Κατάστημα

Η Πιπεριά ''Κέρατο Τηγάνι'' είναι μια παραδοσιακή γλυκιά ποικιλία, ιδιαίτερα αγαπητή για τους χαρακτηριστικούς μακριούς και λεπτούς καρπούς της. Το ιδιαίτερο σχήμα τύπου κέρατο, σε συνδυασμό με την τραγανή υφή και τη γλυκιά, ευχάριστη γεύση, την καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για κάθε οικιακό λαχανόκηπο. Τα φυτά αναπτύσσονται ζωηρά και φτάνουν περίπου τα 50–70 εκατοστά σε ύψος. Επειδή οι επιμήκεις καρποί προσθέτουν βάρος στους βλαστούς, συνιστάται η τοποθέτηση στηριγμάτων, ώστε τα φυτά να παραμένουν σταθερά και να υποστηρίζουν καλύτερα την παραγωγή τους. Οι καρποί είναι μακριοί, λεπτοί και ελαφρώς καμπυλωτοί. Η τραγανή σάρκα τους προσφέρει ευχάριστη υφή και γλυκιά γεύση, ενώ μπορούν να συγκομίζονται στο κατάλληλο στάδιο για να διατηρούν τη φρεσκάδα και την τραγανότητά τους. Πρόκειται για πιπεριά που ταιριάζει εξαιρετικά στο τηγάνι, αλλά μπορεί να καταναλωθεί και ωμή σε σαλάτες ή να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες μαγειρικές παρασκευές. Για καλή ανάπτυξη και πλούσια καρποφορία, προτιμά ζεστή και ηλιόλουστη θέση, γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος και τακτικό πότισμα κατά την περίοδο ανάπτυξης. Η καλλιέργεια μπορεί να γίνει σε ανοιχτό χωράφι. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες σε υπαίθρια καλλιέργεια συνίσταται δίχτυ σκίασης 40%, έτσι ώστε τα φυτά να προστατευτούν από την υπερβολικά υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να εστιάσουν στην παραγωγή. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Προτείνουμε τα πρώτα 1-2 λουλούδια που θα δέσουν καρπό να κοπούν, για να μπορέσει να αναπτυχθεί πρώτα το φυτό και ύστερα να εστιάσει στην καρποφορία. Η Πιπεριά ''Κέρατο Τηγάνι'' συνδυάζει την αυθεντική εμφάνιση μιας κλασικής πιπεριάς τύπου κέρατο με τραγανή υφή και γλυκιά γεύση, αποτελώντας μια ιδιαίτερα χρήσιμη ποικιλία τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για το τηγάνι ή την παραδοσιακή μαγειρική.