Κατάστημα

Τα Κουκιά ''Histal'' είναι μια υψηλής ποιότητας παραδοσιακή ποικιλία, η οποία ξεχωρίζει για την πρώιμη παραγωγή, την πλούσια απόδοση και τη σταθερή ανθεκτικότητά της στις μεταβολές του καιρού. Πρόκειται για ποικιλία μεσαίας έως υψηλής ανάπτυξης, με ισχυρούς, όρθιους βλαστούς που φτάνουν σε ύψος γύρω στα 120 εκατοστά, προσφέροντας μεγάλη ευκολία στη συγκομιδή και αντοχή στην πτώση των καρπών. Οι λοβοί είναι μακρινοί και σαρκώδεις, μήκους περίπου 20–25 εκατοστών και περιέχουν 5 έως 6 ομοιόμορφους σπόρους με απαλό πράσινο χρώμα και βελούδινη υφή. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι πρώιμη έως μεσοπρώιμη, ωριμάζοντας περίπου 85–95 ημέρες μετά τη σπορά, ανάλογα πάντοτε με το κλίμα και το έδαφος. Παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για χειμερινή ή πρώιμη ανοιξιάτικη καλλιέργεια, αλλά και καλή ανοχή στην ξηρασία κατά την περίοδο της άνθισης. Ευδοκιμεί σε εύφορα, μέτρια στραγγιζόμενα εδάφη, με επαρκή υγρασία, ενώ προτιμά θέσεις με πλήρη ηλιοφάνεια. Οι σπόροι είναι εξαιρετικά γευστικοί, με γλυκιά και απαλή γεύση, ιδανικοί για φρέσκια κατανάλωση, αλλά και για μαγείρεμα σε παραδοσιακά πιάτα, όπως λαδερά, σούπες ή βραστά. Επιπλέον, αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης, φυτικών ινών και σιδήρου, προσφέροντας θρεπτική αξία και συμβάλλοντας σε ισορροπημένη διατροφή. Η σπορά γίνεται το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης, απευθείας στο χώμα ή σε κυπελάκια και ύστερα άμεση μεταφύτευση. Η ποικιλία Κουκιών ''Histal'' προτιμάται ευρέως από ερασιτέχνες και επαγγελματίες καλλιεργητές λόγω της εύκολης προσαρμογής της, της ανθεκτικότητας στις ασθένειες και της υψηλής στρεμματικής απόδοσης. Με την πλούσια παραγωγή και την εξαιρετική ποιότητα των σπόρων της, αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν να καλλιεργήσουν αξιόπιστα και γευστικά κουκιά στον κήπο ή το χωράφι τους.