Κατάστημα
Κολοκυθάκι ”Alberello di Sarzana” Παραδοσιακό
Παραδοσιακή ποικιλία από Κολοκυθάκι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ''Alberello di Sarzana''. Πρόκειται για μια ποικιλία που καλλιεργείται εκτενώς σε Μεσογειακές περιοχές και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητα και γεύση των καρπών της. Οι καρποί είναι κυλινδρικοί, ελαφρώς λεπτότεροι προς τη βάση, με μήκος περίπου 15–20 εκατοστά και έχουν λείο, ανοιχτοπράσινο φλοιό με χαρακτηριστικές ανοιχτόχρωμες ραβδώσεις. Η συγκομιδή προτείνεται όταν οι καρποί βρίσκονται σε αυτό το μέγεθος, ωστόσο μπορούν να παραμείνουν στο φυτό, να μεγαλώσουν περισσότερο και να αξιοποιηθούν ως γεμιστά κολοκυθάκια ή και σε κολοκυθοκεφτέδες. Η σάρκα τους είναι τρυφερή, λευκή, με γλυκιά γεύση και ευχάριστο άρωμα, ιδανική για πληθώρα μαγειρικών χρήσεων όπως τηγανητά, γεμιστά, βραστά ή σε σάλτσες και πίτες. Το φυτό έχει ζωηρή ανάπτυξη, παράγει συνεχώς καρπούς καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, ενώ ξεχωρίζει για την καλή του αντοχή και την υψηλή παραγωγικότητα. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Τα φυτά είναι ιδανικά για υπαίθρια καλλιέργεια. Συνιστούμε να γίνεται συχνά συγκομιδή, όσο ακόμη οι καρποί είναι σε πρώιμη φάση ανάπτυξης, έτσι ώστε να υπάρχει συνεχή παραγωγή. Τα φυτά απλώνουν και χρειάζονται τον χώρο τους, γι' αυτό και προτείνουμε η απόσταση φύτευσης μεταξύ των ριζών να είναι το 1 μέτρο. Η συγκεκριμένη ποικιλία επιζητά τακτικό πότισμα για να διατηρείται η σάρκα δροσερή και τρυφερή. Το Κολοκυθάκι ''Alberello di Sarzana'' ξεχωρίζει για τη γνήσια μεσογειακή του γεύση, χαρίζοντας στον κήπο καρπούς ιδανικούς για ποικιλία παραδοσιακών καλοκαιρινών συνταγών.
Κολοκυθάκι ”Astro” Ξανθό F1
Το Kολοκυθάκι ''Astro'' F1 είναι μια πρώιμη και ιδιαίτερα αποδοτική υβριδική ποικιλία από ξανθό κολοκυθάκι, που ξεχωρίζει για την ποιότητα των καρπών και τη σταθερή του παραγωγή. Πρόκειται για μια από τις πιο αξιόπιστες επιλογές που διαθέτουμε. Παράγει επιμήκεις, ομοιόμορφους καρπούς με λείο, λαμπερό, ξανθό-κρεμώδες πράσινο χρώμα και πολύ λεπτή, τρυφερή φλούδα, ενώ η σάρκα είναι συμπαγής, γευστική και γλυκιά, ιδανική για μαγείρεμα, γεμιστά, τηγάνισμα ή νωπή / φρέσκια χρήση. Τα φυτά είναι εύρωστα, με δυναμική ανάπτυξη και ανοιχτό σχήμα, γεγονός που διευκολύνει ιδιαίτερα τη συγκομιδή. Παρουσιάζουν εξαιρετική αντοχή στις υψηλές θερμοκρασίες, καλή προσαρμογή σε διάφορα εδάφη και συνθήκες καλλιέργειας, ενώ είναι ανθεκτικά σε σημαντικές ασθένειες του φυλλώματος και του καρπού, μειώνοντας σημαντικά την ανάγκη για φυτοπροστατευτικές παρεμβάσεις. Η σπορά συνίσταται να γίνεται αρχές της άνοιξης και καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες αναπτύσσεται καλύτερα κάτω από δίχτυ σκίασης 40%. Αγαπά τα θερμά περιβάλλοντα, ενώ η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξής είναι μεταξύ 20-28 βαθμών Κελσίου. Η απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι στο 1 μέτρο, έτσι ώστε τα φυτά να φουντώσουν και να αποδώσουν στο μέγιστο. Το Κολοκυθάκι ''Astro'' F1 αποτελεί ιδανική επιλογή για υπαίθρια και θερμοκηπιακή καλλιέργεια, προσφέροντας σταθερή απόδοση και υψηλής ποιότητας καρπούς, τόσο για εμπορική εκμετάλλευση όσο και για απαιτητικούς ερασιτέχνες καλλιεργητές.
Κολοκυθάκι ”Bianca di Trieste”
Το Κολοκυθάκι ''Bianca di Trieste'', γνωστό και ως Κολοκυθάκι Ντόπιο Τεργέστης, αποτελεί μια παραδοσιακή ιταλική ποικιλία που ξεχωρίζει για τους επιμήκεις, ανοιχτοπράσινους έως ξανθοπράσινους καρπούς της και την εξαιρετικά τρυφερή σάρκα τους. Πρόκειται για πρώιμη, παραγωγική και εξαιρετικά ποιοτική ποικιλία, ιδιαίτερα αγαπητή στους Μεσογειακούς λαχανόκηπους χάρη στη λεπτή, γλυκιά της γεύση και την πολύ σύντομη περίοδο ωρίμανσης. Τα φυτά παρουσιάζουν θαμνώδη ανάπτυξη, με πλατιά φύλλα και τάση να απλώνουν, γι’ αυτό και χρειάζονται επαρκή χώρο για να αναπτυχθούν σωστά. Η συνιστώμενη απόσταση φύτευσης μεταξύ των φυτών είναι περίπου το 1 μέτρο, ώστε να αποφευχθεί η υπερβολική πυκνότητα και να εξασφαλιστεί καλός αερισμός. Η συγκομιδή ξεκινά περίπου 40–45 ημέρες μετά τη σπορά σε θερμοκρασίες γύρω στους 25 βαθμούς Κελσίου, καθιστώντας το ένα από τα πιο πρώιμα κολοκυθάκια. Η τακτική συλλογή των νεαρών καρπών ενθαρρύνει τη συνεχή παραγωγή και διατηρεί τη σάρκα τους τρυφερή και γευστική. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Κολοκυθάκι ''Bianca di Trieste'' είναι ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες και προσαρμόζεται εύκολα σε ποικίλες εδαφοκλιματικές συνθήκες.
Κολοκυθάκι ”Κομποκολόκυθο” Παραδοσιακό
Παραδοσιακή ποικιλία από πράσινο Κολοκυθάκι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ''Κομποκολόκυθο''. Πρόκειται για μια αυθεντική ελληνική ποικιλία, γνωστή για την ξεχωριστή της εμφάνιση και την εξαιρετική γεύση της. Το χρώμα των καρπών είναι πρασινωπό, το οποίο ανοίγει σταδιακά όσο ωριμάζουν. Η σάρκα είναι τρυφερή, λευκοπράσινη, με πλούσια, γλυκιά γεύση και ελαφρύ άρωμα, ιδανική για ποικιλία παραδοσιακών μαγειρικών χρήσεων, όπως γεμιστά, βραστά, τηγανητά ή ακόμα και σε πίτες. Το φυτό έχει ζωηρή ανάπτυξη, αφού απλώνει, με πλούσιο φύλλωμα και καλή παραγωγικότητα, ενώ ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες τοποθεσίες και γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα και εύφορα εδάφη. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Τα φυτά είναι ιδανικά για υπαίθρια καλλιέργεια. Συνιστούμε να γίνεται συχνά συγκομιδή, όσο ακόμη οι καρποί είναι σε πρώιμη φάση ανάπτυξης, έτσι ώστε να υπάρχει συνεχή παραγωγή. Τα φυτά απλώνουν και χρειάζονται τον χώρο τους, γι' αυτό και προτείνουμε η απόσταση φύτευσης μεταξύ των ριζών να είναι το 1 μέτρο. Το Κομποκολόκυθο καλλιεργείται εκτενώς σε ολόκληρη την Ελλάδα και αποτελεί μια από τις πιο δημοφιλείς παραδοσιακές ποικιλίες.
Κολοκυθάκι Ανοιχτόχρωμο Παραδοσιακό
Το Ανοιχτόχρωμο Παραδοσιακό Κολοκυθάκι αποτελεί μια γνωστή ποικιλία για τους ομοιόμορφους, ανοιχτοπράσινους καρπούς της και τη λεπτή, τρυφερή σάρκα τους, με ήπια, γλυκιά γεύση. Πρόκειται για πρώιμη και ιδιαίτερα εύγευστη ποικιλία, με φυτά χαμηλής, θαμνώδους ανάπτυξης που απλώνουν στον κήπο. Η σπορά πραγματοποιείται από την άνοιξη έως το φθινόπωρο, όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι άνω των 18 βαθμών Κελσίου. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο υπαίθρια όσο και σε θερμοκήπια. Τα φυτά παρουσιάζουν θαμνώδη ανάπτυξη, με πλατιά φύλλα και τάση να απλώνονται, γι’ αυτό και χρειάζονται επαρκή χώρο για να αναπτυχθούν σωστά. Η συνιστώμενη απόσταση φύτευσης μεταξύ των φυτών είναι περίπου το 1 μέτρο, ώστε να αποφευχθεί η υπερβολική πυκνότητα και να εξασφαλιστεί καλός αερισμός. Οι καρποί μπορούν να καταναλωθούν νωποί, τηγανητοί, ψητοί, γεμιστοί ή σε παραδοσιακές πίτες, προσφέροντας ευελιξία και φρεσκάδα στη μαγειρική. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Ανοιχτόχρωμο Παραδοσιακό Κολοκυθάκι χαρακτηρίζεται από σταθερή παραγωγή, εξαιρετική γεύση και ανθεκτικότητα στις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού.
Κολοκυθάκι Κίτρινο ”Goldena”
Κολοκυθάκι κίτρινο παραδοσιακό, γνωστό με την ονομασία ''Goldena''. Πρόκειται για μια δημοφιλή ποικιλία, η οποία καλλιεργείται εκτενώς σε ολόκληρη την Ευρώπη. Το φυτό αναπτύσσεται σαν θάμνος, ενώ οι καρποί έχουν λεία κίτρινη επιφάνεια. Το σχήμα τους είναι κυλινδρικό και η συγκομιδή τους γίνεται μόλις αναπτυχθούν στα 20-60 εκατοστά, ανάλογα με την χρήση που επιθυμείτε να τα μαγειρέψετε. Μπορεί να γίνει ως γεμιστό κολοκυθάκι στον φούρνο όταν αναπτυχθεί σε μέγεθος ή όσο είναι ακόμη μικροί οι καρποί. Χρησιμοποιείται επίσης φρέσκο, μπορεί να τηγανιστεί, να μαγειρευτεί στον ατμό ή και να γίνει κονσερβοποίηση. Τα φυτά μπορεί να απλώσουν, γι' αυτό και χρειάζονται τον χώρο τους. Οι καρποί είναι υπέροχα γευστικοί.
Κολοκυθάκι Ξανθό ”Elena” F1
Τρομερά παραγωγικό ξανθό κολοκυθάκι, ιδανικό για επαγγελματική αλλά και ερασιτεχνική χρήση. Πρώιμο υβρίδιο, 45 ημερών, κυλινδρικό, με ιδανικό μήκος συγκομιδής να είναι τα 18-20 εκατοστά σε μήκος. Το χρώμα του είναι λευκό κρεμ, ενώ ένα από τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά του είναι ότι δεν απλώνει. Μπορεί να καλλιεργηθεί υπαίθρια αλλά και σε θερμοκήπιο. Εξαιρετικά ανθεκτικό σε ασθένειες. Η συνιστώμενη απόσταση φύτευσης μεταξύ των ριζών είναι το 1 μέτρο. Το κολοκυθάκι ''Elena'' F1 είναι ένα από τα πιο παραγωγικά και ανθεκτικά κολοκυθάκια που διαθέτουμε.
Κολοκυθάκι Στρογγυλό ”Ronde De Nice”
Παραδοσιακή ποικιλία, κολοκυθάκι στρογγυλό, ντόπιο από την περιοχή Νις (Nice) ή αλλιώς Νίκαια της Γαλλίας, από την οποία έχει λάβει και την ονομασία του. Εύρωστα φυτά, δεν απλώνουν πολύ και η απόσταση μεταξύ των ριζών φύτευσης που συνιστούμε είναι το 1 μέτρο. Οι καρποί είναι στρογγυλού σχήματος, ομοιόμορφοι και αποτελούν εξαιρετική επιλογή για γεμιστά στον φούρνο. Παράλληλα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και με οποιοδήποτε τρόπο εσείς επιθυμείτε στη μαγειρική, όπως τα κοινά κολοκυθάκια. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι γλυκιά και υπέροχα αρωματική.
Κολοκυθάκι Στρογγυλό Παραδοσιακό
Παραδοσιακή ποικιλία από στρογγυλό κολοκυθάκι, ντόπιο της Πιερίας. Τα φυτά είναι εύρωστα, αποτελούν ιδανική επιλογή για υπαίθρια καλλιέργεια, ενώ οι καρποί είναι ομοιόμορφοι, στρογγυλοί, ανοιχτοπράσινου χρώματος. Εξαιρετική επιλογή για γεμιστά, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και με οποιοδήποτε τρόπο εσείς επιθυμείτε στη μαγειρική, όπως τα κοινά κολοκυθάκια. Συνιστούμε οι καρποί να κόβονται όσο είναι ακόμη σε μικρό μέγεθος, έτσι ώστε τα φυτά να παράγουν συνεχώς νέους καρπούς.
Κολοκυθάκι Στρογγυλό Τοσκάνης
Παραδοσιακή ποικιλία από στρογγυλό κολοκυθάκι, ντόπιο από την περιοχή της Τοσκάνης, από την οποία έχει λάβει και την ονομασία του. Τα φυτά αναπτύσσουν συνεχώς καρπούς όσο μεγαλώνουν και σε σύγκριση με αντίστοιχες ποικιλίες, ο καρπός μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και εάν είναι μεγάλος σε μέγεθος. Παραμένει δηλαδή τρυφερός εσωτερικά και αποτελεί εξαιρετική επιλογή για γεμιστά. Οι καρποί είναι στρογγυλού σχήματος και μπορούν να χρησιμοποιηθούν με οποιοδήποτε τρόπο εσείς επιθυμείτε στη μαγειρική, όπως τα κοινά κολοκυθάκια. Συνιστούμε οι καρποί να κόβονται όσο είναι ακόμη σε μικρό μέγεθος, έτσι ώστε τα φυτά να παράγουν συνεχώς νέους καρπούς.
Κόσμος ”Velouette”
Παραδοσιακή ποικιλία από Κόσμο, ο οποίος είναι γνωστός με την ονομασία ”Velouette”. Ο Κόσμος είναι ένα ξεχωριστό ετήσιο καλλωπιστικό φυτό που ξεχωρίζει για την πολυτελή του εμφάνιση και τις μοναδικές αποχρώσεις των ανθέων του. Παράγει μεγάλα άνθη σε σχήμα μαργαρίτας, με έντονο βελούδινο κόκκινο ή βαθυπορφυρό χρώμα, τα οποία διακοσμούνται από ακανόνιστες λευκές πινελιές, δημιουργώντας ένα ζωγραφικό και θεαματικό αποτέλεσμα. Τα φυτά έχουν ύψος γύρω στα 60-90 εκατοστά, με λεπτεπίλεπτο, φτερωτό φύλλωμα που ενισχύει τον αέρινο χαρακτήρα τους. Ανθίζουν άφθονα από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο, προσελκύοντας πεταλούδες και μέλισσες, ενώ είναι ιδανικά για κήπους, παρτέρια και γλάστρες. Είναι πολύ εύκολο στην καλλιέργειά του, ενώ για την καλύτερη διαχείριση των φυτών συνίσταται η χρήση στηριγμάτων. Προτιμά ηλιόλουστες θέσεις και καλά στραγγιζόμενα εδάφη, ενώ είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στη ζέστη και την ξηρασία. Αναπτύσσεται καλύτερα σε φτωχότερα εδάφη, ενώ σε γόνιμο έδαφος διακλαδίζεται άφθονα, αλλά ανθίζει λιγότερο. Για την ενίσχυση της ανθοφορίας συνίσταται η απομάκρυνση των μαραμένων λουλουδιών που ολοκλήρωσαν τον κύκλο τους. Τα άνθη είναι αυτόσπορα, δηλαδή θα βλαστήσουν τον επόμενο χρόνο στο μέρος όπου είχαν αναπτυχθεί προηγουμένως. Συνίσταται αρχικά η σπορά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών είναι τα 30-40 περίπου εκατοστά. Ο Κόσμος ''Velouette'' αποτελεί μια εξαιρετική και σπάνια επιλογή για όσους επιθυμούν έναν ζωηρό και καλλιτεχνικής αισθητικής ανθόκηπο με ελάχιστη φροντίδα.
Λάχανο Κινέζικο Γίγας ”Sprinkin” F1
Το Κινέζικο Λάχανο Γίγας ''Sprinkin'' F1 είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά που διαθέτουμε, με εύρωστα φυτά και πλούσια καρποφορία. Το συγκεκριμένο υβρίδιο παράγει μεγάλου μεγέθους φυτά, φύλλωμα και κεφάλι, το οποίο ξεχωρίζει μέσα στον κήπο. Μπορεί να καλλιεργηθεί μαζί με όλα τα φθινοπωρινά λαχανικά, ενώ τα κεφάλια που σχηματίζει κυμαίνονται μεταξύ 1,5 και 3+ κιλά. Τα κεφάλια είναι συνεκτικά και συμπαγή στο εσωτερικό τους, με τραγανή υφή, εξαιρετικά ζουμερά και εύγευστα. Παρουσιάζουν υψηλές αντοχές στις χαμηλές θερμοκρασίες, ενώ είναι παράλληλα ανθεκτικά και στην ιδιότητα των φυτών να πάνε για σπόρο, σχηματίζοντας στιβαρές και συνεκτικές καρδιές στο εσωτερικό των κεφαλιών. Τα φυτά αναπτύσσονται με γοργούς ρυθμούς και η ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι κοντά στο 1 μέτρο. Οι ιδανικές θερμοκρασίες ανάπτυξης του συγκεκριμένου υβριδίου είναι μεταξύ 10-22 βαθμών Κελσίου, αγαπά την υγρασία και τα δροσερά περιβάλλοντα. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο υπαίθρια όσο και σε θερμοκήπιο. Η σπορά γίνεται συνήθως από τα τέλη του καλοκαιριού και όλο το φθινόπωρο, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση. Η ίδια διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί και κατά τις αρχές της άνοιξης, σε περιοχές όπου οι θερμοκρασίες της άνοιξης κυμαίνονται μεταξύ 10-22 βαθμών Κελσίου για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το Κινέζικο Λάχανο Γίγας ''Sprinkin'' F1 ξεχωρίζει μέσα στον κήπο και σχηματίζει κεφάλια γίγας, τα οποία είναι υπέροχα γευστικά, τραγανά και γλυκά.