Κατάστημα

Εξαιρετικά σπάνια παραδοσιακή ποικιλία Γλυκιάς Πιπεριάς, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ''Chocolate'', την οποία και έλαβε λόγω του ότι φέρει τα χρώματα της σοκολάτας. Η συγκεκριμένη ποικιλία διακρίνεται για τα πανέμορφα χρώματα της, τα οποία φέρουν αποχρώσεις του καφέ, πορτοκαλί και κόκκινου. Η σκουρόχρωμη αυτή ποικιλία είναι υπέροχα αρωματική, γλυκιά, γευστική και τραγανή. Τα φυτά αναπτύσσονται έως το 1,5 μέτρο σε ύψος και γι' αυτό είναι σημαντικό να έχουν στηρίγματα. Η σπορά γίνεται αρχές της άνοιξης, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Η πιπεριά αγαπά τα θερμά περιβάλλοντα, ενώ η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξής της είναι μεταξύ 22-30 βαθμών Κελσίου. Η απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι γύρω στο 1 μέτρο, ούτως ώστε τα φυτά να φουντώσουν και να αποδώσουν στο μέγιστο. Είναι πολύ σημαντικό τα πρώτα 2-3 λουλούδια που θα δέσουν καρπό να κοπούν, για να μπορέσει να αναπτυχθεί πρώτα το φυτό και ύστερα να εστιάσει στην καρποφορία. Η Γλυκιά Πιπεριά ''Chocolate'' αποτελεί ένα στολίδι τόσο για τον κήπο όσο και για την μαγειρική, φέρει εντυπωσιακά χρώματα και υπέροχα αρώματα.

Η γλυκιά πιπεριά κέρατο Π-13 είναι μια ευρέως γνωστή ποικιλία, περισσότερο στην ανατολική Ευρώπη και τις μεσογειακές χώρες. Παράγει τραγανούς καρπούς ανοιχτού πράσινου χρώματος με ωραίο άρωμα και πλούσια γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους στη μαγειρική, ενώ παράγει καρπούς συνήθως καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού έως και το πρώτο μισό του φθινοπώρου.

Πιπεριά παραδοσιακή μωφ φλάσκα γλυκιά. Η ονομασία της είναι ''Purple Beauty'' και καλλιεργείται εκτενώς στην Ευρώπη εδώ και πολλά χρόνια. Φέρει χοντρά τοιχώματα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα γεμιστά, σε σαλάτες αλλά και σε οποιαδήποτε γαστρονομικά πιάτα εσείς επιθυμείτε. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι υπέροχα αρωματική και ζουμερή. Δεν θα πρέπει να κόβεται σε πρώιμο στάδιο ο καρπός για να μπορέσει να αναπτυχθεί σωστά, να ωριμάσει πλήρως και να προλάβει να σαρκώσει. Μόλις μαγειρευτεί ο καρπός αλλάζει το χρώμα του και το έντονο μωβ ξεθωριάζει. Δεν θα πρέπει να σας ανησυχεί, αυτό είναι κάτι το οποίο συμβαίνει σε πολλές ποικιλίες που φέρουν μωβ χρώμα, όπως και στα μωβ φασολάκια για παράδειγμα. Το φυτό θέλει ένα κεντρικό στήριγμα γιατί μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο σε ύψος.

Σπάνια παραδοσιακή ποικιλία πολύχρωμης Πιπεριάς, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ''Ικο Ικο''. Η συγκεκριμένη ποικιλία εντυπωσιάζει με τα χρώματά της, αφού σε ένα μόνο φυτό οι καρποί είναι σαν να φέρουν χρώματα από πολλές και διαφορετικές ποικιλίες μαζί. Τα φυτά είναι μεσαίας ανάπτυξης και χρειάζονται ένα κεντρικό στήριγμα. Οι καρποί είναι υπέροχα γλυκοί, αρωματικοί και ανήκουν στην κατηγορία της πιπεριάς φλάσκας, λόγω του σχήματός τους. Ανάλογα το στάδιο ωρίμανσης των καρπών, τα χρώματά τους μπορεί να είναι μωβ, βιολετί, λευκό, λαχανί, κίτρινο, κρεμ, πορτοκαλί, ακόμη και κόκκινο. Η σπορά γίνεται αρχές της άνοιξης, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Η πιπεριά αγαπά τα θερμά περιβάλλοντα, ενώ η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξής της είναι μεταξύ 22-30 βαθμών Κελσίου. Η απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι γύρω στα 70 εκατοστά, ούτως ώστε τα φυτά να φουντώσουν και να αποδώσουν στο μέγιστο. Είναι πολύ σημαντικό τα πρώτα 2-3 λουλούδια που θα δέσουν καρπό να κοπούν, για να μπορέσει να αναπτυχθεί πρώτα το φυτό και ύστερα να εστιάσει στην καρποφορία. Η Πολύχρωμη Πιπεριά ''Ικο Ικο'' εντυπωσιάζει με τα χρώματά της, την γεύση και τα αρώματα που φέρει και σίγουρα ξεχωρίζει μέσα στον κήπο.