Κατάστημα
Ραπανάκι ”Carmen”
Παραδοσιακή ποικιλία από Κόκκινο Στρογγυλό Ραπανάκι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ”Carmen”. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι εξαιρετικά πρώιμη και μπορεί σε μόλις 25-28 ημέρες να γίνει η πρώτη συγκομιδή. Εξωτερικά οι καρποί είναι κόκκινοι, ενώ τα κεφάλια που σχηματίζει είναι αρκετά μεγάλα σε μέγεθος. Εσωτερικά, φέρουν τραγανή υφή και λευκή σάρκα. Η συγκεκριμένη ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί δυο φορές τον χρόνο, αγαπά το δροσερό περιβάλλον και αναπτύσσεται ιδανικά σε θερμοκρασίες μεταξύ 12-21 βαθμών Κελσίου. Συνίσταται η καλλιέργεια σε μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια, όχι κάτω από δέντρα και δίπλα σε τοίχους. Η σπορά μπορεί να γίνει απευθείας στη γη και σε ύστερη φάση να γίνει αραίωση, εάν αυτό χρειαστεί. Μπορεί, όμως, να γίνει σπορά και σε κυπελλάκια και ύστερα να γίνει μεταφύτευση στη γη. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών είναι 4-10 εκατοστά, έτσι ώστε τα φυτά να αναπτυχθούν πλήρως και να σχηματίσουν ευμεγέθεις καρπούς. Τα ραπανάκια αγαπούν την υγρασία και τα δροσερά περιβάλλοντα. Εάν καλλιεργηθούν σε υψηλότερες θερμοκρασίες, συνήθως γίνονται ”κούφια” στο εσωτερικό τους. Το Κόκκινο Ρεπανάκι ”Carmen” αποτελεί μια πολύ ανθεκτική ποικιλία, καλλιεργείται εύκολα και ξεχωρίζει για τα ζουμερά και τραγανά κεφάλια που σχηματίζει.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Ραπανάκι Κόκκινο ”Saxa”
Παραδοσιακή ποικιλία από Κόκκινο Στρογγυλό Ραπανάκι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ”Saxa”. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι εξαιρετικά πρώιμη και μπορεί σε μόλις 20-25 ημέρες να γίνει η πρώτη συγκομιδή. Εξωτερικά οι καρποί είναι κόκκινοι, ενώ εσωτερικά φέρουν συνεκτική, τραγανή και λευκή σάρκα. Τα Ραπανάκια αγαπούν το δροσερό περιβάλλον και αναπτύσσονται ιδανικά σε θερμοκρασίες μεταξύ 10-24 βαθμών Κελσίου. Συνίσταται η καλλιέργεια σε μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια. Η σπορά μπορεί να γίνει απευθείας στη γη και σε ύστερη φάση να γίνει αραίωση, εάν αυτό χρειαστεί. Μπορεί, όμως, να γίνει σπορά και σε κυπελλάκια και ύστερα να γίνει μεταφύτευση στη γη. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών είναι 4-10 εκατοστά, έτσι ώστε τα φυτά να αναπτυχθούν πλήρως και να σχηματίσουν ευμεγέθεις καρπούς. Τα ραπανάκια αγαπούν την υγρασία και τα δροσερά περιβάλλοντα, αφού σε αυτά σχηματίζουν τραγανά και ζουμερά κεφάλια. Εάν καλλιεργηθούν σε υψηλότερες θερμοκρασίες, συνήθως γίνονται ”κούφια” στο εσωτερικό τους. Το Κόκκινο Ρεπανάκι ”Saxa” μπορεί να καλλιεργηθεί υπαίθρια, αλλά και σε θερμοκήπιο. Η δημοφιλής αυτή ποικιλία παράγει εξαιρετικής ποιότητας ραπανάκια, τα οποία ξεχωρίζουν για τους γοργούς ρυθμούς ανάπτυξής τους, για τη γεύση, αλλά και το άρωμά τους.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Φασολάκι Αϊσέ ”Starazagorski” Μπαρμπουνοφάσουλο Καθιστό
Το Φασολάκι Αϊσέ ''Starazagorski'' αποτελεί μια αξιόλογη παραδοσιακή ποικιλία φασολιού με καταγωγή από τη Βαλκανική χερσόνησο, η οποία καλλιεργείται εδώ και πολλές γενιές για την εξαιρετική γεύση, την παραγωγικότητα και την ευκολία καλλιέργειάς της. Ανήκει στην κατηγορία των καθιστών ή χαμηλών φασολιών και είναι ιδιαίτερα αγαπητή τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για παραδοσιακές συνταγές της μεσογειακής κουζίνας. Τα φυτά αναπτύσσονται σε χαμηλό και συμπαγές σχήμα, χωρίς να απαιτούν ιδιαίτερη στήριξη. Παρουσιάζουν ζωηρή ανάπτυξη και σχηματίζουν εύρωστους θάμνους με πλούσιο φύλλωμα και άφθονη ανθοφορία. Η καλλιέργειά τους είναι σχετικά εύκολη και προσαρμόζεται άριστα σε ηλιόλουστες θέσεις και γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Η χαμηλή ανάπτυξη των φυτών διευκολύνει σημαντικά τη φροντίδα και τη συγκομιδή. Οι λοβοί είναι τρυφεροί, σαρκώδεις και ιδιαίτερα γευστικοί, με χαρακτηριστικό χρωματισμό που παραπέμπει στις παραδοσιακές ποικιλίες μπαρμπουνοφάσολου. Το μήκος τους κυμαίνεται μεταξύ 13-15 εκατοστών. Συλλέγονται όταν βρίσκονται σε νεαρό στάδιο για κατανάλωση ως φρέσκο φασολάκι, ενώ μπορούν επίσης να αφεθούν να ωριμάσουν πλήρως για τη συλλογή ξηρών σπόρων. Η ποικιλία προσφέρει μεγάλη ευελιξία χρήσης, καλύπτοντας διαφορετικές ανάγκες της κουζίνας και του λαχανόκηπου. Τα φυτά παράγουν μεγάλες ποσότητες λοβών σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα (γύρω στις 55 ημέρες), ενώ η τακτική συγκομιδή ενθαρρύνει τη συνέχιση της ανθοφορίας και της παραγωγής. Χάρη στην καλή προσαρμοστικότητά τους στις καλοκαιρινές θερμοκρασίες, μπορούν να προσφέρουν σταθερές αποδόσεις καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Στη μαγειρική, τα φρέσκα φασολάκια χρησιμοποιούνται σε λαδερά φαγητά, σαλάτες, συνοδευτικά και παραδοσιακές συνταγές. Οι ώριμοι σπόροι μπορούν να καταναλωθούν ως ξερό όσπριο, προσφέροντας πλούσια γεύση και υψηλή διατροφική αξία. Η τρυφερότητα των λοβών και η εξαιρετική ποιότητα των σπόρων αποτελούν από τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Η καλλιέργεια συνίσταται να γίνεται αρχές της άνοιξης (αρχές Μαρτίου έως Μάιο) και τέλη καλοκαιριού με αρχές φθινοπώρου (αρχές Αυγούστου έως μέσα Σεπτεμβρίου). Προτείνεται η σπορά σε κυπελάκια και ύστερα η μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των σπόρων και των φυτών. Η μεταφύτευση θα πρέπει να γίνεται άμεσα, μόλις αναπτυχθούν τα πρώτα δύο φύλλα. Η απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι γύρω στα 25-40 εκατοστά, ενώ η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης είναι μεταξύ 20-29 βαθμών Κελσίου. Τα φυτά αγαπούν τη ζέστη, απαιτούν τακτικά ποτίσματα κατά την περίοδο της ανθοφορίας και της καρποφορίας και αποδίδουν καλύτερα όταν συγκομίζονται συχνά. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Φασολάκι Αϊσέ ''Starazagorski'' αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια αυθεντική παραδοσιακή ποικιλία με πλούσια παραγωγή, υψηλή προσαρμοστικότητα και εξαιρετική γευστική ποιότητα, διατηρώντας ζωντανή την κληρονομιά των παραδοσιακών φασολιών της νοτιοανατολικής Ευρώπης.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος