Κατάστημα
Αγγουράκι Κοντό Παρισιού
Παραδοσιακή ποικιλία. Αγγουράκι Ντόπιο Παρισιού, εξαιρετική επιλογή για τουρσί. Τα φυτά παράγουν αρσενικά και θηλυκά άνθη. Η συγκεκριμένη ποικιλία κάνει συνεχή παραγωγή, χρειάζεται συχνά και σταθερά ποτίσματα, αλλά και συχνή συγκομιδή. Τα αγγουράκια μπορεί να πικρίζουν, γι' αυτό και προτείνουμε αυτή την ποικιλία για τουρσί μικρής αλλά και μακράς διάρκειας. Μπορεί να καλλιεργηθεί ολόκληρη την άνοιξη, το καλοκαίρι αλλά και αρχές φθινοπώρου. Έχει τη δυνατότητα να φυτευτεί στο έδαφος και να απλώσει ή να καλλιεργηθεί σε σκαλωσιά ή πλέγμα, όπου θα γίνεται και καλύτερη διαχείριση των φυτών. Παραδοσιακή ποικιλία, καρποί τραγανοί και αρωματικοί.
Αμπελοφάσουλο ”Mung Bean” Ροβίτσα Καθιστό
Το Αμπελοφάσουλο ''Mung Bean'', γνωστό επίσης ως ''Ροβίτσα'' ή Φασόλι ''Green Gram'', είναι μια αρχαία και ιδιαίτερα διαδεδομένη ποικιλία με καταγωγή από την Ασία. Καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Ινδία, την Κίνα και πολλές τροπικές και υποτροπικές περιοχές του κόσμου, αποτελώντας βασικό στοιχείο της παραδοσιακής διατροφής. Η ποικιλία αυτή ξεχωρίζει για τους μικρούς πράσινους σπόρους της, την υψηλή θρεπτική της αξία και την ευκολία καλλιέργειας. Τα φυτά εμφανίζουν τάσεις έρπουσας ή ελαφρώς αναρριχώμενης ανάπτυξης, ενώ ένα κοντό κεντρικό στήριγμα βοηθάει ώστε να αναπτύσσονται ως όρθιοι θάμνοι και να φουντώνουν. Αναπτύσσονται γρήγορα κατά τους θερμούς μήνες και σχηματίζουν πλούσιο φύλλωμα με λεπτούς βλαστούς και μικρά κιτρινωπά άνθη. Μετά την ανθοφορία παράγονται λεπτοί λοβοί που περιέχουν πολυάριθμους μικρούς πράσινους σπόρους, οι οποίοι συγκομίζονται όταν ωριμάσουν και αποξηρανθούν πλήρως επάνω στα φυτά. Τα φυτά αγαπούν τις υψηλές θερμοκρασίες και την πλήρη ηλιοφάνεια, ενώ παρουσιάζουν εξαιρετική αντοχή στη ζέστη και στις ξηροθερμικές συνθήκες. Αναπτύσσονται καλύτερα σε γόνιμα, ελαφριά και καλά στραγγιζόμενα εδάφη, όπου μπορούν να ολοκληρώσουν τον κύκλο τους σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα. Η καλλιέργεια πραγματοποιείται συνήθως από την άνοιξη έως τις αρχές του καλοκαιριού, όταν το έδαφος έχει πλέον ζεσταθεί επαρκώς. Οι σπόροι του ''Mung Bean'' θεωρούνται ιδιαίτερα θρεπτικοί, καθώς είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και πολύτιμα μέταλλα. Αποτελούν σημαντική πηγή φυτικής πρωτεΐνης και χρησιμοποιούνται ευρέως σε παραδοσιακές συνταγές της ασιατικής κουζίνας. Μπορούν να καταναλωθούν ως όσπριο μετά από βράσιμο, να προστεθούν σε σούπες, σαλάτες και μαγειρευτά ή να αλεστούν για την παραγωγή αλευριού. Ένα από τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι η δυνατότητα παραγωγής φυτρωμάτων (sprouts). Οι σπόροι βλαστάνουν εύκολα μέσα σε λίγες ημέρες και παράγουν τραγανά, δροσερά βλαστάρια που χρησιμοποιούνται ευρέως σε σαλάτες, ασιατικά πιάτα και υγιεινές διατροφικές συνταγές. Τα φυτρώματα ''Mung Bean'' θεωρούνται ιδιαίτερα δημοφιλή παγκοσμίως χάρη στη γεύση και τη διατροφική τους αξία. Η ποικιλία αυτή συμβάλλει επίσης στη βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους, καθώς, όπως και τα περισσότερα ψυχανθή, δεσμεύει άζωτο μέσω των ριζών της. Για τον λόγο αυτό χρησιμοποιείται συχνά σε αμειψισπορές και σε φυσικά συστήματα καλλιέργειας που επιδιώκουν τη διατήρηση της υγείας του εδάφους. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Αμπελοφάσουλο ''Mung Bean'' – Ροβίτσα αποτελεί μία εξαιρετική παραδοσιακή ποικιλία που συνδυάζει εύκολη καλλιέργεια, υψηλή παραγωγικότητα και σημαντική θρεπτική αξία. Οι μικροί πράσινοι σπόροι του, η δυνατότητα παραγωγής φυτρωμάτων και η πολυδιάστατη χρήση του στη μαγειρική το καθιστούν μία πολύτιμη προσθήκη για κάθε λαχανόκηπο και για όσους αναζητούν σπάνιες και ωφέλιμες καλλιέργειες.
Θυμάρι
Παραδοσιακή ποικιλία από Θυμάρι, υπέροχα αρωματική και ανθεκτική στις υψηλές θερμοκρασίες και τα ξηρά περιβάλλοντα. Τα φυτά αναπτύσσονται ως κοντά θαμνάκια και εξαπλώνονται. Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα στη μαγειρική αλλά και να αποξηραθούν. Στα πρώτα στάδια της ανάπτυξής του χρειάζεται πότισμα, ενώ από τον επόμενο χρόνο δεν χρειάζεται σχεδόν καθόλου φροντίδα, ούτε και πότισμα. Κατά τους χειμερινούς μήνες αποξηραίνεται, οι ρίζες του όμως παραμένουν ζωντανές στο χώμα και κάθε άνοιξη θα ''ξυπνάει'' με νέα φύλλα και θα αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς. Μπορεί να καλλιεργηθεί ιδανικά σε κήπο, αλλά και σε γλάστρες, παρτέρια και μεγάλες ζαρντινιέρες. Πρόκειται για ένα από τα πιο υπέροχα αρωματικά, το οποίο δεν πρέπει να λείπει από κανέναν κήπο. Οι γεύσεις και τα αρώματα που προσδίδει, κάνουν τη διαφορά στη μαγειρική.
Καλαμπόκι ”Dolce Da Tavola” Γλυκό Παραδοσιακό
Το Καλαμπόκι ''Dolce Da Tavola'' αποτελεί μια παραδοσιακή γλυκιά ποικιλία καλαμποκιού, ιδιαίτερα αγαπητή για την τρυφερή υφή και τη φυσική γλυκύτητά της. Πρόκειται για ποικιλία επιτραπέζιου γλυκού καλαμποκιού, που καλλιεργείται για νωπή κατανάλωση και συνδυάζει εξαιρετική γεύση με υψηλή θρεπτική αξία. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος περίπου τα 2 μέτρα και αναπτύσσουν πλούσιο φύλλωμα, προσφέροντας καλή προστασία στους καρπούς. Οι λοβοί έχουν μεσαίο προς μεγάλο μέγεθος, φέρουν ομοιόμορφους, χρυσοκίτρινους κόκκους γεμάτους γεύση και είναι ιδανικοί για κατανάλωση ως ωμοί, βραστοί, ψητοί ή στον ατμό. Η καλλιέργεια της συγκεκριμένης ποικιλίας είναι διαίτερα εύκολη, καθώς προσαρμόζεται καλά σε ηλιόλουστες και ζεστές περιοχές, ενώ το μόνο που επιζητά είναι τακτικό πότισμα και πλήρη έκθεση στον ήλιο. Η σπορά συνίσταται να γίνεται κυρίως αρχές της άνοιξης (αρχές Μαρτίου έως Μάιο) απευθείας στη γη ή σε κυπελάκια για καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Η μεταφύτευση θα πρέπει να γίνεται άμεσα και αραιά (περίπου 70 εκατοστά – 1 μέτρο μεταξύ των ριζών), μόλις τα φυτά αναπτυχθούν στα 5-6 εκατοστά σε ύψος μέσα στα κυπελάκια. Ο κύκλος ωρίμανσης κυμαίνεται συνήθως στις 80–100 ημέρες, δίνοντας καρπούς εξαιρετικής ποιότητας, οι οποίοι καταναλώνονται άμεσα, προσφέροντας αυθεντική γεύση και άρωμα καλοκαιριού. Το Καλαμπόκι ''Dolce Da Tavola'' είναι μια ποικιλία που ενσαρκώνει την παραδοσιακή γεύση του αυθεντικού γλυκού καλαμποκιού, προσφέροντας τρυφερούς, χρυσοκίτρινους και υπέροχα γευστικούς καρπούς.
Κουκιά ”Aguadulce Supersimonia” Γίγας
Τα Κουκιά ''Aguadulce Supersimonia'' αποτελούν μία από τις πιο γνωστές και αξιόπιστες ποικιλίες κουκιών γίγας, ιδιαίτερα δημοφιλή τόσο για οικιακή καλλιέργεια όσο και για επαγγελματική παραγωγή. Πρόκειται για βελτιωμένη παραδοσιακή ισπανική ποικιλία τύπου Aguadulce, γνωστή για τους πολύ μεγάλους, σαρκώδεις λοβούς και την εξαιρετική ποιότητα των σπόρων της. Τα φυτά είναι ισχυρής ανάπτυξης, με ύψος που φτάνει τα 100–150 εκατοστά, όρθια και σταθερά, ικανά να φέρουν πολλούς λοβούς και χρειάζονται στήριξη. Οι λοβοί έχουν μήκος 25–30 εκατοστά και περιέχουν 5 έως 8 ιδιαίτερα μεγάλους σπόρους, οι οποίοι είναι πλατείς, χονδροί και ανοιχτού πράσινου χρώματος, με γλυκιά και απαλή γεύση. Η ποικιλία ''Aguadulce Supersimonia'' χαρακτηρίζεται από πλούσια και σταθερή παραγωγή, ανθεκτικότητα στο ψύχος και προσαρμοστικότητα σε διάφορα εδαφοκλιματικά περιβάλλοντα. Προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες και εύφορα εδάφη με τακτική υγρασία, ενώ αποδίδει ιδανικά σε δροσερές εποχές. Η σπορά γίνεται το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης, απευθείας στο χώμα ή σε κυπελάκια και ύστερα άμεση μεταφύτευση. Τα κουκιά είναι ιδανικά για κατανάλωση νωπά, μαγειρεμένα ή αποξηραμένα, αποτελώντας πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και μετάλλων. Χρησιμοποιούνται σε παραδοσιακές μεσογειακές συνταγές, όπως βραστά, αχνιστά ή πολτοποιημένα, προσδίδοντας γεμάτη και γήινη γεύση. Τα Κουκιά ''Aguadulce Supersimonia'' αποτελούν μια παραγωγική, εύκολη και ανθεκτική ποικιλία, ιδανική για όσους επιθυμούν μεγάλους, νόστιμους καρπούς με παραδοσιακό χαρακτήρα και υψηλή θρεπτική αξία.
Κουκιά ”Masterpiece” Γίγας
Τα Κουκιά ''Masterpiece'' είναι μία εξαιρετική και ιδιαίτερα παραγωγική ποικιλία κουκιών, γνωστή για την πρώιμη ωρίμανση, την ποιοτική σάρκα και τη σταθερή απόδοση της. Πρόκειται για ποικιλία που καλλιεργείται ιδανικά σε εύκρατα κλίματα, προσφέροντας μεγάλη προσαρμοστικότητα και ανθεκτικότητα στις χαμηλές θερμοκρασίες, γεγονός που την καθιστά ιδανική για φθινοπωρινές και πρώιμες ανοιξιάτικες σπορές. Τα φυτά είναι ισχυρής και όρθιας ανάπτυξης, φτάνουν σε ύψος τα 120–150 εκατοστά και φέρουν πολλούς λοβούς ανά φυτό, γεγονός που εξασφαλίζει πολύ καλή στρεμματική απόδοση. Οι λοβοί έχουν μήκος περίπου 25–30 εκατοστά και περιέχουν 5–7 μεγάλους, σαρκώδεις σπόρους, με απαλή πράσινη απόχρωση και λεπτή, γλυκιά γεύση. Οι σπόροι παραμένουν τρυφεροί και νόστιμοι ακόμα και όταν ωριμάσουν πλήρως, κάτι που τους καθιστά ιδανικούς για φρέσκια κατανάλωση ή μαγείρεμα. Η συγκεκριμένη ποικιλία ευδοκιμεί σε εύφορα, βαθιά και καλά στραγγιζόμενα εδάφη και απαιτεί ηλιόλουστη θέση για να αποδώσει στο μέγιστο. Αντέχει στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα, ενώ προτιμά μέτρια υγρασία κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της ανάπτυξης των λοβών. Η ωρίμανση ολοκληρώνεται συνήθως 90–100 ημέρες μετά τη σπορά, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες. Η σπορά γίνεται το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης, απευθείας στο χώμα ή σε κυπελάκια και ύστερα άμεση μεταφύτευση. Τα Κουκιά ''Masterpiece'' συνδυάζουν ανθεκτικότητα, παραγωγικότητα και εξαιρετική ποιότητα σπόρων, σε μια ποικιλία που αποτελεί κορυφαία επιλογή για όσους αναζητούν εύκολη καλλιέργεια, πλούσια συγκομιδή και ανώτερη γεύση στον κήπο τους.
Λαχανάκι Βρυξελλών ”Groninger”
Παραδοσιακή ποικιλία από Λαχανάκι Βρυξελλών, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ''Groninger''. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι δημοφιλής, καλλιεργείται εκτενώς σε ολόκληρη την Ευρώπη και είναι ιδανική για μεσο-πρώιμη καλλιέργεια. Τα φυτά μπορούν να φτάσουν το 1 μέτρο σε ύψος, ενώ ο χρόνος συγκομιδής υπολογίζεται περί τις 100 ημέρες. Τα Λαχανάκια αναπτύσσονται κατακόρυφα του κεντρικού κορμού των φυτών και καλλιεργούνται μαζί με όλα τα φθινοπωρινά - χειμερινά λαχανικά. Η σπορά γίνεται συνήθως από τις αρχές με τα μέσα του καλοκαιριού για πρώιμη συγκομιδή και το φθινόπωρο για όψιμη συγκομιδή, η οποία παρατείνεται έως και την άνοιξη, λόγω των θερμοκρασιών του χειμώνα. Μετά την σπορά σε κυπελλάκια είναι απαραίτητο να γίνει μεταφύτευση στη γη, με ιδανική απόσταση το 1 μέτρο μεταξύ των ριζών, σε μέρος με πλήρη ηλιοφάνεια. Η συγκεκριμένη ποικιλία αγαπά τις δροσερές θερμοκρασίες, αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς και κεφαλώνει σε θερμοκρασίες μεταξύ 11-24 βαθμών Κελσίου. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο υπαίθρια όσο και σε θερμοκήπιο, ενώ αποτελεί πολύ ανθεκτική ποικιλία στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα, έως τους -10 βαθμούς Κελσίου. Το Λάχανο Βρυξελλών ''Groninger'' αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για καλλιέργεια, με υπέροχα γευστικούς, τρυφερούς και συμπαγείς καρπούς.
Λαχανάκι Βρυξελλών ”Long Island”
Παραδοσιακή ποικιλία από Λαχανάκι Βρυξελλών, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ''Long Island''. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι μια από τις δημοφιλέστερες που υπάρχουν και καλλιεργείται εκτενώς σε ολόκληρο τον κόσμο. Τα φυτά μπορούν να ξεπεράσουν το 1 - 1,5 μέτρο σε ύψος, ενώ ο χρόνος συγκομιδής υπολογίζεται γύρω στις 90-100 ημέρες. Τα Λαχανάκια Βρυξελλών αναπτύσσονται κατακόρυφα του κεντρικού κορμού των φυτών και καλλιεργούνται μαζί με όλα τα φθινοπωρινά - χειμερινά λαχανικά. Για να αναπτυχθούν συμπαγή κεφάλια, είναι απαραίτητο να καλλιεργηθούν τα φυτά σε πλήρη ηλιοφάνεια και σε θερμοκρασίες μεταξύ 10 - 22 βαθμών Κελσίου. Η σπορά γίνεται συνήθως από τις αρχές με τα μέσα του καλοκαιριού για πρώιμη συγκομιδή και το φθινόπωρο για όψιμη συγκομιδή, η οποία παρατείνεται έως και την άνοιξη, λόγω των θερμοκρασιών του χειμώνα. Μετά την σπορά σε κυπελλάκια είναι απαραίτητο να γίνει μεταφύτευση στη γη, με ιδανική απόσταση το 1 μέτρο μεταξύ των ριζών, σε μέρος με πλήρη ηλιοφάνεια. Η ψηλή αυτή ποικιλία φέρει μεγάλες αντοχές σε χαμηλές θερμοκρασίες και φουντώνει σε παραγωγή στις αρχές της άνοιξης, μόλις ξεκινήσουν να ανεβαίνουν οι θερμοκρασίες. Η ποικιλία ''Long Island'' φέρει πλούσια παραγωγή, με εύγευστα λαχανάκια, τα οποία ξεχωρίζουν για τη γεύση τους και το άρωμά τους. Μπορούν να καταναλωθούν με πολλούς τρόπους στη μαγειρική.
Λαχανάκι Βρυξελλών ”Κασσιόπεια”
Παραδοσιακή ποικιλία από Λαχανάκι Βρυξελλών, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ''Κασσιόπεια'' ή ''Casiopea''. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι αρκετά σπάνια και φημίζεται για την ευρωστία της. Τα φυτά μπορούν να ξεπεράσσουν το 1+ μέτρο σε ύψος, ενώ ο χρόνος συγκομιδής υπολογίζεται γύρω στις 90-100 ημέρες. Τα Λαχανάκια Βρυξελλών αναπτύσσονται κατακόρυφα του κεντρικού κορμού των φυτών και καλλιεργούνται μαζί με όλα τα φθινοπωρινά - χειμερινά λαχανικά. Για να αναπτυχθούν συμπαγή κεφάλια, είναι απαραίτητο να καλλιεργηθούν τα φυτά σε πλήρη ηλιοφάνεια και σε θερμοκρασίες μεταξύ 10 - 20 βαθμών Κελσίου. Η σπορά γίνεται συνήθως από τις αρχές με τα μέσα του καλοκαιριού για πρώιμη συγκομιδή και το φθινόπωρο για όψιμη συγκομιδή, η οποία παρατείνεται έως και την άνοιξη, λόγω των θερμοκρασιών του χειμώνα. Μετά την σπορά σε κυπελλάκια είναι απαραίτητο να γίνει μεταφύτευση στη γη, με ιδανική απόσταση το 1 μέτρο μεταξύ των ριζών, σε μέρος με πλήρη ηλιοφάνεια. Η ψηλή αυτή ποικιλία φέρει μεγάλες αντοχές στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα (έως -12 βαθμούς Κελσίου) και φουντώνει σε παραγωγή στις αρχές της άνοιξης, μόλις ξεκινήσουν να ανεβαίνουν οι θερμοκρασίες. Η ποικιλία ''Κασσιόπεια'' φέρει πλούσια παραγωγή, με εύγευστα λαχανάκια, τα οποία ξεχωρίζουν για τη γεύση τους, το μέγεθός τους και το άρωμά τους. Μπορούν να καταναλωθούν με πολλούς τρόπους, όπως στον ατμό, στο τηγάνι, μαγειρεμένα, βραστά ή και ακόμη να μπουν στην κατάψυξη. Φέρουν υψηλή διατηρησιμότητα.
Λαχανίδα Πράσινη Κατσαρή ”Vitessa”
Παραδοσιακή ποικιλία από Πράσινη Κατσαρή Λαχανίδα, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ''Vitessa''. H Λαχανίδα είναι γνωστή σε ολόκληρο τον κόσμο ως ''Kale'' και υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αυτού του είδους λαχανικού. Καλλιεργείται κυρίως για τα φύλλα της, αφού τα φυτά δεν σχηματίζουν κεφάλι. Η σπορά γίνεται συνήθως από τα μέσα του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση, με την ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών να είναι στα 40-60 εκατοστά. Η μεταφύτευση γίνεται μαζί με όλα τα φθινοπωρινά λαχανικά που καλλιεργούμε, ενώ μπορεί να φυτευτεί και στις αρχές της άνοιξης, μόλις περάσουν τα κρύα του χειμώνα. Τα φυτά θα ξεκινήσουν να φουντώνουν από το φθινόπωρο και θα παράγουν μεγάλου μεγέθους τραγανά και ζουμερά φύλλα κατά τη διάρκεια ολόκληρου του φθινοπώρου, του χειμώνα, αλλά και της άνοιξης. Συνίσταται η καλλιέργεια σε μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια. Τα φυτά μπορεί να φτάσουν σε ύψος τα 70-80 εκατοστά και αντέχουν στις κρύες θερμοκρασίες του χειμώνα, έως -15 βαθμούς Κελσίου. Η Λαχανίδα αποτελεί ένα ξεχωριστό λαχανικό, με πλούσια θρεπτικά συστατικά και μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους, ενώ καταναλώνεται και ωμή.
Λάχανο ”Tundra” F1 Χειμερινό
Το Λάχανο '''Tundra'' F1 είναι ένα εξαιρετικό υβρίδιο χειμωνιάτικου λάχανου που ξεχωρίζει για την ανθεκτικότητα, την υψηλή παραγωγικότητα και την κορυφαία ποιότητά του. Σχηματίζει μεγάλα, στρογγυλά και σφιχτά κεφάλια βάρους 3–5 κιλών, με γυαλιστερά γαλαζοπράσινα φύλλα, τα οποία διαθέτουν ιδιαίτερη υφή και γλυκιά, ευχάριστη γεύση. Η συγκεκριμένη ποικιλία σχηματίζει συνεκτικά, συμπαγή και ομοιόμορφα κεφάλια πάνω σε ισχυρά και ανθεκτικά φυτά, που μπορούν να καλλιεργηθούν με ευκολία σε ποικίλα δροσερά περιβάλλοντα. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο ψύχος και μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, χωρίς να χάνει την ποιότητα ή τη γευστικότητά της, γεγονός που την καθιστά ιδανική για περιοχές με βαρύ χειμώνα. Ο κύκλος ανάπτυξης διαρκεί περίπου 120–140 ημέρες, ενώ τα κεφάλια μπορούν να παραμείνουν στο χωράφι για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας τη φρεσκάδα τους. Καλλιεργείται τόσο υπαίθρια όσο και σε θερμοκήπιο, ενώ παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή στο ξεβλάστωμα και τα κεφάλια δεν σκάνε. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων, ενώ η απόσταση μεταξύ των ριζών είναι καλό να είναι στο 1 μέτρο. Το Λάχανο ''Tundra'' F1 είναι κατάλληλο τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για μακροχρόνια αποθήκευση, αποτελώντας εξαιρετική επιλογή για ερασιτέχνες, αλλά και επαγγελματίες παραγωγούς που αναζητούν αξιοπιστία και υψηλή ποιότητα. Ξεχωρίζει ως λάχανο κορυφαίας ποιότητας που αντέχει στον παγετό και χαρίζει πλούσια, ποιοτική συγκομιδή καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα έως και τα μέσα της άνοιξης.
Λάχανο Κινέζικο ”Hilton”
Παραδοσιακή ποικιλία από Κινέζικο Λάχανο, το οποίο είναι γνωστό με την ονομασία ''Hilton''. Η συγκεκριμένη ποικιλία καλλιεργείται εκτενώς σε ολόκληρο τον κόσμο, σχηματίζει κεφάλια μεγέθους 1 - 1,5 κιλού, αναπτύσσεται ιδανικά σε δροσερά περιβάλλοντα και κεφαλώνει σε θερμοκρασίες μεταξύ 12-23 βαθμών Κελσίου. Τα φυτά καλλιεργούνται μαζί με τα φθινοπωρινά λαχανικά, παράγουν επιμήκεις καρπούς και φύλλα, τα οποία αναπτύσσουν συμπαγείς καρδιές στο εσωτερικό τους. Η σπορά γίνεται συνήθως από τα τέλη του καλοκαιριού και όλο το φθινόπωρο, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση, με την ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών να είναι τα 35-50 εκατοστά. Συνίσταται η καλλιέργεια σε μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια. Η συγκεκριμένη ποικιλία αγαπά την δροσιά και την υγρασία, επομένως χρειάζεται προσοχή με τις θερμοκρασίες, έτσι ώστε να κεφαλώσει και να μην πάει για άνθη και σπόρο. Μπορεί να καλλιεργηθεί υπαίθρια, αλλά και σε θερμοκήπιο. Η πρώιμη αυτή ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί σε μόλις 60-70 ημέρες από την μεταφύτευση. Το Κινέζικο Λάχανο ''Hilton'' παράγει φυτά που αναπτύσσονται με γοργούς ρυθμούς. Τα κεφάλια είναι τραγανά, ζουμερά και υπέροχα γευστικά. Μπορούν να καταναλωθούν με πολλούς τρόπους, όπως ωμά, σε σαλάτες, στον ατμό ή μαγειρεμένα.