Κατάστημα
Καλαμπόκι ”Dolce Da Tavola” Γλυκό Παραδοσιακό
Το Καλαμπόκι ''Dolce Da Tavola'' αποτελεί μια παραδοσιακή γλυκιά ποικιλία καλαμποκιού, ιδιαίτερα αγαπητή για την τρυφερή υφή και τη φυσική γλυκύτητά της. Πρόκειται για ποικιλία επιτραπέζιου γλυκού καλαμποκιού, που καλλιεργείται για νωπή κατανάλωση και συνδυάζει εξαιρετική γεύση με υψηλή θρεπτική αξία. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος περίπου τα 2 μέτρα και αναπτύσσουν πλούσιο φύλλωμα, προσφέροντας καλή προστασία στους καρπούς. Οι λοβοί έχουν μεσαίο προς μεγάλο μέγεθος, φέρουν ομοιόμορφους, χρυσοκίτρινους κόκκους γεμάτους γεύση και είναι ιδανικοί για κατανάλωση ως ωμοί, βραστοί, ψητοί ή στον ατμό. Η καλλιέργεια της συγκεκριμένης ποικιλίας είναι διαίτερα εύκολη, καθώς προσαρμόζεται καλά σε ηλιόλουστες και ζεστές περιοχές, ενώ το μόνο που επιζητά είναι τακτικό πότισμα και πλήρη έκθεση στον ήλιο. Η σπορά συνίσταται να γίνεται κυρίως αρχές της άνοιξης (αρχές Μαρτίου έως Μάιο) απευθείας στη γη ή σε κυπελάκια για καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων και ύστερα μεταφύτευση στη γη. Η μεταφύτευση θα πρέπει να γίνεται άμεσα και αραιά (περίπου 70 εκατοστά – 1 μέτρο μεταξύ των ριζών), μόλις τα φυτά αναπτυχθούν στα 5-6 εκατοστά σε ύψος μέσα στα κυπελάκια. Ο κύκλος ωρίμανσης κυμαίνεται συνήθως στις 80–100 ημέρες, δίνοντας καρπούς εξαιρετικής ποιότητας, οι οποίοι καταναλώνονται άμεσα, προσφέροντας αυθεντική γεύση και άρωμα καλοκαιριού. Το Καλαμπόκι ''Dolce Da Tavola'' είναι μια ποικιλία που ενσαρκώνει την παραδοσιακή γεύση του αυθεντικού γλυκού καλαμποκιού, προσφέροντας τρυφερούς, χρυσοκίτρινους και υπέροχα γευστικούς καρπούς.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Λάχανο ”Tundra” F1 Χειμερινό
Το Λάχανο '''Tundra'' F1 είναι ένα εξαιρετικό υβρίδιο χειμωνιάτικου λάχανου που ξεχωρίζει για την ανθεκτικότητα, την υψηλή παραγωγικότητα και την κορυφαία ποιότητά του. Σχηματίζει μεγάλα, στρογγυλά και σφιχτά κεφάλια βάρους 3–5 κιλών, με γυαλιστερά γαλαζοπράσινα φύλλα, τα οποία διαθέτουν ιδιαίτερη υφή και γλυκιά, ευχάριστη γεύση. Η συγκεκριμένη ποικιλία σχηματίζει συνεκτικά, συμπαγή και ομοιόμορφα κεφάλια πάνω σε ισχυρά και ανθεκτικά φυτά, που μπορούν να καλλιεργηθούν με ευκολία σε ποικίλα δροσερά περιβάλλοντα. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο ψύχος και μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, χωρίς να χάνει την ποιότητα ή τη γευστικότητά της, γεγονός που την καθιστά ιδανική για περιοχές με βαρύ χειμώνα. Ο κύκλος ανάπτυξης διαρκεί περίπου 120–140 ημέρες, ενώ τα κεφάλια μπορούν να παραμείνουν στο χωράφι για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας τη φρεσκάδα τους. Καλλιεργείται τόσο υπαίθρια όσο και σε θερμοκήπιο, ενώ παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή στο ξεβλάστωμα και τα κεφάλια δεν σκάνε. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων, ενώ η απόσταση μεταξύ των ριζών είναι καλό να είναι στο 1 μέτρο. Το Λάχανο ''Tundra'' F1 είναι κατάλληλο τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για μακροχρόνια αποθήκευση, αποτελώντας εξαιρετική επιλογή για ερασιτέχνες, αλλά και επαγγελματίες παραγωγούς που αναζητούν αξιοπιστία και υψηλή ποιότητα. Ξεχωρίζει ως λάχανο κορυφαίας ποιότητας που αντέχει στον παγετό και χαρίζει πλούσια, ποιοτική συγκομιδή καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα έως και τα μέσα της άνοιξης.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Μελιτζάνα ”Lavender Frog Egg”
Εξαιρετικά σπάνια παραδοσιακή ποικιλία, γνωστή με την ονομασία ''Lavender Frog Egg''. Η συγκεκριμένη ποικιλία καλλιεργείται εκτενώς σε ολόκληρη την Ασία αλλά και ολόκληρο τον κόσμο. Τα φυτά αναπτύσσονται όπως η κλασικές μελιτζάνες και φουντώνουν σαν θάμνοι. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, μικρού μεγέθους, σχηματίζονται ως ανοιχτόχρωμοι και καθώς αναπτύσσονται και ωριμάζουν, γίνονται μωβ στα χρώματα της λεβάντας. Χρειάζονται τον χώρο τους και συνιστούμε η φύτευση μεταξύ των ριζών να μην είναι μικρότερη του ενός μέτρου. Τα φυτά χρειάζονται ένα κεντρικό στήριγμα και μερικά περιμετρικά, για να κρατήσου το βάρος των καρπών. Η συγκεκριμένη ποικιλία κάνει πλούσια παραγωγή καρπών, οι οποίοι χρησιμοποιούνται στη μαγειρική εάν κοπούν στο πρώιμο στάδιο της ανάπτυξής τους. Εξαιρετικά σπάνια και πανέμορφη ποικιλία.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Μελιτζάνα ”Tonda Violetta”
Η Μελιτζάνα ''Tonda Violetta'' είναι μια παραδοσιακή ποικιλία, γνωστή για τους μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους καρπούς της. Το έντονο μωβ χρώμα της εξωτερικής επιφάνειας των καρπών την καθιστά εξαιρετικά διακοσμητική, ενώ η λευκή σάρκα της προσθέτει μια ιδιαίτερη αισθητική και γευστική αξία. Η σάρκα της είναι λεπτή, απαλή και νόστιμη, με εκλεκτή γεύση, καθιστώντας την ιδανική για κατανάλωση σε ψητά, ως γεμιστά ή για μαγείρεμα σε ποικίλες συνταγές. Οι καρποί διατηρούνται καλά μετά τη συγκομιδή, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη και για μικρής διάρκειας αποθήκευση πριν την κατανάλωση. Η ανάπτυξή της είναι σταθερή και αξιόπιστη, με φυτά που προσαρμόζονται καλά τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο. Η μεσοόψιμη ανθοφορία της ποικιλίας εξασφαλίζει συνεχή παραγωγή καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η συγκεκριμένη ποικιλία διακρίνεται για την ανθεκτικότητά της σε κοινές ασθένειες της μελιτζάνας, καθιστώντας την κατάλληλη επιλογή για βιολογικές ή παραδοσιακές καλλιέργειες. Η φύτευση απαιτεί καλά στραγγιζόμενο και γόνιμο έδαφος, καθώς και επαρκή ηλιοφάνεια για την καλύτερη ανάπτυξη και γεύση των καρπών. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες σε υπαίθρια καλλιέργεια συνίσταται δίχτυ σκίασης 40%, έτσι ώστε τα φυτά να προστατευτούν από την υπερβολικά υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και να εστιάσουν στην παραγωγή. Η σπορά γίνεται αρχές της άνοιξης, ιδανικά κατά τον μήνα Μάρτιο, αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση στη γη, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η Μελιτζάνα ''Tonda Violetta'' συνδυάζει την αισθητική ποιότητα με την υψηλή γευστική αξία, γεγονός που την καθιστά δημοφιλή τόσο στους κηπουρούς όσο και στους σεφ που αναζητούν παραδοσιακές ποικιλίες με ξεχωριστή γεύση και παρουσία στο πιάτο.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Μελιτζάνα Κίτρινη ”Thai Yellow Egg”
Εξαιρετικά σπάνια παραδοσιακή ποικιλία, γνωστή ως ''Κίτρινο Αυγό'' ή ''Thai Yellow Egg'', η οποία είναι ντόπια της Ταϊλάνδη και καλλιεργείται εκτενώς σε ολόκληρη την Ασία. Τα φυτά αναπτύσσονται όπως η κλασικές μελιτζάνες και φουντώνουν σαν θάμνοι. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, μικρού μεγέθους, σχηματίζονται ως άσπροι και καθώς αναπτύσσονται και ωριμάζουν, γίνονται κίτρινοι. Χρειάζονται τον χώρο τους και συνιστούμε η φύτευση μεταξύ των ριζών να μην είναι μικρότερη του ενός μέτρου. Τα φυτά χρειάζονται ένα κεντρικό στήριγμα και μερικά περιμετρικά, για να κρατήσου το βάρος των καρπών. Η συγκεκριμένη ποικιλία κάνει πλούσια παραγωγή καρπών, οι οποίοι χρησιμοποιούνται στη μαγειρική εάν κοπούν στο πρώιμο στάδιο της ανάπτυξής τους. Εξαιρετικά σπάνια ποικιλία.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Ντομάτα Μεσογειακή Πλατιά
Παραδοσιακή ποικιλία ημιαναρριχώμενης ντομάτας, η οποία καλλιεργείται εκτενώς στις Μεσογειακές περιοχές. Είναι αντίστοιχη ποικιλία των ''Marmande'' και ''Costoluto Fiorentino''. Το φυτό μπορεί να φτάσει το 1, μέτρο σε ύψος και χρειάζεται ένα κεντρικό στήριγμα. Κάνει πλούσια παραγωγή και οι καρποί αναπτύσσονται σε τσαμπιά. Γλυκιά ντομάτα με υπέροχα αρώματα και γεύση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους στην μαγειρική ή σε φρέσκια κατανάλωση.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Πεπόνι ”Turkish Leopard” Παραδοσιακό
Το Πεπόνι ''Turkish Leopard'', γνωστό και με την ονομασία Πεπόνι ''Λεοπάρδαλη'', είναι μια εντυπωσιακή και ιδιαίτερα σπάνια παραδοσιακή ποικιλία πεπονιού, η οποία προέρχεται από την Μικρά Ασία και ξεχωρίζει για την εξαιρετική της εμφάνιση, τη μεθυστική της γεύση και τη φυσική της ανθεκτικότητα. Πρόκειται για την αντίστοιχη ποικιλία του Θρακιώτικου Πεπονιού που καλλιεργούμε στην Ελλάδα. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, με στρογγυλό ή ελαφρώς ωοειδές σχήμα και φτάνουν συνήθως σε βάρος τα 1,5 – 3 κιλά. Η φλούδα είναι το χαρακτηριστικότερο στοιχείο της συγκεκριμένης ποικιλίας, αφού είναι ανοιχτοκίτρινη έως χρυσοπράσινη, διακοσμημένη με σκούρες καφέ ή πράσινες κηλίδες που θυμίζουν το τρίχωμα λεοπάρδαλης, από όπου προέρχεται και το όνομά του. Η σάρκα είναι παχιά, τραγανή και εξαιρετικά γλυκιά, με απαλό κίτρινο χρώμα και έντονο, εξωτικό άρωμα, το οποίο θυμίζει συνδυασμό μελιού, ανανά και πεπονιού κανταλούπης. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Πεπόνι ''Turkish Leopard'' αποτελεί ένα εξωτικό στολίδι της μεσογειακής καλοκαιρινής καλλιέργειας, που συνδυάζει ξεχωριστή ομορφιά, παράδοση και γευστική πολυτέλεια σε κάθε κήπο.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Πεπόνι Αγίου Βασιλείου Παραδοσιακό
Το Πεπόνι Αγίου Βασιλείου είναι μια παραδοσιακή ελληνική ποικιλία, η οποία καλλιεργείται κυρίως στην περιοχή του Αγίου Βασιλείου στην Πελοπόννησο και θεωρείται μια από τις πιο εκλεκτές και χαρακτηριστικές ποικιλίες πεπονιού στην Ελλάδα. Πρόκειται για παλιά, τοπική ποικιλία που έχει διατηρηθεί μέσα από γενιές καλλιεργητών, γνωστή για τους μεγάλους, ελαφρώς επιμήκεις καρπούς της με χρυσοκίτρινη, συχνά ραβδωτή φλούδα και πυκνή, τραγανή σάρκα, με ανοιχτοκίτρινες έως υπόλευκες αποχρώσεις. Η γεύση του είναι εξαιρετικά γλυκιά, δροσιστική και αρωματική, χαρακτηριστικό που το κάνει να ξεχωρίζει ανάμεσα στις παραδοσιακές ποικιλίες πεπονιού. Τα φυτά είναι ισχυρής ανάπτυξης, με μακριούς, απλωτούς βλαστούς και πλούσιο φύλλωμα, που προστατεύει αποτελεσματικά τους καρπούς από την απευθείας ηλιακή ακτινοβολία. Προτιμά ηλιόλουστες θέσεις και καλά στραγγιζόμενα, πλούσια εδάφη, ενώ παρουσιάζει καλή αντοχή στην ξηρασία, ιδιότητα που το καθιστά ιδανικό για τις θερμές και ξηρές περιοχές της νότιας Ελλάδας. Η σπορά πραγματοποιείται την άνοιξη, όταν η θερμοκρασία του εδάφους έχει υπερβεί τους 18–20 βαθμούς Κελσίου. Οι καρποί ωριμάζουν περίπου 80–90 ημέρες μετά τη σπορά, ενώ η συγκομιδή γίνεται όταν αποκτήσουν έντονο άρωμα και χρυσαφένια όψη. Η ιδανικότερη απόσταση φύτευσης μεταξύ των ριζών είναι τα 80 εκατοστά. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Πεπόνι Αγίου Βασιλείου ξεχωρίζει για τη σταθερή του ποιότητα, τη φυσική του γλύκα και το μεθυστικό του άρωμα, προσφέροντας μια αυθεντική, γεμάτη φρεσκάδα εμπειρία γεύσης.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Πεπόνι Άργους Παραδοσιακό
Το Πεπόνι Ντόπιο Άργους, γνωστό και ως Πεπόνι Αργίτικο, είναι μια παραδοσιακή ελληνική ποικιλία με προέλευση από την περιοχή του Άργους και θεωρείται σύμβολο της ελληνικής θερινής παραγωγής. Ξεχωρίζει για τους μεγάλους, ελαφρώς ωοειδείς καρπούς του, που ντύνονται με απαλή κιτρινωπή φλούδα και φέρουν στο εσωτερικό τους ζουμερή σάρκα με ανοιχτοκίτρινες και πρασινωπές αποχρώσεις, γεμάτη φυσική γλυκύτητα και μεθυστικό άρωμα στο πλήρες στάδιο της ωρίμανσης. Πρόκειται για πρώιμη ποικιλία υψηλής παραγωγικότητας, που αναπτύσσει ισχυρούς, απλωτούς βλαστούς και μεγάλα φύλλα που προσφέρουν επαρκή σκίαση στους καρπούς, προστατεύοντάς τους από τον ήλιο. Η συγκεκριμένη ποικιλία αγαπά τα ζεστά, ηλιόλουστα κλίματα και τα ελαφρά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη, πλούσια σε οργανική ουσία. Το φυτό χρειάζεται επαρκή άρδευση, ιδιαίτερα στην περίοδο καρποφορίας, αλλά και καλή κυκλοφορία αέρα για την πρόληψη μυκητολογικών προβλημάτων. Προς το τέλος της ωρίμανσης των καρπών συνίσταται η ελαχιστοποίηση του νερού στο πότισμα. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Η ιδανικότερη απόσταση φύτευσης μεταξύ των ριζών είναι τα 80 εκατοστά. Οι καρποί ωριμάζουν σε 80–90 ημέρες μετά τη σπορά, ενώ η συγκομιδή γίνεται όταν η φλούδα αποκτήσει χρυσοκίτρινο χρώμα και το άρωμα γίνει έντονο και χαρακτηριστικό. Το Πεπόνι Ντόπιο Άργους φημίζεται για την ανθεκτικότητά του στην ξηρασία και την ικανότητά του να προσαρμόζεται σε διαφορετικά εδαφικά περιβάλλοντα, κάτι που το καθιστά ιδανική επιλογή για καλλιέργεια στις ελληνικές κλιματολογικές συνθήκες.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Πεπόνι Ντόπιο Θράκης Παραδοσιακό
Το Πεπόνι Ντόπιο Θράκης, γνωστό και ως Πεπόνι Θρακιώτικο, είναι μια παραδοσιακή ελληνική ποικιλία πεπονιού, η οποία έχει τις ρίζες της εδώ και δεκαετίες στις εύφορες πεδιάδες της Θράκης, ενώ παράλληλα έχει καθιερωθεί για την γνήσια, αυθεντική της γεύση και το πλούσιο άρωμά της. Οι καρποί της συγκεκριμένης ποικιλίας είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, με βάρος που κυμαίνεται μεταξύ 1,5 και 3,5 κιλών και έχουν ελαφρώς ωοειδές σχήμα. Η φλούδα τους είναι λεία και ζαρωμένη σε σημεία, με σκούρα στίγματα και χρυσοκίτρινο χρώμα κατά την ωρίμανση, ενώ η σάρκα είναι τραγανή και εξαιρετικά γλυκιά, με κιτρινόλευκη απόχρωση και έντονο, μελένιο άρωμα που χαρακτηρίζει τα αυθεντικά ελληνικά πεπόνια. Πρόκειται για μεσο-όψιμη ποικιλία, με ωρίμανση περίπου 80–90 ημέρες μετά τη σπορά και σταθερή, πλούσια παραγωγή. Ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες θέσεις, με καλά στραγγιζόμενα, γόνιμα εδάφη και απαιτεί μέτριο πότισμα, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να επηρεάσει τη συγκέντρωση σακχάρων στους καρπούς. Η σπορά πραγματοποιείται την άνοιξη, μόλις η θερμοκρασία του εδάφους υπερβεί τους 18–20 βαθμούς Κελσίου, με αποστάσεις φύτευσης 60–80 εκατοστών μεταξύ των φυτών. Επιπλέον, παρουσιάζει καλή αντοχή σε κοινές ασθένειες των πεπονιών, όπως το ωίδιο και η φουζαρίωση, μειώνοντας τις ανάγκες φυτοπροστασίας. Συνίσταται σπορά αρχικά σε κυπελάκια και ύστερα μεταφύτευση, για την καλύτερη διαχείριση των φυτών και σπόρων. Το Πεπόνι Ντόπιο Θράκης είναι γνωστό για την ευρωστία του, την ανθεκτικότητά του, την υψηλή του γευστική αξία, αλλά και την παραδοσιακή του ποιότητα, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τη γλύκα του για μεγάλο διάστημα ακόμη και μετά τη συγκομιδή.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Σπαράγγι ”Connovers Colossal”
Παραδοσιακή ποικιλία από Σπαράγγι, γνωστό με την ονομασία ''Connovers Colossal''. Η συγκεκριμένη ποικιλία φέρει αρκετά χονδρά στελέχη (λόγχες) σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες και είναι ιδιαίτερα παραγωγική. Η ιδανική περίοδος σποράς του είναι περί τα μέσα της άνοιξης, κυρίως προς τα τέλη του μήνα Μαρτίου έως και τον Ιούνιο. Συνίσταται αραιή σπορά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση. Τα πρώτα στάδια της ανάπτυξης των φυτών φέρουν λεπτά στελέχη (λόγχες) και μόλις γίνει η μεταφύτευσή τους και εγκλιματιστούν στο μόνιμο μέρος όπου και θα μεγαλώσουν, ξεκινούν να αναπτύσσονται με ταχύτερους ρυθμούς για τα επόμενα χρόνια. Τα φυτά είναι πολυετή, κάθε χρόνο πολλαπλασιάζονται και φουντώνουν, ενώ η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει από την δεύτερη χρονιά και ύστερα. Το συγκεκριμένη Σπαράγγι φέρει τραγανή υφή, παράλληλα με υπέροχη γεύση και άρωμα, καθιστώντας το ένα εκλεκτό έδεσμα, το οποίο κάθε χρόνο αποφέρει ολοένα και μεγαλύτερη συγκομιδή.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Σπαράγγι ”Mary Washington”
Παραδοσιακή ποικιλία από Σπαράγγι, το οποίο φέρει μεγάλη ιστορία και είναι γνωστό ως μια από τις πιο ανθεκτικές ποικιλίες Σπαραγγιού που καλλιεργούνται σε ολόκληρο τον κόσμο. Η συγκεκριμένη ποικιλία φέρει την ονομασία ''Mary Washington''. Είναι εύκολο στην καλλιέργειά του, ενώ αποτελεί πρότυπο για τις πράσινες ποικιλίες σπαραγγιού. Στις αρχές του 1900, μια μυκητιακή ασθένεια που ονομάζεται ''Asparagus Rust'' ή αλλιώς ''Σκωρίαση'', ταξίδεψε από την Ευρώπη στην Αμερική, καταστρέφοντας την καλλιέργεια σπαραγγιού στις ΗΠΑ. Ο εξερευνητής φυτών και κτηνοτρόφος J.B. Norton, ο οποίος εργάστηκε στο Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, με μια ομάδα καλλιεργητών σπαραγγιών της Μασαχουσέτης, συνέλεξε σπόρους από όλη την Ανατολική Ακτή της Αμερικής και την Ευρώπη. Δοκίμασε αμέτρητες ποικιλίες, χρησιμοποιώντας προηγμένα στατιστικά δεδομένα για να βρει επιτυχημένες ποικιλίες και κατέληξε σε μια ομάδα ανθεκτικών τύπων σπαραγγιών που ονόμασε ''Washington''. Η ποικιλία ''Mary Washington'' απεδείχθη απίστευτα ζωηρή και ανθεκτική στη σκωρίαση. Το επίτευγμά του χαιρετίστηκε ως τεράστια επιτυχία για την εκτροφή σπαραγγιών. Αυτή η πεντανόστιμη και αξιόπιστη παραδοσιακή ποικιλία δικαίως βασιλεύει σε κήπους και αγροκτήματα από τότε που εισήχθη το 1919. Η ιδανική περίοδος σποράς του είναι περί τα μέσα της άνοιξης, κυρίως προς τα τέλη του μήνα Μαρτίου έως και τον Ιούλιο. Συνίσταται αραιή σπορά σε κυπελλάκια και ύστερα μεταφύτευση. Τα πρώτα στάδια της ανάπτυξης των φυτών φέρουν λεπτά στελέχη (λόγχες) και μόλις γίνει η μεταφύτευσή τους και εγκλιματιστούν στο μόνιμο μέρος όπου και θα μεγαλώσουν, ξεκινούν να αναπτύσσονται με ταχύτερους ρυθμούς. Τα φυτά είναι πολυετή, κάθε χρόνο πολλαπλασιάζονται και φουντώνουν, ενώ η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει από την δεύτερη χρονιά και ύστερα.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος