Κατάστημα

Σπάνια Παραδοσιακή Ποικιλία από Μωβ Λάχανο, το οποίο σχηματίζει Κωνικό - Τριγωνικό κεφάλι και είναι γνωστό με την ονομασία ''Kalibos''. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι μεσο-όψιμη και η συγκομιδή γίνεται μετά από 100-115 ημέρες. Τα κεφάλια που σχηματίζουν τα φυτά είναι συμπαγή, επιμήκη και ζυγίζουν μεταξύ 2 - 2,5 κιλών. Τα φύλλα και το κεφάλι της ποικιλίας ''Kalibos'' μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους είτε στη μαγειρική, είτε σε σαλάτες και είναι ιδιαίτερα εύγευστα, λόγω του ότι είναι πιο γλυκά σε γεύση, σε σύγκριση με αντίστοιχες ποικιλίες. Η ιδανική περίοδος σποράς του Λάχανου είναι από τον Ιούλιο έως τις αρχές του φθινοπώρου, με σπορά αρχικά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση. Η απόσταση μεταξύ των ριζών κατά τη διαδικασία της μεταφύτευσης συνιστούμε να είναι μεταξύ 60 εκατοστών και ενός μέτρου, αφού τα φυτά αναπτύσσονται σε μέγεθος και φουντώνουν. Η ποικιλία ''Kalibos'' καλλιεργείται ιδανικά σε θερμοκρασίες μεταξύ 10-22 βαθμών Κελσίου και αγαπά την υγρασία. Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει από τα τέλη φθινοπώρου και συνεχίζεται καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα, έως το τέλος της άνοιξης. Τα φυτά είναι απαραίτητο να μεταφυτευτούν σε πλήρη έκθεση στον ήλιο, ενώ μπορούν να καλλιεργηθούν είτε υπαίθρια είτε σε θερμοκήπια. Η σπάνια αυτή ποικιλία αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για κάθε κήπο, φυτεύεται μαζί με τις φθινοπωρινές ποικιλίες και ξεχωρίζει ανάμεσα στα υπόλοιπα λαχανικά για το χρώμα και το ιδιαίτερο σχήμα της.