Κατάστημα
Παπαρούνα ”Eschscholzia” Μιξ Παραδοσιακή
Η Παπαρούνα "Eschscholzia" Μιξ, γνωστή και ως Καλιφορνέζικη Παπαρούνα, είναι ένα εντυπωσιακό ετήσιο φυτό που ξεχωρίζει για τα ζωηρά της χρώματα και τη μοναδική, λεπτεπίλεπτη εμφάνισή της. Η συγκεκριμένη ποικιλία περιλαμβάνει μια παλέτα χρωμάτων όπως πορτοκαλί, κίτρινο, κόκκινο, ροζ, λευκό και κρεμ, προσφέροντας μια χαρούμενη και φυσική νότα σε κάθε κήπο, παρτέρια, βραχόκηπους, ακόμη και άγριες φυτεύσεις. Το φυτό έχει λεπτό, διακλαδισμένο βλαστό, με ύψος που κυμαίνεται από 40 έως 60 εκατοστά και φέρει λεπτά πράσινα, φτερωτά φύλλα, που του δίνουν αέρινη και ανάλαφρη όψη. Τα άνθη έχουν σχήμα κυπέλλου και ανοίγουν με το φως του ήλιου, ενώ κλείνουν τις συννεφιασμένες ημέρες ή τη νύχτα. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στην ξηρασία και αγαπά τις ηλιόλουστες θέσεις, αναπτύσσεται καλά σε φτωχά, αλλά καλά στραγγιζόμενα εδάφη, ενώ δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, καθιστώντας την ιδανική για φυσικούς κήπους και ξηρά τοπία. Σπέρνεται απευθείας στο χώμα την άνοιξη ή το φθινόπωρο και ανθίζει άφθονα από τέλη άνοιξης έως τα μέσα του καλοκαιριού. Προτείνεται η σπορά σε κυπελάκια (άνοιξη, καλοκαίρι) και ύστερα η μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των σπόρων και φυτών. Λόγω της αυτοσποράς της, μπορεί να εμφανίζεται ξανά κάθε χρόνο, δημιουργώντας πολύχρωμα και ζωντανά τοπία, με ελάχιστη παρέμβαση. Η Παπαρούνα "Eschscholzia" είναι η ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν να χαρίσουν στον κήπο τους ένα πολύχρωμο, φυσικό τοπίο με χαμηλές απαιτήσεις φροντίδας και μοναδική καλοκαιρινή ζωντάνια.
Πιπεριά ”Cayenne” Τσίλι Καυτερή
Παραδοσιακή ποικιλία Καυτερής Πιπεριάς Τσίλι Καγιέν, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ''Cayenne''. Πρόκειται για μια από τις πιο αναγνωρίσιμες και διαδεδομένες ποικιλίες καυτερής πιπεριάς παγκοσμίως, γνωστή για την έντονη, πικάντικη γεύση της, αλλά και την ποικίλα χρησιμότητά της. Οι καρποί της φτάνουν σε μήκος περίπου τα 10–15 εκατοστά, έχουν λεπτό τοίχωμα, σκούρο πράσινο χρώμα στην αρχή, το οποίο μετατρέπεται σε έντονο κόκκινο όταν ωριμάσουν πλήρως, ενώ παράλληλα φέρουν υπέροχο άρωμα. Η καψαϊκίνη, η φυσική ουσία που ευθύνεται για την καυστικότητα, είναι παρούσα σε υψηλή συγκέντρωση, κατατάσσοντας την Cayenne στους μεσαίους έως υψηλούς βαθμούς στη κλίμακα Scoville (περίπου 30.000–50.000 SHU). Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ιδιαίτερα παραγωγική, με φυτά ύψους 60–90 εκατοστών, κατάλληλα για καλλιέργεια τόσο σε χωράφι όσο και σε γλάστρες ή θερμοκήπια. Προτιμά ζεστά, ηλιόλουστα περιβάλλοντα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη, και απαιτεί μέτριο πότισμα, αποφεύγοντας τη στασιμότητα υγρασίας που μπορεί να προκαλέσει μυκητολογικά προβλήματα. Η σπορά γίνεται αρχές της άνοιξης, αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Η πιπεριά αγαπά τα θερμά περιβάλλοντα, ενώ η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξής της είναι μεταξύ 22-30 βαθμών Κελσίου. Η απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι γύρω στα 60 εκατοστά – 1 μέτρο, ούτως ώστε τα φυτά να φουντώσουν και να αποδώσουν στο μέγιστο. Οι καρποί καταναλώνονται νωποί, αποξηραμένοι, αλεσμένοι (ως καγιέν πιπέρι ή μπούκοβο), σε σάλτσες ή καυτερές μαρινάδες, προσφέροντας πλούσιο άρωμα και ένταση σε κάθε πιάτο. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται παραδοσιακά και σε φυσικά σκευάσματα για τις αντιοξειδωτικές, αναλγητικές και θερμογενετικές ιδιότητές τους. Η Πιπεριά ''Cayenne'' παράγει πληθώρα καρπών, οι οποίοι αποτελούν δημοφιλή επιλογή τόσο για ερασιτέχνες όσο και για επαγγελματίες καλλιεργητές που επιδιώκουν σταθερή απόδοση και έντονο γευστικό αποτέλεσμα.