Κατάστημα

Παραδοσιακή ποικιλία από Κολοκυθάκι, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ''Alberello di Sarzana''. Πρόκειται για μια ποικιλία που καλλιεργείται εκτενώς σε Μεσογειακές περιοχές και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητα και γεύση των καρπών της. Οι καρποί είναι κυλινδρικοί, ελαφρώς λεπτότεροι προς τη βάση, με μήκος περίπου 15–20 εκατοστά και έχουν λείο, ανοιχτοπράσινο φλοιό με χαρακτηριστικές ανοιχτόχρωμες ραβδώσεις. Η συγκομιδή προτείνεται όταν οι καρποί βρίσκονται σε αυτό το μέγεθος, ωστόσο μπορούν να παραμείνουν στο φυτό, να μεγαλώσουν περισσότερο και να αξιοποιηθούν ως γεμιστά κολοκυθάκια ή και σε κολοκυθοκεφτέδες. Η σάρκα τους είναι τρυφερή, λευκή, με γλυκιά γεύση και ευχάριστο άρωμα, ιδανική για πληθώρα μαγειρικών χρήσεων όπως τηγανητά, γεμιστά, βραστά ή σε σάλτσες και πίτες. Το φυτό έχει ζωηρή ανάπτυξη, παράγει συνεχώς καρπούς καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, ενώ ξεχωρίζει για την καλή του αντοχή και την υψηλή παραγωγικότητα. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Τα φυτά είναι ιδανικά για υπαίθρια καλλιέργεια. Συνιστούμε να γίνεται συχνά συγκομιδή, όσο ακόμη οι καρποί είναι σε πρώιμη φάση ανάπτυξης, έτσι ώστε να υπάρχει συνεχή παραγωγή. Τα φυτά απλώνουν και χρειάζονται τον χώρο τους, γι' αυτό και προτείνουμε η απόσταση φύτευσης μεταξύ των ριζών να είναι το 1 μέτρο. Η συγκεκριμένη ποικιλία επιζητά τακτικό πότισμα για να διατηρείται η σάρκα δροσερή και τρυφερή. Το Κολοκυθάκι ''Alberello di Sarzana'' ξεχωρίζει για τη γνήσια μεσογειακή του γεύση, χαρίζοντας στον κήπο καρπούς ιδανικούς για ποικιλία παραδοσιακών καλοκαιρινών συνταγών.

Το Kολοκυθάκι ''Astro'' F1 είναι μια πρώιμη και ιδιαίτερα αποδοτική υβριδική ποικιλία από ξανθό κολοκυθάκι, που ξεχωρίζει για την ποιότητα των καρπών και τη σταθερή του παραγωγή. Πρόκειται για μια από τις πιο αξιόπιστες επιλογές που διαθέτουμε. Παράγει επιμήκεις, ομοιόμορφους καρπούς με λείο, λαμπερό, ξανθό-κρεμώδες πράσινο χρώμα και πολύ λεπτή, τρυφερή φλούδα, ενώ η σάρκα είναι συμπαγής, γευστική και γλυκιά, ιδανική για μαγείρεμα, γεμιστά, τηγάνισμα ή νωπή / φρέσκια χρήση. Τα φυτά είναι εύρωστα, με δυναμική ανάπτυξη και ανοιχτό σχήμα, γεγονός που διευκολύνει ιδιαίτερα τη συγκομιδή. Παρουσιάζουν εξαιρετική αντοχή στις υψηλές θερμοκρασίες, καλή προσαρμογή σε διάφορα εδάφη και συνθήκες καλλιέργειας, ενώ είναι ανθεκτικά σε σημαντικές ασθένειες του φυλλώματος και του καρπού, μειώνοντας σημαντικά την ανάγκη για φυτοπροστατευτικές παρεμβάσεις. Η σπορά συνίσταται να γίνεται αρχές της άνοιξης και καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες αναπτύσσεται καλύτερα κάτω από δίχτυ σκίασης 40%. Αγαπά τα θερμά περιβάλλοντα, ενώ η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξής είναι μεταξύ 20-28 βαθμών Κελσίου. Η απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι στο 1 μέτρο, έτσι ώστε τα φυτά να φουντώσουν και να αποδώσουν στο μέγιστο. Το Κολοκυθάκι ''Astro'' F1 αποτελεί ιδανική επιλογή για υπαίθρια και θερμοκηπιακή καλλιέργεια, προσφέροντας σταθερή απόδοση και υψηλής ποιότητας καρπούς, τόσο για εμπορική εκμετάλλευση όσο και για απαιτητικούς ερασιτέχνες καλλιεργητές.

Το Ανοιχτόχρωμο Παραδοσιακό Κολοκυθάκι αποτελεί μια γνωστή ποικιλία για τους ομοιόμορφους, ανοιχτοπράσινους καρπούς της και τη λεπτή, τρυφερή σάρκα τους, με ήπια, γλυκιά γεύση. Πρόκειται για πρώιμη και ιδιαίτερα εύγευστη ποικιλία, με φυτά χαμηλής, θαμνώδους ανάπτυξης που απλώνουν στον κήπο. Η σπορά πραγματοποιείται από την άνοιξη έως το φθινόπωρο, όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι άνω των 18 βαθμών Κελσίου. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο υπαίθρια όσο και σε θερμοκήπια. Τα φυτά παρουσιάζουν θαμνώδη ανάπτυξη, με πλατιά φύλλα και τάση να απλώνονται, γι’ αυτό και χρειάζονται επαρκή χώρο για να αναπτυχθούν σωστά. Η συνιστώμενη απόσταση φύτευσης μεταξύ των φυτών είναι περίπου το 1 μέτρο, ώστε να αποφευχθεί η υπερβολική πυκνότητα και να εξασφαλιστεί καλός αερισμός. Οι καρποί μπορούν να καταναλωθούν νωποί, τηγανητοί, ψητοί, γεμιστοί ή σε παραδοσιακές πίτες, προσφέροντας ευελιξία και φρεσκάδα στη μαγειρική. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Ανοιχτόχρωμο Παραδοσιακό Κολοκυθάκι χαρακτηρίζεται από σταθερή παραγωγή, εξαιρετική γεύση και ανθεκτικότητα στις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού.

Κολοκυθάκι κίτρινο παραδοσιακό, γνωστό με την ονομασία ''Goldena''. Πρόκειται για μια δημοφιλή ποικιλία, η οποία καλλιεργείται εκτενώς σε ολόκληρη την Ευρώπη. Το φυτό αναπτύσσεται σαν θάμνος, ενώ οι καρποί έχουν λεία κίτρινη επιφάνεια. Το σχήμα τους είναι κυλινδρικό και η συγκομιδή τους γίνεται μόλις αναπτυχθούν στα 20-60 εκατοστά, ανάλογα με την χρήση που επιθυμείτε να τα μαγειρέψετε. Μπορεί να γίνει ως γεμιστό κολοκυθάκι στον φούρνο όταν αναπτυχθεί σε μέγεθος ή όσο είναι ακόμη μικροί οι καρποί. Χρησιμοποιείται επίσης φρέσκο, μπορεί να τηγανιστεί, να μαγειρευτεί στον ατμό ή και να γίνει κονσερβοποίηση. Τα φυτά μπορεί να απλώσουν, γι' αυτό και χρειάζονται τον χώρο τους. Οι καρποί είναι υπέροχα γευστικοί.