Κατάστημα
Ντομάτα ”Zofka” F1
Η Ντομάτα ”Zofka” F1 είναι μεσοπρώιμης καλλιέργειας και ξεχωρίζει για την προσαρμοστικότητά της σε διάφορα κλίματα, αλλά κυρίως της Μεσογείου και της Κεντρικής Ευρώπης. Το συγκεκριμένο υβρίδιο F1 είναι πρώιμης καλλιέργειας, αναπτύσσεται ως αναρριχώμενο και ξεπερνάει τα 2 μέτρα σε ύψος. Τα φυτά είναι ιδιαίτερα δυναμικά σε ανάπτυξη και ανθεκτικά σε ασθένειες που κοινώς προσβάλλουν τις ντομάτες. Η συγκεκριμένη ντομάτα παράγει μικρομεσαίους καρπούς, οι οποίοι κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 80-100 γραμμαρίων. Οι καρποί ξεχωρίζουν για την εξαιρετική τους ποιότητα, την υψηλή διατηρησιμότητα, την συμπαγή τους σάρκα, αλλά και την υπέροχα γλυκιά τους γεύση. Είναι κατάλληλοι για φρέσκια / νωπή κατανάλωση, για σαλάτες, σάλτσες, αλλά και για αποξήρανση, ως λιαστή ντομάτα. Μπορεί να καλλιεργηθεί νωρίτερα από άλλες ποικιλίες, ανέχεται τις χαμηλές θερμοκρασίες και είναι κατάλληλη τόσο για υπαίθρια καλλιέργεια όσο και για καλλιέργεια σε θερμοκήπια. Η παραγωγή της συγκεκριμένης ντομάτας αυξάνεται, όταν καλλιεργείται σε υψηλής ποιότητας φυτόχωμα, εμπλουτισμένο με τύρφη, κοπριά χωνεμένη και περλίτη. Η ιδιαίτερα παραγωγική αυτή ποικιλία υβριδίου παράγει πληθώρα καρπών, οι οποίοι δεν σκίζουν στο πλήρες στάδιο της ωρίμανσής τους. Το χρώμα τους είναι κόκκινο, με πλούσιο άρωμα και γλυκιά γεύση. Για υπαίθρια καλλιέργεια συνίσταται δίχτυ σκίασης 40%. Συνιστούμε η σπορά να γίνεται αρχές της άνοιξης, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Η θερμοκρασία για την βλάστηση των σπόρων θα πρέπει να παραμένει σταθερή, άνω των 20 βαθμών Κελσίου. Η απόσταση μεταξύ των ριζών προτείνεται να είναι γύρω στα 80 εκατοστά με 1 μέτρο. Η Ντομάτα ”Zofka” F1 διακρίνεται για τα εύρωστα φυτά, τη δυναμική της ανάπτυξη και την πληθωρική παραγωγή κατακόκκινων και εύγευστων καρπών.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Πικροπέπονο ”Satsuma Onaga”
Το Πικροπέπονο ''Satsuma Onaga'', γνωστό και ως Bitter Melon ''Satsuma Onaga'', είναι μια σπάνια παραδοσιακή ποικιλία, η οποία ξεχωρίζει για τους μακρόστενους, εντυπωσιακούς καρπούς της και την ιδιαίτερη καλλωπιστική της αξία. Το φυτό είναι αναρριχώμενο και απαιτεί φράχτη, πλέγμα, στηρίγματα ή σκαλωσιά για να αναπτυχθεί και να καρποφορήσει σωστά. Τα λεπτά του στελέχη παράγουν καρπούς που ξεκινούν με ζωηρό πράσινο χρώμα και καθώς ωριμάζουν, εμφανίζουν θερμές αποχρώσεις του πορτοκαλί, δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό οπτικό αποτέλεσμα. Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά γνωρίσματά του είναι οι κόκκινοι σπόροι, οι οποίοι αποκαλύπτονται όταν ο ώριμος καρπός ανοίγει φυσικά, προσθέτοντας μια μοναδική πινελιά εξωτικότητας και φυσικής ομορφιάς. Πρόκειται για ποικιλία ανθεκτική στη ζέστη και κατάλληλη για καλλιέργεια σε πλήρη ηλιοφάνεια. Η ιδανικότερη απόσταση φύτευσης μεταξύ των ριζών είναι γύρω στα 50 εκατοστά. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η συγκεκριμένη ποικιλία απευθύνεται σε καλλιεργητές που αναζητούν κάτι ξεχωριστό και αξιοποιήσιμο ακόμη και στη σύγχρονη κουζίνα.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Πιπεριά Καυτερή ”Georgia Flame”
Παραδοσιακή ποικιλία καυτερής πιπεριάς, ντόπια από την χώρα της Γεωργίας, από την οποία έχει πάρει και την ονομασία της. Η καυστικότητά της είναι ήπια σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες που διαθέτουμε και κυμαίνεται μεταξύ 1.000 - 1.500 SHUs στην κλίμακα Scoville. Το φυτό μπορεί να φτάσει το ένα μέτρο σε ύψος και θέλει στηρίγματα για να αντέξουν το βάρος των καρπών. Φέρει πλούσια καρποφορία καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού αλλά και όλο το φθινόπωρο. Οι καρποί μόλις ωριμάσουν παίρνουν έντονο κόκκινο χρώμα. Η συγκεκριμένη ποικιλία αποτελεί εξαιρετική επιλογή και μπορεί να καταναλωθεί φρέσκια, σε σαλάτες, σάλτσες, τουρσιά, ψητή αλλά μπορεί και να αποξηραθεί.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Πρίμουλα Μιξ Νάνα
Η Πρίμουλα Μιξ Νάνα είναι μια χαμηλή, πολυετής ποικιλία πρίμουλας, που συνήθως καλλιεργείται ως εποχιακό καλλωπιστικό φυτό για τον εντυπωσιακό της χρωματισμό. Σχηματίζει συμπαγείς τούφες ύψους 10–15 εκατοστών, με πράσινα, ελαφρώς ζαρωμένα φύλλα σε ροζέτες, από το κέντρο των οποίων ξεπηδούν τα άνθη. Η συγκεκριμένη μίξη περιλαμβάνει άνθη σε μεγάλη ποικιλία αποχρώσεων, από κίτρινο, ροζ, κόκκινο, μωβ, μπλε έως λευκό, συνήθως με έντονο κίτρινο πυρήνα στο κέντρο, προσφέροντας πλούσια και πολύχρωμη εικόνα σε κάθε κήπο. Η άνθιση ξεκινά από τον χειμώνα και συνεχίζει καθ' όλη τη διάρκεια της άνοιξης, φωτίζοντας τον χώρο σε μια εποχή που λίγα φυτά ανθίζουν. Προτιμά δροσερό και υγρό κλίμα, μερική σκιά και γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Αν και είναι πολυετής, συχνά αντιμετωπίζεται ως ετήσια ή διετής σε κήπους και γλάστρες, ιδιαίτερα σε θερμότερα κλίματα όπου δυσκολεύεται να αντέξει τα καλοκαίρια. Η σπορά μπορεί να ξεκινήσει από την άνοιξη και καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, έτσι ώστε τα φυτά να είναι έτοιμα για μεταφύτευση περί τα μέσα του φθινοπώρου. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Τα σποράκια θα πρέπει να είναι σε ελάχιστο βάθος, όχι περισσότερο από μισό εκατοστό, πάντοτε με υγρασία στην επιφάνεια, αλλά και σε θερμοκρασίες σταθερά άνω των 15+ βαθμών Κελσίου. Αποτελεί ιδανική επιλογή για γλάστρες, βραχόκηπους, ζαρντινιέρες και παρτέρια. Η Πρίμουλα Μιξ Νάνα γεμίζει κάθε κήπο με χρώματα και ζωντάνια από τον χειμώνα έως την άνοιξη.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Σταμναγκάθι Ντόπιο Κρήτης
Το Σταμναγκάθι Ντόπιο Κρήτης, γνωστό και ως αγριοράδικο της Κρήτης ή Spiny Chicory, αποτελεί πολύτιμο ενδημικό λαχανικό της ελληνικής γης και ένα από τα πιο χαρακτηριστικά χόρτα της κρητικής διατροφής. Είναι πολυετές φυτό που αναπτύσσεται ακόμη και ως αυτοφυές σε παραθαλάσσιες και βραχώδεις περιοχές, όπου οι συνθήκες είναι δύσκολες και το έδαφος φτωχό, γεγονός που του προσδίδει τη μοναδική, πικρογλυκιά γεύση και την εξαιρετικά υψηλή διατροφική του αξία. Τα φυτά σχηματίζουν πυκνές, χαμηλές ροζέτες με λεπτά, βαθιά οδοντωτά φύλλα που φέρουν μικρές αγκαθίτσες στα άκρα, χαρακτηριστικό που το ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα ραδίκια. Τα φύλλα είναι σαρκώδη, σκούρα πράσινα, με πλούσια, ελαφρώς πικρή γεύση, που γίνεται πιο απαλή όταν βραστούν ή μαγειρευτούν. Κατά την άνθηση, το φυτό αναπτύσσει όμορφα γαλάζια άνθη, ενώ το ριζικό του σύστημα είναι ισχυρό, επιτρέποντάς του να αντέχει σε ξηρασία και ανέμους. Καταναλώνεται νωπό σε σαλάτες, βραστό με λεμόνι και ελαιόλαδο, αλλά και μαγειρεμένο με κρέας ή θαλασσινά, αποτελώντας βασικό συστατικό πολλών παραδοσιακών πιάτων. Η καλλιέργειά του είναι σχετικά απαιτητική, καθώς προτιμά ηλιόλουστες θέσεις και άγονα εδάφη, ενώ αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά ευδοκιμεί καλύτερα σε ήπιο μεσογειακό κλίμα. Οι σπόροι σπέρνονται άνοιξη ή φθινόπωρο, και η συγκομιδή πραγματοποιείται όταν τα φυτά φτάσουν τα 15–20 εκατοστά σε ύψος. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Σταμναγκάθι Ντόπιο Κρήτης είναι σύμβολο της αυθεντικής μεσογειακής διατροφής, ένας θησαυρός που συνδυάζει τη φυσική ανθεκτικότητα με τη γαστρονομική παράδοση και παραμένει αναπόσπαστο στοιχείο της ελληνικής γαστρονομικής κληρονομιάς.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Στατική Μιξ
Η Στατική Μιξ είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές ετήσιο καλλωπιστικό φυτό, ιδανικό τόσο για φρέσκες όσο και για αποξηραμένες ανθοσυνθέσεις, χάρη στη μακρά διάρκεια των ανθέων της και την ανθεκτικότητά τους στον χρόνο. Το μείγμα περιλαμβάνει ποικιλία αποχρώσεων, όπως λευκό, κίτρινο, ροζ, μωβ, λιλά, πορτοκαλί και μπλε, δημιουργώντας ιδιαίτερο καλλωπιστικό αποτέλεσμα τόσο στον κήπο όσο και στο βάζο ως αποξηραμένο. Τα λουλούδια της στατικής μοιάζουν με χαρτάκια, καθώς περιβάλλονται από λεπτές, στεγνές και χαρτώδεις καταλήξεις που παραμένουν αναλλοίωτες για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, καθιστώντας το φυτό αγαπημένη επιλογή για στεφάνια και αποξηραμένες διακοσμήσεις. Ανθίζει από τις αρχές του καλοκαιριού έως τα τέλη του φθινοπώρου, προτιμά πλήρη ηλιοφάνεια και αναπτύσσεται άριστα σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος τα 40-60 εκατοστά, με πλούσια διαμορφωμένο και πυκνό φύλλωμα στη βάση, ενώ οι ανθοφόροι βλαστοί αναπτύσσονται όρθιοι και επεκτείνονται. Τα φυτά είναι ανθεκτικά στη ζέστη και την ξηρασία, με ελάχιστες ανάγκες φροντίδας και αποτελούν εξαιρετική επιλογή για βραχόκηπους και παρτέρια. Συνίσταται αρχικά η σπορά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση. Τα σποράκια θα πρέπει να είναι σε βάθος έως μισό εκατοστό, όχι περισσότερο, αλλά και σε θερμοκρασίες σταθερά άνω των 20+ βαθμών Κελσίου. Το φυτόχωμα θα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, να κρατάει μέτρια υγρασία και παράλληλα να αποστραγγίζει καλά, έτσι ώστε να επιτευχθεί η βλάστηση των σπόρων. Τα κυπελάκια θα πρέπει να τοποθετούνται σε φωτεινό σημείο, χωρίς άμεση έκθεση στο ηλιακό φως, μέχρι να επιτευχθεί η βλάστηση. Με τον πλούτο των χρωμάτων της και τη μοναδική υφή των ανθέων, η Στατική Μιξ αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν χρώμα, κομψότητα και διάρκεια στον χώρο τους, χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Φασκόμηλο Παραδοσιακό
Το Παραδοσιακό Φασκόμηλο αποτελεί ένα από τα πιο εμβληματικά και πολύτιμα αρωματικά φυτά της ελληνικής χλωρίδας. Καλλιεργείται από την αρχαιότητα για τις ευεργετικές του ιδιότητες και τη χαρακτηριστική του γεύση, ενώ παραμένει μέχρι σήμερα βασικό στοιχείο της παραδοσιακής βοτανοθεραπείας και της μεσογειακής κουζίνας. Πρόκειται για ένα φυτό με έντονη προσωπικότητα, βαθιά συνδεδεμένο με τον ελληνικό αγροτικό και πολιτισμικό χώρο. Το φυτό είναι πολυετές και αναπτύσσεται σε μορφή χαμηλού θαμνώδους σχηματισμού, με πολυάριθμα διακλαδιζόμενα στελέχη που φτάνουν περίπου τα 40–60 εκατοστά σε ύψος. Τα φύλλα του είναι γκριζοπράσινα, ελαφρώς χνουδωτά και έντονα αρωματικά, ενώ την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού εμφανίζει όμορφα άνθη σε αποχρώσεις του λιλά ή του μωβ, προσελκύοντας επικονιαστές και ωφέλιμα έντομα. Το Φασκόμηλο διακρίνεται για την εξαιρετική του ανθεκτικότητα σε υψηλές θερμοκρασίες και ξηρές συνθήκες, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για μεσογειακά κλίματα και φτωχά, πετρώδη εδάφη. Στα πρώτα στάδια της ανάπτυξής του χρειάζεται τακτικό πότισμα για να εγκατασταθεί σωστά, ωστόσο από τον δεύτερο χρόνο και μετά απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και σχεδόν καθόλου άρδευση, καθιστώντας το ιδιαίτερα εύκολο στην καλλιέργεια. Η συγκομιδή των φύλλων μπορεί να γίνεται αρκετές φορές μέσα στη χρονιά, με ελαφρύ κλάδεμα που βοηθά το φυτό να ανανεώνεται και να παραμένει συμπαγές. Τα φύλλα αποξηραίνονται εύκολα και χρησιμοποιούνται ευρέως ως αφέψημα (τσάι), γνωστό για τις τονωτικές και καταπραϋντικές του ιδιότητες, αλλά και στη μαγειρική, όπου προσδίδουν έντονο άρωμα και γεύση σε κρέατα, όσπρια και παραδοσιακές συνταγές. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Ένα ακόμη σημαντικό πλεονέκτημα του Φασκόμηλου είναι η ικανότητά του να πολλαπλασιάζεται και να εξαπλώνεται φυσικά, δημιουργώντας με τον χρόνο πυκνά και υγιή παρακλάδια. Το Παραδοσιακό Φασκόμηλο είναι ένα βότανο με διαχρονική αξία, πλούσιο σε ιδιότητες και χρήσεις, ιδανικό για όσους αναζητούν φυτά χαμηλής συντήρησης, υψηλής αντοχής και μεγάλης ωφέλειας, τόσο για την υγεία όσο και για την καθημερινή διατροφή.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Φασολάκι ”Goldmarie” Κίτρινο Πλατύ Σκαλωτό
Παραδοσιακή ποικιλία από κίτρινο πλατύ αναρριχώμενο Φασολάκι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ”Goldmarie”. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι μεσοπρώιμης παραγωγής και υψηλής απόδοσης, με τα φυτά να φτάνουν σε ύψος τα 3 μέτρα. Οι λοβοί είναι επίπεδοι, κίτρινοι, μήκους 20-25 εκατοστών και πλάτους 2-3 εκατοστών. Η συγκομιδή είναι άφθονη και εκτεταμένη για μεγάλο χρονικό διάστημα σε θερμοκρασίες μεταξύ 22-29 βαθμών Κελσίου. Οι καρποί είναι χωρίς ίνες, με ιδιαίτερα τρυφερή υφή και γλυκιά, απαλή γεύση, ιδανική για φρέσκια - νωπή κατανάλωση, μαγείρεμα ή κατάψυξη. Τα φυτά παρουσιάζουν ζωηρή αναρριχητική ανάπτυξη και χρειάζονται στιβαρά καλάμια ή πλέγμα για να αναπτυχθούν. Η σπορά μπορεί να γίνει δυο φορές μέσα στον χρόνο. Η καλλιέργεια συνίσταται να γίνεται αρχές της άνοιξης (Μάρτιο έως Μάιο) και τέλη καλοκαιριού με αρχές φθινοπώρου (Αύγουστο έως μέσα Σεπτεμβρίου). Προτείνεται η σπορά σε κυπελάκια και ύστερα η μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των σπόρων και φυτών. Η μεταφύτευση θα πρέπει να γίνεται άμεσα, μόλις αναπτυχθούν τα πρώτα δύο φύλλα. Σε ένα καλάμι συνίσταται να φυτευτούν 3-4 ρίζες περιμετρικά, όχι περισσότερες, έτσι ώστε να μπορέσουν τα φυτά να παράγουν στο μέγιστο. Τα φυτά συνίσταται να φυτευτούν σε ανοιχτό μέρος, όχι δηλαδή κάτω από δέντρα ή δίπλα σε τοίχους, έτσι ώστε να αναπτυχθούν πλήρως και να αποδώσουν το μέγιστο της παραγωγής τους. Το Κίτρινο Πλατύ Φασολάκι ''Goldmarie'' αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν πλούσια σοδειά, εντυπωσιακή εμφάνιση, πανέμορφα λουλούδια και εξαιρετική γεύση σε μία μόνο ποικιλία αναρριχώμενου φασολιού.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Φασολάκι ”Red Swan” Καθιστό
Το Φασολάκι “Red Swan” είναι μια εντυπωσιακή και παραγωγική καθιστή ποικιλία, γνωστή για το ασυνήθιστο και ιδιαίτερα ελκυστικό χρώμα των λοβών της. Η συγκεκριμένη ποικιλία ξεχωρίζει τόσο για την εμφάνισή της όσο και για την εξαιρετική ποιότητα των καρπών της. Τα φυτά είναι χαμηλής ανάπτυξης, συμπαγή και εύκολα στη φροντίδα, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για μικρούς κήπους, υπερυψωμένες ζαρντινιέρες ή μεγάλες γλάστρες. Οι λοβοί έχουν μήκος περίπου 10–15 εκατοστά, χωρίς ίνες και κλωστές (stringless), ελαφρώς πεπλατυσμένοι και παρουσιάζουν ένα σπάνιο σκούρο ροζ, μωβ και βιολετί χρώμα, που τους κάνει να ξεχωρίζουν αμέσως στον κήπο. Το χρώμα τους αλλάζει σε πράσινο με το μαγείρεμα, διατηρώντας όμως την εξαιρετική υφή και γεύση τους. Η σάρκα τους είναι πλούσια, τρυφερή και ιδιαίτερα νόστιμη, με γλυκιά, απαλή γεύση που ενδείκνυται τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για μαγειρεμένες συνταγές, όπως βραστά, στον ατμό ή σοτέ. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι γνωστή για την υψηλή παραγωγικότητά της και την αντοχή της σε ποικίλες κλιματικές συνθήκες, προσφέροντας συνεχείς συγκομιδές. Προτιμά αφράτα, γόνιμα εδάφη και θέσεις με πλήρη ηλιοφάνεια, ενώ η καλλιέργειά της είναι εξαιρετικά εύκολη ακόμη και για αρχάριους. Η συχνή συγκομιδή αυξάνει την παραγωγή και αποτρέπει τον σχηματισμό ινών και κλωστών στους καρπούς που παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα επάνω στα φυτά. Η καλλιέργεια συνίσταται να γίνεται αρχές της άνοιξης (Μάρτιο έως Μάιο) και τέλη καλοκαιριού με αρχές φθινοπώρου (αρχές Αυγούστου έως μέσα Σεπτεμβρίου). Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η μεταφύτευση θα πρέπει να γίνεται άμεσα, μόλις αναπτυχθούν τα πρώτα δύο φύλλα. Η απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι γύρω στα 25-40 εκατοστά, ενώ η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης είναι μεταξύ 20-28 βαθμών Κελσίου. Το Φασολάκι “Red Swan” αποτελεί μία από τις πιο εντυπωσιακές και νόστιμες ποικιλίες καθιστού φασολιού και είναι ιδανική τόσο για τους ερασιτέχνες όσο και για τους απαιτητικούς καλλιεργητές που αναζητούν κάτι διαφορετικό αλλά εξαιρετικά παραγωγικό.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Φασόλι ”Magpie” Καρακάξα Καθιστό
Εξαιρετικά Σπάνια Παραδοσιακή ποικιλία από χαμηλό Φασόλι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ”Magpie” ή ''Καρακάξα''. Η συγκεκριμένη ποικιλία ξεχωρίζει για τη μοναδική εμφάνιση των σπόρων και την αξιόπιστη καλλιεργητική της συμπεριφορά. Ανήκει στην κατηγορία των χαμηλών ή καθιστών φασολιών, με συμπαγή ανάπτυξη που δεν απαιτεί στηρίγματα, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για μικρούς σε έκταση κήπους, χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις. Οι λοβοί είναι ευθύγραμμοι, μεγάλου μήκους και με βαθύ πράσινο χρώμα, ενώ όταν ωριμάσουν, περιέχουν υπέροχα διακοσμητικούς σπόρους σε μαύρο και λευκό χρωματικό συνδυασμό, χαρακτηριστικό που θυμίζει το πουλί «καρακάξα» (magpie), από όπου και πήρε το όνομά του. Οι σπόροι αυτοί καταναλώνονται ως ξερό φασόλι και έχουν πλούσια, γήινη γεύση, ιδανική για σούπες και παραδοσιακά πιάτα. Τα φυτά είναι ιδιαίτερα παραγωγικά, με καλή ανθεκτικότητα σε συνήθεις ασθένειες και εξαιρετική προσαρμοστικότητα σε διάφορα εδάφη και κλίματα. Η καλλιέργεια συνίσταται να γίνεται αρχές της άνοιξης (αρχές Μαρτίου έως Μάιο) και τέλη καλοκαιριού με αρχές φθινοπώρου (αρχές Αυγούστου έως μέσα Σεπτεμβρίου). Προτείνεται η σπορά σε κυπελάκια και ύστερα η μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των σπόρων και φυτών. Η μεταφύτευση θα πρέπει να γίνεται άμεσα, μόλις αναπτυχθούν τα πρώτα δύο φύλλα. Η απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι γύρω στα 40 εκατοστά, ενώ η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης είναι μεταξύ 22-29 βαθμών Κελσίου. Το Φασόλι ''Magpie'' αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους είναι συλλέκτες, ενώ παράλληλα αναζητούν μια ξεχωριστή, λειτουργική και αισθητικά ενδιαφέρουσα ποικιλία ξηρού φασολιού με ιστορική αξία.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Φασόλι ”Mbombo Green” Σκαλωτό
Εξαιρετικά Σπάνια Παραδοσιακή ποικιλία από πράσινο αναρριχώμενο Φασόλι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ”Mbombo Green”. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ημισκαλωτή, αφού το ύψος της κυμαίνεται από 1,60 έως 2 μέτρα και χρειάζεται καλάμια ή πλέγμα για να αναρριχηθεί. Πρόκειται για παραδοσιακή ποικιλία (heirloom), ενώ πηγές αναφέρουν ότι έχει καταγωγή από την Κένυα, ωστόσο συναντάται σε ολόκληρο τον κόσμο πλέον. Οι λοβοί είναι ελαφρώς πεπλατυσμένοι, μεσαίου μήκους έως 15 εκατοστών, ενώ οι σπόροι έχουν μοναδικό πρασινωπό χρώμα όταν είναι φρέσκοι. Παράγει άφθονους καρπούς σε διαδοχικά κύματα και είναι γνωστό για τη μακρά συγκομιστική του περίοδο. Τα άνθη του έχουν ελκυστικό χρώμα και προσελκύουν ωφέλιμα έντομα, ενώ τα φασόλια είναι τρυφερά, με γεμάτη, ελαφρώς γλυκιά γεύση, ιδανικά για μαγείρεμα ως ξηρό φασόλι. Η συγκεκριμένη ποικιλία διακρίνεται για τη συνεχή και παρατεταμένη παραγωγή της, ενώ έχει φυσική ανθεκτικότητα σε κοινές ασθένειες των φασολιών και μικρές απαιτήσεις σε φροντίδα. Καλλιεργείται με επιτυχία σε ηλιόλουστες θέσεις και καλά στραγγιζόμενα εδάφη, ενώ ενδείκνυται ιδιαίτερα για βιολογική καλλιέργεια και αγροοικολογικές πρακτικές. Η ιδανική περίοδος σποράς είναι κατά τον Αύγουστο και Σεπτέμβριο, έτσι ώστε να κρατήσουν το μπλε τους χρώμα οι σπόροι. Εάν καλλιεργηθεί την άνοιξη οι σπόροι στους λοβούς θα έχουν καφέ χρώμα. Εάν αυτοί οι καφέ σπόροι φυτευτούν εκ νέου κατά το φθινόπωρο ή σε δροσερά κλίματα, θα παράγουν πράσινου χρώματος σπόρους μέσα στους λοβούς. Η συγκεκριμένη ποικιλία προτιμά τα δροσερά περιβάλλοντα μεταξύ 17-23 βαθμών Κελσίου. Γι’ αυτό συνίσταται η φθινοπωρινή καλλιέργεια. Προτείνεται η σπορά σε κυπελάκια και ύστερα η μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των σπόρων και φυτών. Η μεταφύτευση θα πρέπει να γίνεται άμεσα, μόλις αναπτυχθούν τα πρώτα δύο φύλλα. Το αναρριχώμενο Φασόλι ''Mbombo Green'' αποτελεί εξαιρετική επιλογή για καλλιεργητές που αναζητούν σπάνιες παραδοσιακές ποικιλίες υψηλής διατροφικής και γεωργικής αξίας.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Φασόλι ”San Bernardo” Μπλε Σκαλωτό
Εξαιρετικά Σπάνια Παραδοσιακή ποικιλία από μπλε αναρριχώμενο Φασόλι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ''San Bernardo'', ενώ συναντάται και με τις ονομασίες: Φασόλι ''Nonna Agnes Blue'', Φασόλι ''Azzurro di San Bernardo'', Φασόλι ''Sea Pebble / Blaue Meerbarbe''. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ημισκαλωτή, αφού το ύψος της φτάνει γύρω στα 1,80 - 2 μέτρα και χρειάζεται καλάμια ή πλέγμα. Πρόκειται για παραδοσιακή ποικιλία (heirloom) με καταγωγή από τις ορεινές περιοχές της βόρειας Ιταλίας. Οι λοβοί είναι λεπτοί, μεσαίου μήκους έως 15 εκατοστών, ενώ οι σπόροι έχουν μοναδικό μπλε-μωβ χρώμα όταν είναι φρέσκοι. Παράγει άφθονους καρπούς σε διαδοχικά κύματα και είναι γνωστό για τη μακρά συγκομιστική του περίοδο. Τα άνθη του έχουν ελκυστικό χρώμα και προσελκύουν ωφέλιμα έντομα, ενώ τα φασόλια είναι τρυφερά, με γεμάτη, ελαφρώς γλυκιά γεύση, ιδανικά για μαγείρεμα ως ξηρό φασόλι. Το εντυπωσιακό μπλε χρώμα των σπόρων δεν μοιάζει με κανένα που έχουμε δει σε άλλες ποικιλίες, ενώ είναι ευαίσθητο σε υψηλές θερμοκρασίες. Η ιδανική περίοδος σποράς είναι κατά τον Αύγουστο και Σεπτέμβριο, έτσι ώστε να κρατήσουν το μπλε τους χρώμα οι σπόροι. Εάν καλλιεργηθεί την άνοιξη οι σπόροι στους λοβούς θα έχουν καφέ χρώμα. Εάν αυτοί οι καφέ σπόροι φυτευτούν εκ νέου κατά το φθινόπωρο ή σε δροσερά κλίματα, θα παράγουν μπλε χρώματος σπόρους μέσα στους λοβούς. Η συγκεκριμένη ποικιλία προτιμά τα δροσερά περιβάλλοντα μεταξύ 17-22 βαθμών Κελσίου. Γι' αυτό συνίσταται η φθινοπωρινή καλλιέργεια. Όπως γίνεται στα περισσότερα φασόλια, το χρώμα τους αλλάζει με την πάροδο του χρόνου κατά την αποθήκευση και την αποξήρανση. Προτείνεται η σπορά σε κυπελάκια και ύστερα η μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των σπόρων και φυτών. Η μεταφύτευση θα πρέπει να γίνεται άμεσα, μόλις αναπτυχθούν τα πρώτα δύο φύλλα. Το αναρριχώμενο μπλε Φασόλι ''San Bernardo'' είναι μια από τις πιο εντυπωσιακές ποικιλίες που διαθέτουμε και αποτελεί ιδανική επιλογή για συλλέκτες παραδοσιακών ποικιλιών.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος