και ήπια γεύση.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κρεμμυδάκι Δίχρωμο Παραδοσιακό
Το Κρεμμυδάκι Δίχρωμο Παραδοσιακό είναι μια ιδιαίτερη ποικιλία, η οποία ξεχωρίζει για τον μοναδικό του χρωματισμό, καθώς ο λευκός βολβός του καταλήγει σε απαλό μωβ ή ροζ-βιολετί λαιμό, προσδίδοντας υψηλή αισθητική αξία σε κάθε κήπο. Πρόκειται για παραδοσιακή ποικιλία, γνωστή σε τοπικές καλλιέργειες εδώ και δεκαετίες, με εξαιρετικά αρωματικό προφίλ, ήπια και ευχάριστη γεύση, ενώ η υφή του παραμένει τραγανή και χυμώδης. Το φύλλωμά του είναι ζωηρό πράσινο, λεπτό αλλά ανθεκτικό, ενώ η παραγωγή του είναι σταθερή και ποιοτική, με καλή ομοιομορφία στις ρίζες. Η συγκεκριμένη ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί ως φρέσκο κρεμμυδάκι ή να αφεθεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα στο χώμα και να αρχίσει να αναπτύσσει μικρού μεγέθους κεφάλι, σχηματίζοντας τραγανούς βολβούς στο κάτω μέρος του στελέχους. Για τον σχηματισμό κεφαλιού, τα φυτά χρειάζονται περίπου 120+ ημέρες και τα κεφάλια φέρουν υψηλή διατηρησιμότητα. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ιδανική για σπορά την άνοιξη έως και το φθινόπωρο, με σταδιακή διαδικασία αραίωσης και ύστερα μεταφύτευσης. Μπορεί να γίνει σπορά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση ή σε ένα κομμάτι απευθείας στη γη και ύστερα αραίωση και μεταφύτευση. Η ιδανική απόσταση μεταξύ της τελευταίας φάσης μεταφύτευσης μεταξύ των ριζών είναι τα 10 – 15 εκατοστά. Ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες θέσεις, με ελαφρά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία, ενώ απαιτεί συχνό πότισμα για να παραμένει τρυφερό και να μην ανθίσει πρόωρα. Η συγκεκριμένη ποικιλία αγαπά την υγρασία και καλλιεργείται ιδανικά σε ελαφρά, πλούσια σε οργανική ουσία εδάφη, με θερμοκρασίες μεταξύ 14-24 βαθμών Κελσίου. Το Παραδοσιακό Δίχρωμο Κρεμμυδάκι ξεχωρίζει μέσα στον κήπο για το χρώμα του, ενώ αποτελεί ιδιαίτερη επιλογή για ερασιτεχνική και βιολογική καλλιέργεια.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κρεμμυδάκι Φρέσκο ”Bajkal”
Το Κρεμμυδάκι Φρέσκο ''Bajkal'' είναι μία βελτιωμένη, εξαιρετικά δημοφιλής ποικιλία φρέσκου κρεμμυδιού, η οποία αποσκοπεί στην υψηλή ποιότητα, την ομοιομορφία και τη μεγάλη αντοχή στις ασθένειες. Πρόκειται για ποικιλία κατάλληλη για πρώιμη παραγωγή, που συγκομίζεται κυρίως σε νεαρό στάδιο. Διακρίνεται για το ελαφρώς διογκωμένο λευκό στέλεχος και το ζωηρό πράσινο φύλλωμα, με λεπτή, ευχάριστη γεύση, γεγονός που την καθιστά ιδανική για ωμή κατανάλωση ή μαγειρεμένη. Το Κρεμμυδάκι “Bajkal” χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη, ομοιόμορφη μορφολογία φυτών και αντοχή στο ξεβλάστωμα (ανθοφορία), προσφέροντας υψηλή απόδοση και εξαιρετική εμφάνιση. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ιδανική για σπορά την άνοιξη έως και το φθινόπωρο, με σταδιακή διαδικασία αραίωσης και ύστερα μεταφύτευσης. Μπορεί να γίνει σπορά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση ή σε ένα κομμάτι απευθείας στη γη και ύστερα αραίωση και μεταφύτευση. Η ιδανική απόσταση μεταξύ της τελευταίας φάσης μεταφύτευσης μεταξύ των ριζών είναι τα 10 - 15 εκατοστά. Ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες θέσεις, με ελαφρά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία, ενώ απαιτεί συχνό πότισμα για να παραμένει τρυφερό και να μην ανθίσει πρόωρα. Η συγκεκριμένη ποικιλία αγαπά την υγρασία και καλλιεργείται ιδανικά σε ελαφρά, πλούσια σε οργανική ουσία εδάφη, με θερμοκρασίες μεταξύ 14-24 βαθμών Κελσίου. Χάρη στην ταχεία ανάπτυξή του και τη δυνατότητα για διαδοχικές σπορές, η συγκεκριμένη ποικιλία αποτελεί ιδανική επιλογή για συνεχή συγκομιδή φρέσκων κρεμμυδιών σχεδόν όλο το έτος. Το Φρέσκο Κρεμμυδάκι “Bajkal” είναι εξαιρετική επιλογή για φρέσκες σαλάτες, μαγειρευτά, ομελέτες, πίτες και κάθε παραδοσιακή ή σύγχρονη συνταγή που αξιοποιεί την ήπια γεύση του φρέσκου κρεμμυδιού.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κρεμμυδάκι Φρέσκο ”White Lisbon”
Παραδοσιακή ποικιλία από Φρέσκο Κρεμμυδάκι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ''White Lisbon''. Η συγκεκριμένη ποικιλία ξεχωρίζει για το λεπτό, κυλινδρικό λευκό στέλεχος που σταδιακά σχηματίζει βολβό. Πρόκειται για ποικιλία πρώιμη και παραγωγική, η οποία συγκομίζεται σε νεαρό στάδιο, προσφέροντας δροσερά, τραγανά και αρωματικά κρεμμυδάκια, ιδανικά για πλήθος μαγειρικών χρήσεων. Το Κρεμμυδάκι “White Lisbon” αποτελεί ετήσια καλλιέργεια, αν και σε περιοχές με ήπιο χειμώνα μπορεί να παραμείνει στο έδαφος ως βραχύβιο πολυετές, ανθίζοντας κατά το δεύτερο έτος αν δεν συγκομιστεί. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ιδανική για σπορά την άνοιξη έως και το φθινόπωρο, με σταδιακή διαδικασία αραίωσης και ύστερα μεταφύτευσης. Μπορεί να γίνει σπορά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση ή σε ένα κομμάτι απευθείας στη γη και ύστερα αραίωση και μεταφύτευση. Η ιδανική απόσταση μεταξύ της τελευταίας φάσης μεταφύτευσης μεταξύ των ριζών είναι τα 10 - 15 εκατοστά. Ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες θέσεις, με ελαφρά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία, ενώ απαιτεί συχνό πότισμα για να παραμένει τρυφερό και να μην ανθίσει πρόωρα. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται σε 3 περίπου μήνες μετά την σπορά. Η συγκεκριμένη ποικιλία αγαπά την υγρασία και καλλιεργείται ιδανικά σε ελαφρά, πλούσια σε οργανική ουσία εδάφη, με θερμοκρασίες μεταξύ 14-24 βαθμών Κελσίου. Χάρη στην ταχεία ανάπτυξή του και τη δυνατότητα για διαδοχικές σπορές, η συγκεκριμένη ποικιλία αποτελεί ιδανική επιλογή για συνεχή συγκομιδή φρέσκων κρεμμυδιών σχεδόν όλο το έτος. Το Κρεμμυδάκι ''White Lisbon'' είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες, ενώ η λεπτή γεύση και η ευκολία στην καλλιέργεια το καθιστούν εξαιρετικό για ερασιτεχνικούς κήπους, βιολογικές καλλιέργειες και αστική γεωργία.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κρεμμυδάκι Φρέσκο Κόκκινο
Σπάνια παραδοσιακή ποικιλία από Κόκκινο Κρεμμυδάκι, το οποίο καλλιεργείται για φρέσκια κατανάλωση και ξεχωρίζει για το ιδιαίτερο κοκκινωπό χρώμα του στο κάτω μέρος του κεντρικού στελέχους. Είναι γνωστή με την ονομασία ''North Holland Bloodred Redmate''. Η συγκεκριμένη ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί ως φρέσκο κρεμμυδάκι ή να αφεθεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα στο χώμα και να αρχίσει να αναπτύσσει μικρού μεγέθους κεφάλι, σχηματίζοντας τραγανούς βολβούς στο κάτω μέρος του στελέχους. Η ποικιλία από Κόκκινο Κρεμμυδάκι είναι ιδανική για σπορά κατά την άνοιξη έως και το φθινόπωρο, με σταδιακή διαδικασία αραίωσης και μεταφύτευσης. Μπορεί να γίνει σπορά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση ή σε ένα κομμάτι απευθείας στη γη και ύστερα αραίωση και μεταφύτευση. Η ιδανική απόσταση μεταξύ της τελευταίας φάσης μεταφύτευσης μεταξύ των ριζών είναι τα 15 εκατοστά. Ένας ακόμη τρόπος καλλιέργειάς τους είναι η σπορά σε ένα κομμάτι γης, αρκετά πυκνά, έτσι ώστε να γίνεται η χρήση μόνο του επάνω μέρους από τα κρεμμυδάκια, τα πράσινα στελέχη τους δηλαδή. Με το συχνό τους κλάδεμα αυτά θα συνεχίσουν να παράγουν συνεχώς νέα στελέχη. Στο πλήρες στάδιο της ωρίμανσής τους, αφού σχηματίσουν βολβό, είναι υπέροχα αρωματικά, γλυκά, ζουμερά και τραγανά. Αγαπούν την υγρασία και κατά τις θερμές περιόδους επιζητούν συχνό πότισμα. Το σπάνιο αυτό Κόκκινο Κρεμμυδάκι ξεχωρίζει μέσα στον κήπο, διακρίνεται για την ήπια γεύση του και αποτελεί ιδανική επιλογή για καθημερινή κατανάλωση.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κρεμμυδάκι Φρέσκο Μωβ ”Lilia”
Σπάνια παραδοσιακή ποικιλία από Μωβ Κρεμμυδάκι, το οποίο καλλιεργείται για φρέσκια κατανάλωση, ξεχωρίζει για το μωβ χρώμα στο κάτω μέρος των στελεχών και είναι γνωστό με την ονομασία ''Lilia''. Η συγκεκριμένη ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί ως φρέσκο κρεμμυδάκι ή να αφεθεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα στο χώμα και να αρχίσει να αναπτύσσει μικρού μεγέθους κεφάλι, σχηματίζοντας τραγανούς βολβούς στο κάτω μέρος του στελέχους. Για τον σχηματισμό κεφαλιού, τα φυτά χρειάζονται περίπου 130 ημέρες και φέρουν υψηλή διατηρησιμότητα. Ωστόσο, συνιστούμε να γίνεται καλλιέργεια για φρέσκια κατανάλωση. Η ποικιλία ''Lilia'' είναι ιδανική για σπορά κατά την άνοιξη έως και το φθινόπωρο, με σταδιακή διαδικασία αραίωσης και μεταφύτευσης. Μπορεί να γίνει σπορά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση ή σε ένα κομμάτι απευθείας στη γη και ύστερα αραίωση και μεταφύτευση. Η ιδανική απόσταση μεταξύ της τελευταίας φάσης μεταφύτευσης μεταξύ των ριζών είναι τα 15 εκατοστά. Ένας ακόμη τρόπος καλλιέργειάς τους είναι η σπορά σε ένα κομμάτι γης, αρκετά πυκνά, έτσι ώστε να γίνεται η χρήση μόνο του επάνω μέρους από τα κρεμμυδάκια, τα πράσινα στελέχη τους δηλαδή. Με το συχνό τους κλάδεμα αυτά θα συνεχίσουν να παράγουν συνεχώς νέα στελέχη. Στο πλήρες στάδιο της ωρίμανσής τους, αφού σχηματίσουν βολβό, είναι υπέροχα αρωματικά, γλυκά, ζουμερά και τραγανά. Αγαπούν την υγρασία και κατά τις θερμές περιόδους επιζητούν συχνό πότισμα. Το Μωβ Κρεμμυδάκι ''Lilia'' ξεχωρίζει μέσα στον κήπο για το χρώμα του, διακρίνεται για την έντονη πικάντικη γεύση του και αποτελεί ιδανική επιλογή για καθημερινή κατανάλωση.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κρεμμυδάκι Φρέσκο Παραδοσιακό
Το Φρέσκο Κρεμμυδάκι ή Νωπό Κρεμμυδάκι είναι μία από τις πιο χαρακτηριστικές μορφές πρώιμου κρεμμυδιού στην ελληνική παραδοσιακή καλλιέργεια και διατροφή. Η συγκεκριμένη ποικιλία διακρίνεται για τον τρυφερό πράσινο βλαστό στο επάνω μέρος του φυτού και τον ζουμερό λευκό, ο οποίος βρίσκεται στο κάτω μέρος. Η γεύση του είναι ήπια, ελαφρώς γλυκιά και ελάχιστα πικάντικη. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ιδανική για σπορά την άνοιξη έως και το φθινόπωρο, με σταδιακή διαδικασία αραίωσης και ύστερα μεταφύτευσης. Μπορεί να γίνει σπορά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση ή σε ένα κομμάτι απευθείας στη γη και ύστερα αραίωση και μεταφύτευση. Η ιδανική απόσταση μεταξύ της τελευταίας φάσης μεταφύτευσης μεταξύ των ριζών είναι τα 10 - 15 εκατοστά. Ένας ακόμη τρόπος καλλιέργειάς τους είναι η σπορά σε ένα κομμάτι γης, αρκετά πυκνά, έτσι ώστε να γίνεται η χρήση μόνο του επάνω μέρους από τα κρεμμυδάκια, τα πράσινα στελέχη τους δηλαδή. Με το συχνό τους κλάδεμα αυτά θα συνεχίσουν να παράγουν συνεχώς νέα στελέχη. Στο πλήρες στάδιο της ωρίμανσής τους τα φυτά σχηματίζουν κάτω βολβό, ο οποίος μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε ως φρέσκος, είτε να αποξηραθεί ως κοκκάρι. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται σε 2,5 - 3 μήνες μετά την σπορά. Η συγκεκριμένη ποικιλία αγαπά την υγρασία και καλλιεργείται ιδανικά σε ελαφρά, πλούσια σε οργανική ουσία εδάφη, με θερμοκρασίες μεταξύ 14-24 βαθμών Κελσίου. Αν και δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι φυτό ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες και μπορεί να συγκαλλιεργηθεί με άλλα λαχανικά (άνηθος). Το Φρέσκο Κρεμμυδάκι αποτελεί μια παραδοσιακή ποικιλία με ξεχωριστό άρωμα και απαλή, ευχάριστη γεύση, που δεν λείπει σχεδόν ποτέ από τον κήπο, αποτελώντας βασικό συστατικό της ελληνικής μαγειρικής και καθημερινής καλλιέργειας.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κρεμμύδι ”Maria Nagy’s Transylvanian Yellow” Παραδοσιακό BIO
Το Κρεμμύδι ''Maria Nagy's Transylvanian Yellow'' είναι μία σπάνια και ιστορική παραδοσιακή ποικιλία κρεμμυδιού από την Τρανσυλβανία της Ρουμανίας. Ξεχωρίζει για τους μεγάλους, στρογγυλούς, χρυσοκίτρινους βολβούς της, την ελαφρώς πικάντικη γεύση και την πολύ καλή ικανότητα αποθήκευσης. Πρόκειται για μία ποικιλία ιδιαίτερης αξίας για όσους επιθυμούν να διατηρήσουν και να καλλιεργήσουν παραδοσιακούς σπόρους με σημαντική αγροτική και πολιτιστική ιστορία. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι Ποικιλία BIO – Πιστοποιημένης Βιολογικής Καλλιέργειας. Τα φυτά σχηματίζουν μεγάλους, στρογγυλούς βολβούς, οι οποίοι φτάνουν περίπου τα 8–10 εκατοστά σε διάμετρο. Οι βολβοί έχουν χαρακτηριστικό κίτρινο έως χρυσοκίτρινο εξωτερικό χρώμα, ενώ το ομοιόμορφο σχήμα και το εντυπωσιακό μέγεθός τους κάνουν την ποικιλία ιδιαίτερα ελκυστική. Οι βολβοί μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετούς μήνες, εφόσον συγκομιστούν σωστά και διατηρηθούν σε ξηρό, δροσερό και καλά αεριζόμενο χώρο. Η ιστορία της ποικιλίας είναι άμεσα συνδεδεμένη με τη Maria Nagy, μία από τις λίγες μικρές αυτοσυντηρούμενες αγρότισσες στη Ρουμανία που συνεχίζει να αναπαράγει η ίδια τους σπόρους της. Το 2008, η Maria Nagy έφερε μέρος της παραγωγής της στο Turda Fest Agricultural Festival, όπου τα κρεμμύδια της χρησιμοποιήθηκαν στην προσπάθεια δημιουργίας της μεγαλύτερης πλεξούδας κρεμμυδιών στον κόσμο, μήκους περίπου 5.800 μέτρων. Το επίτευγμα αυτό κατέκτησε θέση στο Guinness Book of World Records, προσδίδοντας στην ποικιλία ακόμη μεγαλύτερη πολιτιστική και ιστορική αξία. Η καλλιέργεια του ''Maria Nagy's Transylvanian Yellow'' ακολουθεί τις βασικές απαιτήσεις των κοινών ξερών κρεμμυδιών. Μπορεί να γίνει σπορά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση ή σε ένα κομμάτι απευθείας στη γη και ύστερα αραίωση και μεταφύτευση. Τα φυτά προτιμούν ηλιόλουστες θέσεις και εδάφη γόνιμα, ελαφριά και καλά στραγγιζόμενα. Η επαρκής υγρασία κατά την περίοδο ανάπτυξης βοηθά στον σχηματισμό μεγάλων βολβών, ενώ προς την ωρίμανση το πότισμα περιορίζεται ώστε οι βολβοί να ολοκληρώσουν σωστά την ξήρανσή τους. Μετά τη συγκομιδή, οι βολβοί αφήνονται να στεγνώσουν καλά πριν αποθηκευτούν. Το Κρεμμύδι ''Maria Nagy's Transylvanian Yellow'' αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή για όσους εκτιμούν τις παλιές ποικιλίες με αυθεντική γεύση και σημαντική ιστορική κληρονομιά. Οι μεγάλοι κίτρινοι βολβοί, η ελαφρώς πικάντικη γεύση, η δυνατότητα πολύμηνης αποθήκευσης και η μοναδική ιστορία της Maria Nagy καθιστούν αυτή την ποικιλία έναν πραγματικό θησαυρό της παραδοσιακής ευρωπαϊκής γεωργίας.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος