Σπόροι Λαχανικών
Ντομάτα Μαύρη ”Black Beauty”
Η πιο μαύρη ντομάτα που έχουμε καλλιεργήσει και διαθέτουμε! Εξαιρετικά σπάνια παραδοσιακή ποικιλία, η οποία ξεχωρίζει για το έντονο μαύρο χρώμα της και είναι γνωστή με την ονομασία ''Black Beauty''. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι αναρριχώμενη (indeterminate) και χρειάζεται στηρίγματα όσο αναπτύσσεται. Είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες, δηλαδή το ίδιο αντιοξειδωτικό που υπάρχει και στα βατόμουρα. Οι καρποί αναπτύσσονται ακανόνιστα επάνω στο φυτό, σε τσαμπιά και φέρει έντονο μαύρο χρώμα στο εξωτερικό της. Στο πλήρες στάδιο της ωρίμανσής της παραμένει μαύρη και τα πράσινα σημεία της κοκκινίζουν. Εσωτερικά φέρει σκούρη κόκκινη σάρκα, η οποία είναι συμπαγής και συνεκτική, με υπέροχη γεύση και αρώματα. Φέρει καλή διατηρησιμότητα και όσο περισσότερο ωριμάζει, τόσο ανεβαίνουν τα επίπεδα σακχαρίνης της. Τα φυτά αγαπούν τις θερμοκρασίες μεταξύ 20-28 βαθμών Κελσίου, επομένως το δίχτυ προστασίας 40% είναι απαραίτητος σύμμαχος για την καλλιέργειά της κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Αναλυτικές συμβουλές και οδηγίες βρίσκονται στο ηλεκτρονικό κατάστημά μας. Η συγκεκριμένη ποικιλία δεν φέρει εμπορική αξία. Τα φυτά δεν αγαπούν το υπερβολικό πότισμα και την συνεχή υγρασία. Η Μαύρη Ντομάτα ''Black Beauty'' είναι μια από τις πιο εντυπωσιακές ποικιλίες που διαθέτουμε και σίγουρα απευθύνεται σε καλλιεργητές και συλλέκτες σπάνιων ποικιλιών, αφού δεν περνά απαρατήρητη στον κήπο.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Ντομάτα Μαύρη ”Blackball”
Παραδοσιακή ποικιλία ντομάτας που ξεχωρίζει για το έντονο μαύρο χρώμα της. Το φυτό είναι αναρριχώμενο (indeterminate) και χρειάζεται στηρίγματα όσο αναπτύσσεται. Είναι μια από τις πιο εντυπωσιακές ντομάτες που καλλιεργούμε τα τελευταία χρόνια λόγω της πλούσιας παραγωγής της, της γλυκιάς γεύσης και του αρώματός της. Είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες και το φυτό γεμίζει τσαμπιά, με τους καρπούς να είναι μεσαίου μεγέθους και να κυμαίνονται μεταξύ 40-60 γραμμαρίων. Καθ' όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης των καρπών παρατηρούμε πολλές αποχρώσεις πράσινων, μωβ, μπλε, κόκκινων, κίτρινων, πορτοκαλί και μαύρων χρωμάτων. Το εντυπωσιακό είναι ότι στο πλήρες στάδιο της ωρίμανσης των καρπών, εξωτερικά φέρουν έντονο μαύρο και πορτοκαλί χρώμα ενώ εσωτερικά είναι κατακόκκινες και με πλούσια σάρκα. Εμείς την καταναλώνουμε φρέσκια σε σαλάτες, σε σάντουιτς, σάλτσες, σε φαγητά, ενώ βάζουμε και στην κατάψυξη ολόκληρα τα ντοματίνια. Όσο για τον στολισμό του τραπεζιού, τα λόγια είναι περιττά. Πάντοτε αποσπά τις καλύτερες εντυπώσεις, τόσο εμφανισιακά όσο και γευστικά - αρωματικά. Πρόκειται για μια ποικιλία που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Ντομάτα Μαύρη Κριμαίας
Παραδοσιακή ποικιλία σκουρόχρωμης ντομάτας, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ''Μαύρη Κριμαίας''. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι Ντόπια από την περιοχή της Κριμαίας, από την οποία έχει λάβει και την ονομασία της. Παράλληλα, είναι γνωστή και ως ''Black Krim'' ή ''Noire de Crimee''. Τα φυτά αναπτύσσονται ως αναρριχώμενα και μπορούν να φτάσουν τα 2+ μέτρα σε ύψος, γι' αυτό και χρειάζονται στηρίγματα. Οι καρποί κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 150-250 γραμμαρίων, με αποχρώσεις σκούρων χρωμάτων τόσο εξωτερικά, όσο και εσωτερικά στην σάρκα τους. Η γεύση τους είναι γλυκιά στο πλήρες στάδιο της ωρίμανσής τους, ενώ καταναλώνονται όπως όλες οι επιτραπέζιες ποικιλίες ντομάτας. Η Ντομάτα Μαύρη Κριμαίας είναι μια από τις πιο δημοφιλείς μαύρες ντομάτες σε ολόκληρο τον κόσμο. Διακρίνεται για την έντονη και πλούσια γεύση της, είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες και φέρει πολλά θρεπτικά συστατικά. Ξεχωρίζει μέσα στον κήπο για τα ιδιαίτερα σκούρα χρώματά της, είναι σαρκώδης, εύγευστη, ζουμερή και μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Ντομάτα Μεγαλόκαρπη ”Beefsteak”
Παραδοσιακή ποικιλία κόκκινης Μεγαλόκαρπης Ντομάτας, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ”Beefsteak”. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ιδιαίτερα γνωστή σε ολόκληρο τον κόσμο, με δυναμικά σε ανάπτυξη φυτά και ευμεγέθεις καρπούς, οι οποίοι κυμαίνονται μεταξύ 300-450 γραμμαρίων. Τα φυτά αναπτύσσονται ως αναρριχώμενα, ξεπερνούν τα 2 μέτρα σε ύψος και χρειάζονται στηρίγματα. Οι καρποί φέρουν πλούσια, γεμάτη, σάρκα, γλυκιά γεύση και υπέροχα αρώματα. Η συγκεκριμένη ντομάτα χαρακτηρίζεται και ως επιτραπέζια, είναι ιδανική για σαλάτες και για φρέσκια κατανάλωση. Ως παραδοσιακή ποικιλία είναι αρκετά δυσεύρετη, καθώς τα τελευταία χρόνια γίνεται ολοένα και πιο σπάνια στην εύρεσή της. Τα φυτά προορίζονται τόσο για υπαίθρια καλλιέργεια, όσο και για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Σε υπαίθρια καλλιέργεια συνίσταται να υπάρχει δίχτυ σκίασης 40%. Η σπορά γίνεται αρχές της άνοιξης, μόλις ξεκινήσουν να ανεβαίνουν οι θερμοκρασίες, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι γύρω στο 1 μέτρο, για καλύτερη κυκλοφορία του αέρα και μεγιστοποίηση της παραγωγής. Η Μεγαλόκαρπη Ντομάτα ''Beefsteak'' διακρίνεται για τους ποιοτικούς κόκκινους καρπούς της, τη γλυκιά γεύση της, αλλά και τα φρουτώδη αρώματά της.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Ντομάτα Μεσογειακή Πλατιά
Παραδοσιακή ποικιλία ημιαναρριχώμενης ντομάτας, η οποία καλλιεργείται εκτενώς στις Μεσογειακές περιοχές. Είναι αντίστοιχη ποικιλία των ''Marmande'' και ''Costoluto Fiorentino''. Το φυτό μπορεί να φτάσει το 1, μέτρο σε ύψος και χρειάζεται ένα κεντρικό στήριγμα. Κάνει πλούσια παραγωγή και οι καρποί αναπτύσσονται σε τσαμπιά. Γλυκιά ντομάτα με υπέροχα αρώματα και γεύση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους στην μαγειρική ή σε φρέσκια κατανάλωση.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Ντομάτα Νάνα ”Ροζ Φλαμίνγκο”
Εξαιρετικά σπάνια ποικιλία χαμηλής ντομάτας, με ονομασία ''Ροζ Φλαμίνγκο''. Το φυτό δεν ξεπερνά το 1 μέτρο σε ύψος και χρειάζεται μονάχα ένα κεντρικό στήριγμα. Οι καρποί της ντομάταw έχουν έντονο ροζ χρώμα, πλούσια σάρκα, υπέροχο άρωμα και γλυκιά γεύση. Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως ντοματίνι βελανίδι γίγας, αφού οι καρποί παραπέμπουν σε αυτό το σχήμα. Η συγκεκριμένη ποικιλία αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους δεν επιζητούν αναρριχώμενες ποικιλίες και κλαδέματα. Πολύ περιορισμένη διαθεσιμότητα.
ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΣΠΟΡΩΝ: 15
Ντομάτα Πορτοκαλί ”Dr Wyche’s”
Επιτραπέζια ζουμερή ποικιλία, σαρκώδης, γλυκιά και υπέροχα αρωματική. Φρούτα ακανόνιστου σχήματος που κυμαίνονται μεταξύ 250 - 900 γραμμαρίων. Η παραδοσιακή αυτή ποικιλία έχει τις ρίζες της από την Οκλαχόμα και συγκεκριμένα από την οικογένεια του Dr. John Wyche, που την καλλιεργούσαν για πολλά χρόνια. Η ιστορία αναφέρει ότι την καλλιεργούσαν με κοπριά που έπαιρναν από τον ζωολογικό κήπο (ή τσίρκο) με ονομασία Cole Brothers Circus, στο οποίο ο Wyche ήταν συνιδιοκτήτης. Ο ίδιος την ονόμαζε ''Hot Yellow'', ωστόσο αφού απεβίωσε το 1985 της έδωσαν το όνομά του, προς τιμή του. Αναπτύσσεται ως πράσινη, παίρνει κίτρινο χρώμα μόλις αρχίσει να ωριμάζει και γίνεται πορτοκαλί στο πλήρες στάδιο της ωρίμανσής της.
Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για το τραπέζι, κομμένη σε φέτες, για το ψωμί ή και για σαλάτα.
Φέρει πλούσια τροπικά αρώματα και συγκαταλέγεται στις πιο γευστικές ντομάτες που υπάρχουν. Περιορισμένη διαθεσιμότητα.
ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΣΠΟΡΩΝ: 15
Ντομάτα Πορτοκαλί ”Orange Banana”
Η ποικιλία ''Orange Banana'' αποτελεί μια από τις πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες που διαθέτουμε. Τα φυτά μπορούν να ξεπεράσουν τα 2 μέτρα σε ύψος και χρειάζονται στηρίγματα. Το χρώμα των καρπών είναι βαθύ και έντονο πορτοκαλί, ενώ διαθέτουν υπέροχη φρουτώδη γεύση και εξωτικά αρώματα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκια, σε σαλάτες, σάλτσες, να κονσερβοποιηθεί ή και ακόμη να αποξηραθεί. Η συγκεκριμένη ποικιλία παράγει πληθώρα καρπών σε τσαμπιά, ενώ τα φυτά είναι εύρωστα και ζωηρά. Η ποικιλία ''Orange Banana'' είναι μια εξαιρετικά σπάνια και ασυνήθιστη ντομάτα, η οποία ξεχωρίζει μέσα στον κήπο. Περιορισμένη διαθεσιμότητα.
ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΣΠΟΡΩΝ: 15
Ντομάτα Ροδάκινο ”Peach Garden”
Μια ξεχωριστή και ιδιαίτερη ποικιλία μέσα στον κήπο είναι η ντομάτα ''Ροδάκινο'', γνωστή και ως ''Garden Peach''. Το φυτό είναι αναρριχώμενο και μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα σε ύψος, γι' αυτό και χρειάζεται στηρίγματα. Οι καρποί μόλις ωριμάσουν έχουν το σχήμα και τα χρώματα ροδάκινου, γι' αυτό και αποδόθηκε η συγκεκριμένη ονομασία σε αυτή την ποικιλία. Είναι υπέροχα αρωματική ποικιλία με ζουμερούς και σαρκώδεις καρπούς, στους οποίους διακρίνουμε κίτρινα, ροζ και πορτοκαλί χρώματα. Αδιαμφισβήτητα, είναι μια από τις πιο πολυδιάστατες ποικιλίες γευστικά που έχουμε καλλιεργήσει. Περιορισμένη διαθεσιμότητα.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Ντομάτα Ροζ ”Raspberry Adonis”
Σπάνια Παραδοσιακή ποικιλία Ροζ Ντομάτας, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ''Raspberry Adonis'' ή ''Malinowy Adonis''. Η συγκεκριμένη ποικιλία ξεχωρίζει για την πλούσια παραγωγή της, τους υπέροχα αρωματικούς, αλλά και ακανόνιστους καρπούς της, οι οποίοι ζυγίζουν συνήθως μεταξύ 180-200 γραμμαρίων. Τα φυτά είναι αναρριχώμενα και χρειάζονται στηρίγματα, αφού ξεπερνούν τα 2 μέτρα σε ύψος, ενώ το φύλλωμά τους μοιάζει με αυτό της πατάτας. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες προτιμούν τα ημισκιερά, αλλά φωτεινά, μέρη. Πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία, αφού οι πρώτοι καρποί ωριμάζουν σε 66-75 ημέρες μετά την μεταφύτευση. Οι καρποί είναι στρογγυλοί και ελαφρώς επίπεδοι, σαρκώδεις, ιδιαίτερα γευστικοί και υπέροχα αρωματικοί. Συνίστανται για φρέσκια – νωπή κατανάλωση, σε σαλάτες, αλλά και για οποιαδήποτε άλλη χρήση. Τα φυτά σχηματίζουν καρπούς τόσο σε τσαμπιά όσο και μεμονωμένα καθώς αναπτύσσονται και φουντώνουν. Προτείνουμε να αφήσετε 3-4 κεντρικούς κορμούς επάνω στη ρίζα, αφού έτσι αναπτύσσεται καλύτερα η συγκεκριμένη ποικιλία, γεμίζει με καρπούς και φουντώνει. Η συγκεκριμένη ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί και υπαίθρια και σε θερμοκήπια. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες σε υπαίθρια καλλιέργεια συνίσταται δίχτυ σκίασης 40%, έτσι ώστε τα φυτά να προστατευτούν από την υπερβολικά υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να εστιάσουν στην παραγωγή. Η σπορά γίνεται αρχές της άνοιξης, ιδανικά κατά τον μήνα Μάρτιο, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών είναι το 1 μέτρο. Οι ιδανικές θερμοκρασίες ανάπτυξης των φυτών είναι μεταξύ 22 – 29 βαθμών Κελσίου. Η Ντομάτα ''Raspberry Adonis'' είναι μια από τις πιο εντυπωσιακές, ιδιαίτερες, γευστικές, γλυκιές και αρωματικές παραδοσιακές ποικιλίες που έχουμε καλλιεργήσει.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Ντοματάκι Ρομά για Σάλτσα ”Roma VF”
Παραδοσιακή ποικιλία, μια από τις πιο δημοφιλείς ντομάτες παγκοσμίως για σάλτσα. Τα ντοματάκια ποικιλίας ''Roma'' είναι χαμηλής ανάπτυξης, μπορούν να καλλιεργηθούν με ένα κεντρικό στήριγμα ή και χωρίς. Καλλιεργείται εκτενώς σε ανοιχτά χωράφια, ενώ ο καρπός σχηματίζει παχιά τοιχώματα και είναι κατάλληλος για κονσερβοποίηση. Επιπλέον, αποτελεί εξαιρετική επιλογή για παραγωγή τοματοπολτού, αλλά μπορεί να γίνει και λιαστή. Η φημισμένη αυτή ποικιλία μπορεί να δώσει εξαιρετικής ποιότητας σάλτσες στη μαγειρική, για οποιαδήποτε πιάτα συνδυάζουν μακαρονάδες. Βελτιωμένη ποικιλία, η οποία είναι πολύ ανθεκτική σε ασθένειες και συγκεκριμένα σε Verticillium wilt και Fusarium wilt. Τα φυτά έχουν γεμάτο φύλλωμα, πλούσια και ομοιόμορφη παραγωγή.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Ντοματάκι Σαντορίνης
Το Ντοματάκι Σαντορίνης είναι μια αυθεντική, παραδοσιακή ελληνική ποικιλία που προέρχεται από τη Σαντορίνη. Αναπτύχθηκε, σταθεροποιήθηκε και αποτελεί κατάλληλη επιλογή για ξηροθερμικά περιβάλλοντα, γεγονός που της χάρισε ιδιότητες που δύσκολα συναντώνται σε άλλες ντομάτες. Πρόκειται για ποικιλία που στις μέρες μας τείνει να εκλείψει και θεωρείται σπάνια. Οι καρποί της είναι μικρού προς μεσαίου μεγέθους, με παχιά, συμπυκνωμένη σάρκα, πλούσιο άρωμα και εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε νερό. Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι αποτέλεσμα της προσαρμογής της ποικιλίας σε εδάφη με χαμηλή υγρασία. Το αποτέλεσμα είναι μια ντομάτα που ξεχωρίζει για την έντονη γεύση της, κάνοντας την ιδανική για επεξεργασία, για λιαστή και για σάλτσες. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα παραγωγική, ακόμη και σε δύσκολες καλλιεργητικές συνθήκες. Έχει υψηλή ανθεκτικότητα στις μεγάλες θερμοκρασίες και στην ηλιακή ακτινοβολία, ιδιότητα που την κάνει κατάλληλη για καλλιέργεια σε ξηροθερμικά κλίματα. Η φυσική της προσαρμογή σε καλλιέργεια χωρίς συχνό πότισμα την έχει καταστήσει ανθεκτική, αξιόπιστη και σχετικά εύκολη στη φροντίδα, αρκεί να διαθέτει καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Το Ντοματάκι Σαντορίνης είναι εξαιρετικά πολυδύναμο. Χάρη στη συμπυκνωμένη του σάρκα, είναι ιδανικό για φυσικές, πηχτές σάλτσες, μαγειρική, αλλά και για παραγωγή λιαστής ντομάτας, όπου η γεύση του ενισχύεται ακόμη περισσότερο. Σημαντικό είναι ότι η ποικιλία αυτή δεν πρέπει να συγχέεται με το γνωστό ντοματίνι ''Σαντορίνης'', το οποίο είναι εντελώς διαφορετική ποικιλία. Το Ντοματάκι Σαντορίνης αποτελεί ξεχωριστό παραδοσιακό γονότυπο, με δικά του χαρακτηριστικά, ιστορία και καλλιεργητική ταυτότητα. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες σε υπαίθρια καλλιέργεια συνίσταται δίχτυ σκίασης 40%, έτσι ώστε τα φυτά να προστατευτούν από την υπερβολικά υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να εστιάσουν στην παραγωγή. Η σπορά γίνεται αρχές της άνοιξης, ιδανικά κατά τον μήνα Μάρτιο, αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Ντοματάκι Σαντορίνης, γνωστό και ως ''Santorini Paste'' αποτελεί μια παραγωγική, εύρωστη και με πλούσια γεύση ποικιλία, δύσκολη πλέον στην εύρεση, αλλά ανυπέρβλητη σε ποιότητα και χαρακτήρα.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος