Σπόροι Λαχανικών
Λαχανίδα Πράσινη Κατσαρή ”Tintoreto”
Παραδοσιακή ποικιλία από Πράσινη Κατσαρή Λαχανίδα, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ''Tintoreto''. H Λαχανίδα είναι γνωστή σε ολόκληρο τον κόσμο ως ''Kale'' και υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αυτού του είδους λαχανικού. Καλλιεργείται κυρίως για τα φύλλα της, αφού τα φυτά δεν σχηματίζουν κεφάλι. Η συγκεκριμένη ποικιλία φέρει ευμεγέθη φύλλα, με έντονο ζωηρό πράσινο χρώμα. Η σπορά γίνεται συνήθως από τα μέσα του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση, με την ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών να είναι στα 40-60 εκατοστά. Η μεταφύτευση γίνεται μαζί με όλα τα φθινοπωρινά λαχανικά που καλλιεργούμε, ενώ μπορεί να φυτευτεί και στις αρχές της άνοιξης, μόλις περάσουν τα κρύα του χειμώνα. Τα φυτά θα ξεκινήσουν να φουντώνουν από το φθινόπωρο και θα παράγουν μεγάλου μεγέθους τραγανά φύλλα κατά τη διάρκεια ολόκληρου του φθινοπώρου, του χειμώνα, αλλά και της άνοιξης. Συνίσταται η καλλιέργεια σε μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια. Τα φυτά μπορεί να φτάσουν σε ύψος τα 70-80 εκατοστά και αντέχουν στις κρύες θερμοκρασίες του χειμώνα, χωρίς να παγώσουν και μόλις ανέβουν οι θερμοκρασίες θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται. Η Λαχανίδα αποτελεί ένα ξεχωριστό λαχανικό, με πλούσια θρεπτικά συστατικά. Είναι περισσότερο γνωστή στην Ευρώπη, ωστόσο καλλιεργείται όλο και πιο συχνά στις Μεσογειακές χώρες. Καταναλώνεται με πολλούς τρόπους, μαγειρευτή, στον ατμό, στον φούρνο ή και ως ωμή.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Λαχανίδα Πράσινη Κατσαρή ”Vitessa”
Παραδοσιακή ποικιλία από Πράσινη Κατσαρή Λαχανίδα, η οποία είναι γνωστή με την ονομασία ''Vitessa''. H Λαχανίδα είναι γνωστή σε ολόκληρο τον κόσμο ως ''Kale'' και υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αυτού του είδους λαχανικού. Καλλιεργείται κυρίως για τα φύλλα της, αφού τα φυτά δεν σχηματίζουν κεφάλι. Η σπορά γίνεται συνήθως από τα μέσα του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση, με την ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών να είναι στα 40-60 εκατοστά. Η μεταφύτευση γίνεται μαζί με όλα τα φθινοπωρινά λαχανικά που καλλιεργούμε, ενώ μπορεί να φυτευτεί και στις αρχές της άνοιξης, μόλις περάσουν τα κρύα του χειμώνα. Τα φυτά θα ξεκινήσουν να φουντώνουν από το φθινόπωρο και θα παράγουν μεγάλου μεγέθους τραγανά και ζουμερά φύλλα κατά τη διάρκεια ολόκληρου του φθινοπώρου, του χειμώνα, αλλά και της άνοιξης. Συνίσταται η καλλιέργεια σε μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια. Τα φυτά μπορεί να φτάσουν σε ύψος τα 70-80 εκατοστά και αντέχουν στις κρύες θερμοκρασίες του χειμώνα, έως -15 βαθμούς Κελσίου. Η Λαχανίδα αποτελεί ένα ξεχωριστό λαχανικό, με πλούσια θρεπτικά συστατικά και μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους, ενώ καταναλώνεται και ωμή.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Λαχανίδα Πράσινη Κατσαρή Νάνα
Σπάνια παραδοσιακή ποικιλία από Πράσινη Κατσαρή Λαχανίδα Νάνα, η οποία αναπτύσσεται ως κοντό φυτό και φουντώνει σαν θαμνάκι. H Λαχανίδα είναι γνωστή σε ολόκληρο τον κόσμο ως ”Kale” και υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αυτού του είδους λαχανικού. Καλλιεργείται κυρίως για τα φύλλα της, αφού τα φυτά δεν σχηματίζουν κεφάλι. Η συγκεκριμένη ποικιλία φέρει ευμεγέθη φύλλα, με έντονο ζωηρό πράσινο χρώμα, της οποίας το ύψος κυμαίνεται μεταξύ 35-40 εκατοστών και φουντώνει ακόμη περισσότερο, αφού τα φύλλα της μπορούν να αναπτυχθούν έως και 60 εκατοστά γύρω από τον κεντρικό κορμό. Η σπορά γίνεται συνήθως από τα μέσα του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση, με την ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών να είναι στα 60-80 εκατοστά. Η μεταφύτευση γίνεται μαζί με όλα τα φθινοπωρινά λαχανικά που καλλιεργούμε, ενώ μπορεί να φυτευτεί και στις αρχές της άνοιξης, μόλις περάσουν τα κρύα του χειμώνα. Τα φυτά θα ξεκινήσουν να φουντώνουν από το φθινόπωρο και θα παράγουν μεγάλου μεγέθους τραγανά φύλλα κατά τη διάρκεια ολόκληρου του φθινοπώρου, του χειμώνα, αλλά και της άνοιξης. Συνίσταται η καλλιέργεια σε μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια. Τα φυτά αντέχουν στις κρύες θερμοκρασίες του χειμώνα, χωρίς να παγώσουν και μόλις ανέβουν οι θερμοκρασίες θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται. Η Λαχανίδα αποτελεί ένα ξεχωριστό λαχανικό, με πλούσια θρεπτικά συστατικά. Καταναλώνεται με πολλούς τρόπους, μαγειρευτή, στον ατμό, στον φούρνο, αλλά και ωμή.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Λαχανίδα Τοσκάνης ”Nero di Toscana”
Σπάνια Παραδοσιακή ποικιλία από Πράσινη Λαχανίδα, η οποία είναι Ντόπια από την περιοχή της Τοσκάνης και ξεχωρίζει για το επίμηκες και έντονο σκούρο χρώμα των φύλλων της. Πρόκειται για μια εξαιρετικά θρεπτική και ανθεκτική ποικιλία Kale, με ιταλική καταγωγή και μακρά ιστορία στη μεσογειακή διατροφή. H Λαχανίδα είναι γνωστή σε ολόκληρο τον κόσμο ως ''Kale'', ενώ η συγκεκριμένη ποικιλία είναι γνωστή και με την ονομασία ''Nero di Toscana''. Καλλιεργείται κυρίως για τα φύλλα της, αφού τα φυτά δεν σχηματίζουν κεφάλι. Η συγκεκριμένη ποικιλία φέρει ευμεγέθη ορθόκλαδα φύλλα, με ζωηρό σκούρο πράσινο χρώμα. Η σπορά γίνεται συνήθως από τα μέσα του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, με την ιδανική απόσταση μεταξύ των ριζών να είναι στα 40-60 εκατοστά. Η μεταφύτευση γίνεται μαζί με όλα τα φθινοπωρινά λαχανικά που καλλιεργούμε, ενώ μπορεί να φυτευτεί και στις αρχές της άνοιξης, μόλις περάσουν τα κρύα του χειμώνα. Τα φυτά θα ξεκινήσουν να φουντώνουν από το φθινόπωρο και θα παράγουν μεγάλου μεγέθους τραγανά φύλλα κατά τη διάρκεια ολόκληρου του φθινοπώρου, του χειμώνα, αλλά και της άνοιξης. Συνίσταται η καλλιέργεια σε μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια. Τα φυτά μπορεί να φτάσουν σε ύψος ακόμη και τα 90 εκατοστά και αντέχουν στις κρύες θερμοκρασίες του χειμώνα, χωρίς να παγώσουν και μόλις ανέβουν οι θερμοκρασίες θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται. Η Λαχανίδα αποτελεί ένα ξεχωριστό λαχανικό, με πλούσια θρεπτικά συστατικά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί νωπή / φρέσκια ή σε σούπες. Το φύλλωμα της Λαχανίδας από την Τοσκάνη μοιάζει με αυτό από το Λάχανο Σαβοΐας, το οποίο φέρει μια ιδιαίτερα σγουρή επιφάνεια. Ο παγετός ενθαρρύνει τη συσσώρευση ζάχαρης στα φύλλα, έτσι με τις κρύες θερμοκρασίες τα φύλλα αποκτούν μια πολύ συγκεκριμένη ήπια γλυκιά γεύση. Η Λαχανίδα Τοσκάνης είναι η απόλυτη επιλογή για όσους επιθυμούν να καλλιεργήσουν ένα εντυπωσιακό, ανθεκτικό και υγιεινό λαχανικό, που συνδυάζει παράδοση, ευελιξία και ευκολία στη συντήρησή του.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Λάχανο ”Copenhagen Market”
Το Λάχανο ''Copenhagen Market'' είναι μια παραδοσιακή, πρώιμη και εξαιρετικά αξιόπιστη ποικιλία, η οποία προέρχεται από τη Δανία και έχει καθιερωθεί διεθνώς για την ποιότητά της, την ομοιομορφία των κεφαλών και την εξαιρετική της γεύση. Τα φυτά είναι συμπαγή και ανθεκτικά, με καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, γεγονός που τα καθιστά ανθεκτικά στον άνεμο και στα απότομα καιρικά φαινόμενα. Οι κεφαλές του λάχανου είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλές έως ελαφρώς πεπλατυσμένες, σφιχτές και βαριές, με πράσινα εξωτερικά φύλλα και απαλή, ανοιχτοπράσινη εσωτερική σάρκα. Η γεύση είναι ήπια, γλυκιά και τραγανή, ιδανική για νωπή κατανάλωση σε σαλάτες, αλλά και για μαγειρεμένα φαγητά ή τουρσί. Ωριμάζει περίπου σε 60–70 ημέρες μετά τη μεταφύτευση, καθιστώντας το ιδανικό για πρώιμες καλλιέργειες ή για δεύτερη σπορά μέσα στη χρονιά. Ευδοκιμεί σε εύφορα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη με πλήρη ηλιοφάνεια, ενώ προτιμά δροσερό έως ήπιο κλίμα για τη σωστή ανάπτυξη των κεφαλών. Σε θερμοκρασίες άνω των 20 βαθμών Κελσίου το φυτό δυσκολεύεται να σχηματίσει συμπαγή κεφάλια και ωριμάζει πρόωρα, γι’ αυτό και η καλλιέργειά του συνιστάται κυρίως για το φθινόπωρο και τον χειμώνα. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Λάχανο ''Copenhagen Market'' αποτελεί μία από τις πιο διαδεδομένες και αξιόπιστες ποικιλίες λάχανου, ενώ είναι ιδιαίτερα αγαπητή στους ερασιτέχνες οικιακούς καλλιεργητές. Συνδυάζει πρώιμη παραγωγή, άριστη ποιότητα και υπέροχη γεύση, προσφέροντας ένα κλασικό, τραγανό και δροσερό λάχανο που παραμένει σταθερά δημοφιλές εδώ και δεκαετίες.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Λάχανο ”Earliest of All”
Το Λάχανο ''Earliest of All'' είναι μια παραδοσιακή, εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία που ξεχωρίζει για τη σύντομη περίοδο ωρίμανσής της, καθιστώντας την ιδανική για όσους επιθυμούν νωπή παραγωγή στις αρχές του φθινοπώρου έως την άνοιξη. Τα φυτά είναι συμπαγή και χαμηλής ανάπτυξης, με ισχυρό κεντρικό στέλεχος και πυκνή κεφαλή μικρού έως μεσαίου μεγέθους, η οποία έχει στρογγυλωπό σχήμα. Τα φύλλα του είναι ανοιχτοπράσινα, με λεπτή υφή και γλυκιά, ήπια γεύση, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικό για νωπή κατανάλωση σε σαλάτες ή ελαφρά μαγειρεμένα πιάτα. Η ωρίμανση ολοκληρώνεται περίπου σε 55–65 ημέρες μετά τη μεταφύτευση, καθιστώντας το μία από τις πιο γρήγορες ποικιλίες λάχανου. Ευδοκιμεί σε εύφορα, πλούσια σε οργανικές ουσίες εδάφη, με σταθερή υγρασία και πλήρη ηλιοφάνεια, ενώ παρουσιάζει καλή ανθεκτικότητα στις χαμηλές θερμοκρασίες. Παρότι προτιμά δροσερό κλίμα, μπορεί να αναπτυχθεί επιτυχώς και σε περιοχές με ήπιες θερμοκρασίες. Το συγκεκριμένο Λάχανο με την τραγανή του υφή, την ευχάριστα γλυκιά του γεύση και την εξαιρετική ομοιομορφία των κεφαλών του, αποτελεί μια από τις αγαπημένες επιλογές για όσους αναζητούν ένα νωπό, φρέσκο και αξιόπιστο λάχανο πρώτης συγκομιδής. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Λάχανο ''Earliest of All'' είναι ιδανικό για ερασιτεχνικούς καλλιεργητές και μικρής κλίμακας παραγωγούς, καθώς προσφέρει συνεπή, πρώιμη και ποιοτική συγκομιδή με ελάχιστη φροντίδα.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Λάχανο ”Filderkraut”
Το Λάχανο “Filderkraut” είναι μια ξεχωριστή, παραδοσιακή ποικιλία λευκού λάχανου, ιδιαίτερα γνωστή και αγαπητή στη Γερμανία. Πρόκειται για ημιόψιμη ποικιλία, η οποία ξεχωρίζει για το χαρακτηριστικό της σχήμα, τη γευστική της ποιότητα και την εξαιρετική καταλληλότητά της για μεταποίηση. Το φυτό σχηματίζει μεγάλα, έντονα κωνικά κεφάλια, λευκού χρώματος, τα οποία ζυγίζουν συνήθως από 3 έως 5 κιλά. Τα φύλλα είναι λεπτά, τρυφερά και σφιχτά δεμένα μεταξύ τους, χαρίζοντας στο λάχανο συμπαγή δομή αλλά και ευκολία στο κόψιμο. Το ιδιαίτερο, μυτερό σχήμα του το κάνει αμέσως αναγνωρίσιμο και το διαφοροποιεί από τις πιο στρογγυλές ποικιλίες λευκού λάχανου. Γευστικά, είναι πλούσιο σε φυσικά σάκχαρα, γεγονός που του προσδίδει ευχάριστη, ελαφρώς γλυκιά γεύση και εξαιρετικό άρωμα. Αυτή η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα το καθιστά ιδανικό για την παρασκευή ξινολάχανου (sauerkraut), καθώς ευνοεί τη σωστή και ποιοτική ζύμωση, προσφέροντας τελικό προϊόν με πλούσια γεύση και λεπτή υφή. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης των φυτών είναι μεταξύ 10-21 βαθμών Κελσίου. Το Λάχανο “Filderkraut” καλλιεργείται κυρίως ως φθινοπωρινή ποικιλία και παρουσιάζει καλή αντοχή στο ψύχος. Προτιμά γόνιμα εδάφη και επαρκή υγρασία για να αναπτύξει πλήρως το μέγεθος και την ποιότητά του. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή τόσο για παραδοσιακούς λαχανόκηπους όσο και για όσους ενδιαφέρονται για την παραγωγή σπιτικού ξινολάχανου ή ποιοτικών μεταποιημένων προϊόντων, συνδυάζοντας παράδοση, απόδοση και ανώτερη γεύση.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Λάχανο ”Jubilee” F1 Γίγας
Το Λάχανο ''Jubilee'' F1 Γίγας είναι μια όψιμη, υβριδική ποικιλία υψηλής παραγωγικότητας, σχεδιασμένη για εντατική καλλιέργεια και εξαιρετικά αποτελέσματα τόσο σε φρέσκια χρήση όσο και σε μεταποίηση. Διαθέτει ισχυρό ριζικό σύστημα που συμβάλλει στην ανθεκτικότητα και τη σταθερή ανάπτυξη των φυτών, ακόμα και σε αντίξοες συνθήκες. Η περίοδος συγκομιδής υπολογίζεται περίπου στις 150 ημέρες μετά την μεταφύτευση. Τα κεφάλια είναι πολύ μεγάλα σε μέγεθος, σφαιρικά, με κοντό εσωτερικό κορμό και φύλλα καλυμμένα με κηρώδες επίχρισμα, χαρακτηριστικό που προσφέρει φυσική προστασία και αυξάνει τη διάρκεια αποθήκευσης. Το λάχανο ''Jubilee'' F1 είναι ιδιαίτερα εύρωστο στις συνθήκες το φθινόπωρο και τον χειμώνα, ενώ διατηρεί εξαιρετικά τις ιδιότητές του κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση. Ευδοκιμεί καλύτερα σε μέτριας σύστασης ή ελαφριά εδάφη, που είναι διαπερατά στο νερό και όχι όξινα. Καλλιεργείται σε ανοιχτά μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια και η απόσταση μεταξύ των ριζών προτείνουμε να είναι γύρω στο 1 μέτρο. Συνίσταται η σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα η μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και των σπόρων. Το Λάχανο ''Jubilee'' F1 Γίγας αποτελεί την ιδανική επιλογή για ερασιτέχνες καλλιεργητές που αναζητούν ένα αξιόπιστο, παραγωγικό και πολυχρηστικό λάχανο με εξαιρετική αντοχή και ποιότητα.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Λάχανο ”Krautman” F1 Άσπρο
Το Άσπρο Λάχανο ''Krautman'' F1 είναι μια υβριδική ποικιλία λευκού λάχανου, η οποία είναι εξαιρετικά δημοφιλής για τη σταθερή απόδοσή του. Το συγκεκριμένο υβρίδιο F1 είναι μεσο-όψιμης καλλιέργειας, αναπτύσσει μεγάλου μεγέθους κεφάλια και παρουσιάζει υψηλή διατηρησιμότητα στο χωράφι ή εκτός μετά την ωρίμανση. Παράλληλα, αποτελεί ιδανική επιλογή για παραγωγή λάχανου τουρσί και της παραδοσιακής σπεσιαλιτέ της γερμανικής και γαλλικής κουζίνας (sauerkraut). Σχηματίζει μεγάλες, σφαιρικές και συμπαγείς κεφαλές, με βάρος που κυμαίνεται συνήθως από 3 έως 5 κιλά, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας. Χαρακτηρίζεται από ομοιομορφία στο μέγεθος των κεφαλών, μεγάλη σταθερότητα στη συγκομιδή και καλή αντοχή στο σχίσιμο. Έχει, επίσης, υψηλή ανθεκτικότητα σε ασθένειες του ριζικού συστήματος και καλή συμπεριφορά σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Η περίοδος της πρώτης συγκομιδής γίνεται περίπου 100 ημέρες μετά την μεταφύτευση. Καλλιεργείται σε ανοιχτά μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια και η απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι γύρω στο 1 μέτρο. Συνίσταται η σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα η μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και των σπόρων. Η συγκεκριμένη ποικιλία αναπτύσσεται με ταχείς ρυθμούς και είναι κατάλληλη τόσο για υπαίθρια καλλιέργεια όσο και για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Το Άσπρο Λάχανο ''Krautman'' F1 ξεχωρίζει για την ποιότητά του, για την ευρωστία των φυτών, αλλά και για το γευστικό του αποτέλεσμα.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Λάχανο ”Lennox” F1 Άσπρο
Το Άσπρο Λάχανο ”Lennox” F1 είναι μια όψιμη υβριδική ποικιλία λευκού λάχανου, η οποία ξεχωρίζει για την υψηλή της απόδοση και το ισχυρό ριζικό της σύστημα. Το συγκεκριμένο υβρίδιο F1 αναπτύσσει μεγάλου μεγέθους κεφάλια, με γλυκιά γεύση και παρουσιάζει υψηλή διατηρησιμότητα μετά την συγκομιδή. Τα κεφάλια είναι στρογγυλά, σκληρά, πρασινογκριζωπού χρώματος, φέρουν κοντό εσωτερικό πυρήνα και ζυγίζουν μεταξύ 3-5 κιλών. Αποτελεί ιδανική επιλογή για σαρμάδες ή νωπή - φρέσκια κατανάλωση. Επιπλέον, τα φύλλα του είναι τραγανά και χρησιμοποιούνται για τουρσί. Χαρακτηρίζεται από ομοιομορφία στο μέγεθος των κεφαλών, μεγάλη σταθερότητα στη συγκομιδή και καλή αντοχή στο σχίσιμο. Έχει, επίσης, υψηλή ανθεκτικότητα σε ασθένειες του ριζικού συστήματος και καλή συμπεριφορά σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Η περίοδος της πρώτης συγκομιδής γίνεται περίπου 140 ημέρες μετά την μεταφύτευση. Το συγκεκριμένο Λάχανο μπορεί να ανεχθεί ήπιους παγετούς, κατά τους οποίους η ανάπτυξη των φυτών αδρανοποιείται, ενώ μόλις αυξηθούν οι θερμοκρασίες συνεχίζεται η ανάπτυξή του. Καλλιεργείται σε ανοιχτά μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια και η απόσταση μεταξύ των ριζών συνίσταται να είναι γύρω στο 1 μέτρο. Συνίσταται η σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα η μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και των σπόρων. Η συγκεκριμένη ποικιλία αναπτύσσεται με ταχείς ρυθμούς και είναι κατάλληλη τόσο για υπαίθρια καλλιέργεια όσο και για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Το Λάχανο "Lennox" F1 αποτελεί μια αξιόπιστη επιλογή για παραγωγούς που αναζητούν ένα ανθεκτικό, αποδοτικό και ποιοτικό υβρίδιο λάχανου, ιδανικό για χειμερινή συγκομιδή και μακρά συντήρηση.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Λάχανο ”Oxheart – Cuor di Bue Grosso”
Το Λάχανο ''Oxheart – Cuor di Bue Grosso'', γνωστό και ως Λάχανο Κωνικό ή Λάχανο ''Καρδιά του Ταύρου'', είναι μια παραδοσιακή ποικιλία, η οποία ξεχωρίζει για το χαρακτηριστικό τριγωνικό - καρδιοειδές σχήμα των κεφαλών του. Οι κεφαλές είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, ιδιαίτερα συμπαγείς, με ανοιχτοπράσινα φύλλα, λεπτά και τρυφερά, τα οποία κλείνουν ομοιόμορφα σχηματίζοντας τη χαρακτηριστική “κορυφή” στην άκρη. Η συγκεκριμένη ποικιλία αναπτύσσεται γρήγορα, με περίοδο ωρίμανσης περίπου τις 65–80 ημέρες μετά τη μεταφύτευση σε ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας και παρουσιάζει πολύ καλή ανθεκτικότητα στο κρύο, γεγονός που την καθιστά ιδανική για φθινοπωρινή και χειμερινή καλλιέργεια. Τα φυτά είναι ισχυρής ανάπτυξης, με πλατιά, πράσινα φύλλα, ενώ προσαρμόζονται εύκολα σε ποικίλες εδαφικές και κλιματικές συνθήκες, αρκεί το έδαφος να είναι γόνιμο, βαθύ και καλά στραγγιζόμενο. Η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης των φυτών είναι μεταξύ 10-21 βαθμών Κελσίου. Η γεύση τους είναι γλυκιά και απαλή, με τραγανή υφή, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για σαλάτες, αλλά και για μαγειρεμένα φαγητά όπως λαχανοντολμάδες, σούπες ή βραστά. Πρόκειται για ιδιαίτερα παραγωγική ποικιλία με καλή διατηρησιμότητα μετά τη συγκομιδή. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Λάχανο ''Oxheart – Cuor di Bue Grosso'' διακρίνεται για την παραδοσιακή του γεύση, τη χαρακτηριστική εμφάνιση και την ευκολία στην καλλιέργεια.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Λάχανο ”Pak Choy” Παραδοσιακό BIO
Το Λάχανο ''Pak Choy'' είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυλλώδη λαχανικά της ασιατικής κουζίνας και καλλιεργείται εδώ και αιώνες στην Κίνα και σε πολλές περιοχές της Ανατολικής Ασίας. Πρόκειται για μια παραδοσιακή ποικιλία που ξεχωρίζει για την ταχεία ανάπτυξη, τη δροσερή γεύση και τη μεγάλη διατροφική της αξία. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι Ποικιλία BIO – Πιστοποιημένης Βιολογικής Καλλιέργειας. Τα τρυφερά φύλλα και οι σαρκώδεις μίσχοι της αποτελούν βασικό συστατικό σε αμέτρητες συνταγές, από σαλάτες μέχρι stir-fry και σούπες. Τα φυτά σχηματίζουν συμπαγείς και καλοσχηματισμένες κεφαλές με χαρακτηριστική βολβώδη βάση. Το φύλλωμά τους είναι σκούρο πράσινο, όρθιο και πυκνά τοποθετημένο γύρω από το κέντρο του φυτού, ενώ οι φαρδιές, λευκές νευρώσεις των φύλλων δημιουργούν μια εντυπωσιακή αντίθεση χρωμάτων. Η κομψή εμφάνιση των φυτών τα καθιστά ιδιαίτερα ελκυστικά τόσο στον λαχανόκηπο όσο και στο πιάτο. Τα φυτά αναπτύσσονται γρήγορα και παρουσιάζουν εξαιρετική ζωηρότητα. Ευδοκιμούν σε γόνιμα, πλούσια σε οργανική ουσία εδάφη με καλή αποστράγγιση και σταθερή υγρασία. Αγαπούν τις δροσερές συνθήκες ανάπτυξης και αποδίδουν καλύτερα σε περιόδους με ήπιες θερμοκρασίες, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για φθινοπωρινή καλλιέργεια. Oι χαμηλότερες θερμοκρασίες συμβάλλουν στην παραγωγή τρυφερών, τραγανών φύλλων και στη δημιουργία συμπαγών κεφαλών υψηλής ποιότητας. Τα φυτά αναπτύσσονται σχετικά γρήγορα και η συγκομιδή μπορεί να γίνει είτε όταν οι κεφαλές φτάσουν στο πλήρες μέγεθός τους είτε νωρίτερα ως νεαρά φυτά τύπου baby leaf. Η τακτική άρδευση συμβάλλει στην παραγωγή τρυφερών φύλλων χωρίς πικράδα. Η γεύση του Μπόκ Τσόι είναι ήπια, δροσερή και ελαφρώς γλυκιά, με τους λευκούς μίσχους να προσφέρουν ευχάριστη τραγανότητα και τα πράσινα φύλλα πιο απαλή υφή. Καταναλώνεται ωμό σε σαλάτες, ελαφρώς σοταρισμένο, βρασμένο, στον ατμό ή ως βασικό συστατικό σε ασιατικά πιάτα. Χάρη στην ευχάριστη γεύση του, συνδυάζεται εύκολα με πολλά λαχανικά, κρέατα, ψάρια και αρωματικά μπαχαρικά. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Λάχανο ''Pak Choy'' αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή για όσους επιθυμούν να καλλιεργήσουν ένα παραγωγικό, γευστικό και ιδιαίτερα θρεπτικό φυλλώδες λαχανικό. Η συμπαγής ανάπτυξη, τα σκούρα πράσινα φύλλα με τις φαρδιές λευκές νευρώσεις, η γρήγορη παραγωγή και η εξαιρετική γαστρονομική του αξία το καθιστούν απαραίτητο για κάθε λαχανόκηπο που φιλοξενεί παραδοσιακές και ξεχωριστές ποικιλίες.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος