Κατάστημα
Αγγουράκι ”Beth Alpha”
Παραδοσιακή ποικιλία από Αγγουράκι, το οποίο είναι ευρέως γνωστό με την ονομασία "Beth Alpha". Η συγκεκριμένη ποικιλία ξεχωρίζει για το μικρό προς μεσαίο της μέγεθος, τη γλυκιά της γεύση και την τρυφερή, λεπτόφλουδη υφή της. Οι καρποί είναι κοντοί, κυλινδρικοί, μήκους περίπου 12–15 εκατοστών, με λεία ή ελαφρώς ραβδωτή, λαμπερή πράσινη επιδερμίδα, χωρίς πικράδα, ακόμη και σε πιο προχωρημένο στάδιο ωρίμανσης. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ιδανική για να καλλιεργηθεί σε σκαλωσιές, πλέγματα ή φράχτες. Τα αρσενικά άνθη υπερτερούν κατά πολύ των θηλυκών επάνω στα φυτά. Προορίζεται κυρίως για ερασιτεχνική καλλιέργεια και για συλλέκτες παραδοσιακών ποικιλιών, αφού τα φυτά είναι μικρής απόδοσης και οι καρποί δεν προορίζονται για επαγγελματική χρήση. Οι καρποί φέρουν εξωτερική λεία πράσινη επιφάνεια, ενώ εσωτερικά είναι γλυκοί, τραγανοί και υπέροχα αρωματικοί. Συνίσταται η συχνή συγκομιδή των καρπών σε πρώιμο στάδιο για να παρατείνεται η καρποφορία των φυτών, αλλά και για να αποφευχθεί η ανάπτυξη σπόρων στο εσωτερικό τους. Προσαρμόζεται καλά σε ζεστά, ξηρά κλίματα με περιορισμένη άρδευση. Η σάρκα είναι τραγανή, δροσερή και ζουμερή, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση, σαλάτες, σνακ ή τουρσί. Η σπορά συνίσταται να γίνεται περί τα μέσα της άνοιξης, ιδανικά κατά τον μήνα Απρίλιο, αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων, αφού είναι ευαίσθητα στις κρύες θερμοκρασίες. Είναι ιδανικό για υπαίθρια καλλιέργεια, κάτω από σίτα σκίασης 40% ή σε ημισκιερά, αλλά φωτεινά μέρη κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Το Αγγουράκι "Beth Alpha" είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σε οικιακούς λαχανόκηπους και βιολογικές καλλιέργειες, ενώ ξεχωρίζει για το υπέροχο άρωμά του.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αγγουράκι Κίτρινο ”Gele Tros”
Εξαιρετικά σπάνια παραδοσιακή ποικιλία από Κίτρινο Αγγουράκι, γνωστό με την ονομασία ''Gele Tros''. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ιδανική για να καλλιεργηθεί σε σκαλωσιές, πλέγματα ή φράχτες. Παράγει και αρσενικά και θηλυκά άνθη. Όψιμη ποικιλία, της οποίας οι καρποί ξεκινούν ως πράσινοι μικρού μεγέθους, αναπτύσσονται ως πράσινοι και καθώς φτάνουν στο πλήρες στάδιο της ωρίμανσής τους ξεκινούν να ξανθαίνουν και ύστερα λαμβάνουν ένα έντονο κίτρινο χρώμα. Πρόκειται για μια ποικιλία που θέλει τον χρόνο της έως οι καρποί να λάβουν κίτρινο χρώμα. Μπορούν να καταναλωθούν σε πρώιμη φάση οι καρποί, όσο είναι μικροί ακόμη σε μέγεθος. Εξωτερικά, η επιφάνειά τους είναι λεία, ενώ εσωτερικά είναι γλυκοί, τραγανοί και υπέροχα αρωματικοί. Σπάνια όψιμη ποικιλία, η οποία τραβάει όλα τα βλέμματα επάνω της, αφού οι καρποί ξεχωρίζουν μέσα στον κήπο.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αμπελοφάσουλο ”Azuki Red” Παραδοσιακό Καθιστό
Το Αμπελοφάσουλο ''Azuki Red'', γνωστό και ως Φασόλι ''Ατζούκι'', είναι ένα από τα σημαντικότερα παραδοσιακά φασόλια της Ανατολικής Ασίας. Καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Ιαπωνία, την Κίνα και την Κορέα, όπου αποτελεί βασικό συστατικό της τοπικής διατροφής. Η ποικιλία αυτή ξεχωρίζει για τους μικρούς, λαμπερούς κόκκινους σπόρους της, την εξαιρετική θρεπτική της αξία και την ευρεία χρήση της τόσο σε αλμυρές όσο και σε γλυκές συνταγές. Τα φυτά εμφανίζουν τάσεις έρπουσας ή ελαφρώς αναρριχώμενης ανάπτυξης, ενώ ένα κοντό κεντρικό στήριγμα βοηθάει ώστε να αναπτύσσονται ως όρθιοι θάμνοι και να φουντώνουν. Αναπτύσσονται γρήγορα κατά τη διάρκεια των θερμών μηνών, σχηματίζοντας συμπαγείς θάμνους με πλούσιο φύλλωμα και μικρά κιτρινωπά άνθη. Μετά την ανθοφορία παράγουν λεπτούς λοβούς που περιέχουν πολυάριθμους μικρούς κόκκινους σπόρους, οι οποίοι συγκομίζονται όταν ωριμάσουν και αποξηρανθούν πλήρως επάνω στα φυτά. Τα φυτά αγαπούν τη ζέστη και την ηλιοφάνεια, ενώ παρουσιάζουν καλή αντοχή στις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού. Αναπτύσσονται καλύτερα σε γόνιμα, ελαφριά και καλά στραγγιζόμενα εδάφη με μέτρια υγρασία. Η σπορά πραγματοποιείται συνήθως από τα μέσα της άνοιξης έως τις αρχές του καλοκαιριού, όταν οι θερμοκρασίες του εδάφους έχουν σταθεροποιηθεί σε υψηλά επίπεδα. Η καλλιέργεια είναι σχετικά εύκολη και κατάλληλη τόσο για μικρούς οικογενειακούς λαχανόκηπους όσο και για μεγαλύτερες καλλιέργειες. Οι σπόροι μικροί, ωοειδείς και έχουν χαρακτηριστικό βαθύ κόκκινο χρώμα. Ξεχωρίζουν για την ήπια, γλυκιά και ευχάριστη γεύση τους, καθώς και για την εξαιρετική τους υφή μετά το μαγείρεμα. Είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, σύνθετους υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα, αποτελώντας μια πολύτιμη τροφή υψηλής διατροφικής αξίας. Τα φυτά συμβάλλουν επίσης στη βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους, καθώς ανήκουν στα ψυχανθή που δεσμεύουν άζωτο μέσω των ριζών τους. Για τον λόγο αυτό εντάσσονται συχνά σε συστήματα αμειψισποράς και βιολογικής καλλιέργειας, ενισχύοντας φυσικά την ποιότητα του εδάφους για τις επόμενες καλλιέργειες. Στη μαγειρική, το Φασόλι Ατζούκι κατέχει ξεχωριστή θέση στις ασιατικές κουζίνες. Χρησιμοποιείται σε σούπες, σαλάτες, ρύζι, μαγειρευτά και παραδοσιακά πιάτα, ενώ στην Ιαπωνία είναι ιδιαίτερα γνωστό για την παρασκευή της γλυκιάς πάστας ''Anko'', που χρησιμοποιείται σε γλυκά, ψωμάκια και επιδόρπια. Οι σπόροι μπορούν επίσης να φυτρώσουν εύκολα, παράγοντας θρεπτικά βλαστάρια (sprouts) για σαλάτες και υγιεινές συνταγές. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Αμπελοφάσουλο ''Azuki Red'' αποτελεί μία εξαιρετική και σπάνια ποικιλία φασολιού που συνδυάζει υψηλή παραγωγικότητα, εύκολη καλλιέργεια και μεγάλη διατροφική αξία. Οι χαρακτηριστικοί κόκκινοι σπόροι, η πλούσια γεύση και η μακραίωνη ιστορία του το καθιστούν μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα επιλογή για όσους επιθυμούν να καλλιεργήσουν σπάνιες παραδοσιακές ποικιλίες.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αρακάς ”Blauwschokker” Μωβ Παραδοσιακός BIO
Ο Μωβ Αρακάς ''Blauwschokker'' είναι μια εξαιρετικά εντυπωσιακή και ιστορική ποικιλία αρακά, γνωστή για τους μοναδικούς μωβ λοβούς της και την υψηλή παραγωγικότητά της. Πρόκειται για μια παραδοσιακή ποικιλία, η οποία καλλιεργείται εδώ και πολλές γενιές και παραμένει ιδιαίτερα αγαπητή τόσο για την αισθητική της αξία όσο και για την εξαιρετική ποιότητα των καρπών της. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι Ποικιλία BIO – Πιστοποιημένης Βιολογικής Καλλιέργειας. Αποτελεί μία από τις πιο ξεχωριστές ποικιλίες αρακά που μπορεί να φιλοξενήσει ένας λαχανόκηπος. Τα φυτά αναπτύσσονται ζωηρά και αναρριχώμενα, δημιουργώντας πλούσια βλάστηση και συνεχή παραγωγή λοβών. Ξεχωρίζουν για την πρώιμη ανάπτυξή τους και την ικανότητά τους να παράγουν μεγάλες ποσότητες καρπών σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η καλλιέργειά τους είναι εύκολη και ιδιαίτερα αποδοτική, ενώ συνιστάται η χρήση πλεγμάτων, διχτυών ή άλλων στηριγμάτων ώστε να αξιοποιηθεί πλήρως η αναρριχώμενη ανάπτυξή τους, αφού ξεπερνούν τα 2 μέτρα σε ύψος. Τα φυτά παράγουν πανέμορφα άνθη σε αποχρώσεις του μωβ και του βιολετί, τα οποία προσθέτουν έντονο χρώμα στον κήπο και προσελκύουν ωφέλιμα έντομα και επικονιαστές. Μετά την ανθοφορία σχηματίζονται οι χαρακτηριστικοί λοβοί σε σκούρο μωβ χρώμα, οι οποίοι δημιουργούν εντυπωσιακή αντίθεση με το πράσινο φύλλωμα. Οι καρποί που αναπτύσσονται στο εσωτερικό των λοβών έχουν πράσινο χρώμα και διαθέτουν εξαιρετική γεύση. Συγκομίζονται όταν ωριμάσουν και καταναλώνονται φρέσκοι ή χρησιμοποιούνται σε πλήθος μαγειρικών εφαρμογών. Οι λοβοί, παρότι ιδιαίτερα όμορφοι, δεν είναι κατάλληλοι για κατανάλωση όπως τα ζαχαρομπίζελα και συνήθως αφαιρούνται πριν από τη χρήση των σπόρων. Τα φυτά ευδοκιμούν σε δροσερές συνθήκες και προτιμούν γόνιμα, αφράτα και καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Η σπορά πραγματοποιείται συνήθως από τα τέλη του χειμώνα έως την άνοιξη ή κατά το φθινόπωρο σε περιοχές με ήπιο κλίμα. Η επαρκής υγρασία κατά την ανάπτυξη συμβάλλει στη δημιουργία πλούσιας ανθοφορίας και υψηλής παραγωγής. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Ο Μωβ Αρακάς ''Blauwschokker'' αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια σπάνια, παραγωγική και ιδιαίτερα καλαίσθητη ποικιλία. Οι μωβ ανθοταξίες, οι εντυπωσιακοί λοβοί, η πρώιμη και άφθονη παραγωγή καθώς και η εξαιρετική γεύση των καρπών του τον καθιστούν ένα πραγματικό κόσμημα για κάθε βιολογικό λαχανόκηπο και καλλιεργητή παραδοσιακών ποικιλιών.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κρεμμύδι Γίγας ”Globo”
Σπάνια παραδοσιακή ποικιλία από Κρεμμύδι Γίγας, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ”Globo” και είναι ένα από τα δημοφιλέστερα κρεμμύδια μεγάλου μεγέθους σε ολόκληρο τον κόσμο. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι όψιμη, σχηματίζει κεφάλια τα οποία μπορούν να φτάσουν έως και τα 800 γραμμάρια σε βάρος και ξεχωρίζει μέσα στον κήπο για το μέγεθός της. Το Κρεμμύδι Γίγας ''Globo'' χρειάζεται 170+ ημέρες μέχρι να αναπτυχθεί πλήρως και να ξεκινήσει η συγκομιδή, ενώ αγαπά το αφράτο χώμα που στραγγίζει καλά. Η ιδανική περίοδος σποράς είναι η άνοιξη, όσο οι θερμοκρασίες ξεκινούν και ανεβαίνουν, με σταδιακή διαδικασία αραίωσης και μεταφύτευσης. Μπορεί να γίνει σπορά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση ή σε ένα κομμάτι απευθείας στη γη και ύστερα αραίωση και μεταφύτευση. Η ιδανική απόσταση μεταξύ της τελευταίας φάσης μεταφύτευσης μεταξύ των ριζών είναι τα 25 – 35 εκατοστά. Τα κεφάλια της συγκεκριμένης ποικιλίας είναι ευμεγέθη και ιδανικά για αποξήρανση, αφού μπορούν να διατηρηθούν για αρκετό καιρό ως ξηρά κρεμμύδια. Σημαντική λεπτομέρεια για να μπορέσουν τα φυτά να κεφαλώσουν, είναι να γίνει αποκοπή του στελέχους που αναπτύσσεται ως άνθος, έτσι ώστε τα φυτά να εστιάσουν την ενέργειά τους στο σχηματισμό του κεφαλιού στη γη και όχι στην ανθοφορία. Το Κρεμμύδι Γίγας ''Globo'' αποτελεί ένα από τα πιο εντυπωσιακά ευμεγέθη κρεμμύδια που υπάρχουν και ξεχωρίζει μέσα στον κήπο.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Λαχανίδα Πράσινη Κατσαρή ”Tintoreto”
Παραδοσιακή ποικιλία από Πράσινη Κατσαρή Λαχανίδα, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ''Tintoreto''. H Λαχανίδα είναι γνωστή σε ολόκληρο τον κόσμο ως ''Kale'' και υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αυτού του είδους λαχανικού. Καλλιεργείται κυρίως για τα φύλλα της, αφού τα φυτά δεν σχηματίζουν κεφάλι. Η συγκεκριμένη ποικιλία φέρει ευμεγέθη φύλλα, με έντονο ζωηρό πράσινο χρώμα. Η σπορά γίνεται συνήθως από τα μέσα του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση, με την ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών να είναι στα 40-60 εκατοστά. Η μεταφύτευση γίνεται μαζί με όλα τα φθινοπωρινά λαχανικά που καλλιεργούμε, ενώ μπορεί να φυτευτεί και στις αρχές της άνοιξης, μόλις περάσουν τα κρύα του χειμώνα. Τα φυτά θα ξεκινήσουν να φουντώνουν από το φθινόπωρο και θα παράγουν μεγάλου μεγέθους τραγανά φύλλα κατά τη διάρκεια ολόκληρου του φθινοπώρου, του χειμώνα, αλλά και της άνοιξης. Συνίσταται η καλλιέργεια σε μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια. Τα φυτά μπορεί να φτάσουν σε ύψος τα 70-80 εκατοστά και αντέχουν στις κρύες θερμοκρασίες του χειμώνα, χωρίς να παγώσουν και μόλις ανέβουν οι θερμοκρασίες θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται. Η Λαχανίδα αποτελεί ένα ξεχωριστό λαχανικό, με πλούσια θρεπτικά συστατικά. Είναι περισσότερο γνωστή στην Ευρώπη, ωστόσο καλλιεργείται όλο και πιο συχνά στις Μεσογειακές χώρες. Καταναλώνεται με πολλούς τρόπους, μαγειρευτή, στον ατμό, στον φούρνο ή και ως ωμή.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Λάχανο Ντόπιο Μαγνησίας Μαλακό
Το Ντόπιο Λάχανο Μαγνησίας είναι μια παραδοσιακή ελληνική ποικιλία με προέλευση από την περιοχή της Μαγνησίας, γνωστή για τη μαλακή, τρυφερή σάρκα και τη γλυκιά, ήπια γεύση του. Ξεχωρίζει για τις μεσαίου μεγέθους κεφαλές του, οι οποίες είναι σφιχτές αλλά όχι υπερβολικά πυκνές, επιτρέποντας στα φύλλα να παραμένουν τρυφερά, ευλύγιστα και ζουμερά, ιδανικά για λαχανοντολμάδες, σαλάτες και μαγειρευτά φαγητά. Το χρώμα του είναι απαλό πράσινο, με τα εξωτερικά φύλλα να διαθέτουν λεπτή γυαλάδα και ελαφριά κυμάτωση. Τα φυτά είναι ανθεκτικά, ζωηρά και παραγωγικά, προσαρμόζονται εύκολα σε διάφορους τύπους εδαφών, αν και προτιμούν εύφορα εδάφη, με τακτικό πότισμα. Ευδοκιμούν σε δροσερά κλίματα και αντέχουν καλά στο ψύχος, γι’ αυτό και καλλιεργούνται κυρίως το φθινόπωρο και τον χειμώνα, αφού οι χαμηλότερες θερμοκρασίες ενισχύουν τη γλυκύτητά τους και κάνουν τα φύλλα ακόμη πιο τρυφερά. Ο κύκλος ανάπτυξης κυμαίνεται από 85 έως 100 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Ντόπιο Λάχανο Μαγνησίας αποτελεί μια παραδοσιακή ελληνική ποικιλία που διατηρεί την παράδοση και τη γεύση της υπαίθρου, προσφέροντας εξαιρετική ποιότητα και ξεχωριστή νοστιμιά. Ιδανικό τόσο για ερασιτεχνική καλλιέργεια όσο και για επαγγελματική παραγωγή, παραμένει μια από τις πιο εκλεκτές και αγαπημένες επιλογές.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Μαρούλι ”Miniko”
Σπάνια Παραδοσιακή ποικιλία από Πράσινο Μαρούλι Iceberg, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ”Miniko”. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι πρώιμη, σχηματίζοντας κεφάλια που ζυγίζουν γύρω στα 400 γραμμάρια. Εκτιμάται ευρέως για τα τραγανά και νόστιμα φύλλα των κεφαλιών, τα οποία είναι γλυκά, χωρίς πικρή γεύση. Σχηματίζει μεσαίου μεγέθους, σφικτές και συμμετρικές κεφαλές με τραγανά, ανοιχτοπράσινα φύλλα, που προσφέρουν εξαιρετική γευστική ποιότητα, γεύση και υφή. Παρουσιάζει υψηλή διατηρησιμότητα και δεν μαραίνεται μετά την κοπή. Συνίσταται η σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα η μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και των σπόρων. Η μεταφύτευση θα πρέπει να γίνεται αφού έχουν τα φυτά σχηματίσει 4-5 φύλλα και όχι νωρίτερα. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών θα πρέπει να είναι γύρω στα 25-40 εκατοστά. Η μεταφύτευση δεν θα πρέπει να γίνεται πιο βαθιά από την αρχική τους θέση. Εάν φυτευτούν πολύ βαθιά τα φυτά, θα παράγουν μικρές κεφαλές. Η συγκομιδή γίνεται σε 50-65 ημέρες μετά την μεταφύτευση και σε θερμοκρασίες μεταξύ 11-23 βαθμών Κελσίου. Η ιδανικότερη περίοδος φύτευσης είναι η ύστερη φθινοπωρινή. Σε υψηλότερες θερμοκρασίες υπάρχει περίπτωση να μην δέσουν κεφάλι τα φυτά ή να χαλάσουν. Γι’ αυτό, συνίσταται περισσότερο για φθινοπωρινή καλλιέργεια, αφού ξεκινήσουν οι δροσερές θερμοκρασίες που αναφέρθηκαν πιο πάνω. Το Μαρούλι Iceberg ''Miniko" είναι μια ιδιαίτερα αξιόλογη ποικιλία και αποτελεί μια σύγχρονη και αποδοτική λύση για παραγωγή ποιοτικών, εύχρηστων, τραγανών και εύγευστων φυτών με υψηλές προδιαγραφές.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Μπιζέλι ”Golden Sweet” Παραδοσιακό BIO
Το Μπιζέλι ''Golden Sweet'' είναι μία ξεχωριστή και σπάνια ποικιλία ζαχαρομπίζελου που εντυπωσιάζει τόσο με την παραγωγικότητά της όσο και με τον ιδιαίτερο χρωματισμό των λοβών της. Πρόκειται για μια παραδοσιακή ποικιλία που συνδυάζει εξαιρετική γεύση, υψηλή απόδοση και μοναδική αισθητική, αποτελώντας ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν να καλλιεργήσουν κάτι διαφορετικό στον λαχανόκηπό τους. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι Ποικιλία BIO – Πιστοποιημένης Βιολογικής Καλλιέργειας. Τα φυτά αναπτύσσονται ζωηρά και αναρριχώνται, δημιουργώντας πλούσια βλάστηση και συνεχή παραγωγή λοβών. Ενώ στον Αρακά καταναλώνουμε μόνο το εσωτερικό των καρπών, στο Μπιζέλι καταναλώνουμε και τους λοβούς, όπως τα χλωρά φασολάκια, αλλά και τους καρπούς στο εσωτερικό των λοβών, όπως τον αρακά. Παρουσιάζουν εξαιρετική παραγωγικότητα και μπορούν να αποδώσουν μεγάλες ποσότητες καρπών σε σχετικά μικρό χώρο. Όπως τα περισσότερα μπιζέλια, ευδοκιμούν σε δροσερές συνθήκες και προτιμούν γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη με επαρκή υγρασία. Τα φυτά παράγουν επίπεδους, τρυφερούς λοβούς σε ανοιχτό κίτρινο χρώμα, οι οποίοι ξεχωρίζουν εύκολα ανάμεσα στο πράσινο φύλλωμα. Ο ιδιαίτερος αυτός χρωματισμός διευκολύνει σημαντικά τη συγκομιδή, καθώς οι λοβοί εντοπίζονται γρήγορα ακόμη και όταν το φυτό είναι ιδιαίτερα πυκνόφυλλο. Η ανθοφορία είναι εξίσου εντυπωσιακή, καθώς τα φυτά παράγουν όμορφα άνθη σε αποχρώσεις του βιολετί και του μωβ. Η αντίθεση ανάμεσα στα βιολετί άνθη και στους χρυσοκίτρινους λοβούς δημιουργεί ένα ιδιαίτερα διακοσμητικό αποτέλεσμα, μετατρέποντας το ''Golden Sweet'' σε ένα φυτό που συνδυάζει παραγωγική και καλλωπιστική αξία. Οι λοβοί συγκομίζονται όταν είναι ακόμη νεαροί και τρυφεροί και καταναλώνονται ολόκληροι, όπως τα ζαχαρομπίζελα. Η γεύση τους είναι γλυκιά, δροσερή και ευχάριστα τραγανή, γεγονός που τους καθιστά ιδανικούς για νωπή κατανάλωση, σαλάτες, σοτάρισμα, μαγείρεμα στον ατμό ή χρήση σε ασιατικές και μεσογειακές συνταγές. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Μπιζέλι ''Golden Sweet'' είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια παραγωγική, γευστική και ιδιαίτερα εντυπωσιακή ποικιλία. Η πλούσια καρποφορία, οι τρυφεροί γλυκοί λοβοί, η εύκολη συγκομιδή και η μοναδική χρωματική του εμφάνιση το καθιστούν ένα πραγματικό στολίδι για κάθε βιολογικό λαχανόκηπο και συλλέκτη παραδοσιακών ποικιλιών.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Ντοματίνι ”Yellow Cherry Ponderosa”
Το Ντοματίνι ''Yellow Cherry Ponderosa'' είναι μια ξεχωριστή ποικιλία, η οποία συνδυάζει πλούσια παραγωγικότητα με ιδιαίτερη εμφάνιση και γλυκιά γεύση. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια παραδοσιακή ποικιλία με έντονο χρώμα, ευχάριστο άρωμα και υψηλή διατηρησιμότητα μετά τη συγκομιδή. Τα φυτά είναι ζωηρά και αναρριχώμενα, με συνεχή ανάπτυξη, γεγονός που σημαίνει ότι παράγουν καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αναπτύσσουν μακριούς βλαστούς και απαιτούν στήριξη με δεσίματα. Παρουσιάζουν πλούσιο φύλλωμα και καλή προσαρμοστικότητα σε θερμές συνθήκες, αποδίδοντας ιδιαίτερα καλά ακόμη και σε ηλιόλουστες θέσεις. Οι καρποί είναι μικροί, στρογγυλοί προς οβάλ και σχηματίζονται σε πλούσια τσαμπιά. Το χαρακτηριστικό τους γνώρισμα είναι το φωτεινό κίτρινο χρώμα τους, που τους προσδίδει ιδιαίτερη διακοσμητική αξία στον κήπο αλλά και στο πιάτο. Η σάρκα τους είναι ζουμερή και τρυφερή, με ευχάριστη υφή. Η γεύση τους είναι γλυκιά, ήπια και δροσερή, με χαμηλή οξύτητα σε σύγκριση με τις κόκκινες ντομάτες. Είναι ιδανική για νωπή κατανάλωση, σε σαλάτες ή ακόμη και ως λιαστή. Το ελκυστικό τους χρώμα τα καθιστά επίσης εξαιρετική επιλογή για διακόσμηση πιάτων και γαστρονομικές δημιουργίες. Η καλλιέργεια της συγκεκριμένης ποικιλίας απαιτεί γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και τακτικό πότισμα, ιδιαίτερα κατά την περίοδο καρποφορίας. Η απομάκρυνση των πλευρικών βλαστών βοηθά στη βελτίωση της παραγωγής και της ποιότητας των καρπών. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες σε υπαίθρια καλλιέργεια συνίσταται δίχτυ σκίασης 40%, έτσι ώστε τα φυτά να προστατευτούν από την υπερβολικά υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να εστιάσουν στην παραγωγή. Η σπορά γίνεται αρχές της άνοιξης, ιδανικά κατά τον μήνα Μάρτιο, αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Ντοματίνι ''Yellow Cherry Ponderosa'' αποτελεί μια απολαυστική και παραγωγική ποικιλία, η οποία ξεχωρίζει για το χρώμα, τη γλυκύτητα και τη συνεχή καρποφορία της, προσφέροντας γευστική ποικιλία και αισθητική αξία σε κάθε κήπο.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Φράουλα Απλωτή ”Rampicante” Παραδοσιακή
Η Φράουλα ''Rampicante'' είναι μια ιδιαίτερη και εντυπωσιακή ποικιλία παραδοσιακής φράουλας, γνωστή για τη ζωηρή ανάπτυξη και την ικανότητά της να παράγει μεγάλους στόλωνες που απλώνονται ή αναρριχώνται όταν υποστηρίζονται κατάλληλα. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή τόσο για παραγωγή καρπών όσο και για καλλωπιστική χρήση σε κήπους, πέργκολες, υπερυψωμένα παρτέρια και κρεμαστές γλάστρες. Τα φυτά είναι ιδιαίτερα ζωηρά και αναπτύσσουν πολυάριθμα βλαστάρια, τα οποία επεκτείνονται γρήγορα και δημιουργούν νέα φυτά κατά μήκος τους. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, μπορούν να καλύψουν μεγάλες επιφάνειες ή να καθοδηγηθούν σε στηρίγματα, δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό καταπράσινο σύνολο. Το φύλλωμά τους είναι πυκνό, ζωηρού πράσινου χρώματος και παραμένει ελκυστικό καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η ανθοφορία είναι πλούσια και επαναλαμβανόμενη, με λευκά άνθη που εμφανίζονται διαδοχικά από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Τα άνθη εξελίσσονται σε αρωματικούς καρπούς με έντονο κόκκινο χρώμα και ελκυστική εμφάνιση, οι οποίοι παράγονται τόσο στα μητρικά φυτά όσο και σε πολλά από τα νεαρά φυτά που σχηματίζονται. Οι καρποί είναι γλυκοί, αρωματικοί και ιδιαίτερα ευχάριστοι στη γεύση. Καταναλώνονται νωποί, χρησιμοποιούνται σε γλυκά, μαρμελάδες, φρουτοσαλάτες και επιδόρπια, ενώ αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Η συνεχής παραγωγή τους καθιστά την ποικιλία ιδιαίτερα δημοφιλή στους ερασιτέχνες καλλιεργητές. Η καλλιέργεια της συγκεκριμένης ποικιλίας είναι σχετικά εύκολη. Τα φυτά προτιμούν ηλιόλουστες θέσεις, γόνιμα εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία και τακτικά ποτίσματα χωρίς υπερβολές. Η απομάκρυνση παλαιών φύλλων και η διατήρηση καλού αερισμού συμβάλλουν στην υγιή ανάπτυξη και στην αυξημένη παραγωγή καρπών. Ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η δυνατότητα εύκολου πολλαπλασιασμού μέσω των στόλωνων. Τα νέα φυτά ριζώνουν εύκολα και μπορούν να μεταφυτευτούν σε νέες θέσεις, εξασφαλίζοντας συνεχή ανανέωση και επέκταση της καλλιέργειας χωρίς επιπλέον κόστος. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Απλωτή Φράουλα ''Rampicante'' συνδυάζει υψηλή παραγωγικότητα, εξαιρετική γεύση και μοναδικό διακοσμητικό χαρακτήρα, αποτελώντας μια ξεχωριστή επιλογή για όσους επιθυμούν να απολαμβάνουν φρέσκες φράουλες και παράλληλα να δημιουργούν εντυπωσιακές φυτεύσεις στον κήπο ή το μπαλκόνι τους.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Φράουλα Κόκκινη Παραδοσιακή
Η Κόκκινη Παραδοσιακή Φράουλα αποτελεί μία αυθεντική, παλιά ποικιλία φράουλας που καλλιεργείται εδώ και δεκαετίες για τη μοναδική της γεύση και το έντονο άρωμά της. Σε αντίθεση με πολλές σύγχρονες εμπορικές ποικιλίες, ξεχωρίζει για τον παραδοσιακό χαρακτήρα της και την ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα και τη φυσική οξύτητα, θυμίζοντας τις φράουλες παλαιότερων εποχών. Το φυτό είναι πολυετές, χαμηλής ανάπτυξης και σχηματίζει πλούσιες τούφες με ζωηρό πράσινο φύλλωμα. Παρουσιάζει καλή προσαρμοστικότητα σε διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας και μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στον κήπο όσο και σε γλάστρες ή υπερυψωμένα παρτέρια. Αν και συμπαγής ποικιλία, κάθε χρόνο μπορεί να πολλαπλασιαστεί εάν ρίξει σπόρο, ενώ πολλαπλασιάζονται και τα ριζώματα από μόνα τους. Οι καρποί είναι μικρού προς μεσαίου μεγέθους, κωνικοί έως ελαφρώς στρογγυλοί, με έντονο κόκκινο χρώμα σε όλη τη σάρκα. Η υφή τους είναι τρυφερή, ενώ το άρωμά τους είναι έντονο και χαρακτηριστικό. Η γεύση τους είναι πλούσια, γλυκιά και ταυτόχρονα δροσερή, ιδανική για φρέσκια κατανάλωση, αλλά και για παραδοσιακές συνταγές. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες φρούτων, τάρτες, γιαούρτια και παγωτά ή σε γκουρμέ στολισμούς, προσφέροντας έντονη φρουτώδη νότα. Η καλλιέργειά της ευνοείται από ημι-ηλιόλουστες θέσεις και ελαφριά, γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Απαιτεί τακτικό πότισμα, ιδιαίτερα κατά την ανθοφορία και την καρποφορία, χωρίς όμως υπερβολική υγρασία. Με σωστή φροντίδα, προσφέρει σταθερή και ποιοτική παραγωγή κάθε άνοιξη και αρχές καλοκαιριού. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες είναι καλό να γίνεται αποφυγή της απευθείας ηλιακής ακτινοβολίας επάνω στα φυτά. Κατά τις περιόδους έντονης ζέστης, τα φυτά παρουσιάζουν επιβράδυνση στην ανάπτυξη και στην καρποφορία τους. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η βλάστηση των σπόρων κυμαίνεται συνήθως μεταξύ 2-6 εβδομάδων. Η Κόκκινη Παραδοσιακή Φράουλα αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν παραδοσιακές ποικιλίες με εξαιρετική γεύση και άρωμα. Συνδυάζει την απλότητα της καλλιέργειας με την υψηλή γαστρονομική αξία και χαρίζει καρπούς που ξεχωρίζουν με το άρωμά τους.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος