Καλαμπόκι ”Sweet Buhl” Γλυκό

Σπάνια παραδοσιακή ποικιλία από Γλυκό Καλαμπόκι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ”Sweet Buhl”. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι πρώιμη στην καλλιέργειά της, αφού η συγκομιδή μπορεί να γίνει σε μόλις 75 περίπου ημέρες από την σπορά. Τα φυτά είναι πιο κοντά σε ύψος σε σχέση με αντίστοιχες γλυκές ποικιλίες καλαμποκιού και κυμαίνονται γύρω στο 1,5 μέτρο. Η καλλιέργειά τους γίνεται σε ανοιχτά μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια. Δηλαδή, δεν συνίσταται η ανάπτυξή τους σε σκιερά ή ημισκιερά μέρη και σε μέρη κάτω από δέντρα. Κάθε φυτό παράγει 2 χρυσαφένιους κίτρινους λοβούς, με υπέροχη γεύση και άρωμα. Η συγκεκριμένη ποικιλία μπορεί να καταναλωθεί νωπή ως ”καλαμπόκι γάλακτος” σε πρώιμη φάση ανάπτυξης των καρπών, αλλά και βραστή, ψητή ή ακόμη να αποθηκευτεί και στην κατάψυξη. Είναι εύκολη στην καλλιέργειά της, αφού το μόνο που επιζητά είναι τακτικό πότισμα και έκθεση σε μέρος με πλήρη ηλιοφάνεια. Η σπορά συνίσταται να γίνεται κυρίως αρχές της άνοιξης (αρχές Μαρτίου έως Μάιο) απευθείας στη γη ή σε κυπελλάκια για καλύτερη διαχείριση των φυτών και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Η μεταφύτευση θα πρέπει να γίνεται άμεσα και αραιά (περίπου 35-80 εκατοστά μεταξύ των ριζών), μόλις τα φυτά αναπτυχθούν στα 5-6 εκατοστά σε ύψος. Τα παρακλάδια που μπορεί να βγάζει από τον κορμό συνίσταται να κόβονται για να εστιάσει την ενέργεια του το φυτό στον κεντρικό κορμό και να δέσει καρπό. Το Γλυκό Καλαμπόκι ”Sweet Buhl” ξεχωρίζει για τους καρπούς του, οι οποίοι θυμίζουν την κλασική γεύση των παραδοσιακών ποικιλιών καλαμποκιού που σπάνια βρίσκει κανείς στις ημέρες μας.